除了先天體質、營養吸收差異之外

一些生活習慣的差異如下

提供減重參考

 

1.     有人吃東西很快，速度是我的兩倍，我會花時間多咀嚼

2.      有人只要吃飯念書工作即可，活動大致靜態、坐得時間比較多，我則需要負擔較多家務，動手做之外還有較多走來走去

3.      有人一餐兩種蛋白質、搭配一種蔬菜，我盡量一餐一種蛋白質、三種以上的蔬菜

4.      有人很惜物，會議發的會議點心、便當，一定吃光光，我一概都不拿

5.      有人很忙，所以「偶而」買鹽酥雞、臭豆腐等油炸物、餐廳美食….犒賞自己，或是在母親節購買蛋糕，即使知道對健康不好、長輩不愛吃蛋糕，還是會吃光光，我也會逢年過節犒賞自己，花比較貴的錢買好的土雞等優質農產品取代加工食品、會議點心 ，在家煮白斬雞(因不會剁、所以是白斬手扒雞)，多半蒸煮燉，用「煎」的取代想吃油炸

6.      有人比較在意別人看法，會一起訂購多數人喜愛的口味便當，我不怕麻煩，即使訂便當也會和餐廳老闆重新調整成為清淡的菜色，炸排骨或炸雞腿換成滷或白切，勾芡或油炸的配菜換成清炒，甚至自備便當去開會

7. 有人點心配合家人常吃高熱量的芝麻糖或餅乾...等，我戒掉那些之後，好好吃飯菜，其實餐間餓的機會不多，頂多吃水果或蒸地瓜或煎蔬菜餅等

可能是常去空氣清新的陽明山，一進去健身房就聞到汗水、消毒水和運動器材塑膠混雜的味道，有一個創業大老闆在自傳裡寫道，因他覺得早晨空氣好運動效果佳，所以想要早睡早起，晚上基本上都不排任何活動，讓身體進入準備休息的狀態，竟然還寫到「天王老子來請他都不去。」

許多醫生建議晚餐最好在7點前吃完，晚上若大量運動後再吃晚餐，似乎減重效果就沒那樣好。

 

 

(PeoPo 公民新聞) 

標籤: 會議點心

（中央社記者趙麗妍台中8日電）弘光科技大學先後邀請2名法國麵包甜點 主廚，以虛實混合的教學方式，現場學生直接觀看、實作，無法到校的學生也可透過視訊學習，疫情嚴峻也可和名師學習。

弘光科大今天發布新聞稿指出，先後邀請獲得法國甜點高級證書BEP和BTM的主廚曼努埃爾．布耶（Mr.Manuel Bouillet）及曾在法國米其林三星餐廳工作的甜點麵包餐盒 主廚索里亞諾華金（Mr.Soriano Joaquin）進行示範教學。

食品科技系系主任呂淑芬表示，雖然疫情嚴峻，為讓學生有實體操作學習並與國際接軌，請來在甜點界知名的2名法籍師傅到校授課，課程採虛實混合的同步上課方式。現場同學透過直接觀看、實作方式，學習更深入的操作技巧，在家無法到校的學生，也同步透過視訊線上學習。

食科系助理教授楊智偉表示，曼努埃爾．布耶在19歲獲得法國甜點高級證書BEP和BTM，從有「甜品界Chanel」美譽的巴黎甜點名店Fauchon開啟甜點之路，他到學校教授「歐可亞70%柑橘布里歐」及「坦尚尼亞75%小金桔千層」2款歐式麵包餐盒 。索里亞諾華金則示範店內熱賣的3款不同造型的杯子蛋糕。

