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每個人一定都有過這種經驗,明明不餓卻特別嘴饞,尤其想吃甜食、西點餐盒 或某類特定食物,營養師朱瑞君提醒,這可能是身體缺乏某種營養素而發出警訊。但如果一味跟隨身體的直覺,放任自己亂吃,恐怕會導流失更多營養,舉例來說如果想吃甜食,表示身體缺少鉻,可以補充花椰菜、蘋果、苦瓜等,避免吃太多甜食造成身體負擔。

營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示,如果突然想吃甜點、西點餐盒 、鹹食,或是肉類等,有可能是身體在發出警訊。她舉例說明,想吃鹹食的話代表缺乏鈉,通常因為身體脫水,缺乏鈉平衡體內水分,但攝取太多鹽分,身體產生口乾舌燥、水腫等症狀,可補充木瓜、海鮮等。


想吃甜食、西點餐盒 的話,代表體內缺乏鉻,由於身體缺鉻會影響胰島素功能,對糖的耐受性不佳,容易產生想吃甜食的慾望:鉻可以抑制因情緒不佳導致的暴食症,對於減重、預防心血管疾病、控制血糖有很大幫助,建議可以多補充花椰菜、蘋果、海帶芽、各式菇類及苦瓜。

若突然想吃碳水化合物,則代表身體缺乏色胺酸,一旦體內缺乏色胺酸容易導致致情緒低落,壓力過大會使體內色胺酸減少,進而想吃高碳水化合物的食物,建議可補充牛奶、香蕉等。

想吃肉食的人,則可能缺乏鐵,由於缺鐵會讓人疲憊、暴躁易怒,鐵不足常發生在生理期女性身上,可多補充紅肉、菠菜等。
(三立新聞網) 
標籤: 西點餐盒

感謝扛起防疫重任醫護人員 扶輪社贈餐盒表心意

〔News586/記者郭政隆報導〕抗疫情、維護病人健康,前線醫療人員不僅需把自包得密不透風,並常常是匆忙用餐,甚至是忙到沒時間吃飯,為感謝扛起防疫重任的嘉義市收治中重症患者醫院的醫護人員,嘉義市南區扶輪社社長、本身也是弘安連鎖藥局負責人陳俊男藥師,6/7日率社友發起送餐點到醫院,捐贈西式活動餐盒 ,在嘉義市政府衛生局由副局長莊美如一起交給醫院代表,同時也期待能有更多的企業共襄盛舉。



 

衛生局副局長莊美如表示,過去一周,Covid-19疫情進入高峰期,嘉義市每天確診人數都在6、7百人上下,而嘉義市醫院也肩負雲嘉南區的醫療量能及互相支援南區緊急醫療網,加上醫護也陸續有確診狀況,醫院的醫療人員不但要投注在前線照顧接近滿床狀態的加護病房和急診病人,還分配人力以視訊看診方式照顧、關懷多數的輕症病人、協助校園疫苗注射及維持一般病人照顧,所以醫院量能真的很吃緊,醫護人員也非常辛苦,常常忙到沒時間吃活動餐盒 ,用餐時也總是匆匆忙忙,三口併做兩口吃。



陳俊男社長也表示,他身為藥師,更能體會到第一線醫護人員的辛苦,自今年四月以來,新冠肺炎疫情大爆發,第一線的醫護人員身負救治染疫民眾生命的重責大任,飽受巨大的身心壓力,加班、錯過用餐時間,無法好好一頓溫飽,更是家常便飯,甚至怕傳染給家人,不敢回家時有所聞,為感謝嘉義市收治中重症患者醫院的醫護人員扛起防疫重任,他號召嘉義南區扶輪社社友共同發起送餐點到醫院,感謝醫護人員日以繼夜無怨無悔的付出,也期待能有更多的企業共襄盛舉。活動餐盒

 

嘉義市政府衛生局強調,在端午連假中,大家可能出遊或和南來北往的家人聚會,請持續注意的身體狀況,若有發燒、喉嚨不適、咳嗽…等症狀,可先進行快篩檢查,快篩陽即確診方式可以迅速找出陽性個案並阻斷傳播,也能讓民眾在第一時間獲得診療,請快篩陽民眾要診療就醫時,先向嘉義市62家快篩陽評估確診院所預約診療時間,建議優先採取「視訊診療」,若需親自前往,請於掛號時先告知為快篩陽者,並遵守院所就醫動線與流程,全程佩載口罩,避免與他人交談,降低傳播風險。
 
