一提到三峽，大概不是想起老街、金牛角 ，便是想起碧螺春綠茶。往年，三峽的3月下旬是碧螺春茶菁長得正好的時候，各家茶園也會大力推廣採春茶小旅行，然而受到全球氣候變遷影響，現在仍不見茶菁繁榮盛況，也未見茶園忙碌景象，今年春茶產量很有可能大幅銳減！三峽天芳茶行老闆黃正忠：「往年這個時候，氣溫都來到25度左右了，若今年若到清明節前，氣溫沒有大幅回升，很有可能今年碧螺春茶就產不出來了！」

三峽的茶園種植面積將近980公頃，是北部地區重要的茶產地之一，主要種植「青心柑種」，氣味十分清香，加上入喉溫潤回甘，深受歡迎。而三峽有名的碧螺春茶，碧就是外觀碧綠清澈的意思，就像翡翠的顏色一樣的翠綠；螺就是茶芽外形似田螺微小般彎曲起來的狀況，這種茶有白毫覆蓋在上面，在春初或春天所摘幼嫩帶心芽的茶菁，經加工製成的茶。

綠茶屬於不發酵茶，在製造過程中不經過萎凋及攪拌的程序，其製程為：茶菁、炒菁、揉捻、初乾、解塊、乾燥，而碧螺春雖為炒菁綠茶，農友在生產時常會攤放靜置茶菁數小時，以改善茶葉的風味。金牛角

不過這幾年氣候大亂，三峽天芳茶行老闆黃正忠：「春茶是很看天氣的，今年寒流來得晚，該回暖的時候，偏偏又有寒流來，我茶園裡的茶菁都長得不太好。」

台灣茶葉採收季節，一般分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶四季，產季的劃分，主要依據二十四節氣訂定。春茶採收期間主要是在「清明」至「穀雨」期間，採茶時段約在國曆4月4日到4月20日，意思就是說若在清明前茶菁沒有發育完全，春茶的產量就會大受影響。春茶不管採收量、品質都居全年之冠，是農民最重視的茶葉採收時間，清明將近，未來幾天的天氣變化是關鍵，將攸關今年春茶的產量。

 資料來源:新頭殼 

台東牧心智能發展中心烘焙坊今年新設西點餐盒 甜點櫃，配合草莓季、抹茶風，推出多口味奶酪、泡芙、草莓塔等吸引女性顧客，業績較去年同季上漲5成。中心主任許秋霞說，大環境影響訂單數量，不能再打「愛心」牌，即使是庇護工場也要創造競爭力，才能持續提供學員學習的機會與福利。

「歡迎來牧心找幸福的味道！」牧心庇護學員「小華」推薦產品時笑得燦爛，部分甜點是她在師傅周金榮指導下，用心裝飾完成，表情滿是成就感。

指導老師周惠蘭說，過去牧心主打健康麵包，今年初開始設甜點櫃，首波主打草莓季，用的是在地小農生產的草莓，新鮮美味；加上師傅用心調配的口感佳，客人回流率高，同步推出的抹茶泡芙、抹茶奶酪，也很受歡迎。

許秋霞表示，甜點銷售首試成功，帶動其他商品買氣，相比去年同期的西點業績漲幅5成。「這對庇護工場學員，甚至是整個中心，都是成功的挑戰！」許說，政策改變及經濟波動，對庇護工場最有感，因需自負盈虧且肩負身心障礙者輔導使命，各庇護中心一定要有自食其力的能力。西點餐盒

她說，包括台東縣府新規定各機關學校辦理研習或會議以不提供餐盒及茶點為原則，縮減了烘焙坊訂購量；去年尼伯特風災等讓善心人士轉移善款用途；陸客不來，讓平常訂麵包盒或月餅給員工的珊瑚館也不再下單，一波波衝擊讓牧心光月餅銷售就少了近4成盈餘，「如果不推陳出新，真的是招架不住」。

資料來源:聯合新聞網 

「請給我一個鮪魚三明治」、「我要一杯拿鐵咖啡…」一大早，位於鳳山行政中心的喜憨兒「喜歡你咖啡」店前客人滿滿。因為食材新鮮，早餐種類多樣化，許多前來洽公的民眾，都會先到這裡飽餐一頓。庇護員工淑雲依照老師寫的小筆記來準備點心餐點 ，可以獨自完成洋蔥、鮪魚和番茄等備料與製作。「喜歡你咖啡」庇護商店，僱用6名庇護員工，藉由餐飲製作與服務，呈現身心障礙者工作能力與價值，也讓產品更有溫度與獨特性。

