聖誕節限定甜點! 白麻吉大判燒、拉拉熊甜甜圈
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-11-26 10:47
每年最歡樂的聖誕佳節即將到來,為搶攻這波節日商機,各家也者也卯足全力推出應景新品。來自日本的抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」,即日起至12/25特別推出「白麻吉抹茶巧克力大判燒」、「白色聖誕抹茶聖代」來營造白色聖誕氛圍;拉拉熊咖啡廳x拉拉熊茶屋雙品牌11/27至12/26期間,於新竹巨城百貨的週年慶與聖誕檔期快閃登場,帶來可愛迷人的拉拉熊甜點心餐盒 、伴手禮攻佔味蕾。
一〇八抹茶茶廊應景設計有聖誕節烙印的「白麻吉抹茶巧克力大判燒」,白色外皮有像麻吉的Q彈口感,內含抹茶卡斯達、法芙娜黑巧克力,搭配聖誕老公公、小雪人、聖誕樹、雪花組合的烙印;還有將蔓越莓果凍、抹茶費南雪、抹茶果凍、椰子粉杏仁豆腐等10多種食材組合的「白色聖誕抹茶聖代」;淋上抹茶蜜與薑餅人餅乾的「聖誕樹霜淇淋」,想送禮的也可選擇精美的聖誕禮袋、封條禮盒。
強勢回歸新竹巨城的拉拉熊快閃櫃,這次除了帶來咖啡廳人氣奶凍捲蛋糕、拉拉熊雞蛋布丁等療鬱甜點心餐盒 ,還帶來以茶屋日式風情為特色的抹茶起司蛋糕、抹茶紅豆奶酪。此外,還有拉拉熊款、小白熊款、小黃雞款三種角色的「限定款聖誕甜甜圈」,也將於聖誕檔期12/11至12/26超萌登場。每到這個季節,「拉拉熊咖啡廳」台北店也將重現一年一度的聖誕套餐,前菜以小白熊為主題的「小白熊海鮮凍聖誕沙拉」作為開場,接著「小黃雞玉米濃湯」陸續上桌,還有「拉拉熊紅酒燉牛肉」、「海鮮配千層義大利麵」二選一,甜點心餐盒 則是「拉拉熊慕斯蛋糕」為套餐畫下完美句點,聖誕套餐預訂日期:11/1-12/28、用餐日期:12/20-12/29。
(聯合新聞網)
限量免費寵物中醫義診+體驗手作點心趣 帶上牠一起過聖誕吧!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-11-22 10:50
聖誕節即將到來,想和毛孩來個不一樣的耶誕體驗嗎?NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會慶祝三歲生日,為鼓勵毛爸媽們可以重視毛孩個別體質差異與健康,特別在12月14日(六)舉辦一年一度免費寵物中醫義診及限時毛孩修容服務,另外還有適合親寵共享的聖誕點心餐盒 手作體驗課、惜福禮物交換、寵愛創意市集等活動,歡迎毛爸媽們呼朋引伴,帶家裡毛孩一同享樂,預約2020幸福健康。
成立以來主推廣飼主教育及友善福利的中華寵愛健康發展促進會,曾發起「寵愛健康城市:友禮貌主人運動」,獲得近百個寵物社群、粉絲團、企業等共同發起與回應,超過8萬多人瀏覽關注。認為只要飼主觀念對,就能避免毛孩因罹患疾病而遭棄養流浪問題,因此開辦各種飼主教育訓練課程與證照考試,不僅在北中南等各地開課,還有不少海外學員遠從美國、上海、港澳、泰國等地來台灣報名上課。點心餐盒
由於有越來越多毛爸媽們熱衷自製寵物鮮食,因此今年活動特別提供適合親寵共食的聖誕造型餅乾和歡樂蘋果派手作課,還有精美禮盒包裝,由促進會贊助提供飼主限額報名體驗,只要繳基本材料費,課程結束後就可以把點心禮盒 帶回家一同分享。同時,現場也邀請國內知名中獸醫郭文賢一對一為飼主毛孩把脈,協助飼主可以更了解毛孩體質症狀需求,另外還有寵膳媽媽陳蓁的《毛孩秋冬藥膳體驗實作講座》,幫助毛孩活得更健康快樂。
記者李春棉/綜合報導
(ETtoday)
夜市買什麼點心才內行?老饕推這「台灣味」:一顆接一顆
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-11-20 11:30
台灣從北到南有許多大大小小的夜市,開市期間總吸引大批人潮,各式各樣的庶民美食看得令人食指大動,也成為台灣重要觀光特色。近期就有網友發文,分享了逛夜市的心得,好奇許多攤位都排滿人潮,究竟哪一項小吃最受歡迎呢?貼文引發討論,老饕們紛紛發表自己看法,其中「地瓜球」這項點心餐盒 ,受到不少人推薦。
有網友在「PTT」上發文,以「夜市喜歡吃什麼」為標題,討論夜市小吃的美味點心餐盒 。他在文中談到,近期跟朋友相約逛夜市,但夜市人潮相當多,整條路擠得水洩不通,一眼望去滿滿人海,現場可說是相當熱鬧。
不過如此擁擠的環境,讓他無奈地說「聽說燒餅、鹽水雞好吃,但是都排超多人,連爆漿地瓜球也要排隊」。他就表示,看看這個人潮,真的不知道該吃什麼?最後則選擇串燒與雞蛋糕,也好奇大家逛夜市都會買些什麼呢?
