外食族上班族的懶人餐桌
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-06-01 11:54
現代人上班忙碌,根本沒有時間好好吃飯,三餐經常囫圇吞棗的亂吃。就連下午時段補充精力的會議點心,都用糖果餅乾簡單帶過。日籍營養師松村和夏在《外食族、上班族的懶人健康餐桌》一書中指出,肚子餓時以糖果餅乾充飢,偶然為之並沒有關係,但長此以往一定會傷害到自己的健康。對於如何「選對點心,吃出健康」,營養師首推的解決方案是——穀物棒。
一般對穀物棒都有一個刻板印象,認為它是早餐吃的餐點。當你工作到一半感覺肚子餓,無法集中精神時,與其拿出糖果餅乾,不如換成穀物棒或三角飯糰。同樣是穀物棒,應該選擇高膳食纖維的大豆營養棒(SOYJOY)、烘烤酥脆穀(Granola)、全麩穀(all bran),盡量不要選具有糖霜塗層的穀物棒。
穀物棒當然不足以提供人體所需的全部營養,一日三餐規律確實才是攝取營養的王道。不過,若是正餐之外的會議點心,穀物棒可是強過糖果餅乾。
穀物棒跟甜食不一樣的地方在於,它不會讓空腹時的血糖值急遽上升。
還有,咀嚼穀物棒時,細嚼慢嚥能刺激飽腹神經中樞,讓人較早出現飽腹感而停止進食。光只是利用穀物棒代替巧克力,就有助於控制體重。
如果辦公室允許享用會議點心的話,咬下去酥酥脆脆、會發出卡滋卡滋聲的穀物棒會是首選。條狀的大豆營養棒和全麩穀棒適合攜帶,做為外出饑餓時的補充。
還有,加班到很晚的時候總會感覺餓,這時請不要隨便吃些餅乾壓壓肚子,應該準備三角飯糰來止飢。加班當日的晚餐,先吃半飽,可以選擇碳水化合物等飽腹感強的食物,等到下班回家後,再喝些熱湯加上少量的魚、肉類就好了。睡前飲食會造成肥胖,因此,加班時不要吃餅乾等高熱量的食物,請改吃三角飯糰,退而求其次則選用三明治。順便一提,包了豆沙、奶油、果醬等內餡的糕點不是麵包,而是甜點的一種。
資料來源:中時電子報
大請客 股東爽吃到飽
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-05-30 10:18
會準備自助餐吃到飽,主要來自英利董事長林啟彬的想法。他表示,公司投資多在中國,股東可能1年才與公司見一次面,股東除有彰化鄉親,更多是從台灣北中南各地遠道而來,「大老遠來一次,很謝謝他們支持。」
林啟彬認為,股東們遠道而來,若議事順利,可能一場股東會僅1個小時就結束,然後股東又要舟車勞頓回去,不如由公司準備午餐會議餐盒 ,讓大家在現場好好交流,加上很多股東彼此認識,不失為一個聯絡感情的好機會。
一般而言,股東會若會議時間過長,公司多半僅簡單提供現場人員午餐會議餐盒,林啟彬卻認為,Buffet可讓股東們選擇自己愛吃的東西,且從正餐、熱湯到甜點一應俱全,除有好好吃一頓飯的感覺,也比較能表達公司的謝意。
資料來源:蘋果新聞
品嘗當季滋味!業者推限定芒果點心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-05-28 09:17
民進黨與柯P鬧分手 國民黨議員送暖
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-05-22 11:56
國民黨議員陳永德表示,以往是為了讓議員更了解「白色市政」才舉辦便當會讓彼此熟悉,但柯「也不是當初的白色力量」,現彼此都知道脾氣,會議早流於形式,現在選戰在即壁明壘分,與柯談什麼都太晚、大筆預算也編不進去,談什麼都不洽當。
市議員王鴻薇更直言,以往就能循質詢、監督預算等「正常管道」向柯說明政策立場、給予建言,但市府三年來多次藐視議會決議、使府會關係破裂,更何況只是「聊天性質」的便當會。
也有國民黨議員私下抱怨,國民黨年底選戰雖已提名丁守中,議員也都配合黨部進行輔選、出席造勢場合,但丁跑行程不通知地方議員,現在戰況已是「小雞扛母雞了」,未來選舉看要怎麼挺,先針對市政、鞏固選源為重,便當會還是要去。
台北市議會國民黨團書記長李芳儒責澄清,便當會跟地方建設有關係,便當會會議點心僅討論市政、與民生有關事務,由各質詢組自行決定是否與會。
台北市議會國民黨團副書記長陳重文也說明,這與政黨政治沒有很大關聯,大多反映地方民生議題,選票上當然支持丁守中,但不可能以質詢時間與柯溝通細節,只好在便當會中談。
陳重文也強調,自己連續擔任四屆黨團副書記長,負責聯絡各議員與柯便當會相關事宜,這次便當會舉辦時間選在國民黨自推市長候選人之後,加上日前丁民調贏柯,參加議員人數銳減,原本國民黨議員出席人數達黨內北市議員人數總額的三分之二,今年則三分之一不到,部份為了選戰還是會迴避,除非議員有特殊個案需要向柯陳情才會出席。
資料來源:自由時報
上班族不健康 三餐老是在外
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-05-18 09:35
親子餐會拉近家人間的距離
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-05-15 09:14
市長候選人吃點心聊治安
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-05-10 09:21
支持單親媽 企業號召團購烤地瓜
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-05-08 09:47
中國人壽得知人安基金深耕輔導單媽烤地瓜謀生方案,十分認同這樣的服務,更以行動支持,在表揚大會訂購烤地瓜,希望用這些地瓜來慰勞績優員工,並呼籲員工們多支持,團購會議點心烤地瓜或冰地瓜,讓媽媽們不再為養家而煩惱,可以用一己之力維持家庭生計。
今年28歲的紜媽,懷孕時被男友拋棄,獨自一人生下孩子,因紜媽的母親患有憂鬱症,父親也得糖尿病,只能靠自己一肩扛起一個小生命的責任,今年初加入烤地瓜謀生方案,養活自己和小紜。為了這100多份的烤地瓜,紜媽從凌晨三點半就開始準備,小心翼翼的將地瓜放入瓜爐,烤出美味的烤地瓜給客戶。
夏天將近,也是烤地瓜的淡季,為讓單媽在夏天也能有收入,人安基金會呼籲,盼機關、團體辦理活動、慶生會、會議點心 或下午茶時,可向單媽團購烤地瓜或冰地瓜,依照需求分裝、外送,邀請大家一起支持單媽自立,訂購地瓜,細水長流支持單媽及其孩子,愛心訂購專線:02-2836-1600。
資料來源:青年日報