工商時報【台北訊】

台灣傳統習俗中會在冬至這天搓湯圓，並祭拜家中供奉的神明與祖先，祈求凡事圓滿、家人團聚，演變至今已是大啖湯圓美食的最佳「食」機。泰山從2015年起推廣「用點心做點心餐盒 」創意食譜，只需買幾瓶泰山即食點心，就可輕鬆做出媲美名店等級的好滋味！對忙碌的上班族來說簡單又方便，保證零失敗！

其中泰山的花生湯搭湯圓，是冬至必吃的經典好滋味。一碗熱呼呼的花生湯，甜在口裡，暖在心裡，這種甜而不膩的好滋味，就連日本人氣綜藝節目來台採訪時，也難以抵擋《花生仁湯》這個屬於台灣的傳統美食，更譽為是下一個會在日本颳起哈台旋風的熱賣商品。而「花生」遇上「湯圓」，除了口感層次再上一層，「圓圓滿滿好事發生」的好意像幾乎無人能擋。

料理新手也能輕鬆上手的懶人食譜有三種：首先是《泰山台灣花生湯》，直接開罐加熱後加入湯圓即可食用，甜度還能自由加入熱水調節。泰山台灣花生湯使用100％台灣花生，花生顆粒大粒飽滿，沿用家傳熬煮技術煨出鬆軟口感好入口，且無添加香料，完整保留花生原始香氣。點心

除了花生湯底，湯圓的經典口味「紅豆湯」也同樣簡易上手。把滋補又營養的《泰山紫米紅豆湯》加熱後放入湯圓，一樣令家人一碗接一碗。此外，用《泰山黑八寶》特製的「黑糖薑汁湯圓」是發揮網友創意的人氣商品，先將老薑洗淨敲裂、加水煮滾，再放入黑糖轉中小火煮10分鐘後即完成。將黑糖薑汁加入加熱過的《泰山黑八寶》與小湯圓，一碗可以暖胃的黑八寶湯圓就輕鬆完成。

冬至前不妨走一趟大賣場，用泰山飽滿的甜罐點心餐盒 做最好的助手，讓湯圓料理有滿滿的愛心和豐富的口感。

(yahoo 新聞) 

您喜歡吃哪一種食物當點心餐盒 呢？相信大部分的人不是吃甜點、喝飲料，就是吃一些油炸的垃圾食物，若想吃得健康，或許您可以嘗試將堅果加入您的零食選擇。堅果有許多種類，但無論哪一種，都很美味且很健康。堅果也是麥得飲食(MIND Diet)重要的關鍵，能防止大腦退化、降低失智症(Dementia)的罹患率，另外，多吃堅果能預防心血管疾病(Cardiovascular Disease)這個全球第一大死因，也能改善膽固醇和其他危險因子，以下將列出9種常見的堅果種類，以及對健康的益處。

1. 核桃降低心臟病危險因子

核桃(Walnut)富含α-次亞麻油酸(α-Linolenic acid, ALA)，是omega-3類的多元不飽和脂肪酸，能降低許多心臟病(Heart disease)的危險因子，以及維持大腦健康和具有抗發炎的效果。核桃的攝取也能抵抗攝護腺癌，另外有研究指出，天天吃胡桃的人，飲食相對更容易吃得健康。

2. 花生降低罹患糖尿病機率

其實花生(Peanut)有個小秘密，嚴格來說，花生不算是堅果，它其實是長在地下的豆類(Legumes)，但營養成分確實很類似堅果，不僅含有高蛋白質，還有很多維生素。研究顯示，常吃花生的人，擁有較低的死亡率，常吃花生醬的人也被發現，罹患第2型糖尿病(Type-2 Diabetes)的機率較低，不過市面上的花生醬，通常會添加較多的油和糖，建議民眾挑選時，應該選取較高花生含量的花生醬。

