台灣知名麵包師吳寶春因「統獨麵包」引風波
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-12 10:53
「吳寶春麥方店」在台灣共有四間分店, 上海分店12月7日試營運,18日正式營業。但近日吳寶春在臉書上發表聲明,表示自己是中國台灣的麵包師,「身為中國人是我的驕傲,『兩岸一家親』是我堅持不變的態度」,並強調「支持九二共識」,響應國台辦的措施「為海峽兩岸的經貿交流盡棉薄之力」。
冠軍麵包師吳寶春是誰?
冠軍麵包師傅吳寶春在台灣享有非常高的知名度,2010年他代表台灣參加法國世界麵包比賽時奪得冠軍。當時參賽的麵包,使用台灣食材,如彰化荔枝或原住民小米酒,因此大受歡迎,擦亮「台灣麵包」的招牌。
吳寶春的出身也非常激勵人心,他來自台灣屏東、是單親家庭的小孩,國中畢業時到台北闖蕩,從學徒做起,天天揉麵糰,奮鬥的故事還被導演林正盛相中,拍成電影《世界第一麥方》,躍上大螢幕。
BBC
吳寶春麵包官網修改8字 止不住對岸網友怒火
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-11 12:22
吳寶春麵包店開到上海 陸網友惡搞台獨麵包
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-10 09:54
最對「味」聖誕節 這樣吃就對了
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-07 10:10
蛋糕業爭搶耶誕商機 學耶誕花藝還可吃甜點
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-06 12:25
聖誕節展示交流賽 中州科大藝術麵包金包銀
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-05 10:20
指導老師陳德勝昨(四)日記者會表示,主辦單位為因應聖誕節到來所舉辦的「靜態展示交流賽」,包括烘焙工藝、蔬果雕刻、聖誕套餐、盤飾點心等多項競賽項目,各校學生無不卯足全力展現廚藝,並以在地農產品入菜,不僅發揮在地特色,更能幫助在地農產品的銷售。
以主題「原住民很忙」藝術麵包餐盒榮獲金牌的高美英同學表示,其發想是以傳達幸福聖誕的意義「愛」與「付出」,台灣原住民大多信仰基督教,因此這次作品就是透過原住民強烈的特色風格,創造同樂過節的氣氛,很高興作品能夠受到肯定,練習過程雖然辛苦漫長,但在精進的路上,這些都是成長的軌跡。金牌搭檔李佳家同學也表示,透過比賽的鍛鍊,增強面對挑戰的抗壓性,培養適應各種競賽規定去模擬、操盤、演練,感謝學校師長、學長的指導,嚴格執行培訓,才有如此成果。
中州科大餐飲廚藝系鄒梅君系主任表示,本次得獎學生剛好分布於一至四年級,代代傳承的意味深厚,而且多歷經賽事的磨練,才能有佳績,學生也在練習中淬練技藝,與各方好手切磋琢磨、提升眼界,因此,中州餐廚系屢有優異表現。
資料來源:台灣新生報
統一發票千萬獎17張 30元買麵包成千萬富翁
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-04 11:13
財政部今天公布9、10月期統一發票中獎清冊,千萬元特別獎共開出17張;200萬元特獎則有12張。有幸運兒在台北市內湖區文德路的全家便利商店,花新台幣30元買花生抹醬厚片麵包餐盒,就中了千萬大獎。
財政部表示,9、10月期統一發票兌獎期限,自12月6日起至明年3月5日止。另外,為提高民眾兌領統一發票獎金便利性,財政部已研發官方版發票兌獎app,明年起民眾除可在實體通路兌領獎外,也可透過app線上兌獎,但郵局兌領獎服務將於今年12月28日走入歷史。
在實體兌獎據點部分,財政部表示,郵局提供民眾發票兌領獎的服務,將於今年12月28日走入歷史。明年起將由四大超商、全聯與美廉社等商家接手發票兌領獎服務,全台約有1萬2000多家據點,民眾可領取五、六獎獎金,但考量安全性,兌領時間限早上9時至晚間11時。
第一銀行、彰化銀行、全國農業金庫全台共378個據點提供全部獎項兌領服務,在信用合作社及其分社、農(漁會)信用部於全台的1233個據點,可領取二獎以下獎項及雲端發票專屬千元獎。
中央社