貼文一出,引發熱烈討論,不少老饕皆推薦口感鬆軟香甜的點心餐盒 「地瓜球」,認為它堪稱夜市必買。其他人則紛紛留言「酵素臭豆腐、鹽水雞」、「可麗餅」、「蚵仔煎」、「蒙古烤肉,吃完就飽了」、「脆皮雞蛋糕、水煎包、芋圓冰」、「嫌腸胃好要鍛鍊的可以去夜市吃」、「已經n年沒去士林夜市了」。
生活中心/綜合報導
(三立新聞)
寧可一個月不用社群媒體換零食 六成民眾沒點心活不下去
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-11-18 11:24
根據巧克力工廠吉百利(Cadbury)的研究,六成民眾無法想像沒有零食的日子怎麼過。
由億滋國際(Mondelez International)製作的2019年全球零食報告揭露不同國家民眾吃點心餐盒 的時間、偏好點心類別及嘴饞原因。
報告指出,點心影響民眾生活甚大,73%民眾認為點心可以讓他們在忙碌的生活中喘口氣,當中將近8成的X世代民眾透過點心時間放慢生活步調,71%民眾認為點心讓他們有時間與自身連結,甚至有53%民眾每天期待點心勝過於正餐。
三分之二民眾認為,他們每天吃點心的時間固定。該報告研究不同國家民眾吃點心高峰時間,其中以印尼人最早,11時28分就吃,英國人可以撐最久,到下午3時41分才吃點心。
澳洲新聞網報導,億滋國際澳洲和紐西蘭主任帕森斯(Nigel Parsons)表示,吃零食反映著現代人生活越來越忙碌。他說,雖然工作在下午5時結束,但部分人因為通勤、接送孩童、上超市等原因,較晚才到家,因此晚餐時間順延。
報告也指出,嬰兒潮世代民眾偏好較低糖零食,Y世代及Z世代約有四分之一的人希望點心餐盒 可以提升心情、16%偏好可以提神的點心、15%偏好無麩質點心。
報告指出,嘴饞想吃鹹食通常和無聊及壓力有關係,民眾會想要吃喜歡的食物尋求安慰。而睡眠不足讓民眾尋求高度「滿足」作用的點心。
如果你渴望甜食,表示你吃的不夠多,碳水化合物少,能量就較低,讓身體想要透過攝取糖快速補充能量。
另外一個有趣的發現是,三成民眾願意一個月不接觸社群媒體,換取每天吃點心餐盒 ,另外,二成民眾願意為了吃點心而一個月不用手機。
(經濟日報)
限量6萬個! 麥當勞「美樂蒂萬用置物籃」台灣開賣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-11-15 11:12
風靡粉絲的麥當勞「美樂蒂萬用點心餐盒 置物籃」首度來台!經典粉嫩的美樂蒂外型,巧妙的設計可容納一包麥當勞薯條與飲料,亦可收納小物,加上可愛的把手,手提、車掛或平擺於桌面都好用。「美樂蒂萬用置物籃」於10月23日上午11:00起至11月19日止販售(或售完為止),凡於餐廳內購買任何套餐加價269元或單買319元,就能把超Q萌的「美樂蒂萬用置物籃」拎回家。
此次推出的「美樂蒂萬用置物籃」,除了可以巧妙擺入麥當勞的飲料與薯條,亦可擺在辦公室作收納盒或出門遊玩攜帶,更特別的是可以掛在汽車椅背上,讓粉絲隨時隨地都能擁有美樂蒂的陪伴。麥當勞表示,亞洲熱賣的「美樂蒂萬用置物籃」全台限量發行近6萬個,讓粉絲不用飛出國,現在台灣也買得到,預計將再掀收藏熱潮,預估在開賣首日,為餐廳帶來1成的來客數成長。置物籃可愛又實用的獨特設計,不僅要帶給顧客最萌的外出必備小物,更要讓美樂蒂My Melody的粉絲提前為偶像歡慶45歲生日。