3. 巴西堅果能增加血管功能

這種較大粒的堅果含有硒(Selenium)這個微量元素；這個元素不僅有抗發炎和防癌的效果，研究顯示，針對過重的青少年，巴西堅果(Brazil nut)除了能降低他們的膽固醇指數，還能降低體內的氧化壓力，加強血管的功能，另外，這種堅果，不論是對健康的成人或進行血液透析(Hemodialysis, 俗稱洗腎)的患者，都具有抗發炎的效果。

4. 杏仁果點心 幫助減少壞膽固醇

杏仁果(Almond)富含不飽和脂肪酸、蛋白質和纖維，能減少低密度脂蛋白(LDL，俗稱壞膽固醇)膽固醇，進而保護心臟健康，對於肥胖(Obesity)或過重的人，杏仁果搭配低卡飲食，也能有效降低他們的血壓，另外，患有第2型糖尿病的患者，攝取杏仁果有降低發炎的效果。

5. 腰果富含好油給您飽足感

對花生過敏，或不喜歡花生醬的人，腰果(Cashew)醬也許是不錯的選擇，也不必擔心攝取太多油脂，因為堅果含有的多是屬於「好油」，甚至有些研究顯示，因為高油脂的飽足感，反而讓人食量下降，進而達到減重效果。

6. 開心果熱量低且能穩定血糖

開心果(Pistachios)的歷史最早可追朔到西元前7000年，直至今日，仍然是大家熱愛的點心餐盒 及配料，除了擁有一般堅果的好油，開心果還富含了蛋白質跟抗氧化物，而且這些蛋白質當中，也含有較高比例的必需胺基酸，位居堅果類之冠，此外，開心果除了能穩定飯後的血糖，也是所有堅果中熱量最低的一種，是控制體重和血糖的好選擇。

7. 松子營養價值非常高

松子(Pine nuts)常見於義大利麵中的青醬，雖然熱量不低，但全是有營養價值的熱量，值得注意的是，有些人吃松子會引發嘴苦的症狀，而且可持續長達2~4週，對人體並無危害，學者認為這可能是因為，人體某些特殊基因在作祟。

8. 胡桃能降低某些癌症罹患率

研究顯示胡桃(Pecan)除了能降低特定癌症的罹患率，例如：乳癌(Breast Cancer)及大腸直腸癌(Colorectal Cancer)等，還含有精胺酸(L-Arginine)，這是人體所需的一種必需胺基酸，能維護毛髮健康，也能增加血管彈性，避免血栓，而且胡桃富含的鐵質，也能避免掉髮。

9. 榛果能降低心臟病的危險因子

和其他堅果一樣，榛果(Hazelnuts)能降低心臟病的危險因子，研究也顯示，常吃榛果的人，低密度膽固醇、三酸甘油酯，甚至發炎指數都有降低，同時也維持了血管健康。

不論您偏好哪一類的堅果，都是相當營養健康的飲食選擇，一般建議一週可以至少吃5次以上的堅果，不過要特別留意的是，堅果算是油脂類，因此熱量較高，因此也不應過量攝取，均衡攝取營養才是最正確的飲食原則。

Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。

(新浪新聞)

「2019新北歡樂耶誕城」重頭戲「巨星耶誕演唱會」明、後兩天眾星雲集盛大登場，有鑑於去年湧進20萬人朝聖追星，板橋警分局結合義交等，投入安全維護工作，更提醒：為疏導人潮車潮，新站路至縣民大道於活動期間，機動性進行交通管制，請民眾改停其他停車場；呼籲民眾多利用大眾運輸工具，可搭乘捷運板南線至板橋站下車，由3號站前廣場出口，或由新北市政府出口步行經地下連通道，聽從現場人員指示前往會場。

板橋警分局長林富助面對即將到來的演唱會，對基層員警將長時間肩負第一線交通疏導及巡邏工作，為避免過度疲憊勞累，參考民間外送員作法，特別用心成立Food Police「板鴿補給車」，提供點心餐盒 、飲料「到崗服務」，讓基層員警補充體力。

