朝聖沒？台北新板希爾頓酒店在今年10月重返台灣市場，進駐新板特區，引發關注。

酒店強調，為帶給世界各地旅人喜悅，及提供在地消費者一處享用美食的空間，特於3樓全日餐廳-悅•市集 Market Flavor推出異國料理，力邀來自西班牙馬德里，遊歷歐、美、亞三大洲的主廚Daniel Sanz Martín，嚴選台灣在地優質食材，以世界各國料理技藝增添風味，打造經典西班牙料理與地中海菜系！更攜手紐西蘭點心主廚、超過30年烘焙經驗的Robert Hope研發精緻甜點，推出招牌甜點會議點心「慢煮糖漬檸檬」、「綠茶歐培拉蛋糕」、「芒果起司塔」；除了西式多重味蕾的衝擊外，在QING YA 青雅中餐廳，更由龍皓洋主廚推出飯店業中少見的料理「金牌燒鵝」，三種吃法讓各地饕客品嚐色、香、味俱全的極致美味！

全日自助餐廳悅•市集 Market Flavor 五大菜系提供世界美食盛宴

悅•市集 Market Flavor整體裝潢承襲台北新板希爾頓酒店外觀風格，以「時尚」作為設計理念，灰色系大理石檯面與暖色調燈光營造冷暖對比，運用線條打造現代感，大片玻璃窗透進的自然光與餐廳相互協調。餐廳共設有182個座位，另配置10人包廂，提供寬敞舒適的用餐空間，滿足商務旅客會議、小型團體聚餐的隱密需求。以「全球風味」作為餐廳定位，5大餐點區可同時供應日式生魚、中式料理、粵式港點、東南亞料理和西方多國菜色，豐富料理滿足各地旅客需求。透明開放式廚房更可近距離欣賞專業廚藝團隊的烹飪技藝，體驗專屬頂級美食饗宴。

活用台灣在地食材 道地家常西班牙海鮮飯讓人想要大快朵頤會議點心

以「混血模式」經營的悅•市集 Market Flavor由來自西班牙馬德里的Daniel Sanz Martín掌廚。不侷限於西班牙各城市的烹飪經歷，Daniel在過去25年中遊歷英國倫敦、美國洛杉磯，與世界各國廚師切磋交流、拓展料理風格精進技藝，最後因台灣的美好文化而駐足於此。此次執掌悅•市集 Market Flavor，Daniel主廚親臨北台灣各地市場，嚴選當日現撈海鮮和應季蔬果，注入過往的環球旅途經歷，將台灣食材融合家鄉味，推出西班牙家常料理「西班牙海鮮飯」，選用直徑65公分的專用平底鍋，搭配西班牙頂級BOMBA米吸附飽滿湯汁，並與台灣海鮮經過數小時熬製，打造獨一無二的清新口感，從中品嚐出西班牙道地的傳統滋味和台灣食材獨有的鮮甜。


點心主廚Robert Hope匠心巧手 頂級甜點滿足視覺與味蕾多重享受

除道地的西班牙海鮮料理與各國美食，悅•市集 Market Flavor更邀約超過30年甜點烘焙資歷、曾於紐西蘭、澳洲雪梨、英國倫敦、中國深圳和台灣高雄等各大星級飯店任職的Robert Hope擔任點心主廚。Robert主廚表示：「台北新板希爾頓酒店每一道點心從食材使用、製作烘焙、到擺盤呈現，我都希望親自參與，為的就是創造出甜點多重層次的滋味。」在Robert主廚精心打造的多款甜點中，「慢煮糖漬檸檬」堪稱為主廚招牌甜點，將無籽黃檸檬中間苦澀的白色皮膜除去，歷經4小時的烘焙後泡入糖水慢熬，最後注入溫潤的卡士達醬、檸檬與葡萄柚果肉，共耗時18個小時來呈現獨特的清香滋味，在逸廊SociAbility獨家販售。另外還有兩款於悅•市集Market Flavor和逸廊SociAbility同時供應的「綠茶歐培拉蛋糕」和「芒果起司塔」則選用濃度不同的比利時巧克力，以黃金比例調配，為味蕾帶來完美的苦甜平衡。每一道甜點都可感受到Robert主廚對點心精緻度的追求，正如台北新板希爾頓酒店期望提供頂級服務的經營理念一致。

