下午茶選水果讓正能量爆棚
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-24 12:33
午餐餐盒又飆漲 快要吃不起
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-24 10:13
什麼?!下午茶吃錯 小心越吃越累
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-23 09:44
到底要選什麼食物作為下午茶比較恰當呢?調查顯示,"水果"是最佳的選擇。每日吃足2份水果,對身體的快樂指數有正面的影響。張智翔醫師提醒,想在上班期間保持正能量,下午茶點心建議選擇富含膳食纖維及維生素C的水果,不但可以幫助腸道健康,穩定血糖,還能補充快樂的正能。
另外,紐西蘭奧塔哥大學研究中還發現,每日食用兩顆黃金奇異果的學生,情緒有顯著的正向提升,負面情況更是大幅改善。下午茶吃水果可培養正向情緒、提升工作效率,將上班的負能量轉化為滿滿的正能量!
(中時電子報)
拚排場 台中飯店業掀宴會廳改裝熱
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-22 11:12
正當大飯店關係企業-勤美洲際大飯店積極籌備之際,大飯店附設餐廳也陸續進行改裝;其中,2樓咖啡廳將變身為可容納30桌的宴會廳,加上地下樓原有的宴會廳,未來大飯店最高可容納85桌,將可承接更多婚宴、會議點心、展覽等訂單。
不僅如此,大飯店3樓全新品牌已完成改裝並開幕,提供無國界自助百匯,包括粵菜、江浙菜、港式飲茶點心與甜品等中西料理無限享用。為歡慶開幕,即日起至9/9平日午、晚餐可享8折優惠。
此外,酒店宴會廳擁有單一平面可容納2,000人的宴會場所,曾舉辦金馬獎慶功宴、世界不動產年會及台中自行車周等國內外展覽、會議,是台中少數可容納200桌以上規模的飯店業者。不過,鑑於宴會廳已多年未改裝,酒店為提供更優質的宴會服務,不惜砸下近2億元重金、陸續改裝13、14樓宴會廳並已營運。
資料來源:中時電子報
這款點心你沒吃過!米蛋糕健康又美味
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-22 10:30
糖尿病專屬點心!專家教「10種食物搭配」吃一份就OK!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-21 11:13
小七網美麵包店信義區登場
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-08-20 11:57
網美們想拍照打卡不用去花大錢去咖啡廳,只要到超商就好了!便利商店最近頻頻出招,不僅開了美妝店、健身房、科技無人店,即日起在宣布開設全台首間烘焙複合概念店,簡單來說就是門市新增新鮮直送的會議點心麵包,加上最近綠色配上鵝黃色的店面裝潢,儼然就是網美麵包店,封館裝修半年終於重新開放,還沒到營業時間就已經吸引附近上班族前來詢問。
7-ELEVEN「宏泰門市」位於台北信義區商辦中心,佔地112坪是全台最大的門市,超商選在這裡打造首間烘焙複合店,還結合聖娜、多拿滋、貝洛邦等品牌,從包裝麵包、現烤直送麵包、甜甜圈以及冷藏甜點、多達71種選擇,不管是封裝麵包還是生鮮蛋糕,讓小資們可以吃到最新鮮的糕點。
鮮食一部郭慶峰部長表示,目前現烤直送麵包店中店門市有35家,多半集中在轉運及商辦型門市,單店一天最多可達3至400人次購買現烤麵包,尤其上班族在下午時間喜歡吃些會議點心果腹當作下午茶,因此選在信義區做第一間概念店,每天早上跟下午個配送一次,維持麵包新鮮度。
超商業者說,年初發表的未來形象店-長業門市,硬體規劃、設計風格及綠能環保等作法陸續運用在上半年新開或改裝門市中,預計這兩個月還會再開70到80間類似店型。而目前超商的烘焙結構有包裝麵包、冷藏甜點、現烤直送麵包、Mister Donut甜甜圈專櫃,再加上24小時營業優勢,業績逐年成長2到3成。
因為是商辦門市,門市1/4的空間都是座位區,沉靜綠與天鵝黃色系也同步交錯運用在桌面、椅面、吊燈燈罩等,還有3個大型共同桌以對應辦公商圈屬性及需求;裝潢首度大膽採用沉靜綠搭配天鵝黃為便利商店區主色系,烘焙糕點概念區入口旁上方延伸設計遮陽棚,搭配白色窗格設計,彷彿走到歐洲街角麵包店般。
而烘焙區則是針對不同商品屬性及選購動線,放入雙層及中島展示櫃、冷藏櫃,其中側邊的雙層展示櫃,採傾斜式的層板設計;中央的冷藏櫃及中島展示櫃,則可放上各式冷藏切片蛋糕、現烤直送會議點心麵包等,四大類別總共超過71種商品選擇,若再加上門市原有的冷藏甜點,選擇性高達120種。
資料來源:Yahoo新聞