20歲的庇護員工小允一早就戰鬥力十足，除了外場服務與清潔外，咖啡調製是他最近學習的新技能。有些憨兒只有單一智能障礙，而小允則是患有妥瑞氏症與過動症的多重障礙者。天生敏感，極容易分心，所幸透過按時服藥，加上老師的溝通、引導，小允的工作狀況漸入佳境。為了學會製做拿鐵咖啡，花了半年的時間重複學習，壓緊咖啡粉，操作咖啡機，打出綿密奶泡，再精準的倒出漸層，拿鐵咖啡順利完成。

「小全，請你先幫忙將麵包上架！」接近中午時段，客人越來越多，大夥也開始加緊速度，補齊麵包。唐寶寶小全在工作時非常專注，俐落的將老師交代的任務在時間內完成。沛羽老師說：「有些憨兒看不懂字，為了協助他們將麵包擺在正確的位置，將照片貼在標籤後，這樣就能知道麵包點心餐盒 要放在哪裡了。」沒有人是天生完美的，但也沒有什麼事是無法克服的，只要將職務再設計或是運用一些小巧思、小輔具，庇護員工們就能完成一般人都能勝任的工作。

資料來源:蕃新聞 

台東縣家長們4月8日晚上帶著小孩一起到台東市鐵花村戶外大草皮，參加星空電影院親子野餐趣！

台東縣社會處為增進縣內親子互動，要將知名景點鐵花村旁的大草皮變成戶外電影院，不僅開放家庭在草皮上享受野餐樂趣，隨著天色漸暗，還安排民眾欣賞老少咸宜的電影「恐龍當家」。

社會處兒少及婦女福利科長吳瑛瑛表示，星空電影院親子野餐趣活動搭配兒童節系列活動，於4月8日下午3時起在鐵花村旁的大草原舉行，讓親子共享草原、夕陽與星空，活動免費，當天報到並著親子裝的前100組家庭，可獲Q版財神爺禮盒，在電影播放前，安排有親子闖關遊戲及生活手工DIY體驗，完成闖關者還可獲活動餐盒 1份。

台東縣社會處四月八日將在鐵花村旁大草皮舉辦星空電影親子野餐趣活動。 

吳瑛瑛說，活動餐盒 消息才剛曝光，已有不少民眾來電詢問，但受限於場地，名額只有400人，將於15日上午10時開放線上報名，額滿為止 

資料來源:自由時報 

白色情人節將至。別急！莫慌！福容大飯店「花蓮店」充當邱比特，讓你跟情人不需花大錢，就有美食、海景讓你度過快樂的一天。而且，我的老天鵝，打卡放閃2000元有找！

福容大飯店花蓮店推出「雙宿慢飛、浪漫燭光」住房專案，兩人成行免費升等至海景和洋客房只要7777元（原價16800元+10％）。在房內，你就能眺望美麗海景，還有充滿情調的「戶外池畔情人燭光晚餐」，包括蒜味星蔥小龍蝦、義式花香無骨牛等美食。

入住享用氣泡酒

用完餐後還可享受Angel Rose雙人舒壓SPA療程，房間附有法國皇家L'OCCITANE歐舒丹馬鞭草系列沐浴備品、特製點心餐盒 及氣泡酒乙瓶。若想在附近來趟小旅行增進感情，每房贈送同樂券，可免費使用單車３小時、三溫暖及KTV時數買一送一等，專案包含七星潭踏浪輕旅行（內含外帶點心餐盒 ）。至於累了回房間能幹麼？就各憑本事嘍！

 資料來源:中國時報 

「早期發現、早期治療」是防癌、抗癌的重要關鍵，今年苗栗市首場「儲蓄健康 預防保健」大型四癌及成人健康篩檢活動，3月11日上午在中油紫園禮堂舉辦，凡參加當天篩檢活動民眾，每做一項篩檢，就有一份精美禮品，完成篩檢還贈送活動餐盒 ，鼓勵民眾踴躍參加。

該場「儲蓄健康 預防保健」大篩檢活動，由苗栗縣政府衛生局，結合苗栗市衛生所、及苗栗市公所與鄰近里辦公室、和衛生福利部苗栗醫院醫療團隊等，利用週六假日總動員，為增進民眾健康與家庭幸福而努力。

衛福部苗栗醫院積極推動「乳癌」、「子宮頸癌」、「大腸直腸癌」、「口腔癌」四癌篩檢，去年就發現了22例癌症確診數，讓患者有及早治療的機會，獲得良好預後療效，也等於幫助了22個家庭，守護家人珍貴的生命及幸福。

免費篩檢對象資格為1.成人健康檢查：40-64歲，每3年1次，65歲以上每年1次)。2.四癌篩檢包含：乳房攝影檢查(45-69歲，每2年1次)、子宮頸抹片檢查(30歲以上，每年1次)、糞便潛血檢查(50-74歲，每2年1次)、口腔黏膜檢查(30歲以上，嚼食檳榔及吸菸者，每2年1次)。配合大型篩檢活動，會場將同步辦理「戒菸」、「抗生素用藥」和「長期照護」、「居家服務」、「器官捐贈」等衛教宣導和有獎徵答活動。

