裕隆集團董事長兼執行長嚴凱泰罹癌辭世，遺孀陳莉蓮冠夫姓出掌3000億資產，意外的是，裕隆集團股價連漲數日，顯見投資人對她極具信心。熟悉裕隆集團的人士表示，籃球員出身的她球風剽悍，外界相信她能將「精準判斷、迅速執行」球風運用在企業上，帶領裕隆集團往前衝刺。

中央社報導，嚴陳莉蓮原為裕隆旗下台元女籃隊長，於1991年與嚴凱泰步入禮堂，嚴凱泰當時對嚴陳莉蓮說，他對妻子只有一個要求，「母親是我生命中最重要的人，所以一定要對我母親好。」嚴陳莉蓮不負先生期待，深得婆婆吳舜文歡心，並且謹守本分，把家庭守護得很好。

裕隆內部人說，比起有點拘謹的嚴凱泰，嚴陳莉蓮是個溫暖的人，常在嚴肅的場合擔任潤滑劑。每年裕隆的集團尾牙，她總是炒熱氣氛的那個人，或當年納智捷旗下休旅車U6上市前召開內部品質會議，她出入張羅飲料、會議點心，緩和不少緊繃氣氛。

不過，嚴陳莉蓮在集團並非全無角色。她陸續擔任裕隆、中華車、裕日車董事，兼任裕隆籃球隊的董事長。她是個很稱職的董事，但因出身球員而對籃球隊著力較深。另外，常陪伴嚴凱泰參與集團決策小組的她，雖非5人決策小組成員，卻常給予丈夫建議做出決策。不僅如此，她與決策小組成員情誼深厚宛如兄妹，比起嚴凱泰，她多了一份家人般的關心與關懷，更能凝聚人心。

原先外界擔心，嚴陳莉蓮過去未浮上檯面，一時要接下年營業額超過新台幣3000億元的跨國集團，產業橫跨汽車、紡織、金融、科技等，擔子過於沈重。

內部人認為，嚴陳莉蓮在夫婿驟逝後，主動冠上夫姓，顯示對於自己的角色轉換已有相當認知，加上把過去在球場上「精準判斷、迅速執行」的球風運用在企業經營上，也讓嚴陳莉蓮在接班之路上，有決策小組支持她繼承夫志，繼續前進的動力。

(中時電子報)

裕隆集團董事長兼執行長嚴凱泰罹癌辭世，遺孀陳莉蓮冠夫姓出掌3000億資產，意外的是，裕隆集團股價連漲數日，顯見投資人對她極具信心。熟悉裕隆集團的人士表示，籃球員出身的她球風剽悍，外界相信她能將「精準判斷、迅速執行」球風運用在企業上，帶領裕隆集團往前衝刺。

中央社報導，嚴陳莉蓮原為裕隆旗下台元女籃隊長，於1991年與嚴凱泰步入禮堂，嚴凱泰當時對嚴陳莉蓮說，他對妻子只有一個要求，「母親是我生命中最重要的人，所以一定要對我母親好。」嚴陳莉蓮不負先生期待，深得婆婆吳舜文歡心，並且謹守本分，把家庭守護得很好。

裕隆內部人說，比起有點拘謹的嚴凱泰，嚴陳莉蓮是個溫暖的人，常在嚴肅的場合擔任潤滑劑。每年裕隆的集團尾牙，她總是炒熱氣氛的那個人，或當年納智捷旗下休旅車U6上市前召開內部品質會議，她出入張羅飲料、點心，緩和不少緊繃氣氛。

不過，嚴陳莉蓮在集團並非全無角色。她陸續擔任裕隆、中華車、裕日車董事，兼任裕隆籃球隊的董事長。她是個很稱職的董事，但因出身球員而對籃球隊著力較深。另外，常陪伴嚴凱泰參與集團決策小組的她，雖非5人決策小組成員，卻常給予丈夫建議做出決策。不僅如此，她與決策小組成員情誼深厚宛如兄妹，比起嚴凱泰，她多了一份家人般的關心與關懷，更能凝聚人心。會議點心

原先外界擔心，嚴陳莉蓮過去未浮上檯面，一時要接下年營業額超過新台幣3000億元的跨國集團，產業橫跨汽車、紡織、金融、科技等，擔子過於沈重。

內部人認為，嚴陳莉蓮在夫婿驟逝後，主動冠上夫姓，顯示對於自己的角色轉換已有相當認知，加上把過去在球場上「精準判斷、迅速執行」的球風運用在企業經營上，也讓嚴陳莉蓮在接班之路上，有決策小組支持她繼承夫志，繼續前進的動力。

(中時電子報)

