店員給麵包!6歲童吞下「流鼻血倒地」慘死 母目睹淚崩
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-08-20 09:46
男童噎住時,臉色不對勁、雙手揮舞,感覺很難受。不到 1 分鐘,男童就倒在地上,出現大小便失禁、流鼻血情形。在場的人都嚇壞了,趕緊叫救護車,男童姑姑邊做心肺復甦術邊等急救人員到場。然而,男童在到院前早已心跳、呼吸中止,送醫後仍然不治,醫師研判是點心餐盒食物堵塞氣管,導致窒息。
醫師表示,異物梗塞是嬰幼兒常見的急症,嚴重恐在短時間內窒息死亡。緊急應對方式為「哈姆立克急救法」,利用衝擊壓力形成肺部內向上氣流,排除異物。若無法排除或是仍有不適症狀,需盡速就醫進一步緊急處置,確保健康。
今日新聞
「埔里點心王」五星級港式點心 九種口味燒賣受歡迎
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-08-15 11:05
「埔里點心王」位在埔里鎮大成國小斜對面的超商旁,店面不大,內部座位也不多,看起來很不起眼,但因所賣的美食很特別,如享譽盛名手工現作的港式點心「燒賣」,還有9種不同的口味,包括蝦仁、蟹黃、火腿、香菇、魚翅、鮑魚、玉米、七彩海棠果和珍珠鮮肉丸,樣樣都讓人讚不絕口,吃了還想再吃。
該店的港式點心除燒賣還有金牌叉燒包、韭黃炸春捲、港式蘿蔔及甜點類的香酥芝麻球、椰香南瓜餅、芋香黃金捲、芝?香蕉捲以及御品芋香糕、椰汁紅豆糕等都是前涵碧樓非常叫座受歡迎的精緻點心餐盒。
「埔里點心王」的老闆呂錫源與王亞鳳,非常好客,為人又豪邁風趣,讓賓客有賓至如歸的感覺。該店除港點外,非常特別的是還有地方特色小吃,包括招牌滷肉飯、家常肉燥飯、肉燥麵、埔里米粉、蘿蔔貢丸湯、埔里最道地板豆腐的海帶豆腐湯、特色無腥味的酸菜豆腐湯以及該店的招牌蒸餃、小籠包。
尤其蒸餃皮薄、餡多,吃起來香Q又彈牙,因肉質新鮮,吃進口裡彈性有勁;小籠湯包粒粒像白玉般的耀眼,也是皮薄、湯汁多!鮮甜有味,吃起來相當Q彈好吃。另在該店如想各種口味都吃,5個人以上還可點團體套餐,每份160元,必讓你回味無窮。
(中時 )
救國團復興終身學習中心手作點心 送禮自用兩相宜
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-08-13 09:29
救國團復興終身學習中心將於9月開設中秋月餅專修班,上課日期為星期二9/2-9/23,時間為14:30-16:30,課程中將會教大家做點心餐盒蛋黃酥、 綠豆椪、奶香小月餅、芋頭酥、彩虹酥、菊花酥、咖哩酥餅、3Q餅。另外10月將開設手工餅乾專修班,上課日期為9/30-10/21,時間為14:30-16:30,課程內容為楓糖燕麥餅、南瓜子酥片、藍紋起司餅乾、果醬菊花酥、奶油夾心餅、杏仁千層酥ㄧ口酥餅、布里歐餅乾。
想了解更多研習活動資訊,請上臉書搜尋-救國團復興終身學習中心或來電洽詢04-2260-2921。(救國團復興終身學習中心:台中市南區復興路一段270號4樓)
訊息來源:社團法人中國青年救國團
35元點心麵許你一條浪漫藍色銀河 傳藝邀你過七夕
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-08-08 10:06
「祈緣星」是一種科技製成的白球,遇到水會發出藍光,夜色中更顯柔美浪漫。宜蘭傳藝園區8月7日(七夕)至11日舉辦情人節系列活動,主活動是「傳藝祈緣星」,每天晚上7點15分登場,下午4點開始在文昌祠戲台後方,遊客購買傳藝七夕限定款點心餐盒麵每包35元,再將餅乾包裝上貼紙貼於手背,7點15分起在心星相映水岸,出示手背上貼紙兌換祈緣星,即可跟有情人共同在月河畔祈願後,丟白球入水面綻放藍光,盼願望實現。
主辦單位另外還規劃「五色心願」活動,相傳「女媧」是神通廣大的神女,能夠摶土造人,煉五色石補天、又制嫁娶之禮,創建婚姻制度並充當人類的第一個媒人,亦稱「婚姻之神」。傳藝邀請壯圍補天宮女媧娘娘入園,安座在傳藝文昌祠內,只要到文昌祠向女媧娘娘擲筊,擲出聖杯即可獲贈一包五色心願石,每天限量100份。
「愛情一把抓」活動於上午9點到中午12點、下午2點到5點,拍照上傳IG #指定字詞,或拍照上傳FB,放閃秀出愛,即可參加㧓抓樂,用娃娃機抓點心餐盒麵。
「愛的同框拍」是活動期間與愛心框同拍,上傳FB(一張照片限兩位入鏡),即可享優惠票120元入園,每天上午9點起,每日限量100名,額滿為止。宜蘭傳藝歡迎有情人和遊客在七夕期間入園,共度浪漫情人節。