沒預約吃不到！色、香、味俱全的金牌燒鵝多樣吃法打造獨家風味

為滿足中式料理老饕的味蕾，台北新板希爾頓酒店QING YA青雅力邀熟悉中華各大菜系的龍皓洋主廚，運用台灣料理向世界推廣在地文化。龍主廚認為：「台灣四季分明，每個時節都有相應盛產的蔬果和肉品，能夠使用處於最優狀態的在地食材，不僅能呈現出食材最純粹的味道，更能通過環保節能回饋世界。」例如龍主廚力薦的「金牌燒鵝」，嚴選5公斤重的台灣本地鵝種，把控皮脂與肌肉的完美比例，因此在肉質上能夠呈現出軟嫩、順口的口感。為了呈現絕佳風味，「金牌燒鵝」前期需要三天的準備時間，以主廚特調中藥材搭配台灣豆瓣醬、甜蜜醬醃製8小時，經過4-8小時的風乾後，刷上麥芽糖水，最後經由自製烤爐烘烤約1小時，才能成就這道色、香、味俱全的「金牌燒鵝」！除了單吃品嚐鵝肉的軟嫩肉質外，還能夠「一鵝三吃」，以拌炒、燉湯的料理方式呈現外，搭配現桿手工皮與山苦瓜，品嚐出鵝肉的鮮甜與山苦瓜伴隨而來的苦味，猶如台灣人「苦盡甘來」的滋味。


三立新聞網報導

泰格豪雅（TAG Heuer）全球品牌大使Angelababy（楊穎）最近為品牌全新登場的F1 Lady女表拍攝形象廣告，以強悍拳擊手和女強人的形象入鏡，與昔日甜美可愛的形象大不相同，展現天后般的不凡氣勢，顯得更加時尚。會議點心

為了展現F1 Lady女表適合在運動、休閒、商務或是晚宴等不同場合佩戴的特性，Angelababy一改昔日甜美可愛的形象，佩戴拳擊手套秀出苦練出來的腹肌和臂肌，穿上黑色套裝裝扮女強人，搭配銳利的眼神和姿態，展現超強氣場。

這款泰格豪雅全新登場的F1 Lady系列女表，從酷帥的黑色PVC款式到超級奢華的鑲鑽款式都有，再搭配替換式不同色系的皮革表帶，展現多元風貌，且價格十分親民，從3萬3700元起跳。

中國時報

剛開始做行銷的時候，不論大小會議，我總是最菜的那個人，想都不用想，肯定是我要寫會議記錄。一開始，被指派寫會議記錄讓我覺得好倒楣，上台的人大家看得到，得到滿滿的掌聲，根本不會有人去注意到是誰記錄的。記錄的人不但要準時，更要精確地把會議過程如實寫下來，還要把結論總結好。我常常辛苦的寫完寄出去後，無人讚許不說，有時甚至得面對被挑剔沒寫好、沒寫完整。會議點心

一開始，我因為對公司不熟，連要寄給哪些相關人士都不知道，對公司內部的用詞遣字也不了解，加上公司的節奏非常快，業務大哥常常念我說：「Betty Huang，妳是在孵蛋嗎？寫個會議記錄要搞多久啦！」常常工作進度已經到下個階段了，我的會議記錄卻還在磨蹭著，無法立即和大家分享。

後來，我發現就算我知道該寄給哪些人？要用哪些詞語？我也會因為擔心又被念不夠及時，而搶著發出。但常常寄出後大家好像失憶一樣，又重新在爭執點上討論，這時記錄反而像挑起了戰爭，讓大家鬼打牆似的你來我往寫信爭論。

