吃新潮「液態氮」噴煙甜點 美哮喘男童險窒息死
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-06 09:35
酷夏中難免想吃冰冰涼涼的零食，不過美國佛羅里達州一名男童，買了一款超夯的液態氮西點餐盒 吃，沒想到本身就有輕微哮的他，吃下肚10分鐘後開始咳嗽，最後更是出現呼吸困難症狀，最後父母緊急向消防局求救才撿回男童一命。
據香港《蘋果日報》報導，住在佛州的麥肯尼（McKenny）一家人，日前全家到賣場逛場，媽媽買了一杯會噴煙的液態氮西點餐盒「Dragon's Breath」（龍之吐息），豈料有輕微哮喘的兒子強尼（Johnny）吃了10分鐘後，便開始咳嗽，之後情況更是出現呼吸困難。最後麥肯尼夫婦向附近的消防局求救，救護員立即替強尼進行急救，首先讓他吸入藥劑，等到呼吸穩定後，再安排他到醫院。
「我們知道他不能呼吸，也知道來不及送他去醫院。」麥肯尼事後在臉書講述事發經過，藉此警告跟他們一樣有哮喘小孩的父母，不要讓他們的小孩吃液態氮甜點，「我的兒子幾乎快死掉，不要重犯我的錯誤。」這則發文在短短一周就累積了1.2萬名網友按讚、並有10萬分享。
「Dragon's Breath」是一款美國的新潮零食，製作原理是將彩色小冰塊，用約負200度的液態氮加以冷卻就算完成。消費者只要將冰塊放入嘴中，就會從嘴巴或鼻子呼出白色氣體，模擬出吞雲吐霧的效果，可說是噱頭十足的新穎零食。
資料來源: 風向新聞
標籤: 西點餐盒
選錯午茶點心 當心上班心情糟
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-03 11:17
會議點心下午茶選錯，當心負能量更強。董氏基金會今公布調查指出，經常吃高糖、高油飲食的族群，感到不耐煩的比率是常以水果沙拉為點心的人的2.7倍，緊張不安的比率高出2.5倍，疲倦、覺得工作索然無味的比率高上2.3倍。
根據調查，超過四成的上班族認為下午1時到3時間的工作效率最差，高達七成的上班族會吃下午茶或會議點心來提振精神。其中，接近九成的人熱愛高油、高糖食物，59%的人常吃餅乾、48%常吃甜點、41%選含糖飲、35%選無糖飲、22%選水果、20%選中式點心、16%選油炸食物、13%選原型食物、4%選生菜沙拉。
但高油、高糖食物恐反釀更強的負能量。調查交叉分析發現，會議點心常選吃餅乾、巧克力、含糖飲，或是水煎包、蔥油餅、雞排等的族群，高達67%常感疲倦、60%注意力不集中、49%常常不耐煩、47%自覺壓力大、42%覺得工作索然無味；而經常選吃蔬果與原型食物的族群，負能量比率大約減半。
董氏基金會是在今年6、7月間，針對20至49歲上班族進行上述調查，回收有效問卷共1068份。
針對調查結果，萬芳醫院一般內科主任張智翔說，高油、高糖食物下肚，會使血糖快速上升、腦內啡增加，心情瞬間大好。但來自這類食物的刺激很快地會消失，血糖與腦內啡雙雙快速下降，又會使心情再度不美麗，讓人情緒波動大。張智翔說，長期吃西式飲食，將使腸道內的乳酸桿菌屬與雙歧桿菌屬的好菌比率下降、壞菌比率上升。由於腸與腦會雙向影響，一旦腸道菌落的壞菌比率遠高於好菌時，就會使腸道發炎、產生內毒素，進一步影響大腦低度發炎，提升焦慮、憂鬱、對壓力的反應變差等，進而影響工作表現。
張智翔說，富含膳食纖維的蔬果是益生菌的能量來源，充分攝取將有助維持腸道菌相平衡；可溶性膳食纖維能在腸道上形成一層膠樣薄膜，減緩食物被吸收利用的速度，血糖波動相對較穩定，情緒就不容易起伏不定。另外，蔬果也富含維他命C，維他命C有助活化體內酵素、調節代謝激素等，能減少疲勞並提升正能量。
來源：聯合晚報
標籤: 會議點心
台東人太有愛心 兩小時內賣出上百個麵包
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-03 11:14
