風靡亞洲4大「超人氣脆麵」！韓國小恐龍嗆辣口感必吃

作者:貝妮亞烘焙屋日期:2019-11-05 10:42

脆麵可以說是國民零嘴，南韓最近興起一款KAARO小恐龍，可愛造型以及嗆辣口感風靡不少粉絲，也讓大家喚回一口咬下「咔咔咔」的療癒畫面，在辦公室抽屜很空虛的你，馬上公開風靡亞洲的超夯「4大脆麵」，快點筆記買下來！

小恐龍點心餐盒脆麵在南韓大受歡迎的原因，除了外觀可愛藏著一隻大吃的藍色恐龍，更以縮小版整塊麵體製成，不想捏碎掉的滿地都是，也可以直接取出食用超方便，再來雙重味覺碰撞，辛辣調味搭配了濃郁蔥香，一口咬下吃得到辣度以及蒜味，一盒12包盡情吃個過癮，「Her和她」正在特價，平均每包12元超划算。

無印良品的脆麵比較像是即食的迷你拉麵，小巧造型撕開之後，麵條口味分成醬油、泡菜與雞汁，乾吃口味略鹹，沖泡開來吃則有湯頭的鮮味，也能在冬天暖胃起來，此外，每份只要149大卡，很適合減肥族們偷吃解饞。

害怕吃辣的民眾，Enaak 小雞點心餐盒麵的原味雞汁口味是不錯的選擇，運用極細麵條，讓酥脆口感更升級，其實Enaak來自於印尼，很多粉絲會將它掰開來吃、或是用湯匙吃，都能夠豐富味蕾。

來自馬來西亞的媽咪牌雞香點心餅（Mamee Monster Snek Mi Perisa Ayam），包裝上有一隻藍色紅鼻子怪獸相當有辨識度，打開包裝之後，麵餅體積較大，不太適合攜帶出門，不過獨特之處在於具有香油氣息，偏好重口味民眾。

(ET Fashion)

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萬聖節大餐、手做點心　淡水農會南瓜產品齊全

作者:貝妮亞烘焙屋日期:2019-10-31 10:47

明天（31日）就是西洋萬聖節（Halloween），應景的南瓜不可少，淡水區農會延續全國大南瓜比賽活動熱度，持續推出一系列南瓜加工點心餐盒產品，包括從南瓜麵條、麵線、米粉、冬粉及南瓜濃湯，所有產品在淡水農會超市都可買到；另外，農會也研發應景萬聖節可愛造型餅，歡迎民眾前往一起在網上看食譜、動手學，增添節慶樂趣，

萬聖節在每年的10月31日晚上慶祝，是西方世界的傳統節日，當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果，而萬聖節另一個象徵是傑克燈籠（Jack-o-lantern），多由南瓜雕刻製作，南瓜也成了萬聖節的象徵。

近年來，新北市政府輔導淡水區農會不斷研發南瓜系列商品，今年推出了南瓜起司紅藜蘇打餅點心餐盒，也頗受消費者好評。這次因應萬聖節，農會與台北海洋科技大學餐飲系合作，以南瓜起司紅藜餅研發出可愛風的萬聖節造型餅，符合健康又不失節日的歡樂氣氛。

農業局表示，只要以南瓜起司紅藜餅數片，再搭配以奶油、棉花糖、果乾和堅果拌糰成餡，將餡料夾在餅乾中間，最後沾上草莓巧克力，並以造型棉花糖裝飾就可製成，作法簡單，參考網路食譜，民眾也可以在家裡試試看。

農業局表示，每年夏季在淡水舉辦的新北市全國大南瓜比賽，8年來已建立起淡水南瓜品牌形象，農會方面對於相關產品的開發亦不遺餘力，從南瓜麵條、麵線、米粉、冬粉及南瓜濃湯到最新的南瓜起司紅藜餅乾，熱銷的同時也加深了消費者對南瓜的印象。

農業局說，雖然淡水南瓜的產期主要在夏季，不過藉由南瓜各式的產品，使得秋冬時節的萬聖節一樣會有濃濃的淡水南瓜味，市民可以利用這些容易取得的淡水南瓜產品，帶著小孩一起動手做萬聖節創意點心餐盒，保證好吃又好玩。（突發中心曾佳俊／新北報導）

(蘋果日報)

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宅配抹茶點心-桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥，辦公室團購抹茶零食，抹茶控必吃抹茶點心推薦，日本進口抹茶粉製作，低卡抹茶味濃好吃抹茶餅乾

作者:貝妮亞烘焙屋日期:2019-10-29 10:38

我喜歡甜蜜中帶點微苦的抹茶飲品和抹茶點心餐盒，不論是下午茶時刻解饞或加班充飢時，抹茶沁人的清香和獨特的口感總會帶來好心情。但市面上很多抹茶食品卻以便宜的綠茶混充抹茶，口感和風味當然也會有差。在IG看到源自桃園蘆洲的美食品牌-桃之夭夭推出了一系列用日本空運進口抹茶粉製作的抹茶甜點、抹茶飲料、抹茶蛋糕很受歡迎，成為IG爆款也是夯的辦公室團購小點心，桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥用美國進口的堅果、比利時進口的巧克力、日本進口抹茶粉製作，每份卻只有94卡的低卡熱量，讓愛吃又怕胖的我好心動，就決定選大包裝20入的桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥來吃看看口感如何。