台灣之光吳寶春上海展店 竟遭中國網民抵制「台獨麵包」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-12 10:27
中國網友在微博紛紛傳出吳寶春在上海開設的「吳寶春麥方店」,但許多人惦記吳於2016年的一席話,當時他談及拓展海外市場,「中國巿場雖然有13億,但全世界有70多億,我不會把眼光只看在中國」,導致中國網友不滿,酸言抵制吳的「台獨麵包」。
綜合媒體報導,今年3月12日,上海「新語麵包食品公司」指稱與吳寶春已談妥合資計畫,會於中國上海、北京、深圳與廣州展店,並分別握有40%至80%股份,該公司隸屬於新加坡西點集團「BreadTalk」,此集團在台灣擁有「土司工坊」(Toast Box)與「大食代」(Food Republic)。
自由時報
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作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-12 10:10
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作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-11 12:22
冠夫姓接掌裕隆 為何市場漲聲雷動?
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-11 10:06
中央社報導,嚴陳莉蓮原為裕隆旗下台元女籃隊長,於1991年與嚴凱泰步入禮堂,嚴凱泰當時對嚴陳莉蓮說,他對妻子只有一個要求,「母親是我生命中最重要的人,所以一定要對我母親好。」嚴陳莉蓮不負先生期待,深得婆婆吳舜文歡心,並且謹守本分,把家庭守護得很好。
裕隆內部人說,比起有點拘謹的嚴凱泰,嚴陳莉蓮是個溫暖的人,常在嚴肅的場合擔任潤滑劑。每年裕隆的集團尾牙,她總是炒熱氣氛的那個人,或當年納智捷旗下休旅車U6上市前召開內部品質會議,她出入張羅飲料、會議點心,緩和不少緊繃氣氛。
不過,嚴陳莉蓮在集團並非全無角色。她陸續擔任裕隆、中華車、裕日車董事,兼任裕隆籃球隊的董事長。她是個很稱職的董事,但因出身球員而對籃球隊著力較深。另外,常陪伴嚴凱泰參與集團決策小組的她,雖非5人決策小組成員,卻常給予丈夫建議做出決策。不僅如此,她與決策小組成員情誼深厚宛如兄妹,比起嚴凱泰,她多了一份家人般的關心與關懷,更能凝聚人心。
原先外界擔心,嚴陳莉蓮過去未浮上檯面,一時要接下年營業額超過新台幣3000億元的跨國集團,產業橫跨汽車、紡織、金融、科技等,擔子過於沈重。
內部人認為,嚴陳莉蓮在夫婿驟逝後,主動冠上夫姓,顯示對於自己的角色轉換已有相當認知,加上把過去在球場上「精準判斷、迅速執行」的球風運用在企業經營上,也讓嚴陳莉蓮在接班之路上,有決策小組支持她繼承夫志,繼續前進的動力。
(中時電子報)
最南方澳風格的點心或來杯海洋日出茶 永久網址: https://www.travelnews.tw/news/?p=80634
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-11 09:55
在漁港邊,一家從下午一點開始營業,只營業到傍晚的小店,遇到下雨還可能會無預警公休 (粉絲頁公告為準),是間超有個性的店,賣的是鯖魚做成的「鯖蔥燒」點心
店面小巧可愛是改裝自店主阿嬤的港邊小店面,將閒置已久的老屋,自己DIY使用回收物裝飾拼湊整理,而『叄三』正是取自阿嬤家的門牌號碼「南寧路33號」
南方澳有鯖魚故鄉之美名,而家羽從小就愛吃南方澳盛產的鯖魚點心餐盒
回到家鄉也喚起記憶裡『阿嬤的美味料理』,最愛的就是是工序繁雜的「鯖魚肉排」,卻也發現大家只吃進口的鯖魚,本地的鯖魚卻是拿去做成魚罐頭,於是希望換個方式讓大家認識本地鯖魚的美味
以兒時阿嬤所做鯖魚肉排改良,採用南方澳舅公家捕撈的鯖魚,並親自細心的挑調挑魚刺,搭配上蘇澳的黑豬肉、無毒蛋、無漂白麵粉、自己摘種的無毒蔥、自製金棗醬以及南方澳生產的鯖魚柴魚片,遵循著阿嬤的手藝料理加以創新,取名為『鯖蔥燒』
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