金曲歌王陳奕迅（Eason）日前上KKBOX網路實境節目《速爆突擊隊》，前進KKBOX總部，巧遇員工下午茶時間，索性跟著排隊品嘗美食會議點心，員工看到天王在旁邊排隊都不可置信。其實Eason在香港也很親民，偶爾搭公車跟地鐵，被認出也大方跟粉絲合照，毫無明星架子。

他表示剛開始覺得私生活不想被拍，有些抗拒，現在態度變得大方，他坦然地說：「不然就不要上街。」而他喜歡的台灣美食是鹹水雞，當天在辦公室看員工排隊忍不住跟著排嘗鮮，開心點了雞腿及甜不辣等美食。他透露：「我通常不會為了演唱會排隊，都是為了吃的才會排隊。」

主持人發現他變瘦，他透露2012年動了膝蓋手術後，一直有疼痛感，因此透過運動鍛鍊肌肉，也達到瘦身的效果，「肌肉強，壓力就不會在關節上面，不要年紀大才後悔」，如今體重減輕，膝蓋負荷也不會這麼大。

資料來源:蘋果新聞 

此次，凡首次捐血者，將可獲贈美麗華影城電影票一張！其餘愛心捐血者，捐血250cc贈送7-11便利商店禮卷乙張，500cc嘉獎二張，以上數量有限，送完為止！邀請師生們做公益，捐血活動開幕式於週二(10/16)早上9:30於B901會議室舉行，現場備有小會議點心及茶水，歡迎共襄盛舉！

另，為宣導視力保健的重要性，給予師生們正確的視力保健知識及養成良好的態度，特別辦理【護眼計畫1.0】活動。即日起至10/26(五)10:00-15:00於兩校區指定地點進行「望遠凝視+眼部穴位按摩熱敷」，同時也有正確視力保健知識有獎徵答，題目填答後交至二校區指定摸彩箱即可，10/29(一)將於北銘學務處會議室抽獎，兩校區各抽出20名，每名可得禮金200元。得獎者名單將由簡訊發送通知，並於截止領取日前至兩校區衛保組完成兌獎。

資料來源:銘傳一週

培英國中校長丁淑觀說，總經費9835萬元的新校舍，不但增加綠地、生態池及節能環保的弧形屋面，更提供學生「公園化」的校園環境，讓老舊校舍獲新生，新校舍「學英樓」歷經17個月工期，也順利在此新學期完工。

特別的是，學英樓的校舍建築師呂欽文正是培英國中的校友，在校舍設計過程中，見證母校的轉變，培英國中的前身是竹二女，他是培英國中第一屆學生，也是第一屆的男生，得知母校老舊校舍將進行拆除重建的設計，因對母校的情感，在有限預算下，規劃設計出高品質的校舍空間，因為能為母校盡點心力，深具意義。

呂欽文說，對新校舍他保留歷史記憶元素，並符合綠建築節能減碳與水資源再利用原則，打造兼具造型、排熱與集水功能的「弧型屋面」，且增加綠地、景觀水池與木平台，提供師生休憩，讓校園公園化。

市長林智堅表示，市府這幾年推動新校園運動，融和校園歷史與空間做整體規畫，為22所老舊建築注入新活力，希望提供學生快樂學習的知識遊樂地，培英國中的「學英樓」如今完工，提供學子會議點心、安全舒適的學習環境，加上有校友建築師操刀設計，將更符合學生的期待與需求。

市府教育處表示，培英國中新校舍「學英樓」是高4層樓建物，有12間教室、4間行政辦公室、一個是展演空間和一間會議室， 預計30日舉行啟用儀式，邀請居民、校友來同樂見證。

資料來源:自由時報

減肥還可以吃會議點心 、喝飲料嗎？

減肥時飲料真的不能喝嗎？每到下午總會不爭氣地買一杯餅乾，喝完後卻又帶著滿滿罪惡感，好像自己犯了甚麼錯一樣。營養師自己會喝飲料嗎？超人氣美女營養師倪曼婷不藏私分享，瘦身聖經大公開！