食科系講師黃志雄說，索里亞諾華金擁有多年在米其林餐廳工作經驗，曾任職於巴黎、坎城等知名店家。邀請主廚傳授製作法式甜點技巧，期望學生也能做出相同水準的法式甜點。

學生黃澤鴻說，跟業師上專業的烘焙課程，能學習業界專業技能，每名師傅的手法不同，可以多吸收不同老師的技巧，相當難得。（編輯：黃世雅）1110608

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 麵包餐盒

每個人一定都有過這種經驗，明明不餓卻特別嘴饞，尤其想吃甜食、西點餐盒 或某類特定食物，營養師朱瑞君提醒，這可能是身體缺乏某種營養素而發出警訊。但如果一味跟隨身體的直覺，放任自己亂吃，恐怕會導流失更多營養，舉例來說如果想吃甜食，表示身體缺少鉻，可以補充花椰菜、蘋果、苦瓜等，避免吃太多甜食造成身體負擔。

營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示，如果突然想吃甜點、西點餐盒 、鹹食，或是肉類等，有可能是身體在發出警訊。她舉例說明，想吃鹹食的話代表缺乏鈉，通常因為身體脫水，缺乏鈉平衡體內水分，但攝取太多鹽分，身體產生口乾舌燥、水腫等症狀，可補充木瓜、海鮮等。

想吃甜食、西點餐盒 的話，代表體內缺乏鉻，由於身體缺鉻會影響胰島素功能，對糖的耐受性不佳，容易產生想吃甜食的慾望：鉻可以抑制因情緒不佳導致的暴食症，對於減重、預防心血管疾病、控制血糖有很大幫助，建議可以多補充花椰菜、蘋果、海帶芽、各式菇類及苦瓜。

若突然想吃碳水化合物，則代表身體缺乏色胺酸，一旦體內缺乏色胺酸容易導致致情緒低落，壓力過大會使體內色胺酸減少，進而想吃高碳水化合物的食物，建議可補充牛奶、香蕉等。

想吃肉食的人，則可能缺乏鐵，由於缺鐵會讓人疲憊、暴躁易怒，鐵不足常發生在生理期女性身上，可多補充紅肉、菠菜等。

(三立新聞網) 

標籤: 西點餐盒

〔News586／記者郭政隆報導〕抗疫情、維護病人健康，前線醫療人員不僅需把自包得密不透風，並常常是匆忙用餐，甚至是忙到沒時間吃飯，為感謝扛起防疫重任的嘉義市收治中重症患者醫院的醫護人員，嘉義市南區扶輪社社長、本身也是弘安連鎖藥局負責人陳俊男藥師，6/7日率社友發起送餐點到醫院，捐贈西式活動餐盒 ，在嘉義市政府衛生局由副局長莊美如一起交給醫院代表，同時也期待能有更多的企業共襄盛舉。

 

衛生局副局長莊美如表示，過去一周，Covid-19疫情進入高峰期，嘉義市每天確診人數都在6、7百人上下，而嘉義市醫院也肩負雲嘉南區的醫療量能及互相支援南區緊急醫療網，加上醫護也陸續有確診狀況，醫院的醫療人員不但要投注在前線照顧接近滿床狀態的加護病房和急診病人，還分配人力以視訊看診方式照顧、關懷多數的輕症病人、協助校園疫苗注射及維持一般病人照顧，所以醫院量能真的很吃緊，醫護人員也非常辛苦，常常忙到沒時間吃活動餐盒 ，用餐時也總是匆匆忙忙，三口併做兩口吃。

陳俊男社長也表示，他身為藥師，更能體會到第一線醫護人員的辛苦，自今年四月以來，新冠肺炎疫情大爆發，第一線的醫護人員身負救治染疫民眾生命的重責大任，飽受巨大的身心壓力，加班、錯過用餐時間，無法好好一頓溫飽，更是家常便飯，甚至怕傳染給家人，不敢回家時有所聞，為感謝嘉義市收治中重症患者醫院的醫護人員扛起防疫重任，他號召嘉義南區扶輪社社友共同發起送餐點到醫院，感謝醫護人員日以繼夜無怨無悔的付出，也期待能有更多的企業共襄盛舉。活動餐盒

 

