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獨創冰烤地瓜變身時尚點心

從全家便利商店賣的烤地瓜,到知名連鎖速食店頂呱呱的地瓜薯條,都是來自知名地瓜品牌瓜瓜園。台灣傳統主食之一的地瓜,在瓜瓜園的改造之下化身為超級時尚的會議點心,不只有熱騰騰的烤地瓜,還有打開就可食用的冰烤地瓜。

創業初期,3位創辦人以製作地瓜薯條起家,是頂呱呱與香雞城的地瓜薯條供應商,1992年正式成立「瓜瓜園」品牌,並於1993年成立全國第一間地瓜專賣店。為了讓產品通路更廣泛,2001年開發出獨家產品「冰烤地瓜」會議點心,運用冷凍技術將美味的烤地瓜保存起來,更利於運輸與販售,也讓瓜瓜園一舉進軍日本。

瓜瓜園創辦人之一的陳金柱笑稱,企業經營唯一不變的就是:需要不斷地改變。以食品業而言,必須迎合消費者的口味,持續做出產品的創新與改變。目前,瓜瓜園除了經營觀光工廠,希望讓民眾更了解地瓜的種植、生產等過程,也為頂呱呱、全家便利商店、家樂福等製作客製化商品,滿足不同通路的需求,未來更希望能擴建廠區、增加產品,以達到外銷供貨量的需求。

民以食為天,可見得食品業者的重要性,陳金柱表示,食品業者最重要的是憑著良心,踏踏實實的做會議點心,讓消費者能夠吃得安心,因此對於原料的挑選與把關是最為重要的環節。而對於企業的經營之道,陳金柱認為以企業家族的心態,把每一位員工當作家人,才是企業永久的生存之道。

資料來源:食力
標籤: 會議點心

下午常吃點心提神? 小心選錯食物反而更累

許多上班族到了下午容易感到疲倦,都會買點小會議點心 當作下午茶犒賞自己、提振精神,但選錯食物反而更累!就有營養師表示,若選擇不健康的下午茶恐怕沒有什麼幫助,只會帶來反效果,使負面情緒的影響變大。

據《東森新聞》報導,一項網路調查指出,台灣上班族多在下午1點到3點間容易提不起勁、工作效率最差,因此有7成的上班族會選擇吃點會議點心來補充能量、提振精神,最常吃的點心就是餅乾、甜點、含糖飲料。

不過這樣的選擇,恐怕只會帶來反效果。營養師魏子秦表示,精緻糖類會使血糖造成大幅的波動,負面情緒的影響反而變得更巨大,所以還是要少攝取精緻糖類,他也提醒,可以盡量選擇原型食物、健康的零食,如蔬果、蔓越莓乾、堅果、無糖優格,能夠有效提振精神之外,也能兼顧健康。

除此之外,怕在辦公桌前感到精神不濟,可以每隔半小時就起身走動、伸伸懶腰,到茶水間倒杯水、上個廁所,或是轉轉頭,做頭部的圓周運動,轉眼珠運動也是不錯的選擇,能夠幫助眼部的肌肉放鬆,促進血液循環,讓自己不再感到昏昏沉沉,辦公才有效率。


資料來源:TVBS NEWS

標籤: 會議點心

咖啡店、精品店不稀奇 波蘭銀行火車分行 服務出差客戶

數位科技和電子支付崛起,民眾透過手機App(應用程式)和電腦就能辦理存款、追蹤帳戶餘額等許多業務,促使西方傳統銀行業變身,以創新服務來推廣業務。美國銀行業2015年出現「咖啡分行」的經營型態,分行據點被打造成咖啡館或精品店,賣起咖啡、會議點心 ,甚至還開瑜珈課;波蘭則出現首家行駛在軌道上的銀行分行,主動在中小企業家出差時提供理財建議。

美國銀行不只賣咖啡會議點心 還能上瑜珈課

美國消費金融業者第一資本(Capital One)已有31家「第一資本咖啡廳(Capital One Café)」的分行,遍及波士頓、芝加哥、舊金山、西雅圖、邁阿密、費城等全美各大城市,裡面沒有出納櫃台或銀行業象徵的大理石柱,取而代之的是開放空間和咖啡香,客戶可在這裡購買著名的皮特咖啡(Peet's)和當地麵包坊的甜點,使用筆電或行動裝置、為手機充電,悠閒消磨一整天。

不過,若有理財方面需要,店裡有取得證書的「資金教練(Money Coach)」來到你坐的咖啡桌旁討論,提供免費1至2個小時諮商。西雅圖第一資本咖啡廳市場主管羅登巴哈表示,「在數位世界,我們希望把人性面帶進來」。

運用網路銀行、和咖啡館會議點心異業結合,這是第一資本金融集團重新連結千禧世代和銀行業務的方式。以信用卡、汽車貸款、金融商品見長的第一資本在其咖啡分行裡,結合各種數位應用和人工智慧(AI)自動化,配備47吋電視、亞馬遜Alexa智慧語音助理、提供自動存款和領款的ATM櫃員機,如同金融健身房般提供資金教練(不是叫「行員」或「理專」),透過平板電腦坐著和客戶溝通,解決民眾的金融疑難雜症。