「美樂蒂萬用點心餐盒 置物籃」
活動日期:10月23日11:00起限量販售至11月19日止(或售完為止)。
加購方法:10月23日上午11:00起,凡於麥當勞餐廳內購買任何套餐加價269元、單買售價319元,即可獲得「美樂蒂萬用置物籃」乙個(
每份套餐限加購乙個,每人每次消費限購兩個,售完為止)。
備註:24小時歡樂送、得來速、McCafe’專屬櫃台、數位自助點餐機、點心餐盒 站及部分餐廳,不販售亦不適用。
(聯合新聞網)
創新與傳統點心 細嚐粵菜新口味
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-11-12 10:28
粵菜作為中國傳統八大菜系之一,以講求手工精巧、保留食材鮮味見稱。經典粵菜從挑選原料、配搭食材、調製醬汁、控制火候至擺盤佈局等方面,均盡顯大廚功架,難怪巧手粵菜不但能滿足食客的口腹之慾,更能帶來與別不同的視覺享受。點心餐盒
一向以正宗傳統及創意精緻粵菜馳名的城市花園酒店中菜廳「粵」,經驗豐富的廚師團隊秉承傳統手工粵菜技巧,嚴選新鮮優質食材,並發揮創意,匠心演繹出一系列精緻傳統及新派粵菜。在製作精緻點心方面,「粵」的點心師傅均一絲不苟,堅持手工製作的精神。
今次,餐廳特別推出全新點心菜單,由中菜部行政總廚賴正成師傅與點心師傅攜手合作,以傳統經典粵菜為創作概念,將粵菜的巧手廚藝及烹調技巧與時令優質食材結合,每日即叫即製多款手工創新及傳統口味點心,讓客人能夠細味經典粵菜精髓之餘,亦同時品嚐到全新點心背後的創意及巧思,帶來色、香、味俱全的極致點心體驗。
例如,冬茸蟹肉灌湯餃,師傅以巧手技藝打造成精緻點心,並加入新鮮食材及創新配搭,把上湯珍料如冬瓜粒、蝦肉、帶子粒、蟹肉、火腿蓉等釀入灌湯餃內,一啖就能品嚐整個冬瓜盅的鮮美清湯及豐富材料,除了可以袪濕保水之外,以時令的湯水變成經典的點心餐盒湯餃,大有風味。
而賽螃蟹餃,師傅特選經典手工菜式賽螃蟹入饌,取其清麗而味濃,口感豐富而不贅。鮮果咕嚕肉酥,師傅將經典粵菜咕嚕肉以「撻」的方式呈獻,創造出讓人意想不到的中西合璧配搭。紅梅蝦中蝦燒賣,每日即叫即製,燒賣餡以蝦肉混合豬肉及冬菇粒,再配上新鮮海蝦作主角製成,肉味鮮滑彈牙。至於蝦籽龍躉餃,龍躉貴為海中霸王,新鮮的龍躉口感豐厚,是讓人垂涎的海鮮食材。其他滋味創新點心餐盒 包括X.O.醬茄子肉碎煎包、黑胡椒和牛酥及脆皮乳豬包,為食客帶來非一般的點心體驗。
(文匯報)
塞滿辦公室零食櫃!台中爆紅點心「愛威鐵盒餅乾」快閃忠孝SOGO,超搶手「奶油曲奇餅乾」挑戰辦公室下午茶新歡。
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-11-08 11:36
搶攻辦公室下午茶新歡!從台中一路紅遍全台的「愛威鐵盒餅乾」,以精緻鐵盒搭配獨特口感的曲奇餅乾,成為許多人的伴手禮、新婚或彌月禮、甚至是辦公室下午茶的首選點心餐盒之一,因此也創下月銷3000盒的超狂紀錄,這次配合百貨周年慶,期間限定快閃忠孝SOGO,強勢入侵上班族的零食清單。