這時，業務大哥又說話了：「Betty Huang，妳記錄個屁呀，開會和沒開一樣，不要浪費大家時間啦！」 這是因為記錄寫的邏輯不清楚，沒有把大家當時合議的結論記錄完全，反而更容易引起爭論。

之後，我學會要一面開會一面把主要的協議先記在記錄中，並且在會議上和大家確認，如果有異議可以立刻反應和協調。這樣開完會，記錄已經完成了一半以上。最重要的是，大家已經同意的結論被完整地記錄下來，也是與會人士當場同意的。開完會後，再把已經寫下的分段，按照專案需求依時間或重要性等框架排序，把結論清楚強調、下一步標明，會議結束當天就能及時順利寄出。

這下子，業務大哥這樣說了：「Betty Huang呢？等她來再開會啦，不然等一下我們先討論的也是白討論呀！」 就這樣，我從討厭寫會議記錄，到享受因為這件事而主導會議的樂趣。會議點心

其實，會議記錄就是策略性思考的基本工，一個會議往往一開就是一到兩個小時，有時候大老闆來視察時，即使一整天都被關在會議室裡，總結的時間不會超過十分鐘。做記錄的人，不但整場會議要能貫通理解內容，聽得懂與會人士的討論，更要冰雪聰明了解老闆們的意見，最後提綱挈領地還原討論的精髓，並且重點總結下一步該怎麼做。

策略性思維不就是這樣嗎？化繁為簡，從一堆討論中抓重點，在眾多的可能性中做出選擇，進而推演出下一步，在有限資源、資訊和時間中，做系統性的整理和總結。從聆聽、了解、內化到寫下記錄，甚至讓沒參與會議的人能身歷其境，進而跟進。

你必須對生意有基本了解、對數字有基礎概念、對與會人士熟稔、對總結後的結論知所輕重，這可是要打通任督二脈才可能做好的工作。

在重要會議上，老闆絕對會找一個靠譜的人來做記錄，不然就算期間討論得精采萬分，一旦沒抓到精髓的記錄寄出去後，換來的可能是一頓罵或是過目即忘，不就浪費了大家的時間和熱情參與了。有這樣的了解與認知，相信任何人擔任會議記錄時都能更坦然些。台上的人練劍耍刀，台下的人默默練內功！

本文節錄：【下個十年，你在哪？】一書

中時

趕在出訪前，中共中央總書記習近平26日主持中共政治局會議。審議《中國共產黨農村基層組織工作條例》和《中國共產黨紀律檢查機關監督執紀工作規則》。值得注意的是，昨天政治局會議沒有宣布在舉行四中全會的時間，這代表四中全會極可能延到明年舉行。

此外，中共中央政治局當天下午就中國歷史上的吏治舉行第10次集體學習。習近平在主持學習時強調，正確的政治路線要靠正確的組織路線來保證。我們黨要團結帶領人民實現「兩個一百年」奮鬥目標、實現中華民族偉大復興的中國夢，必須全面貫徹新時代黨的組織路線，嚴把德才標準，堅持公正用人，拓寬用人視野，激勵幹部積極性，努力造就一支忠誠乾淨擔當的高素質幹部隊伍。會議點心

從嚴治黨向基層延伸

新華社報導，會議認為，修訂《中國共產黨農村基層組織工作條例》，是堅持和加強黨對農村工作的全面領導、提高黨的農村基層組織建設質量的重要舉措，對於打贏脫貧攻堅戰、深入實施鄉村振興戰略，推動全面從嚴治黨向基層延伸、鞏固黨在農村的執政基礎，具有十分重要的意義。

會議指出，《中國共產黨紀律檢查機關監督執紀工作規則》深入貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神，以黨章為根本遵循，堅持和加強黨對紀律檢查工作的領導，維護習近平總書記黨中央核心、全黨核心的地位，維護黨中央權威和集中統一領導，總結黨的18大以來紀檢監察體制改革理論、實踐、制度創新成果，著力建設一支忠誠堅定、擔當盡責、遵紀守法、清正廉潔的紀檢監察幹部隊伍，推動全面從嚴治黨向縱深發展。會議點心