(新浪台灣) 
標籤: 活動餐盒

嘉市扶輪社感謝醫療人員 贈餐盒加油打氣

嘉義市南區扶輪社社長陳俊男藥師,昨(七)日率社友發起送餐點到醫院,捐贈西式點心餐盒 四百份,由市府衛生局由廖育瑋局長一起交給醫院代表,感謝收治中重症患者醫院的醫護人員扛起防疫重任,日以繼夜無怨無悔的付出,也期待能有更多的企業共襄盛舉。

廖局長表示,過去一周Covid-19疫情進入高峰期,每天確診人數都在六、七百人上下,而嘉義市醫院也肩負雲嘉南區的醫療量能及互相支援南區緊急醫療網,加上醫護也陸續有確診狀況,醫院的醫療人員不但要投注在前線照顧接近滿床狀態的加護病房和急診病人,還分配人力以視訊看診方式照顧、關懷多數的輕症病人、協助校園疫苗注射及維持一般病人照顧,所以醫院量能真的很吃緊,醫護人員也非常辛苦,常常忙到沒時間吃點心餐盒 ,用餐時也總是匆匆忙忙,三口併做兩口吃。

陳社長表示,自今年四月以來,新冠肺炎疫情大爆發,第一線的醫護人員身負救治染疫民眾生命的重責大任,飽受巨大的身心壓力。加班、錯過用餐時間,無法好好一頓溫飽,更是家常便飯,甚至怕傳染給家人,不敢回家時有所聞,為感謝收治中重症患者醫院的醫護人員扛起防疫重任,號召社友共同發起送餐點到醫院,感謝醫護人員日以繼夜無怨無悔的付出,也期待能有更多的企業共襄盛舉。
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 點心餐盒

車輪餅爆漿1顆7元!地點出爐網暴動

物價飛漲的時代,銅板美食就快要消失,會議點心 也變得跟便當一樣貴,讓民眾非常感嘆。對此,一名網友就分享一間無名車輪餅,一個竟然只要7塊錢,消息曝光後立刻造成轟動,「跪求地點!」。

臉書社團「爆廢公社」,有位網友興奮PO文炫耀「這是7元的下午會議點心 !」只見照片中的車輪餅,無論紅豆、奶油、花生、芝麻通通只要7元,而且內餡是直接大坨的塞入麵糊,給的非常大方。

貼文立刻造成暴動,「桃園現在車輪餅一個都要15元了!有的還要30元。看到這個佛心價真想知道在哪裏?」、「台北已經25~35」、「7元是20多年前的物價水準吧?」「還有那麼便宜的,請問在哪裡啊?」「屏東萬丹都12塊了耶」。

不過也有眼尖的網友認出,原來這間店位在高雄鳳山區五甲的南華無名車輪餅,以爆漿的內餡和佛心價格聞名,即便近年來有稍稍調漲,但還是廣受在地人喜愛。「這我知道 在南華路,之前五塊」、「就我家前的路口啊!之前才五元」、「這家比斜對面那間好吃多了,冷掉外皮蛋糕還軟綿綿」。

也有人分享其他的佛心車輪餅,「屏東有5元的,鶴聲國小進去,快到大武路口附近」、「雲林土庫還在賣7元」、「高雄三多路郵局外面有一攤,雖然有八塊有十塊的不過很大顆,料也很足」、「以前逢甲還有一個五元,在湯師父對面」、「台北南港也有,好像退休了」。
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 會議點心

花蓮市長贈餐盒及冷飲 慰勞門諾醫院及衛生局

記者林有清/花蓮報導

花蓮市長魏嘉賢昨天分別前往門諾醫院與花蓮縣衛生局親送暖心麵包餐盒 及飲料。他表示,感謝醫護人員以及衛生局的所有同仁在防疫期間守護大家的健康,在感染風險最高的第一線替民眾篩檢跟注射疫苗,因此他代表花蓮市民透過送暖心餐盒的舉動,感謝他們讓大家的生活得以穩定。

魏嘉賢一行首先前往門諾醫院向醫護人員表達感謝,並贈送由天心麵包店 特別製作的餐盒以及新概念花茶冷飲的飲料,由門諾醫院院長吳鏘亮代表接受,吳院長表示,這批餐盒 將立即送給院方的同仁享用,補充體力。