嘉義市政府衛生局強調，在端午連假中，大家可能出遊或和南來北往的家人聚會，請持續注意的身體狀況，若有發燒、喉嚨不適、咳嗽…等症狀，可先進行快篩檢查，快篩陽即確診方式可以迅速找出陽性個案並阻斷傳播，也能讓民眾在第一時間獲得診療，請快篩陽民眾要診療就醫時，先向嘉義市62家快篩陽評估確診院所預約診療時間，建議優先採取「視訊診療」，若需親自前往，請於掛號時先告知為快篩陽者，並遵守院所就醫動線與流程，全程佩載口罩，避免與他人交談，降低傳播風險。

 

(新浪台灣) 

標籤: 活動餐盒

嘉義市南區扶輪社社長陳俊男藥師，昨(七)日率社友發起送餐點到醫院，捐贈西式點心餐盒 四百份，由市府衛生局由廖育瑋局長一起交給醫院代表，感謝收治中重症患者醫院的醫護人員扛起防疫重任，日以繼夜無怨無悔的付出，也期待能有更多的企業共襄盛舉。

廖局長表示，過去一周Covid-19疫情進入高峰期，每天確診人數都在六、七百人上下，而嘉義市醫院也肩負雲嘉南區的醫療量能及互相支援南區緊急醫療網，加上醫護也陸續有確診狀況，醫院的醫療人員不但要投注在前線照顧接近滿床狀態的加護病房和急診病人，還分配人力以視訊看診方式照顧、關懷多數的輕症病人、協助校園疫苗注射及維持一般病人照顧，所以醫院量能真的很吃緊，醫護人員也非常辛苦，常常忙到沒時間吃點心餐盒 ，用餐時也總是匆匆忙忙，三口併做兩口吃。

陳社長表示，自今年四月以來，新冠肺炎疫情大爆發，第一線的醫護人員身負救治染疫民眾生命的重責大任，飽受巨大的身心壓力。加班、錯過用餐時間，無法好好一頓溫飽，更是家常便飯，甚至怕傳染給家人，不敢回家時有所聞，為感謝收治中重症患者醫院的醫護人員扛起防疫重任，號召社友共同發起送餐點到醫院，感謝醫護人員日以繼夜無怨無悔的付出，也期待能有更多的企業共襄盛舉。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒

物價飛漲的時代，銅板美食就快要消失，會議點心 也變得跟便當一樣貴，讓民眾非常感嘆。對此，一名網友就分享一間無名車輪餅，一個竟然只要7塊錢，消息曝光後立刻造成轟動，「跪求地點！」。

臉書社團「爆廢公社」，有位網友興奮PO文炫耀「這是7元的下午會議點心 ！」只見照片中的車輪餅，無論紅豆、奶油、花生、芝麻通通只要7元，而且內餡是直接大坨的塞入麵糊，給的非常大方。

貼文立刻造成暴動，「桃園現在車輪餅一個都要15元了！有的還要30元。看到這個佛心價真想知道在哪裏？」、「台北已經25~35」、「7元是20多年前的物價水準吧？」「還有那麼便宜的，請問在哪裡啊？」「屏東萬丹都12塊了耶」。

不過也有眼尖的網友認出，原來這間店位在高雄鳳山區五甲的南華無名車輪餅，以爆漿的內餡和佛心價格聞名，即便近年來有稍稍調漲，但還是廣受在地人喜愛。「這我知道 在南華路，之前五塊」、「就我家前的路口啊！之前才五元」、「這家比斜對面那間好吃多了，冷掉外皮蛋糕還軟綿綿」。

也有人分享其他的佛心車輪餅，「屏東有5元的，鶴聲國小進去，快到大武路口附近」、「雲林土庫還在賣7元」、「高雄三多路郵局外面有一攤，雖然有八塊有十塊的不過很大顆，料也很足」、「以前逢甲還有一個五元，在湯師父對面」、「台北南港也有，好像退休了」。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

記者林有清／花蓮報導

花蓮市長魏嘉賢昨天分別前往門諾醫院與花蓮縣衛生局親送暖心麵包餐盒 及飲料。他表示，感謝醫護人員以及衛生局的所有同仁在防疫期間守護大家的健康，在感染風險最高的第一線替民眾篩檢跟注射疫苗，因此他代表花蓮市民透過送暖心餐盒的舉動，感謝他們讓大家的生活得以穩定。