《規則》入中央黨內法規

會議強調，把《規則》上升為中央黨內法規，體現黨中央對紀檢監察工作的高度重視。打鐵必須自身硬。紀檢監察機關必須紮緊制度籠子，強化自我約束，對執紀違紀、執法違法者「零容忍」。要把執紀和執法貫通起來，監督執紀和監察執法一體推進，統籌運用紀法。

會議還要求，中央紀委國家監委機關要帶頭加強黨的政治建設，打造讓黨中央放心、人民群眾滿意的模範機關；帶頭增強「四個意識」，提高政治能力，把準政治方向，站穩政治立場，始終自覺在思想上政治上行動上同以習近平同志為核心的黨中央保持高度一致。

旺報

莫霍克湖聖誕市場（Lake Mohawk German Christmas Market）
北部Sussex郡斯巴達市的莫霍克湖聖誕市場，一直在節日購物者的榜單上名列第一。依傍著美麗清澈的莫霍克湖，沿岸的帳篷裡擺滿了精美的節日主題手工藝品和禮品，吸引著來自各地的遊客。還有專門為孩子準備的騎小馬、寵物樂園和小火車會議點心。聖誕老人會出現在火車站和市場，與遊客們互動合影。如果感覺餓了，這裡還有傳統的美食和飲品。
時間：12月1日（星期六）10 am - 9 pm；12月2日（星期日）10 am - 5 pm。
費用：免費，建議每車捐贈$10給當地慈善機構。攜帶未拆封的玩具捐贈，可搭乘小火車。
地點：Lake Mohawk Boardwalk, 21 Boardwalk Lake Mohawk, Sparta, NJ。停車地點在Sparta Middle School和Sparta High School，之後有公車將遊客送到聖誕集市上。
網站：lakemohawkgermanchristmasmarket.com。

首府蓋洛德度假村冰雕展
Marriot旗下知名的蓋洛德度假村（Gaylord Resorts）在全美僅有四家。其中位於首府華盛頓的國家會議中心及度假村，更是以每年冬季的ICE！冰雕展而聞名。今年的冰雕取材自《查理布朗聖誕節》動畫（A Charlie Brown Christmas），所有冰雕總重超過2百萬噸，色彩因為染料而絢麗繽紛，還有4個冰雕滑梯。除此以外，度假村內的看點還包括懸掛的55英尺高聖誕樹、氣氛絕佳的酒吧、餐廳、游泳池和聖誕裝飾。
ICE！冰雕展時間：11月16日至2019年1月1日。
地點：201 Waterfront Street, National Harbor, Maryland 20745 USA。
費用：$24/兒童；$32/成人起。
網站：www.marriott.com/hotel-info/wasgn-gaylord-national-resort-and-convention-center/christmas-on-the-potomac/xyjvxiz/home-page.mi。

免費與聖誕老人合影
位於北部Allamuchy鎮的百年莊園Rutherfurd Hall將換上節日的盛裝，並且邀請聖誕老人與來賓們免費合影。現場將有節日音樂、兒童手工藝品製作、臉繪等活動。無需預約。
時間：12月1日至2日，12:00 - 2 pm。
費用：免費（接受捐贈）。
地點：Rutherfurd Hall, 1686 Rte 517, Allamuchy, NJ。
網站：www.rutherfurdhall.org/。

兒童薑餅屋手工課
專為3至9歲兒童設計的薑餅屋裝飾課程，讓孩子們在香氣濃郁的薑餅屋上裝點可愛的糖果會議點心，同時聆聽關於薑餅屋的故事，還可以品嚐到用薑製作的點心。薑餅屋和其他現場製作的手工作品，都可以帶回家用作裝飾。活動需要提前電郵預約：millercorymuseum@gmail.com（截至11月29日）。

時間：12月2日（星期日）1:30 - 4:00 pm。
費用：$5/兒童，陪同家長免費。
地點：Miller-Cory House Museum, 614 Mountain Avenue, Westfield, NJ。
網站：www.millercoryhouse.com。

大紀元