為鼓勵鄉親勇於接受篩檢，立法委員徐志榮、陳超明及苗栗縣縣長徐耀昌、苗栗市長邱炳坤、衛生福利部苗栗醫院院長許振榮和苗栗縣醫師公會理事長吳順國等與會貴賓，特別手持象徵健康長壽的「仙桃」登場，藉此呼籲民眾，要勇敢接受成人健康檢查和四癌篩檢，可透過預防篩檢，達到「早期發現、早期治療」，並祝福大家雞年大吉、身體健康。

苗醫提醒參加篩檢民眾，需攜帶健保IC卡及身份證，做成人健康檢查者請於前一晚11時後，禁食8小時至當天「空腹」受檢，主辦單位提供活動餐盒 ，四癌篩檢則不需空腹。

資料來源:大紀元 

三峽金牛角 麵包赫赫有名，但最近講到「牛角」，讓河岸邊三峽以及樹林區，好多農家苦不堪言，因為有人刻意在溪邊放養水牛，牛群不時闖入農園覓食，所到之處踏踩破壞，我們循線，找了放養的李姓飼主，他多次被人檢舉，卻仍堅稱「放牛吃草」有理。

樹林區東園里長陳兩進：「這是牛的腳印腳痕。」

河岸邊私有地，地主苦心栽種作物，還沒等到收成，卻爛成一片，種了倒、倒了又種，實在是因為，每逢收成就有「野牛」闖入肆虐，您沒聽錯，農園是被牛給踩爛的。

樹林區東園里長陳兩進：「之前有菜園種地瓜葉，牠們把整片菜園的地瓜葉，都啃光了，最近也常上來，最近就是說上來得很頻繁。」

筍園、果園、還有菜園，大家輪流受害，這裡是三峽溪河畔，農民堆竹棍、架圍籬「防牛大作戰」，但牛群四處遊走，採訪之際牠們溜到了河的對岸。

民視記者薛嘉瑩：「我們現在穿越這個草叢，要帶大家來看，河岸邊的牛群，平時都在哪裡生活。」

河岸高攤地，撥開比人高的草叢，兩頭牛眼巴巴與鏡頭對望，仔細看，他們有鑽牛鼻，明顯被人放養，主人住半山腰，每隔幾天就來看看牠們，都已經違規放牛吃草，牛主人卻不以為意。

放養牛群主人李先生：「我牽來這邊養的，（為什麼要牽來這邊），這裡有草啊，他們自己不圍好農田，那邊也是河川地，又不是私人地，我牛比他們早養耶。」

樹林區東園里長陳兩進：「一般的農民要來驅趕要來抓，他們也會怕，一般牛的出入，都是晚上傍晚的時間。」金牛角

到底是1、2隻，還是10、20隻，說法兜不攏，但擅自在高攤地放養牛群，不只警方能照「社維法」裁罰，要是牛群破壞水利設施，水利法開罰60萬起跳，為了一己之便，把河岸當成養牛牧場，受害農民揚言向牛主人求償。

資料來源:民視新聞 

臺灣港務股份有限公司成立五周年，臺中港務分公司特於3日上午9時在台中港分公司一樓前廣場，舉辦「海洋心、港口情」愛心捐血活動，希望將愛傳送給需要幫助的人並響應捐血一袋救人一命的慈善精神。

臺中港務分公司表示，最近全台鬧血荒，亟待社會各界踴躍挽起衣袖捐血，為喚起社會大眾捐血助人，大家一起做公益，並響應「捐血一袋，救人一命」的理念，公司特別邀請港區各公務機關、航商、投資廠商及港務公司同仁，一起挽袖捐熱血。每個來捐血的人，不管是第一次或是持續定期捐血者，我們都能感受到他們的愛與勇氣，看到他們坐在捐血車內，義無反顧的挽起衣袖，讓人不禁動容，其實社會仍充滿著大愛無私，救人助人的普羅大眾。西點餐盒

臺中港務分公司對於舉辦捐血活動一向不遺餘力，為能達到拋磚引玉的功效，特別提供醫護箱及西點餐盒 致贈捐血人，以表達感謝之意。本次捐血活動在港區各界熱烈參與之下，共有152人熱情捐血，捐出165袋(41250cc)的血液；其中有43人一次捐出500cc的寶貴鮮血，可謂成果豐碩，也使臺中港港務公司成立五周年慶祝活動更具關愛社會的實質意義。

資料來源:今日新聞