魏嘉賢一行首先前往門諾醫院向醫護人員表達感謝，並贈送由天心麵包店 特別製作的餐盒以及新概念花茶冷飲的飲料，由門諾醫院院長吳鏘亮代表接受，吳院長表示，這批餐盒 將立即送給院方的同仁享用，補充體力。

魏嘉賢說，這次特地安排前往各醫療機構送暖心餐盒給醫護人員，感謝他們這段時間的辛勞，尤其在目前疫情爆發的時刻，每位醫護人員都要冒著極大的風險替民眾篩檢跟注射疫苗，讓花蓮市民可以安心生活。這次他也特別探望放射科的學弟們，希望每一位醫護人員都能平安健康地度過疫情，在工作之餘也要適度休息，也請市民朋友能給予他們更多鼓勵。

接著，魏嘉賢來到花蓮縣衛生局，局長朱家祥表示，自疫情爆發以來，衛生局同仁日以繼夜的處理各項工作，也全力幫助每一位居家隔離的確診病患，為了讓第一線的醫護人員能夠無後顧之憂地投入醫療工作，衛生局也盡力成為他們最強而有力的後盾。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 麵包餐盒

記者許展溢／台北報導

農委會今（6日）舉辦「零飢餓」記者會宣布，設立關懷專線、提供弱勢族群幸福西點餐盒 和食材暖暖包，推「零飢餓行動網」和專線，今正式上線，6月13日起週一至週五午餐時段可到指定站購買1份60元餐盒（每日供應1000份），週一至週日午餐及晚餐則每週供1500份免費西點餐盒 讓弱勢者取餐。農委會主委陳吉仲提到讓挨餓的人都不挨餓一度講不出話、哽咽，不過「零飢餓」政策受惠人數、預算、收入進基金會及購買者無限制等都讓人質疑。

陳吉仲說明，將透過3大政策，「擴大服務」、「響應惜食」和「公私協力」，推廣零飢餓，應不應該有人挨餓，所有部門跟企業能做的都要貢獻，並希望試辦成功，接著自曝同仁告訴他針對專線的部分不要這樣說，但還是要說的是，「期待以後全台灣任何人只要挨餓打這專線就可解決」，講這句話前陳吉仲一度別過頭，一句話都講不出來，接著就哽咽的說，雖然現在還沒做到，未來希望朝這目標執行，因這樣才能具體解決，面對飢餓是政府該有的態度。

其中60元幸福餐盒會先在台北、新北等50處幸福元氣站執行，每處販售平均20份，每日1000份，但有媒體質疑沒有限制是不是連鴻海集團創辦人郭台銘都能來買？陳吉仲表示，對象為都會地區年輕受薪階層，免費則針對社服團體，當然不會有所得高的人去申請，「所得高的人也不會去領幸福西點餐盒 」。至於專案受惠人數？陳吉仲認為，可計算，「但重點不是數字，重點在面對糧價高漲時受影響階層，除既有社會福利體系外，這部分是不是可以盡量協助到這些對象，這才是我們要的政策目標」。

只是政策仍讓不少人質疑是為了推廣農產品而推？還是其中有什麼不能說的秘密？以60元餐盒為例，第一沒限制對象，還規定要上網點選食農教育影片，看完才能預約，現場有媒體直言比爾蓋茲也可以囉？執行單位還說「是的」，並強調出發點是「食農教育」，馬上遭疑根本和「零飢餓」無關，為何要這樣扯上。

另外，60元收入進台灣海洋保育與漁業永續基金會，該會執行長林愛龍指出，農委會提供部分食材，剩下如米及其他由喜憨兒等庇護工場負責購買、生產，且自負盈虧。被問總預算？農委會則答不出，且8月會要成立零飢餓專款專戶，接受企業捐款，但現在還沒成立，6月13日開賣，部分媒體也困惑，錢進到基金會的狀況。

(ETtoday)

標籤: 西點餐盒