看準古裝宮廷劇《延禧攻略》帶來的「莫蘭迪色」話題持續發燒，台北王朝大酒店旗下中餐廳「玉蘭軒」，主廚駱林榮按「莫蘭迪色」為發想，將餐廳四款人氣點心商品，包裝成為「延禧小食」，包括「心太軟」、「桂圓糯米糕」、「荷香珍珠雞」以及「紅豆涼糕」會議點心擺設成劇中娘娘最愛的飯後小食，讓戲迷們一同嚐鮮，感受娘娘們用餐的尊榮感。

「心太軟」是一道著名的上海甜點，主廚手工將紅棗去核後，使用Q彈的糯米當成內餡，再用冷油油煎，炒糖需要一定火侯，紅棗在油鍋中隨著溫度升高，表皮變成光滑，外觀呈現鐵鏽紅色調，好似每位娘娘完美無暇的貴氣妝容，精緻小點吃起來甜滋滋的。

「桂圓糯米糕」屬於養生港點，具有活血保暖、強健脾胃的特色，主廚將桂圓浸泡在蘭姆酒裡，與蒸熟的糯米一同拌勻，再放入模型中壓實，冷卻後切成小塊，色調呈現厚實的土黃色系，小巧的設計，讓人食用時彷彿像劇中娘娘般的優雅。

「荷香珍珠雞」是一道粵式經典點心，主廚將淡雅的綠荷葉包覆香氣撲鼻的糯米糕，蒸到熟透的糯米糕裡放著軟嫩的雞腿肉，口感扎實不油膩，雞腿肉的香氣還帶有荷葉的清香，墨綠色的外觀，讓人聯想到娘娘的服裝細節，荷葉的線條如同精緻的刺繡，讓人驚豔。

「紅豆涼糕」為知名的港式會議點心，使用自製蜜紅豆入餡，口感扎實美味。將紅豆煮熟搭配蓮藕粉漿及椰漿熬煮，靜置一個半小時後，再裹上椰子粉增添香氣即可食用。灰中帶紅的色調呼應劇中每位娘娘們低調卻奢華的配件，外觀樸實，內在卻十分有戲，值得細細品嚐。

資料來源:經濟日報 

氣勢磅礡的樂團演奏，還有活潑的舞蹈表演，這些都是國姓國小教學團隊，特別為這次校長會議點心 所安排的節目內容，同時還有客家美食DIY，讓與會校長，可以感受客家文化的魅力，希望對地方客家文化的推動，能有正面的提升。

國姓鄉國姓國小校長 林思遠：「客家舞蹈，一直到我們布置的整個環境，都是以客家的元素為主，接下來我們還有一場客家饗宴，客家點心的DIY製作。」

信義鄉隆華國小校長 陳勇仁：「用這樣的機會給全縣的校長，都知道我們客家文化，有做粄、有唱歌謠等等，很多的會議點心文化活動，其他學校這樣看到，原來客家文化，有這麼多這麼漂亮的那種精神。」

因為現在的教育強調多元發展，所以各學校都積極推廣特色教學，南投縣政府也利用此次會議，提出具體政策，希望能夠有更多社會企業來支持，以期達到「一校一企業」目標，讓各校能有創新的發展。

南投縣長 林明溱：「我們每一個學校，所要辦的活動經費都不少，如果每一個活動，都要仰賴政府支付的話，在我們的預算方面，我們會感到非常的吃緊，那麼我們就發動，請一個機構來認養一個學校，減少我們政府的負擔，這是一個非常好的一個新的政策。」

南投縣政府表示，全縣國中小學生人數約3萬5千人，分散在32所國中137所國小，也盼望未來能有更多企業資源的挹注，讓孩子有多元學習機會，翻轉出不一樣的人生。

資料來源:客家電視台

記者黃琲茹：「今天我們要談的是，上班族的健康危機，不過在開始討論之前，不妨先問問自己，每天在公司待這麼長的時間，到底是真忙還是瞎忙呢，其實雜誌就針對國內上班族做了這樣子的統計，發現有七成的人，都有加班的習慣，當中甚至有7.6%的人，每週的工時是超過60個小時，而上班族當中，甚至每2個人，就有1個人有睡眠問題，如果你也是像這樣子賣肝工作的上班族，小心你的健康拉警報。」

健康管理公司預防醫學部長陳皇光：「三酸甘油脂、膽固醇、血糖都很高，然後體脂率非常的高，老闆有時候不是最大的兇手，是你同事，然後每次開會的時候都要訂飲料會議點心，然後每次只要慶生的時候，珍珠奶茶就擺滿桌，欸，你的同事搞不好就是造成你健康危機的最大原因。」

上班族，外食多，加上久坐，少運動，不少人腰圍跟歲數都是逐年增長，但其實，不少企業，也願意打造健康職場環境。

餐廳員工：「鴨子。」

公司餐廳搞定一日三餐點心下午茶，會議點心餐點設計，考量營養成分，遊戲產業起家的網路公司，需要24小時運作，除了從吃，下功夫。

還有專屬健身房，搭配健康課程。

網路公司員工：「重訓還有自己練拳擊，最累啊，坐在椅子上，(最長你坐多久)，喔，最長有到12個小時。」

網路公司員工：「以前是不太可能中午時候去運動的，現在在上班上到很累的時候，中午去運個動，洗個澡再回來，下午又可以再重新上班。」

甚至打造全國第一所企業附設幼兒園，營造全時段的工作環境，員工想休假也會支薪。

網路公司人力資源總監張文杰：「在傳統的企業裡面，我們都說那你的工作效率比較高會怎麼樣，會得到更多的工作，所以我們就會希望說，如果你的工作效率比較高，你可以用更有效率的方法，更有創意的方法，把你的工作完成的話，我們願意給你更多的休假，當你特休請完了你想繼續請假，沒問題，你就請自主假，
那它是沒有上限的，然後我們是照樣付薪的。」

儘管有企業願意打造健康職場，但國內上班族普遍還是存在工時長、因工作排擠健康、對於慢性病意識低的健康危機，加上上班族普遍運動量不足，不但有近3成的人完全沒運動，無法充足運動的主因，有超過4成都是因為「工作太忙」，雖然不少公司都設有健身設備或運動社團，但近4成企業的運動參與率都在20%以下，甚至有三分之一的公司，根本沒掌握員工使用情況，對於改善上班族健康，成效也相對有限。

律師劉冠廷：「喂，喔，ok，那一件那個，我下個禮拜會先遞書狀進去。」

律師同樣也是工時長，壓力大。

律師劉冠廷：「回來之後就會覺得，很需要休息一下，那時候就會覺得，很明顯感覺到，壓力釋放還有你身體的疲勞，我覺得是律師工作比較，我覺得精神上的壓力比較大。」

律師事務所所長李荃和：「比較重要就是你現在看到的。」

因此，夥伴們特別將辦公室裝潢成文青咖啡區，利用每週固定的分享會，討論案件、判例，兼顧工作與休閒。

健康管理公司預防醫學部長陳皇光：「我們看到上班族來做健檢，維生素D都是不足的，我不是鼓勵你去吃大量的維生素D，而是要多做戶外活動，特別是葉菜類的食物要把它增加，因為那個在一般飲食的比例太少，第二個你可以增加，外食蛋白質的量，盡量減少澱粉的量。」

改變生活習慣，比生病吃藥更能逆轉職場的健康危機，對於很多人來說，要「樂業」，才能安居，上班族每天燃燒自己，工作忙碌，健康也要顧。

資料來源:TVBS NEWS