現在手搖飲太方便，常常看到人手一杯手搖飲，大家雖然知道那是很高的熱量來源，但有時候還是忍不住買一杯來消暑，尤其對上班族來說常常是午後的小確幸呀～這時候怎麼挑選飲料就變得很重要了！

「我怕太甜，我有把飲料加水再喝！」倪曼婷營養師提醒，即便是稀釋，但把整杯飲料都喝光時，喝進去的總含糖量依然沒有減少，只不過是將那杯飲料的「糖份濃度」降低，減少了甜味，總量攝取卻不變，因此無法達到減少熱量攝取的效果！

倪曼婷營養師建議，謹記喝飲料秘訣：

大杯變中杯，中杯變小杯
全糖變半糖，半糖變微糖，微糖變無糖

會議點心 飲品的選擇琳瑯滿目，奶茶、紅茶、綠茶、青茶有什麼不一樣嗎？要選哪個比較好呢？倪曼婷營養師解答，奶茶通常是由紅茶、奶精組成，即使是近年開始流行的鮮奶茶，也是紅茶加鮮奶，而且鮮奶茶為了增添喝起來的風味，幾乎都使用全脂牛奶，鮮奶及奶精當然都含有熱量！

因此，她認為改喝紅／綠／烏龍／青茶，相較於奶茶，更可以作為較低熱量的選擇。並且要以「無糖、不加料」為主，若是無糖且不加料的純茶類幾乎不含熱量，強力推薦在減肥期間想喝杯飲料，又擔心變胖的你！

最後要特別注意的是，飲料不能做為水分補充的唯一來源，還是要以白開水為主，倪曼婷營養師建議，水份的攝取量為每公斤體重*30（ml），適度的補充可以讓人體的保持在一定的體溫，維持良好的代謝，否則瘦身成果可是會大打折扣。

而在減肥期間，若餐間想吃點心，建議攝取天然來源的醣類，如無添加糖優格、無添加糖優酪乳、無糖豆漿、水果等，可同時補充營養素，享用點心照樣享瘦喔！

減肥期間能吃什麼？

最多人問的問題就是減肥期間到底能吃什麼呢？減肥時不管是外食、自己備餐帶便當，讓營養師告訴你健康CP值最高、享瘦不油膩的超強吃法，越吃越瘦原來這麼簡單！

白白營養師也是忙碌的上班族，為了吃的健康，平常會避免太頻繁外食，但常常回到家都很晚了，到底怎麼樣快速準備好隔天的客製化會議餐盒 呢？先來看看營養師日常的健康便當菜色，色香味俱全還兼顧營養！

紅藜X白飯
花椰菜炒玉米筍
菠菜炒蒜頭
烤雞胸肉

客製化會議餐盒快速備餐的秘訣

選用冷凍蔬菜：有些人覺得蔬菜最麻煩的就是前處理，冷凍蔬菜不用洗不用切，直接炒或清蒸3分鐘完工
早上出門前先將雞胸肉醃過，或是選購已經醃好的冷凍雞胸肉，出門前先放冷藏退冰，用烤、煎或蒸10-15分鐘完成
在處理蔬菜及肉之前就可以先把飯拿去煮囉！（約15分鐘）
以上同步進行只需要15分鐘就能夠完工囉！

身為一個營養師，平常都怎麼挑菜色，才能顧到營養均衡又方便呢？白白營養師說，只要特別注意蔬菜、蛋肉類、全榖根莖類的比例，並且攝取不同顏色的蔬果，就是均衡的一餐囉！

盡量選用不同顏色的蔬果，可以攝取不同的植化素
掌握餐盤四等份 ：蔬菜佔1／2份、肉類佔1／4份、全穀根莖類佔1／4
外食挑選自助餐 ：輕鬆選擇適合的菜色

花椰菜怎麼燙最好？

很多人都愛川燙花椰菜當菜色之一，在處理花椰菜其實也有保留更多營養的訣竅，原來關鍵就在川燙的時間！為了不讓營養素流失，建議川燙2分鐘以內為佳喔！營養師偷偷教你，這樣處理花椰菜功效最大化！

