〔記者蔡昀容／宜蘭報導〕宜蘭縣衛生局9日至13日加開疫苗第九波快打站，為方便民眾施打，其中6站設於生鮮超市喜互惠門市，分別位在頭城鎮、礁溪鄉、宜蘭市、羅東鎮、冬山鄉、蘇澳鎮，前200名者可領免費活動餐盒 ，另外，宜蘭慈濟、五結慈濟也設立接種站。為鼓勵民眾接種，在特定時間完成疫苗接種者，可獲200元、500元不等的禮券。

宜蘭縣COVID-19疫苗第1劑接種涵蓋率80.6%，第2劑75.6%，第3劑45.4%。為提高涵蓋率，縣府配合中央政策開設疫苗快打站，截至7日共服務4萬9904人次。送活動餐盒

縣衛生局今天宣布加開第九波快打站，免預約隨到隨打，施打疫苗種類為1至3劑莫德納、BNT及高端疫苗。

第九波快打站據點，包含喜互惠生鮮超市頭城店、礁溪鄉和平店、宜蘭市文化店、羅東店、冬山鄉順安店及蘇澳店，每場次前200名施打者，喜互惠將贈送提供精美活動餐盒 ；另外宜蘭慈濟及五結慈濟也有接種站。

衛生局表示，除了快打站，縣內61家合約醫療院所，也開放登記施打第3劑疫苗，或請多加運用中央1922第26期疫苗預約平台預約施打，以完成疫苗接種。

中央撥款給各縣市，盼提高民眾施打意願，提升群體保護力，宜蘭縣衛生局購買禮券贈送，18歲以上至64歲施打者，即日起至3月31日接種第1、2劑，可獲200元禮券；65歲以上民眾（含46年次出生者），3月10日至4月10日接種第1劑、2劑及追加劑，可獲500元禮券。

 

(自由時報) 

標籤: 活動餐盒

比利時鬆餅是道家喻戶曉的點心餐盒 ，麵糊淋在鐵鍋中，燒烙出方格的麵餅形狀。而台灣的傳統美食中，也有類似鬆餅的點心。這道點心大部分的民眾可能都曾看過，甚至可能都吃過。不過每個人叫它的稱呼卻不盡相同？有人叫它免煎嗲，也有人叫它米糕煎，究竟這道點心 是叫什麼呢？

在台灣的傳統市場或是老街、夜市附近，有時看到攤販推著一個攤子，攤販用簡易的瓦斯桶加熱著大鐵鍋。攤販熟練地把麵糊倒進鐵鍋裡，迅速畫出一個完美的圓餅狀，然後陣陣香氣撲鼻而來。攤位上的玻璃櫃，擺著許多切成三角形的麵餅。這樣的畫面，大多數的民眾可能都不陌生，有人叫它免煎嗲，有人叫它三角餅，更多是叫它麥仔煎。這道古早味的點心餐盒 ，為何有這麼多名稱？究竟是從哪裡傳進台灣？

台灣稱為麥仔煎的古早味點心，這道煎餅點心，據說是來自中國南方，由福建跟著移民傳入台灣。由於福建也有人移民往南洋，所以這道煎餅點心在不同地區，也有著許多不同的名稱。在港澳有人稱它叫冷糕，在馬來西亞有人叫它曼煎糕，不過在台灣一般稱為麥仔煎、免煎嗲。

這道煎餅點心，在台灣也發展出不同口味。攤販在煎烤麵餅時，同時撒入內餡，無論花生、芝麻還是紅豆，各種口味皆看客人的需求。甚至有些攤商會改成撒入蔥花、香菜，原本看似甜食的點心，經過蔥花香氣的改變之下，變成了鹹食點心。

這道煎餅點心也許因為做法簡單，而且口味隨著內餡做出許多變化。所以這道煎餅料理很容易打入不同環境，因此麥仔煎這道點心才會廣為流傳，成為許多人童年回憶的經典點心。

下週「台灣趴趴走」節目，魚夫帶大家找尋各地街口隱藏的特色小吃。

播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午三點。

(民視新聞網報導)

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒

（中央社記者王朝鈺宜蘭8日電）宜蘭縣政府衛生局與喜互惠生鮮超市合作，明天起到13日在6間分店設疫苗快打站，每場次前200名可獲會議餐盒 ；此外，65歲以上長者10日起到4月10日接種疫苗可獲新台幣500元禮券。