聯合報
珍珠過氣?日式傳統點心製成「蕨餅奶茶」加入戰局!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-08-05 11:12
泰國皇家點心 具泰式文化的身份象徵
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-07-31 10:32
其中「皇家泰式甜點」最大特色,因為具泰式文化的身份象徵,因精緻的準備而擁有美麗的外觀,其中最特別,它帶有花卉、香料以及泰式甜點蠟燭香氣的纖巧味道,而且每一道泰式點心餐盒也都表達出不同的價值、幸運和優美的意涵。
在當時最早的泰式甜點通常都是用麵粉、椰奶和糖製作而成。而皇家泰式點心最早源自於一位名為「Catherine de Torquema」或「Thao Thong Kip Ma」的葡萄牙女士,在大城王朝那萊國王統治時期擔任「皇家御廚之主廚」。像她設計發明了以蛋黃為基礎的甜點,例如:蛋黃球(Thong Yot)、蛋黃花(Thong Yip)、甜蛋絲(Foi Thong)、Thong Phlu、Thong Prong。
在拉達那可辛王朝拉瑪國王統治時期,食物劃分成二大類:肉食類食物和點心餐盒。泰式甜點在拉瑪二世執政時期絕對的輝煌美好,就像他為划船所撰寫吟唱的《美食與甜點之詩》詩中道出每一種泰式甜點,例如:"Rang Rai或Re Rai"(椰肉米線)和Cha Mongkut (王冠)。
「椰肉米線」主要材料是用麵粉、糖和椰奶混合做成,然後桿成麵團後蒸熟。在品嚐之前再撒上糖、芝麻和椰絲。「王冠」則是用綠豆粉、椰奶和糖混合攪拌直到變成黏稠之後,再用香蕉葉包裹並在加上烤花生和西瓜籽做為餡料。
HiNet新聞
這款點心從小吃到大都不膩!「客家水粄」鹹、甜都好吃
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-07-29 09:43
客家水粄的由來
以米食為基底的客家人,每一餐是少不了米食的,就連甜點也是!「水粄」在早期農村社會的客家人來說,是日常中的小點心餐盒,基本上每一家都會製作。因為在農村時代大家比較窮,刻苦勤儉,若遇到下雨無法農作時,婦女們會在家中蒸水粄。
傳統的鹹水粄是用在萊米漿加鹽蒸熟後,然後撒上炒過的蘿蔔乾、豆乾、碎肉一起吃,不像碗粿是把這些配料加在米漿中再去蒸熟,而甜的水粄則是用在萊米漿加上黑糖製作而成的。
「水粄」這個詞大家覺得陌生,但廣為人知的名字就是「碗粿」,「粿」是閩南人的稱呼,而外省人則稱它為『糕』。本質相同,但因為各種文化的不同,有不同的煮法、吃法,都有屬於該文化不可取代的美味存在。
客家水粄有3種口味,每種都好好吃
1. 原味
小時候喜歡吃甜的,但長大後喜歡吃原味的,這是因為搭配炒香後的客家菜圃、小蝦米、韭菜配料,QQ的口感搭上味道十足的配料,真的讓人吃了還想再吃,另外淋上少許的醬油及辣椒醬,完全滿足。
2. 芋頭
在米漿中是加芋頭角、蝦米一起蒸熟而成,其實就可以吃到淡淡的芋頭味道和蝦米,吃的口感非常鬆綿,但是單吃其實略嫌不夠味,同時搭炒好的配料,增加的口感,吃起來則會更加享受。
3. 黑糖
深受孩子歡迎的口味,吃起來比較軟,也適合牙口不好的長輩食用,這樣的甜度在下午點心時刻吃,完全不會覺得膩!如果大家想要嘗試不同口味的小吃,這款客家小點心餐盒絕對不能錯過喔!
本文來自:https://lifestyle.heho.com.tw/archives/42711
Copyright © Heho生活 更多生活資訊:https://lifestyle.heho.com.tw
吃點心也耍帥!狗狗「超強技能」網友全看傻
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-07-25 10:18
從網友的影片可以看到,一開始「黎空」靜靜地將點心放在嘴巴上,本來還以為牠在「發呆」,或還以為我們自己把這段影片按到「暫停」鍵,殊不知一瞬間動作,黎空就將牠的「點心餐盒」頂起,冷不妨張開嘴咬住,竟然成功了!事成了黎空還擺出若無其事地表情離開,讓人直呼太可愛。
即使這段影片只有短短不到20秒,但這個超強技能受到網友一片好評!就有網友說︰「這個技能真是太厲害了!」「不可思議竟然連這個都接得到!」有網友讚嘆說:「根本可以去表演了!」也有網友氣餒地說:「怎麼別人家的狗都做得到啊!」
自由時報電子報