耶誕活動期間，眼尖民眾可能會看到板橋警分局內勤員警騎著機車充當外送員、後面載著印有「板鴿補給站」外送袋，裡面裝滿點心 及飲料，沿著文化路、新站路、縣民大道、新府路等路段，逐一發送至每位執勤崗位員警手上，溫暖路口執勤波麗士員警的心。

負責外送板橋警分局行政組員警很用心的蒐羅採購板橋地區知名小吃及員警喜愛點心 ，有碗粿、肉粽、蚵仔麵線、雞排、披薩、麥當勞漢堡、珍珠奶茶等，將熱呼呼的美食飲料送到每位辛勞執勤員警手中，將讓基層員警感受到滿滿的關懷與歡樂溫韾的耶誕氣氛。

(聯合新聞網) 

到廣州，茶樓一定得去；地道的飲茶點心餐盒 ，滋味無窮。若是端上來的點心是不同的動物造型，更是賞味又養眼。好看又美味的象形點心，現在是美食家到廣州「獵味」的熱門點心。

用刀面將麵團輕巧抹平，放入餡料後慢慢攏實，一側剪出兩條長耳朵，再將向上挑起，便完成一隻栩栩如生的玲瓏玉兔。象形點心廣州市非遺傳承領頭人王金鏡，至今仍活躍於餐飲一線，致力於傳承粵點精華，創新粵點品質。

王金鏡是廣東著名點心大師。他剛入行時才16歲半，在酒舫做雜工。通過勤奮學習，成為一代點心餐盒 大師。他到泮溪酒家跟隨被譽為「點心狀元」的羅坤學習手藝，自此開始接觸象形點心。

1982年，廣州市政府與友好城市日本福岡，展開飲食交流與合作，王金鏡擔任福岡的「廣州酒家」點心師長。當時日本電視台採訪他，主持人問能做出多少種點心；王金鏡表示，能做2,000種點心。

他指出，象形點心餐盒 要形似、神似，必須依托手工製作，具有很強的藝術性與觀賞性；生活中的場景以及大自然之物，皆能成為象形點心表現元素。

製作象形點心，師傅必須心靈手巧。比如，「活潑金豬」，最初用大包的皮做金豬，經過慢慢改良，演變成用薯做皮，包入蝦、豬肉、叉燒、冬菇做成的咖哩餡，再下鍋油炸。「喜鵲登梅」，原本只有梅沒有鵲，後來在梅花的基礎上加入喜鵲，使點心外型更生動有趣，內裡的奶黃餡香甜味美。「綠茵白兔餃」，在原來薄皮鮮蝦餃子的基礎上，用瘦肉鮮蝦等作餡料，改製成小白兔形狀，用火腿肉丁作眼睛，可愛的讓人捨不得入口。

(經濟日報) 

你看看~這些寵物點心是不是精緻得過份啦，沒告訴我、還以為是人吃的小點心餐盒 ，家中小朋友應該是一看到就吞下肚了吧XD～。編編這次收集了社群網友PO出的寵物點心照，有些是用買的、有些則是手作料理，話說現在毛孩實在太幸福，根本是「狗／貓」生勝利組嘛，看完不禁讓人不爭氣的問：請問您家裡還缺汪星人還是喵星人嗎XD？

編編記得以前的毛孩們，可沒有這麼幸福，生日有份狗大餐就已經非常澎派，現在的寵物們，可是越過越幸福，不僅不用等到生日才能吃，各種節慶開趴也都少不了牠們那一份，有些毛孩甚至還能天天吃下午茶，這狗生會不會過得太爽啦XD～

#寵物馬卡龍

這點心餐盒 外觀光看就令人覺得好嘴饞，好想開來吃～平常吃零食可能都沒對自己這麼大方，但是只要看到貓能吃的馬卡龍，貓奴們總是容易手癢買回家，來伺候家裡總是叫不動的貓皇，而且甚至還要精挑細選，最健康的食材，讓寶貝們能吃得健康又滿足。