美國西岸大型的社區銀行烏姆夸(Umpqua Bank)希望民眾能自在進行資金決定,把分行稱為「商店」,從餐飲和零售業如四季飯店、蓋璞(Gap)休閒服飾品牌擷取靈感,致力營造友善無壓力環境。來到烏姆夸商店,除了可享用免費咖啡、巧克力硬幣和餅乾,瀏覽其他公司或當地業者販售的產品,也能免費使用圖書室、會議室和無線網路。

烏姆夸銀行企業溝通執行副總裁卡拉罕表示,分行據點會舉辦瑜珈課、兒童電影夜等各式活動,「烏姆夸商店已成為社區中心,是民眾坐著享受閱讀、購物或免費上網的地方」。

波蘭銀行有創意 推出鐵道分行
波蘭創意銀行(Idea Bank)聚焦在中小企業家客戶市場,繼推出BMW i3改造、隨叫隨到的行動ATM後,再推出首家行駛在鐵道上的銀行分行「創意中心快車(Idea Hub Express)」,成為共享的工作空間,讓火車乘客、尤其是出差的企業客戶族群可在旅途間享受該行服務。

銀行快車內除了舒適的桌椅、可簡報用的大螢幕外,還有印表機、掃描機、充電器等辦公設備,無線網路、咖啡機、報紙也一應俱全。從2015年初以來,已有近3萬訪客進入此一獨特的銀行創意中心分行,提供中小企業家需要的金融服務。

資料來源:自由時報

標籤: 會議點心

阿里巴巴 在中國推「咖啡外送」服務

據《華爾街日報》報導,星巴克 (SBUX-US) 正與阿里巴巴 (BABA-US) 的食品配送部門「餓了麼」會議點心合作,在今年稍晚時向中國消費者提供咖啡和點心。

報導引述了解兩家公司合作關係的知情人士的話說,該交易將在本週稍晚時公佈。

《華爾街日報》報導指出,餓了麼也將於今年秋季開始提供外送服務。

對此阿里巴巴發言人表示,「阿里巴巴和星巴克一直在探索深化雙方在中國長期合作關係的新途徑。目前我們沒有什麼可說明的。」會議點心星巴克則沒有立即回應。

上週,星巴克發布財報,第三季營收和獲利都創新高紀錄,優於華爾街預期。

中國一直是該公司最近的成長動力,但在中國的同店銷售額上季下降了 2%,而前兩季的增幅分別為 4% 和 6%。

在財報電話會議上,星巴克表示將從 2019 年開始在北京和上海開始測試新的外送方式,目的是推動同店銷售額增加。

星巴克中國區 CEO 王靜瑛 (Belinda Wong) 在電話會議上表示,「我保證,我們的新外送服務在隨著拓展業務的同時,也將努力符合中國客戶所期望的高標準。會議點心

事實上,星巴克即將卸任的執行董事長 Howard Schultz 本月稍早曾暗示與馬雲的阿里巴巴有潛在的合作夥伴關係,這將有助於該公司提升其在中國的線上咖啡銷售額。

星巴克正面臨著中國日益激烈的競爭,特別是來自本土的新創企業瑞幸咖啡 (Luckin Coffee),該公司最近籌集了 2 億美元。該新創公司今年稍早時開始運營,其賣點是透過 app 訂用咖啡,然後在不到 30 分鐘的時間內外送給客戶,超過半小時就免費。

瑞幸在中國 13 個城市擁有 660 家門市,而星巴克的分店超過 3300 家。

資料來源:鉅亨網
標籤: 會議點心

買氣差 庇護工場也在咬牙苦撐

提供弱勢就業的部分庇護工場,若無政府和企業支持,生意也隨景氣逐年變差,今年同樣逃不過年改衝擊,更擔心接下來的中秋節禮品採購也遭殃,只好改推較便宜規格的產品,或主動尋訪支持,盼度過難關。

宜蘭蘭馨婦幼中心理事長黃淑玲說,愛心買氣一年不如一年,今年又有年金改革衝擊,小額捐款減少,庇護工場生產的手工餅乾會議點心 生意就變差。以前客人購買時會多買一些,除了自用也當送人的伴手禮,現在自用部分都省了,即使買伴手禮,也選擇較小盒、低價的餅乾。

因應中秋採購,黃淑玲考慮產品要小盒化,價格更平價,避免賣不出去,同時因捐款變少,必須擴大客源,正努力與企業合作,希望承攬企業開會、特賣會供應的點心,把產品變現金,讓庇護工場經營下去。

