繼「延平郡王」鄭成功代言的成功洋芋片、成功啤酒熱銷後，文化局再找來「明星級代言人」為新產品加持，昨天上市的「至聖點心麵」，在教師節前夕，請來至聖先師孔子伴讀，鼓勵學子「讀書要多用點心」、「一定要致勝」西點餐盒，希望再創搶購風潮。

 延續成功洋芋片、啤酒 搶購熱潮

文化局古蹟營運科用創意點子，以另類手法行銷台南市古蹟，今年初首度推出以鄭成功文物館鎮館之寶「鄭成功肖像」為包裝圖案的成功洋芋片，並加上「一定要成功」及當代流行的手勢，希望拉近民眾對古蹟與台南歷史的距離，一推出就爆紅，成功創造話題，銷售常缺貨，二月迄今已賣出逾六萬六千包，八月初再推出的成功啤酒，一個月左右就賣了超過三萬七千七百罐，不僅吸引國內民眾目光，也獲得不少國外遊客的喜愛。

用點心求致勝 台南古蹟景點獨賣

「至聖點心麵」西點餐盒包裝以孔子像搭配國定古蹟「全台首學」台南孔廟，孔子圖像為國立故宮博物院館藏、授權，結合國內知名食品公司，加上「讀書要多用點心」和「一定要致勝」的正能量口號，相當討喜；背面則是《論語．學而篇》首章佳句，再配上台南孔廟禮門、義路與孔子的簡介，背景的波浪紋理則象徵「學海無涯」的意涵。

「至聖點心麵」為台南古蹟景點獨賣，限定販售地點包括赤崁樓、安平古堡、安平樹屋、億載金城、延平郡王祠、愛國婦人館、台南孔廟等。 

資料來源:自由時報 

酷奇土司片以，天然、無添加，與含糖量極低訴求贏得消費者信賴。
根據董氏基金會日前做的「上班族工作效率與點心補充」網路調查發現，每天的午後一點到三點間是工作效率最差也會感到疲憊的時候，而這段時間統計會有七成上班族靠著吃下午茶會議點心來提振精神，其中近九成會選擇高糖高脂的餅乾、甜點、飲料等食物，但其實反而會帶來反效果，更讓人精神疲乏。業者表示，義大利原裝進口的酷奇土司片，內含成分都是純天然，不添加任何人工香料，含糖量也極低，由百分之百義大利麵粉製作而成，健康又美味，是在歐洲的日常生活下午茶點中最受歡迎的烤土司片，在歐洲最常見的吃法就是在下午茶中一口土司片、一口奶茶，濃厚奶茶配上酥脆土司片，是歐洲數百年來歷史的搭配方式。

酷奇土司片訴求百搭美味，配牛奶、優格、濃湯、果醬、奶油，怎麼吃都好吃。
除此之外，業者表示：網紅還分享了其他各種美味新吃法，像是配牛奶、優格、濃湯、果醬、奶油等，怎麼吃都不會膩！夏天的時候，來杯冰牛奶沾著吃，冰冰涼涼又酥脆的口感更是令人難以忘懷。不用再擔心買了一整條的土司吃不完，也不需要烤箱或烤麵包機，隨時想吃都可以來上一片低脂低油的烤土司片。酷奇土司片不僅可以節省早上趕著出門上班的時間，只要隨意抹上果醬就是一份健康早餐，如果想要有個輕食午餐或是宵夜食堂，搭配上新鮮水果或是濃湯也能保餐一頓，比自己烤土司更簡單，隨時隨地都可以享用，節省時間又不失美味，不管是對學生還是上班族來說都相當方便。

資料來源:台灣好新聞報

延續成功洋芋片、啤酒 搶購熱潮
文化局古蹟營運科用創意點子，以另類手法行銷台南市古蹟，今年初首度推出以鄭成功文物館鎮館之寶「鄭成功肖像」為包裝圖案的成功洋芋片，並加上「一定要成功」及當代流行的手勢，希望拉近民眾對古蹟與台南歷史的距離，一推出就爆紅，成功創造話題，銷售常缺貨，二月迄今已賣出逾六萬六千包，八月初再推出的成功啤酒，一個月左右就賣了超過三萬七千七百罐，不僅吸引國內民眾目光，也獲得不少國外遊客的喜愛。

用點心求致勝 台南古蹟景點獨賣
「至聖點心餐盒 麵」包裝以孔子像搭配國定古蹟「全台首學」台南孔廟，孔子圖像為國立故宮博物院館藏、授權，結合國內知名食品公司，加上「讀書要多用點心」和「一定要致勝」的正能量口號，相當討喜；背面則是《論語．學而篇》首章佳句，再配上台南孔廟禮門、義路與孔子的簡介，背景的波浪紋理則象徵「學海無涯」的意涵。

「至聖點心麵」為台南古蹟景點獨賣，限定販售地點包括赤崁樓、安平古堡、安平樹屋、億載金城、延平郡王祠、愛國婦人館、台南孔廟等。

資料來源:自由時報

食材：

油皮

高筋麵粉 125g

低筋麵粉 85g

糖粉 20g

無鹽奶油 60g

冰水 85g

綠色食用色素 適量

油酥

低筋麵粉 235g

無鹽奶油 120g

抹茶粉15g

鹽 2g

蓮蓉餡 600g

作法：

步驟一、用食用色素調一下顏色

步驟二、將油皮的材料先混和均勻

步驟三、弄成細沙狀即可加水了

步驟四、保鮮膜封一個小時

步驟五、將油酥的材料混均勻保鮮膜封一小時

步驟六、將蓮蓉餡分為25g一顆放冰箱

步驟七、油皮油酥各分15g

步驟八、油皮包入油酥桿壓三折折起再桿一次再折起

步驟九、用手壓扁包入蓮蓉餡

步驟十、保鮮膜包起冷凍庫冰10分鐘

步驟十一、用刀子割米字型

步驟十二、烤箱上下火開170度，烤30～35分鐘即完成

資料來源:中時