#寵物蔬果塔

平常跟好姊妹一起去吃個下午茶，點個蛋塔來吃就已經覺得好幸福，想不到毛孩們也有這口福，甚至還是個升級版蔬果塔！不僅吃了健康不怕變胖XD？還營養均衡，難怪狗兒們看見都虎視眈眈，編編看了也想做條狗了啦～給我～給我，吶喊））。

#寵物披薩點心餐盒

我們想吃披薩時，大部分都會等到人多再一起share吃，但看到寵物的披薩，卻是一心想買給牠獨享，雖然買得當下會覺得這狗會不會過得太爽，但是看著牠吃的開心的樣子，又覺得被療癒，其實當主人的就是這麼容易被滿足～。

#寵物雞+酒

編編看到這狗，忍不住笑出聲來，就想問你一句，你的狗生壓力到底有多大啦XD，簡直活出了上班族的樣子！這主人的廚藝會不會太高超，居然還能仿人吃得開趴炸雞，甚至還有狗啤酒！我的天～這在哪！我要買～編編忍不住想訂給自家毛孩開趴了XD。

#寵物節慶禮盒

狗狗跟著人家湊什麼熱鬧！不僅過年有年菜禮盒，甚至居然還有客製寵物的聖誕蛋糕，主人們開聖誕趴，毛孩也不能沒有參與感，簡直過得比人還爽，小編都想改行當狗了XD，整天吃飽睡飽，還能過著任何的節慶，全天下還有比這還爽的日子嗎XD～

女孩們覺得哪一款寵物點心最誇張？還是有更浮誇的推薦？歡迎留言與小編分享哦～。

(yahoo 奇摩新聞) 

慕名到老店吃牛肉麵，女兒嘗了一口，竟說：「我覺得媽媽煮的牛肉麵比較好吃。」我大吃一驚，一來女兒從未表現出對自家牛肉麵的讚賞，二來我的牛肉麵其實做得並不好。我欠缺掌握火候的功力，有時嘗到起鍋後韌度不對的牛腱，連自己都難掩失望，唯一可誇口的是牛肉湯裡我添加蔬果提味，豐富湯汁的層次，而非只有醬油單薄的死鹹味。女兒說湯的滋味好很重要。點心餐盒

我將女兒吃牛肉麵的故事說給丈夫聽，丈夫告訴我好好珍惜這寶貴的賞味期限，等到女兒離家，有了自己的飲食習慣和口味，可能就不再這麼欣賞我的手藝。丈夫說的是事實，朋友就說過她離家數年的孩子再回到家裡，所吃所飲都和其他家人大不同，有時候還需要另外備餐。

剛好女兒最近要外出求學，於是我打算給她做微波料理包，讓她在外地也吃得到媽媽煮的牛肉麵。

兒子上大學後幾番婉拒我為他準備食物，幾年下來，他還是頭好壯壯的，再加上丈夫不希望我將孩子照顧得太過，養成他們的依賴心理進而失去照顧自我的能力，所以我原本沒有幫女兒做料理包的計畫。現在突然轉念，出發點不是照顧女兒的三餐，而是另一件事。

這幾年，丈夫多次問過我有沒有特別懷念我母親做的哪幾樣食物？當然有。雖然我早早就離家又離得很遠，加上母親近年不常下廚，我少有機會嘗到母親的手藝，但總有幾樣食物的滋味深藏在記憶裡。算一算時間，我已近三十年不曾嘗到母親做的點心餐盒 。丈夫鼓勵我告訴母親我對點心的思念，他說母親知道了一定很開心，或許我也有機會再嘗到這點心的滋味。

我卻執意不肯說，不想讓母親再做這小點心。一來擔心自己的口味已變，從前的最愛不再是今日的喜愛，二來怕久未做這道點心餐盒 的母親自己也找不回當初的滋味。不管哪個理由都可能破壞了我印象中的味道。不如就此封存這滋味留下遐思，保留它的完美回憶更美好。