台東一名超商店員因訂貨時出現疏失，誤訂了660個麵包，嚇得他急忙上網求助，懇請大家幫忙買麵包。沒想到，台東地區的網友「比太陽還熱情」，在2個多小時就將店員誤訂的麵包買完一半，讓他非常感謝。
超商店員在臉書社團「台東大小事（107年）」發文，提到「由於近日身體不適而導致訂貨時，誤將金牛角麵包數量訂到330個，『肉鬆麵包-28元』、『巧克力大理石麵包-35元』兩個品項，希望大家能幫幫我消耗其數量，如果有需要大量（4個以上），我可以外送麵包至府上，還請各位鄉親能幫幫小弟。」由於誤訂的麵包金額達2萬多元，也讓這名店員相當著急。
所幸文章PO出後，多名熱心網友立刻向店員訂金牛角麵包，還有人體恤店員辛勞，表示能夠親自到超商取貨，或是直接將麵包寄到兒童之家幫助需要的人。在短短2個多小時內，330個肉鬆麵包給買完，也讓超商店員感激的說「台東鄉親超棒的，熱心助人！」目前他也積極銷售剩餘的巧克力麵包。
來源：三立新聞網
標籤: 金牛角
全新推出機場限定「飛機餐盒」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-03 10:20
昇恆昌免稅商店不僅是免稅零售業首選，光桃園機場就有九個餐飲服務點，每年服務百萬名旅客。今年六月囊括五項桃園機場十大美食，更全新推出機場限定「飛機餐盒」西點餐盒，希望藉由家鄉味的台式餐盒，搭配環保材質製作、造型吸睛的飛機外型，讓旅客感受到台灣的溫暖與人情味。
在桃園機場十大美食中，有一半的品項是由昇恆昌旗下的Homee Kitchen好饗廚房及Bistro :D畢卓樂地餐廳所囊括;五項入選前十大美食的餐點有饗廚川味牛肉麵、炙燒松阪豬丼飯、香菇雞湯、醬燒子雞飯、蓬萊排骨酥麵，皆為融合台灣道地風味的料理。
昇恆昌用心提供旅客多樣化餐飲服務，去年開始與SUNMAI金色三麥攜手打造機場酒吧。SUNMAI近年連續在日本、德國、美國等啤酒大賞中獲得金牌獎肯定。今年初更與法國最強Gontran Cherrier Bakery（GC）可頌合作，引進推出獨家限定商品－「鳳梨巧克力千層派」西點餐盒，讓民眾在搭機旅程中也能品嘗到世界級美味西點。
昇恆昌一直致力提昇機場餐飲服務，從平價美食、精緻料理、精釀酒吧、異國風味、到創新機場旅行好味道-飛機餐盒，昇恆昌持續推動更多元、獨特，且結合台灣元素的餐飲服務，打造桃園機場成為更優質的饗樂空間。
資料來源:中時電子報
資料來源:中時電子報
標籤: 西點餐盒
憨兒咖啡館開幕 黃偉哲kuso拿麵包揮「全壘打」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-03 10:19
憨兒咖啡館今開幕！喜憨兒基金會在台南市永華市政中心1樓設置身心障礙者社區日間作業設施，命名為「喜憨兒，喜歡你」憨兒咖啡館麵包餐盒，販售麵包、蛋糕、飲料等，價格實惠，台南市代理市長李孟諺、民進黨台南市長參選人黃偉哲也親自示範製作潛艇堡，黃更kuso拿出購買的麵包作勢揮出「全壘打」。
喜憨兒基金會董事長蕭淑珍指出，市府站是將原南門路小作所擴增服務，提供更多憨兒接受社區式日間作業服務，市府站目前安排5名憨兒入駐，主要負責麵包烘焙、包裝及環境維護等工作，從清潔、著裝到包裝，都由教保老師耐心訓練及指導，希望各界能支持憨兒，購買產品，不僅能讓憨兒加薪，也能讓他們有更多面對群眾、融入社會、自立的機會。
社會局表示，市府運用公益彩券盈餘基金陸續在18個行政區開辦27處小作所，讓許多具作業能力，但無法進入職場的心智障礙青年麵包餐盒，能在小作所接受專業的作業與生活自理訓練。
資料來源:聯合新聞網
標籤: 麵包餐盒
憲指部召開狙擊競賽選員會議
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-03 09:48
惡煞槍擊前立委姪兒 害死路人逃死刑
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-03 09:46