魏嘉賢說,這次特地安排前往各醫療機構送暖心餐盒給醫護人員,感謝他們這段時間的辛勞,尤其在目前疫情爆發的時刻,每位醫護人員都要冒著極大的風險替民眾篩檢跟注射疫苗,讓花蓮市民可以安心生活。這次他也特別探望放射科的學弟們,希望每一位醫護人員都能平安健康地度過疫情,在工作之餘也要適度休息,也請市民朋友能給予他們更多鼓勵。

接著,魏嘉賢來到花蓮縣衛生局,局長朱家祥表示,自疫情爆發以來,衛生局同仁日以繼夜的處理各項工作,也全力幫助每一位居家隔離的確診病患,為了讓第一線的醫護人員能夠無後顧之憂地投入醫療工作,衛生局也盡力成為他們最強而有力的後盾。
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 麵包餐盒
記者許展溢/台北報導

農委會今(6日)舉辦「零飢餓」記者會宣布,設立關懷專線、提供弱勢族群幸福西點餐盒 和食材暖暖包,推「零飢餓行動網」和專線,今正式上線,6月13日起週一至週五午餐時段可到指定站購買1份60元餐盒(每日供應1000份),週一至週日午餐及晚餐則每週供1500份免費西點餐盒 讓弱勢者取餐。農委會主委陳吉仲提到讓挨餓的人都不挨餓一度講不出話、哽咽,不過「零飢餓」政策受惠人數、預算、收入進基金會及購買者無限制等都讓人質疑。



陳吉仲說明,將透過3大政策,「擴大服務」、「響應惜食」和「公私協力」,推廣零飢餓,應不應該有人挨餓,所有部門跟企業能做的都要貢獻,並希望試辦成功,接著自曝同仁告訴他針對專線的部分不要這樣說,但還是要說的是,「期待以後全台灣任何人只要挨餓打這專線就可解決」,講這句話前陳吉仲一度別過頭,一句話都講不出來,接著就哽咽的說,雖然現在還沒做到,未來希望朝這目標執行,因這樣才能具體解決,面對飢餓是政府該有的態度。



其中60元幸福餐盒會先在台北、新北等50處幸福元氣站執行,每處販售平均20份,每日1000份,但有媒體質疑沒有限制是不是連鴻海集團創辦人郭台銘都能來買?陳吉仲表示,對象為都會地區年輕受薪階層,免費則針對社服團體,當然不會有所得高的人去申請,「所得高的人也不會去領幸福西點餐盒 」。至於專案受惠人數?陳吉仲認為,可計算,「但重點不是數字,重點在面對糧價高漲時受影響階層,除既有社會福利體系外,這部分是不是可以盡量協助到這些對象,這才是我們要的政策目標」。



只是政策仍讓不少人質疑是為了推廣農產品而推?還是其中有什麼不能說的秘密?以60元餐盒為例,第一沒限制對象,還規定要上網點選食農教育影片,看完才能預約,現場有媒體直言比爾蓋茲也可以囉?執行單位還說「是的」,並強調出發點是「食農教育」,馬上遭疑根本和「零飢餓」無關,為何要這樣扯上。



另外,60元收入進台灣海洋保育與漁業永續基金會,該會執行長林愛龍指出,農委會提供部分食材,剩下如米及其他由喜憨兒等庇護工場負責購買、生產,且自負盈虧。被問總預算?農委會則答不出,且8月會要成立零飢餓專款專戶,接受企業捐款,但現在還沒成立,6月13日開賣,部分媒體也困惑,錢進到基金會的狀況。

(ETtoday)
標籤: 西點餐盒
新冠肺炎疫情進入高原期,全台校園停課狀況大不同,使得專責學校營養午餐的團膳業者無所適從。相較去年由教育部統一宣布停課,並提出紓困方案,今年由於授權各級學校因地制宜決定停課與否,使得業者時常接獲臨時通知而造成已備食材的損失,而該損失應由哪一單位負責,業者是求助無門。立委黃國書今(6月6日)陪同團膳業者提出請願,要求教育部在一周內提出解決辦法。活動餐盒


行政院近期提出新一波振興紓困方案,投入總金額345.6億元,受惠產業包含餐飲業、會展業、觀光業、交通運輸業、藝文業,卻漏掉因校園停課而收入受到衝擊的團膳業者。黃國書今在立法院召開記者會為團膳業者請願,與會業者最遠還有自屏東北上。

台北市活動餐盒 食品公會理事長陳明信指出,今年4月至5月統計全台團膳業者損失超過4億元,且截至5月底已有10家業者不堪虧損退場了。相較去年是教育部統一宣布全國全面停止實體課程,今年則是授權學校自行決定,停課情況全台不一、極為紛亂,使得業者時常臨時接獲停課通知,但團膳食材必須使用產地契作,因而一周前就得訂貨,且三天前就得醃製備料,這些損失政府沒有看到嗎?

