台中西區 浮誇系的甜點!超萌英國鬥牛犬蛋糕
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-07-26 09:36
耕者有其甜就位在西區華美街離向上市場不遠處,店面旁邊有住家,如果有前來此用餐請勿把機車擋住出入口,這樣店家老闆會很為難喔!
耕者有其甜店門口有著些可愛的小佈置,平日營業時間是下午一點到七點,假日是提前一個小時開店,店休請關注粉絲頁喔!店門口的裝潢相當別緻,以黃白兩個色系加上玻璃,隱約透露出店內的用餐區,讓人對這家店增添幾分好奇感~
店內的位置不多,不能事先訂位全部採現場候位,小巧的店面有著老闆娘熱情的招呼,給人一種很溫馨的氛圍~當天限量甜點在冰箱櫥櫃裡,採事先結帳。
飲料的menu就在櫃台上,內用基本消費一個人是100元,如果外帶自備西點餐盒還可以折十元。櫃台上有可愛的摩艾石像和樂高水泥~
冰箱櫥櫃裡的西點餐盒造型都超可愛,站在這裡會選擇性困難啊!目前最火紅的就是這隻來福汪汪!盆栽系列的甜點也相當可愛。
躺在白色的雲朵盤子上面整個超萌的,還放有骨頭餅乾,可愛到讓人捨不得吃它!這隻狗狗就是巧克力慕斯蛋糕。英國鬥牛犬整個好逼真喔!那個鼻頭還有毛真的太像了!肥嘟嘟的身體和屁屁,連腳腳小肉球都是會讓人直呼可愛,這真的切不下去啊~蛋糕從冰箱端出來還是得趁早吃了,外曾是巧克力粉、內層是巧克力慕斯和巧克力蛋糕,搭配著夏威夷果仁,本來很擔心都是巧克力會不會太甜膩,沒巧到卻不會很甜帶點些微的苦味。
外層是抹茶做的塔皮,有著核桃堅果,上面有著卡通人物大眼仔。大眼仔是抹茶餅乾加上巧克力糖霜~核桃帶有焦糖味道,白色的部分有點像奶油慕斯,抹茶的部分相當綿密,愛吃抹茶的朋友可不要錯過。
耕者有其甜 店名相當可愛,老闆娘取這個名字是希望每個辛苦耕耘的人都能獲得甜美的果實,只有老闆娘一個人要負責做甜點、照顧店內,如果前來用餐要稍作等候請體諒老闆娘,店內的蛋糕都是每日限量供應,尤其是這隻超萌英國鬥牛犬蛋糕現在已經紅到香港了,訂單也排到八月了,要吃耕者有其甜的鬥牛犬蛋糕一定要預約喔!
資料來源:聯合新聞網
期間限定 打卡必備特殊造型麵包
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-07-26 09:21
配合節慶應景推出新款蛋糕點心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-07-26 09:17
台味麵包歷久彌新 經典鹹口味熱銷
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-07-25 10:36
陶壺麵包窯 學生玩烘焙親近原鄉
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-07-25 10:36
資料來源:Yahoo新聞
〈南部〉喜憨兒咖啡館 進駐永華市政中心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-07-25 10:33
李孟諺說,市府內已有便利商店、餐廳、理髮部,就缺一個類似咖啡廳或是飲料輕食的地方,與其找一般業者經營,不如委託喜憨兒基金會或是相關公益團體,經過一年多的籌備討論,克服水電相關程序,終於完成。
李孟諺說,喜憨兒咖啡館七月初就試賣會議點心,他發現反應非常好,是個好的開始,每個來洽公的民眾或市府員工就近消費做公益,也提供機會給憨兒自立謀生,達到雙贏。
南市社會局運用公益彩券盈餘基金,補助喜憨兒社會福利基金會在市政府設站,取名「喜憨兒喜歡你~SeFun Café」。喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示,市府站安排五位憨兒入駐服務,主要負責麵包烘焙、包裝及環境維護等工作,從清潔、著裝到包裝,都由教保老師耐心訓練及指導,每個環節都不馬虎,盼大家踴躍購買,不只讓憨兒加薪,也能讓憨兒有更多面對群眾、融入社會且自立的機會。
包括立委黃偉哲及民進黨、國民黨議員都到場為憨兒們站台宣傳。
資料來源:自由時報
孩童做番薯菜包 造型天馬行空富創意
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-07-25 10:31
阿婆熟練地捏著番薯菜包,小朋友有樣學樣,也把番薯菜包做了出來,只是充滿創意的小朋友,有人把菜包做成水餃形狀,有人做成金牛角麵包造型,有趣的創意,讓這場食農教育課程,氣氛很輕鬆。
信義國小同學 陳方堉:「好玩的東西比較趣味,我希望每天上課都可以上這一種課。」
信義國小校長 鍾瑞蓉:「前段的配料比較難,不過我們就做後段這邊,怎麼去揉粄啦!怎麼包啦!小朋友很開心,很歡喜啦!」
頭份市農會表示今年因天熱雨少,地瓜質量均佳,頭份番薯農收穫滿滿,因此農會四健會搭配食農教育,利用在地生產的番薯,和去年冬天晒好的蘿蔔絲,製作成客家庄常見的菜包。
頭份市農會推廣部主任 蕭鎮林:「讓大家對吃的安全,跟產地的原料,做出風味不同的這些料理,讓學生去體驗。」
蒸籠一打開,小朋友全部都笑歪了,因為這些創意造型的菜包,有的人餡料全部跑了出來,有的奇形怪狀像隻青蛙金牛角,雖然菜包長相獨特,但味道還不賴,小朋友品嚐自己動手做的菜包,也上了一堂有趣的食農課程。
資料來源:客家新聞