我也想在女兒的回憶中烙下媽媽的味道。現在獲知她對牛肉麵的好印象，我想就用這一味在她剛離家、獨自生活的非常時期來陪她。把媽媽的味道混進女兒的大學新鮮人回憶裡，這滋味或許可以長留在她的心中。這是媽媽我的小心機。

(聯合新聞網)

北台南家扶中心歲末創意市集寒冬送暖活動將登場，家扶人員邀請35名受扶助中的家長召開設攤說明會，8日當天誠摯鄉親們到場為弱勢族群加油。

該歲末創意市集寒冬送暖活動邁入第十年，本月8日於新營民治體育場舉行，除20個廠商及個人贊助各式產品擺攤，今年提供32個飲食攤及3個技藝攤，販售各式小吃、點心餐盒 糕餅、飲料果汁或技藝，激勵與會其他近千戶受助家庭，勇敢面對困境及學習「人助自助」精神表現。

其中，來自新營區的莊玉翎，單親扶養兩名子女，平日會運用家中簡易設備烘焙、點心餐盒 製作增加收入。她預備販售檸檬蛋糕及造型甜甜圈 。表示抱著感恩的心首次參與設攤行動，認為有能力手心向下回饋社會是件驕傲的事，邀請民眾共襄盛舉給予設攤家長們更多鼓勵。

新化區吳宛珍單親扶養兩個兒子家庭環境不佳，積極參加家長生涯發展方案二年中陸續考取中餐、中式麵食等證照，這次預備販售熱狗薯條鷄塊點心餐盒 ，她表示，感謝家扶提供機會讓自己可以學到如何擺攤賣東西，這看起來很簡單，但卻是一門大學問。

北台南家扶中心說，8日活動從上午9點半至中午12 點半，安排有法律扶助基金會、消防局、就業輔導中心、社會局等福利業務宣導，邀請社會各界踴躍參與，現場備有園遊券販售或洽北台南家扶中心預購，洽詢電話（06)6324560。

(聯合新聞網) 

季芹、五熊、謝麗金、佩佩及Eason近日參加衛視中文台《一袋女王》，大聊意想不到的特殊經歷。季芹夢想自己能如電影情節一樣搭船到海上，在船上開派對，當一次夢幻女主角，她與王仁甫在關島舉辦婚禮隔天，老公就幫她實現這個願望，沒想到下海浮潛的他們差點變成鯊魚點心餐盒 。

王仁甫包一艘船請所有家人上船出海，船上吃著BBQ、點心餐盒 、喝著酒非常開心，船開到一處風景優美處，大家提議下去潛水，於是一群人穿著救生背心下水浮潛，玩了好長一段時間後，遠方船上傳來聲音，還對著他們揮手，季芹等人以為是船上的人要確認他們狀況，還開心揮手回去，但發現當地工作人員很激動，還全部擠在船邊大喊：「come back！」

看到這麼不尋常的反應，季芹夫妻跟著大喊「快回去」，全部人開始奮力游，她回想當時笑說：「那時候叫我參加奧運，應該會拿金牌。」一行人用最快速度回到船上後，才知道附近有鯊魚，大家很好奇鯊魚為什麼會靠近，一問之下才發現原來有個長輩的腳被礁石刮破，還跟著大家一起下海，鯊魚聞到血腥味才聚集。點心餐盒

五熊則是今年法國國慶去巴黎玩，出發前聽說有黃背心運動，國慶那天，本來想說早上要到凱旋門參加法國國慶活動，但因怕有狀況想說晚點去，後來果然在電視上看到凱旋門附近滿滿人潮，更出現拿著衝鋒槍的鎮暴警察，但一行人想說難得來法國，還是去看看，繞了半天終於終於走到離凱旋門不到60公尺處，結果竟然聽到一聲槍響，警察接著丟出好幾顆催淚瓦斯，嚇得大家趕緊往回跑，但催淚瓦斯的煙霧蔓延很快，五熊聞到人生第一次的催淚瓦斯味道，嗆辣到無法呼吸，還一直流眼淚跟咳嗽，只能拚命跑三、四條街後，才終於離開煙霧的範圍。

(中時 )