土城天道盟角頭黃義倫去年6月遭人狙殺身亡，其小弟陳致綸（20歲）懷疑是前立委林國慶姪子、土城巡天府宮主林立昌所為，同年9月趁林國慶、林立昌在巡天府發放愛心米金牛角時，朝他連開10槍，造成一名賴姓男子無辜中彈身亡，而林立昌及其他4人則受傷，新北地院今判他無期徒刑。
去年9月20日下午，前民進黨立委林國慶與姪子林立昌（48歲），正在土城日新街舉行巡天府發放愛心米、金牛角 及麵條活動，陳致綸突然闖入並朝林立昌背後開槍，結果波及到身旁賴姓志工，釀成1死4傷，而林立昌也一度失去呼吸心跳，經急救才挽回一命。
陳男行兇後挾持一輛小貨車前往土城派出所投案，大喊「槍是我開的！我幫老大報仇了！」供稱是土城角頭黃義倫小弟，認為老大是遭對方教唆殺害，因此開槍是替大哥報仇，但檢警仍抱有懷疑，對於陳男所稱犯案動機過於牽強而未採信，認為陳男受人指使，但陳男卻一肩扛下罪責，手機通聯紀錄在自首前全部刪光。
檢方認為，陳男不顧宮廟人潮眾多執意開槍，與在捷運隨機殺人的鄭捷無異，惡性重大、視人命如草芥，建請法院判處極刑，新北地院則考量陳男自首且與兩名被害人達成和解，因此判他免於一死，仍可上訴。
至於涉嫌殺害土城角頭黃義倫的槍手林楊竣、天道盟同心會土城分會成員李尚哲及友人謝龍宇，新北地院今年5月已依殺人等罪判處林楊竣無期徒刑、李尚哲15年及謝龍宇14年徒刑，已上訴高院。
三立新聞網
標籤: 金牛角
萌系霸主來囉！不二家牛奶妹聯名彩妝8/1台灣開賣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-02 10:27
被網友稱為「超狂聯名」的HOLIKA HOLIKA X不二家Peko聯名彩妝系列，8月1日即將在台灣開賣，包括牛奶盒氣墊粉餅、麵包粉撲、像果凍般可口的雙效潤唇膏等共14個品項麵包餐盒，率先在HOLIKA HOLIKA官網、HOLIKA HOLIKA官方蝦皮商城及高雄新崛江直營店登場，Tomod’s藥妝也預計將於8月下旬開賣。
韓國美妝品牌HOLIKA HOLIKA，以創意可愛包裝及親民價格廣受少女喜愛，今年與日本不二家攜手，將永遠的萌妹「牛奶妹」Peko設計成一系列美妝品，包裝甜度指數破表，不僅年輕女孩們無法抵抗，也讓所有懷抱少女⼼的人們都能重溫童年繽紛的糖果味，尤其收藏控更是不可錯過。
在HOLIKA HOLIKA X不二家Peko聯名彩妝系列中，最引人注目的就是牛奶盒包裝的兩款氣墊粉餅，紅色包裝的牛奶妹水潤氣墊粉餅妝感較薄透，白色包裝的牛奶妹長效氣墊粉餅則遮瑕度較高，也可單買牛奶妹氣墊粉撲4入組，一次擁有4種不同可愛圖案；底妝部分還有牛奶妹控油蜜粉餅、牛奶妹提亮膏等。
HOLIKA HOLIKA X不二家Peko牛奶妹4色眼影盤共有粉棕色系的草莓牛奶糖、大地色系的太妃牛奶糖兩款色號麵包餐盒，都是實用又時髦的經典百搭色；牛奶妹果凍腮紅共有櫻桃、橙桔、草莓3色，是透明膏狀質地，化妝新手也能輕鬆駕馭；牛奶妹水滴唇膏共有紅櫻桃、石榴、無花果、櫻桃可樂、焦糖等5色，雙效果凍潤唇膏有櫻桃草莓、蜜桃草莓兩色，中央的草莓圖案是色彩較明顯的潤色潤唇膏、周圍則是妝感粉透的潤唇膏，可單擦、疊擦或搭配唇膏使用，如果不想帶太多化妝品出門，這一款很方便。
除了彩妝之外，本次聯名還有3款牛奶妹臉型的果凍面膜、3款水果香味的護手霜、彷彿糖果紙的牛奶妹吸油面紙、牛奶妹葡萄柚泡沫洗面乳等。外型很像海綿蛋糕的牛奶妹麵包粉撲，可用來上底妝，也可搭配牛奶妹果凍腮紅使用麵包餐盒。
HOLIKA HOLIKA X不二家Peko聯名彩妝在韓國上市時的超可愛贈品也同步來台，在HOLIKA HOLIKA官網及直營門市限定任選牛奶妹系列商品消費滿888元送牛奶妹原子筆一支、消費滿5,000元送牛奶妹手拿鏡；牛奶妹立體水亮組原價1,110元、特價888元，加碼送牛奶妹鐵盒；牛奶妹完美彩妝組原價2,489元、特價1,999元，加碼送牛奶妹鐵盒及牛奶妹原子筆，詳細活動日期與內容依官方公告為準。
資料來源:聯合新聞
資料來源:聯合新聞
標籤: 麵包餐盒