衛生局發布新聞稿表示，喜互惠頭城店、和平店、文化店、羅東店、順安店及蘇澳店加開社區接種站，將提供精美會議餐盒 給每場次前200名施打COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫苗民眾，宜蘭慈濟及五結慈濟接種站也將持續提供民眾舒適的疫苗施打空間。

這次施打疫苗種類為莫德納（Moderna）、輝瑞BNT（Pfizer-BioNTech）及高端疫苗，符合資格民眾須帶全民健康保險卡（施打第2、3劑者請帶疫苗接種黃卡），免預約、隨到隨打，請民眾踴躍接種疫苗。

此外，衛生局說，31日前18歲以上到64歲接種第1、2劑者發放200元商品禮券；46年次（含）以上出生65歲以上長者10日起到4月10日，接種第1、2劑及追加劑疫苗，提供500元禮券。（編輯：李明宗）1110308

 

(中央通訊社) 

標籤: 會議餐盒

零食糖果與會議點心 是許多人的童年回憶之一，隨著時代更迭，各式零食種類也推陳出新。就有網友列出，從過往流行的數字餅乾、玉黍叔及金牛角，到近期的蝦味先、可樂果等，好奇詢問「各年級生的代表零食是哪些？」對此，鄉民們大推「這零食」，可謂是童年零食中的跨世代王者。

日前該名網友在PTT發文表示，每當爸媽經過傳統零食店時，都會買飛機餅乾或數字餅乾來吃，說那是代表他們童年的味道。原PO認為，過往的代表會議點心 零食有玉黍叔、金牛角等，近一點的世代則是蝦味仙、可樂果，另外還有樂事、多力多滋等，讓他不禁說道，「想問現在的小朋友，哪些零食是可以代表他們的童年？」

貼文曝光後引發討論，不少網友紛紛留言回應，「七年級超多的吧，可樂果、蝦味先、玉黍叔、波卡洋芋片」、「六年級吃的是柑仔店裡的鹹辣條、豆干絲」、「五年級吃的是小圓餅夾麥芽糖」。

其中也有人提到旺仔小饅頭，「我小孩十年級生：旺仔小饅頭」、「八年級生，推旺仔小饅頭」。事實上，旺仔小饅頭推出至今已超過30年，過去產品銷售普遍集中在幼兒，近年也開始主打「大人味零嘴」方向，可說是一款不敗會議點心 。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

記者楊晏琳／綜合報導

台灣便利商店林立，為了方便，不少人經常選擇在超商解決一餐。但時間久了，不免也擔心營養均衡問題，甚至出現體力下降、體重居高不下的危機。不過營養師指出，超商的商品多元，也都有營養標示，其實對於在做飲食控制、健身規劃的人，反而更容易達成目標。

阿罐營養師指出，便利商店蘊藏許多加工食品地雷，像是香腸、泡麵、麵包餐盒 、洋芋片、含糖飲料等，通常都含高油脂、高糖、高鈉，長期吃下來恐對健康產生危害。想在超商吃得營養又健康怎麼辦？阿罐提供5個便利商店的食物挑選要點，下次踏進超商，不妨參考看看。

5招教你聰明「挑食」

1. 先看營養標示

想吃出健康，就得先看營養標示！看營養標示不只看熱量，還要看3大營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量。

2. 多樣化食物的搭配

選食過於單一，既不均衡也容易導致代謝變慢。6大類食物包含全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、奶類、蔬菜類、水果類及油脂類，建議可選擇配料豐富的鮮食餐點，例如7-11的香烤雞胸鮮蔬餐、全家蕃茄烤雞握沙拉。

3. 原型、原味、少加工

加工程序越少、添加物就越少，食物營養價值也越完整。

4. 蛋白質比例高優先選擇

麵包餐盒 及燕麥飲品，是常見的營養重複組合，便利商店普遍飲食搭配都缺少蛋白質，因此務必留意蛋白質的量。

5. 高油鹽糖食物要慎選

高油、高鹽、高糖要擇食，重口味雖然美味，但吃多會影響身體代謝，不可餐餐吃。

此外，高蛋白健康餐盒+無糖豆漿、肉醬義大利麵+茶葉蛋+無糖綠茶，也是阿罐營養師最常吃的2種組合。遵守食物挑選5要點，避開食品地雷，即便吃外食也能兼顧健康！

營養師孫語霙也曾表示，想增肌減脂的人可以選擇便利商店，因為餐點有明確的營養標示，幫助快速掌握食物的熱量以及三大營養素的分布。不過在台灣，較容易吃到空熱量、沒營養素的食物，例如大亨堡，或是「真飽」、「超飽」那種大份量的涼麵；或者因為趕時間，簡單吃個麵包餐盒或是兩顆包子當作午餐，都是不健康的選擇。