燙青菜前先加點油及鹽，帶出蔬菜原有的鮮甜味
一定要在水滾時再放入，川燙約1-2分鐘即可，保留營養素及避免花椰菜變黃

自己做菜最能控制食物熱量並掌握食材品質，但有時候就是不方便自己煮，也許必須加班，回家已經很晚；也許房東不允許開伙，又或者住的地方根本沒有廚房⋯⋯種種苦衷都逼得你非吃外食不可？沒問題，簡鈺樺Betty營養師分享，只要遵守幾項原則，就算吃外食還是有辦法成功瘦身！

大家都知道外食地雷超級多，讓人總想放棄減肥，Betty營養師分析，外食族的減肥大地雷不外乎就是「蔬菜量不足、精緻糖攝取超量、太油膩」三大雷點！以下Betty營養師就針對上班族最常用來解決三餐的外食管道，分享獨門解套方法！

自助餐聰明選

自助餐的菜色普遍偏油，建議盡可能選擇比較安全的菜色，例如烹調以「蒸、烤」取代「炸、燴」的菜色，挑選多種顏色的蔬菜，攝取不同植化素與營養。另外，自助餐的青菜通常用很多油去炒，在夾取時盡量夾上層一點的菜餚，不要夾吸收太多油水的部分，必開底部油膩醬汁！

自助餐夾菜時，夾取上層的菜餚，可減少底部油膩醬汁的攝取
彩虹蔬菜：盡可能挑選多種顏色的蔬菜，以獲得不同植化素與營養，如：胡蘿蔔蛋（紅色）、茄子（紫色）、空心菜（綠色）
主菜多選擇蒸、烤、魯、乾煎取代炸以及燴。如：蒸魚、烤鯖魚、滷雞腿取代炸物。
炸雞腿、炸排骨之類的，減肥期間請跳過
「反光」愈明顯的通常越可怕！油油亮亮的宮保雞丁、糖醋排骨最好避開
若需要補充蛋白質部分，建議可以選擇滷蛋或蒸蛋、白斬雞、蒸魚等低油料理。

營養師獨門傳授「便當傾斜法」避開油膩

將便當盒的菜餚以清湯或是熱開水，「微微的」淋過去
將便當盒墊高，湯汁便會往較低的一邊匯集，如此一來即可減少太油膩的汁液

資料來源:早安健康

很多人到日本旅遊都會想泡溫泉，有沒有注意過溫泉旅館的房間裡都會送上幾個日式甜點呢？很多人以為這只是送給房客的小禮物、或是吸引人到店裡買土產的手法，其實這個小會議點心 大有學問。

泡溫泉消除疲勞、促進血液循環，是很多人喜歡的養生之道，只不過走進日本溫泉旅館都會看見桌上擺著日式甜點，卻很少人知道理由到底是什麼。

民眾：「咦？為什麼？歡迎客人嗎？」

民眾：「要讓人配茶用的嗎？」

民眾：「為了宣傳當地特產嗎？」

甜滋滋的日式會議點心並不是旅館趁機宣傳伴手禮，而是為了客人的身體著想，其實也算是一種體貼的待客之道。

日本電視節目：「泡42度的溫泉10分鐘，和健走10分鐘所消耗的熱量差不多，根據個人體質不同血糖值最低可能降到60mg/dl。」

原來泡溫泉會讓人血糖降到比空腹時還低，加上到溫泉旅館前的長途跋涉，血糖值可能早已降了不少，要是一個不注意泡湯泡太久，恐怕會有危險。

東京都市大學教授早板信哉：「考慮到消化和升血糖的所需時間，最好在泡溫泉之前的30分鐘到1小時間吃個甜食。」

血糖太低時會頭昏、手腳發抖、心跳加快，甚至有可能昏倒，下次到溫泉旅館別直接往溫泉衝，也千萬不要捨不得吃掉桌上的救命小甜點。

來源:三立新聞網