朝聖沒？台北新板希爾頓酒店在今年10月重返台灣市場，進駐新板特區，引發關注。

酒店強調，為帶給世界各地旅人喜悅，及提供在地消費者一處享用美食的空間，特於3樓全日餐廳-悅•市集 Market Flavor推出異國料理，力邀來自西班牙馬德里，遊歷歐、美、亞三大洲的主廚Daniel Sanz Martín，嚴選台灣在地優質食材，以世界各國料理技藝增添風味，打造經典西班牙料理與地中海菜系！更攜手紐西蘭點心主廚、超過30年烘焙經驗的Robert Hope研發精緻甜點，推出招牌甜點會議點心「慢煮糖漬檸檬」、「綠茶歐培拉蛋糕」、「芒果起司塔」；除了西式多重味蕾的衝擊外，在QING YA 青雅中餐廳，更由龍皓洋主廚推出飯店業中少見的料理「金牌燒鵝」，三種吃法讓各地饕客品嚐色、香、味俱全的極致美味！

全日自助餐廳悅•市集 Market Flavor 五大菜系提供世界美食盛宴

悅•市集 Market Flavor整體裝潢承襲台北新板希爾頓酒店外觀風格，以「時尚」作為設計理念，灰色系大理石檯面與暖色調燈光營造冷暖對比，運用線條打造現代感，大片玻璃窗透進的自然光與餐廳相互協調。餐廳共設有182個座位，另配置10人包廂，提供寬敞舒適的用餐空間，滿足商務旅客會議、小型團體聚餐的隱密需求。以「全球風味」作為餐廳定位，5大餐點區可同時供應日式生魚、中式料理、粵式港點、東南亞料理和西方多國菜色，豐富料理滿足各地旅客需求。透明開放式廚房更可近距離欣賞專業廚藝團隊的烹飪技藝，體驗專屬頂級美食饗宴。

活用台灣在地食材 道地家常西班牙海鮮飯讓人想要大快朵頤會議點心

以「混血模式」經營的悅•市集 Market Flavor由來自西班牙馬德里的Daniel Sanz Martín掌廚。不侷限於西班牙各城市的烹飪經歷，Daniel在過去25年中遊歷英國倫敦、美國洛杉磯，與世界各國廚師切磋交流、拓展料理風格精進技藝，最後因台灣的美好文化而駐足於此。此次執掌悅•市集 Market Flavor，Daniel主廚親臨北台灣各地市場，嚴選當日現撈海鮮和應季蔬果，注入過往的環球旅途經歷，將台灣食材融合家鄉味，推出西班牙家常料理「西班牙海鮮飯」，選用直徑65公分的專用平底鍋，搭配西班牙頂級BOMBA米吸附飽滿湯汁，並與台灣海鮮經過數小時熬製，打造獨一無二的清新口感，從中品嚐出西班牙道地的傳統滋味和台灣食材獨有的鮮甜。


點心主廚Robert Hope匠心巧手 頂級甜點滿足視覺與味蕾多重享受

除道地的西班牙海鮮料理與各國美食，悅•市集 Market Flavor更邀約超過30年甜點烘焙資歷、曾於紐西蘭、澳洲雪梨、英國倫敦、中國深圳和台灣高雄等各大星級飯店任職的Robert Hope擔任點心主廚。Robert主廚表示：「台北新板希爾頓酒店每一道點心從食材使用、製作烘焙、到擺盤呈現，我都希望親自參與，為的就是創造出甜點多重層次的滋味。」在Robert主廚精心打造的多款甜點中，「慢煮糖漬檸檬」堪稱為主廚招牌甜點，將無籽黃檸檬中間苦澀的白色皮膜除去，歷經4小時的烘焙後泡入糖水慢熬，最後注入溫潤的卡士達醬、檸檬與葡萄柚果肉，共耗時18個小時來呈現獨特的清香滋味，在逸廊SociAbility獨家販售。另外還有兩款於悅•市集Market Flavor和逸廊SociAbility同時供應的「綠茶歐培拉蛋糕」和「芒果起司塔」則選用濃度不同的比利時巧克力，以黃金比例調配，為味蕾帶來完美的苦甜平衡。每一道甜點都可感受到Robert主廚對點心精緻度的追求，正如台北新板希爾頓酒店期望提供頂級服務的經營理念一致。

沒預約吃不到！色、香、味俱全的金牌燒鵝多樣吃法打造獨家風味

為滿足中式料理老饕的味蕾，台北新板希爾頓酒店QING YA青雅力邀熟悉中華各大菜系的龍皓洋主廚，運用台灣料理向世界推廣在地文化。龍主廚認為：「台灣四季分明，每個時節都有相應盛產的蔬果和肉品，能夠使用處於最優狀態的在地食材，不僅能呈現出食材最純粹的味道，更能通過環保節能回饋世界。」例如龍主廚力薦的「金牌燒鵝」，嚴選5公斤重的台灣本地鵝種，把控皮脂與肌肉的完美比例，因此在肉質上能夠呈現出軟嫩、順口的口感。為了呈現絕佳風味，「金牌燒鵝」前期需要三天的準備時間，以主廚特調中藥材搭配台灣豆瓣醬、甜蜜醬醃製8小時，經過4-8小時的風乾後，刷上麥芽糖水，最後經由自製烤爐烘烤約1小時，才能成就這道色、香、味俱全的「金牌燒鵝」！除了單吃品嚐鵝肉的軟嫩肉質外，還能夠「一鵝三吃」，以拌炒、燉湯的料理方式呈現外，搭配現桿手工皮與山苦瓜，品嚐出鵝肉的鮮甜與山苦瓜伴隨而來的苦味，猶如台灣人「苦盡甘來」的滋味。