孫語霙建議，大家可以選擇「繽紛鮮蔬烤雞便當、蔥鹽烤雞蔬食便當、什蔬滷味、照燒雞炊飯」等便利商店健康餐，基本上這些餐點的熱量都介於500大卡左右，是減脂期間合理的熱量範圍；有蔬菜提供足夠的膳食纖維；含有適量的蛋白質，來建構肌肉。

不過她也表示，不推薦大家每天、每餐都吃便利商店食物，雖然介紹上面這幾款餐點，但整體鈉含量還是偏高，每天攝取可能造成鹽分攝取過多的問題。她建議每天用一餐便利商店的食物來控制熱量，其他兩餐盡量以新鮮現做的食物為主，因為新鮮現做的蔬果提供的抗氧化營養素、植化素，仍是微波食物難以取代的。

 

 

(ETtoday) 

標籤: 麵包餐盒

高雄最大的喜憨兒庇護工場，日前於和發產業園區正式揭幕，庇護工場提供心智障礙者烘焙工作訓練，在過程中從被服務者轉化為服務者，而新落成的工場將升級化產能，讓憨兒在更好的職場環境盡情發揮。

剛出爐的糕點傳來陣陣西點餐盒 奶油香，伴隨著機器規律的聲響，師傅們忙不停，揉麵糰、包餡、送烤箱、包裝……埋頭製作今天要出貨給門市的麵包和點心。生產線上，有幾位比較不一樣的身影，動作可能不夠利索，卻按照步驟、有條不紊地把商品包裝得漂亮整齊。他們是工場內的庇護員工，領有智能障礙手冊的他們，以自己的雙手自食其力，從工作中傳遞每個生命獨一無二的價值。

座落於高雄大寮和發產業園區的喜憨兒庇護工場，是喜憨兒基金會繼義式料理、創作料理、生機鍋物和喜歡你咖啡後，於去年底正式成立的高雄最大庇護工場，負責供應門市每日麵包糕點，製作喜餅、西點餐盒 與電商產品。共300坪寬敞新穎的空間內，近18位全職庇護職員每天來打卡「上班」，另有6位憨兒工讀生，協助分發、包裝剛出爐的美味麵包，組裝喜餅禮盒。

「庇護工場和一般生產線不一樣，我們有就業服務員從旁協助庇護員工，注意他們的情緒和工作狀況，協助與其他員工溝通。」負責南區產銷的蔡佳容協理說。她表示，庇護工場的目的，是要訓練身心障礙者獨當一面，最終希望庇護員工能走入職場，擁抱更寬廣的未來。

21歲的小婷是一名輕度身心障礙者，負責包裝餅乾、麵包、西點餐盒等。小婷剛到庇護工場時，因為和就服員不熟，許多事情不敢主動確認，導致工作品質無法達到要求，經就服員了解陪伴後，小婷逐漸進入軌道，連程序最複雜、最要求手指精細度的包裝吐司，也能夠迅速理解並完成，其他庇護員工有需要幫忙，也會挺身而出，工作中的小婷，彷彿長了一雙翅膀，有了擁抱夢想的力量。

「身心障礙的孩子參與工作勞動，最重要的是讓他們不要待在家裡，外出面對生活與人互動，可以激發他們的潛能，能力得到提升，生命也更有尊嚴。」蔡佳容說。庇護工場擁有完善的無障礙設施，庇護員工和一般員工彼此都要經過教育訓練，對缺乏社會經驗的身心障礙者而言，更容易作為跨出職場的第一步。

工讀生阿成之前就曾在公司遭到歧視，很快就離職了，備感挫折的阿成以及父母，不知道該如何是好，直到他進入庇護工場接受訓練，過程中阿成不僅本分工作做得很好，還額外跟組長學習喜餅組裝、跑包裝機的工作。找到自己正確的位置，阿成好像開竅一般，變得獨當一面，現在他每天早上5點起床準備，轉乘四趟車準時上班，不畏辛苦努力工作的模樣，成為許多新進員工的榜樣。