從台中大甲發跡的愛威餅乾,以曲奇餅乾搭配各種圖案造型鐵盒,讓許多人印象深刻,店家特別使用100%的法國發酵無鹽奶油、進口小麥麵粉、以及馬卡龍專用的細緻糖粉,打造出口感香酥、又不會過分甜膩的曲奇餅乾,能夠搭配成為療癒的下午茶點心。
同時,店家也特別經過挑選,最後決定以高純度可可粉、日本靜岡抹茶粉、現磨阿拉比卡咖啡豆、兩種鹹香的起司粉、現磨黑芝麻等食材,打造出巧克力、抹茶、咖啡、起司、芝麻等多種不同口味,愛威也針對不同的口味偏好,推薦4種綜合口味的組合,如「芝麻、咖啡、奶油」則以低甜度、卻充滿香氣的點心餐盒 組合,深受許多上班族的喜愛。
這次愛威鐵盒餅乾配合各大百貨的周年慶,進行巡迴快閃活動,即日起到11/19兩周限定在台北忠孝SOGO,除了超療癒的兔子、紅花系列鐵盒餅乾之外,每個圖案還有搭配的專屬提袋,而針對SOGO快閃櫃也推出限定版「迷你提籃」,並且餅乾全系列95折優惠,無論是療癒插畫、文青大理石紋鐵盒,或者超高CP值的塑膠方盒系列,通通都要讓人手刀搶起來。
愛威鐵盒餅乾 忠孝SOGO快閃
活動期間:2019/11/06-11/19
活動地點:SOGO忠孝館11樓
優惠內容:
1、點心餐盒 鐵盒餅乾全面95折。
2、消費滿600打卡(忠孝sogo),再送小提籃1盒(不含餅乾),單筆訂單限定1盒。
文字:編輯 張人尹|攝影:編輯 張人尹2019-11-07
新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯
(walker)
超吸「驚」! 珠寶盒法式點心坊推萬聖節Kuso蛋糕
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-11-07 10:58
萬聖節在台灣彷彿是小朋友的第二個兒童節,在這不給糖就搗蛋的節日,爸媽也都會用心地裝扮自家小孩,boîte à bijoux珠寶盒法式點心餐盒 坊(以下簡稱珠寶盒),也應景推出小鬼頭慕斯蛋糕、萬聖節造型餅乾,即日起至10/31於三家門市同步上市。同時,位於台北遠企旁的珠寶盒安和店最近改裝開幕,並精心設計推出使用小農食材的創意料理、飲料與甜點。
珠寶點心餐盒 「小鬼頭慕斯蛋糕」有大小朋友都喜歡的開心果慕斯、覆盆子棉花糖、覆盆子果醬,內餡還加入柳橙餡、紅酒莓果凍等製作而成,口感層次豐富,最吸「驚」的是蛋糕上宛如大腦的覆盆子棉花糖,插著巧克力刀,搞怪又有趣;共有3種造型的萬聖節造型餅乾,包括俏皮的小精靈、與吸血聯想的蝙蝠、埃及金字塔竄出的木乃伊,一個個造型的手繪糖霜餅乾,有巧克力和楓糖兩種口味,最適合送給搗蛋的小鬼們。
此外,今年以新店型登場的珠寶點心餐盒 安和店,室外、室外空間大改裝,外圍庭院區設計採用大幅採光,讓品嘗下午茶幸福又療癒,座位也從原來的12席,擴增到24席,除朋友慶生,也適合公司舉辦小型餐敘或活動。安和店也為重新開幕祭出全新菜單,像是野菜十穀米拌飯、蒙特岱拉開心果火腿三明治等多款餐點,皆使用台灣在地小農食材,精心現做的自然風味料理。飲料中,也推出別出心裁的咖啡柑橘通寧。另外,內用限定的蘋果香頌佐冰淇淋、自家製紅豆奶油甘酒厚吐司,是門市用餐不能錯過的限定餐點。
(經濟日報)