新竹華光磊質複合式庇護工坊的中秋月餅會議點心 ,訂購者多來自軍公教人員,工坊透露,這幾年採購都不理想,員工很憂心今年銷售也遭年改波及。

磊質複合式庇護工坊經營桐花芽蔬食餐廳、烘焙坊,成立六年來好評不斷,下月將首度舉辦產品發表會,「我們想辦法自己促銷,增加產品曝光度」。

新竹愛恆啟能中心董事長戴耀賽表示,年金新制上路的確對社福機構的營運產生衝擊,因為有一定比率的小額固定捐款人就是軍公教退休族群。

愛恆也推出「日日捐十元」的小額勸募,以及「快樂捐」當志工提供服務,解決勸募和人手不足的困境。

資料來源:聯合新聞網

標籤: 會議點心

業者花巧思打造卡哇伊點心吸引年輕族群

暑假期間,許多甜點冰品店在百貨美食街,開快閃店搶商機;像是做成玫瑰花朵的冰淇淋、手工餅乾棉花糖冰淇淋,以及香港雞蛋仔冰淇淋,一冷一熱的口感,加上造型卡哇伊搶攻少女心,吸引許多年輕族群與家庭客,短短快閃兩到三週業績增加30%。會議點心

烤箱來回翻轉,香港點心雞蛋仔熱騰騰出爐。用吹風機快速降溫,增加脆度,淋上一捲捲草莓霜淇淋。利用翻糖和棉花糖點綴,做成獨角獸造型的冰淇淋,點上愛心蠟燭,搖身一變,成了IG打卡美食。

一天賣出上百個雞蛋仔冰淇淋,看準暑假商機,甜點店進駐百貨公司美食區,開設快閃櫃,位在人來人往的促銷區,要搶過路財。濃郁的冰淇淋內餡,撒上巧克力棉花糖,會議點心搭配手工餅乾,有抹茶、草莓、焦糖等口味,甜點臨時櫃打造成餐車造型,吸引年輕族群。

盛開的玫瑰花蕊點綴新鮮花瓣,粉紅色的玫瑰口味,吸睛造型,讓路人忍不住停下腳步試吃!最受歡迎的玫瑰跟芒果口味,做出雙色玫瑰花冰淇淋,連老外也來嘗鮮。來自法國的冰淇淋店,用浪漫的玫瑰花氛圍,打造快閃店,時間從兩週到三週不等。趁著暑假期間,業者花巧思,趁快閃試水溫,拉人氣也拚業績。


來源:民視新聞網
標籤: 會議點心

選錯午茶點心 當心上班心情糟

會議點心下午茶選錯,當心負能量更強。董氏基金會今公布調查指出,經常吃高糖、高油飲食的族群,感到不耐煩的比率是常以水果沙拉為點心的人的2.7倍,緊張不安的比率高出2.5倍,疲倦、覺得工作索然無味的比率高上2.3倍。

根據調查,超過四成的上班族認為下午1時到3時間的工作效率最差,高達七成的上班族會吃下午茶或會議點心來提振精神。其中,接近九成的人熱愛高油、高糖食物,59%的人常吃餅乾、48%常吃甜點、41%選含糖飲、35%選無糖飲、22%選水果、20%選中式點心、16%選油炸食物、13%選原型食物、4%選生菜沙拉。

但高油、高糖食物恐反釀更強的負能量。調查交叉分析發現,會議點心常選吃餅乾、巧克力、含糖飲,或是水煎包、蔥油餅、雞排等的族群,高達67%常感疲倦、60%注意力不集中、49%常常不耐煩、47%自覺壓力大、42%覺得工作索然無味;而經常選吃蔬果與原型食物的族群,負能量比率大約減半。

董氏基金會是在今年6、7月間,針對20至49歲上班族進行上述調查,回收有效問卷共1068份。

針對調查結果,萬芳醫院一般內科主任張智翔說,高油、高糖食物下肚,會使血糖快速上升、腦內啡增加,心情瞬間大好。但來自這類食物的刺激很快地會消失,血糖與腦內啡雙雙快速下降,又會使心情再度不美麗,讓人情緒波動大。張智翔說,長期吃西式飲食,將使腸道內的乳酸桿菌屬與雙歧桿菌屬的好菌比率下降、壞菌比率上升。由於腸與腦會雙向影響,一旦腸道菌落的壞菌比率遠高於好菌時,就會使腸道發炎、產生內毒素,進一步影響大腦低度發炎,提升焦慮、憂鬱、對壓力的反應變差等,進而影響工作表現。

張智翔說,富含膳食纖維的蔬果是益生菌的能量來源,充分攝取將有助維持腸道菌相平衡;可溶性膳食纖維能在腸道上形成一層膠樣薄膜,減緩食物被吸收利用的速度,血糖波動相對較穩定,情緒就不容易起伏不定。另外,蔬果也富含維他命C,維他命C有助活化體內酵素、調節代謝激素等,能減少疲勞並提升正能量。

來源:聯合晚報
標籤: 會議點心

憲指部召開狙擊競賽選員會議

憲兵指揮部昨日召開參加國防部競賽狙擊手選員提報會議點心 ,由副指揮官馮少將主持,該部計畫編成狙擊精英隊,並規劃相關訓練計畫,期能在國防部競賽中為憲兵爭取佳績。

馮副指揮官表示,憲兵主要以城鎮戰為主,在戰時狙擊手扮演著不可或缺的角色,唯有狙擊手在不被敵人發現的前提下,才能確實發揮奇襲功效,精準狙殺敵軍,保護同袍的安全。

資料來源:青年日報社

標籤: 會議點心