庇護工場協助身心障礙者用雙手自食其力，而多元的教育訓練，尾牙和員工旅遊等活動，拉近他們與社會的關係，生活也變得更豐富。高雄市目前共有12家庇護工場提供170名身心障礙朋友工作機會，營業類型則包括餐飲、香皂、服飾製作、飲料及清潔服務等。而為疫情下艱苦經營的社會企業盡一份力量，政府也推出五倍券加碼方案，持振興五倍券至庇護工場消費，就會依五倍劵的額度現場加碼50％，鼓勵民眾透過消費做公益，支持身心障礙工作者成長，讓他們朝未來展翅高飛。

本文作者:李瑰嫻

 

(中時新聞網) 

標籤: 西點餐盒

現代人生活忙碌，沒時間下廚，尤其上班族中午大多外食，但又想吃的健康，就會選擇健康活動餐盒 ，主打少油、少鹽、低卡的料理方式，近幾年，業者紛紛選擇商辦大樓多、鄰近健身房的商圈設點，要主攻健身族和年輕族群。

加入生菜、南瓜、番茄、櫛瓜，一份餐盒裡至少就有五種蔬菜，最後再放上火烤菲力牛，讓人看的口水直流。現代人健康意識抬頭，市面上也出現多種健康餐盒，主攻健身族、控制飲食者和20到40歲的青中年。

健康餐盒營運主任黃俊豪說，「烹調方式都會是，比較使用舒肥的料理，它會負擔比較少，我們比較強調是，一週可能就吃個一兩次，大家上班族或一些健身的人，都可以採用我們的活動餐盒 使用。」使用水煮、少鹽、少油等方式烹調，搭配較健康的澱粉，例如地瓜、南瓜，和多種青菜，也減少澱粉攝取的比例，就是想要吃的比較健康。

民眾表示，「我們現在上班的時候，平常中午幾乎都是訂，公司很多同事都，大家一起約著訂這種餐盒。」現代生活忙碌，民眾沒時間下廚，台灣午餐外食人口近八成，健康餐盒越來越受歡迎，業者紛紛選擇上班族多，鄰近健身房的地區設點，像是小巨蛋南京商圈，附近有台北田徑場、松山運動中心、兩間大型健身房，加上附近商辦大樓多，主要客群穩定，因此成為健康活動餐盒 店家的兵家之地。

健康餐盒公關副總謝國安說，「這個附近上班族比較多，或者說今天這個附近健身房，或者健身中心在附近的話呢，會是我們會考量的範圍，一般來說，我們中午的生意都不錯，其實很多我們的部分的單，確實是來自外送平台。」隨著養生風氣盛行，越來越多小坪數、主打外帶和外送的健康餐盒，如雨後春筍後般出現，帶起一陣新的飲食風潮。

（民視新聞／楊思敏、黃鈺淳 台北報導）

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 活動餐盒

〔記者吳俊鋒／台南報導〕農曆年將至，衛生福利部胸腔病院在院內進行新春應景的布置，並贈送點心禮盒 給住院病友，祝福早日康復，也向無法返家團圓的他們致意，場面溫馨。

為了讓住院病友也能感受過農曆新年的氛圍，胸腔病院的病房護理人員，特地裝飾護理站，張燈結綵，顯得熱鬧非凡，護理站的櫃台也應景地貼上逗趣春聯，令人莞爾。

胸腔病院長黃紹宗偕同醫療團隊贈送點心禮盒給住院的病友，除了與病友們一起迎接農曆虎年之外，也順勢宣導「民眾不送禮，公務員不收禮」的廉政精神。

胸腔病院團隊也關心住院病友狀況，1位病友表示，住院前是街友，離家遊蕩街頭，獨身一人多年，如今在醫院重新體驗到過年團聚熱鬧，備感交集。

黃紹宗說，農曆年是傳統習俗中的重要節日，除夕的年夜飯更是代表著團圓安康的美好期待，但在現今疫情嚴重的當下，住院療養的病友不宜在未康復前請假回家過年，對每個人而言都是一種遺憾，因此分送點心禮盒撫慰病友情緒，讓病友們能感受愛與關懷、平安與喜樂。

 

(自由健康網) 

標籤: 點心禮盒