陳明信還指出,團膳業者經營學校營養午餐是「專營事業」,政府要求僅能承做學校午餐活動餐盒 單一區塊;且服務人員多為二度就業的廚工媽媽,領日時薪,因學校停課則無法工作,即無收入,使得廚工媽媽轉而從事他職,造成業者在開學後臨時找不到人手,教育部也並未給予相關幫助。

陳明信提出兩點呼籲,一、依照「學校外訂盒(桶)餐採購契約」(參考範本)第17條第10點規定,若因非可歸責於廠商之損失,機關應得補償。二、退餐機制應法制化,目前僅有部分縣市政府訂立相關停餐及退費流程,但有訂立者是規定於供餐日上午10點前通知,並不適用於日前疫情狀況,呼籲教育部應進一步協助研議制定相關標準。

對此,國教署學務校安組副組長陳錫鴻回應,目前防疫規劃,以確診個案為核心,採行因地、因校制宜調整授課方式,對於各縣市政府的考量及停課判斷,教育部予以尊重。而學校辦理午餐,業者與學校簽訂雙方權益關係採購契約,根據去年經驗,地方政府暫停實體課程,會提前規劃停餐相關配套,「教育部會與地方政府依照合約,協助學校履行合約。」

不過,國教署官員一番話引來黃國書不滿,直言「心態怪怪的!」相較去年停課是中央政府統一宣布,因而補助業者疏失,今年卻因是由地方政府宣布停課,教育部就認為業者損失應由學校補助嗎?團膳業者受到損失、需要紓困,並不需要分地方或中央,業者受到衝擊是事實,政府就應該紓困,「以此理由將團膳業者遺漏掉,令人難以接受。」

「學校裝冷氣需要電費,教育部說會想辦法而不是叫家長出,現在小朋友要吃的營養午餐有了損失,卻說學校要自行處理。學校的錢哪裡來?教育部不知道學校沒錢嗎?教育部整個思考邏輯在哪?真的要苦民所苦,就應該務實編列相關預算,針對團膳業者受到衝擊,核實規劃相關措施。」黃國書如此說。

陳錫鴻最後僅回應,會將團膳業者意見帶回教育部,再進一步了解。
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 活動餐盒

衛福部胸腔病院慶祝母親節 送點心餐盒給住院病患

衛福部胸腔病院今天慶祝母親節,護理長與護理師贈送點心餐盒 給住院病患。院方表示「藉此表達感謝母親,也減緩住院病友佳節思親卻因疫情而不能離院探親的煩悶無奈」。

院方表示,一位住院的母親在剛驗出有肺結核時感到苦惱,雖然子女早已滿18歲,但還是會擔心住院療養期間子女的日常生活少了母親的叮嚀,有無按時吃飯,以及會不會懶得換洗衣物等等。所有日常生活的細小瑣事,都化成一項又一項的擔憂,讓那位母親愁眉不展。

院方說,還好手機便利,病房又有免費WIFI,時常可以通聯視訊,加上護理人員的關心,病友心情好轉不少,並因為這次院方的活動,而多了可以和家人分享及談天的趣事。

病房護理長姜思如表示,疫情持續延燒,確診每日突破1萬人,現階段疫情醫院為保護需要治療的住院民眾,必須嚴格控管探病的流程,設立諸多限制,這樣的措施造成住院民眾情緒上擔憂,院方每季舉辦相關的節慶活動,主要是希望透過相關活動能舒緩病患住院時的煩悶感。

院長黃紹宗表示,疫情再次嚴峻,不論醫護同仁、住院民眾都會因擔心染疫恐慌,更害怕傳染給親近的家人親友,心理壓力之大可想而知,這次藉慶祝活動分送點心禮盒 ,撫慰病患與家屬的心靈。
 
(聯合新聞網) 
標籤: 點心餐盒