三立新聞網報導

泰格豪雅（TAG Heuer）全球品牌大使Angelababy（楊穎）最近為品牌全新登場的F1 Lady女表拍攝形象廣告，以強悍拳擊手和女強人的形象入鏡，與昔日甜美可愛的形象大不相同，展現天后般的不凡氣勢，顯得更加時尚。會議點心

為了展現F1 Lady女表適合在運動、休閒、商務或是晚宴等不同場合佩戴的特性，Angelababy一改昔日甜美可愛的形象，佩戴拳擊手套秀出苦練出來的腹肌和臂肌，穿上黑色套裝裝扮女強人，搭配銳利的眼神和姿態，展現超強氣場。

這款泰格豪雅全新登場的F1 Lady系列女表，從酷帥的黑色PVC款式到超級奢華的鑲鑽款式都有，再搭配替換式不同色系的皮革表帶，展現多元風貌，且價格十分親民，從3萬3700元起跳。

中國時報

剛開始做行銷的時候，不論大小會議，我總是最菜的那個人，想都不用想，肯定是我要寫會議記錄。一開始，被指派寫會議記錄讓我覺得好倒楣，上台的人大家看得到，得到滿滿的掌聲，根本不會有人去注意到是誰記錄的。記錄的人不但要準時，更要精確地把會議過程如實寫下來，還要把結論總結好。我常常辛苦的寫完寄出去後，無人讚許不說，有時甚至得面對被挑剔沒寫好、沒寫完整。會議點心

一開始，我因為對公司不熟，連要寄給哪些相關人士都不知道，對公司內部的用詞遣字也不了解，加上公司的節奏非常快，業務大哥常常念我說：「Betty Huang，妳是在孵蛋嗎？寫個會議記錄要搞多久啦！」常常工作進度已經到下個階段了，我的會議記錄卻還在磨蹭著，無法立即和大家分享。

後來，我發現就算我知道該寄給哪些人？要用哪些詞語？我也會因為擔心又被念不夠及時，而搶著發出。但常常寄出後大家好像失憶一樣，又重新在爭執點上討論，這時記錄反而像挑起了戰爭，讓大家鬼打牆似的你來我往寫信爭論。

這時，業務大哥又說話了：「Betty Huang，妳記錄個屁呀，開會和沒開一樣，不要浪費大家時間啦！」 這是因為記錄寫的邏輯不清楚，沒有把大家當時合議的結論記錄完全，反而更容易引起爭論。

之後，我學會要一面開會一面把主要的協議先記在記錄中，並且在會議上和大家確認，如果有異議可以立刻反應和協調。這樣開完會，記錄已經完成了一半以上。最重要的是，大家已經同意的結論被完整地記錄下來，也是與會人士當場同意的。開完會後，再把已經寫下的分段，按照專案需求依時間或重要性等框架排序，把結論清楚強調、下一步標明，會議結束當天就能及時順利寄出。

這下子，業務大哥這樣說了：「Betty Huang呢？等她來再開會啦，不然等一下我們先討論的也是白討論呀！」 就這樣，我從討厭寫會議記錄，到享受因為這件事而主導會議的樂趣。會議點心

其實，會議記錄就是策略性思考的基本工，一個會議往往一開就是一到兩個小時，有時候大老闆來視察時，即使一整天都被關在會議室裡，總結的時間不會超過十分鐘。做記錄的人，不但整場會議要能貫通理解內容，聽得懂與會人士的討論，更要冰雪聰明了解老闆們的意見，最後提綱挈領地還原討論的精髓，並且重點總結下一步該怎麼做。

策略性思維不就是這樣嗎？化繁為簡，從一堆討論中抓重點，在眾多的可能性中做出選擇，進而推演出下一步，在有限資源、資訊和時間中，做系統性的整理和總結。從聆聽、了解、內化到寫下記錄，甚至讓沒參與會議的人能身歷其境，進而跟進。

你必須對生意有基本了解、對數字有基礎概念、對與會人士熟稔、對總結後的結論知所輕重，這可是要打通任督二脈才可能做好的工作。

在重要會議上，老闆絕對會找一個靠譜的人來做記錄，不然就算期間討論得精采萬分，一旦沒抓到精髓的記錄寄出去後，換來的可能是一頓罵或是過目即忘，不就浪費了大家的時間和熱情參與了。有這樣的了解與認知，相信任何人擔任會議記錄時都能更坦然些。台上的人練劍耍刀，台下的人默默練內功！

本文節錄：【下個十年，你在哪？】一書

中時