三峽老街石板路爭議 李梅樹紀念館「收回銷毀」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-02-07 09:59
三峽老街今年為百年大慶，日前當地公所摧毀老街石板路及鑄鐵磚爆發爭議，當地文史工作者正醞釀連署，公所也將召開說明會以取得地方共識。李梅樹紀念館今日在臉書發表聲明，若無法恢復原狀，授權鑄鐵磚收回銷毀，材料歸還公所。
聲明指出，謝謝大家的努力和堅持，李梅樹紀念館立場是恢復原狀，如果無法完成，照數位版權授權書，本館不同意裝置地點，該授權鑄鐵將收回銷毀，材料返還區公所；消息一出，不少地方人士深感遺憾，直呼「可惜」。
三峽公所6日拆除老街前方石板路，拆除長度約30公尺，石板路為青斗石、花崗石材質，至於被刨除的鐵磚有30片，其中5片刻有李梅樹畫作，如《三峽後街》、《清溪浣衣》，其他則刻有三峽藍染文化、特色樟腦、名產「金牛角
」等，公所未詢問地方人士、館方「先斬後奏」，逕自鋪上柏油路引發爭議。
」等，公所未詢問地方人士、館方「先斬後奏」，逕自鋪上柏油路引發爭議。(中時)
標籤: 金牛角
臺觀學院樂齡學員 送暖光復鄉獨老
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-02-06 10:12
臺灣觀光學院樂齡學員在推廣中心主任許月燕的率領下，號召花蓮市各社團一同到光復鄉送暖給獨居老人，為老人戴上樂齡學員親手編織的毛線帽，讓他們在寒冬裡感受到社會的溫暖。
臺觀學院在半年前就籌畫這個活動，請擅長編織的樂齡學員張秀薇指導樂齡同學，許多樂齡學員踴躍響應，合作編織出 40 頂毛線帽，許月燕昨日和樂齡學員及花蓮社團成員將毛帽送到光復華山基金會的獨居老人手中。
許月燕表示，感謝花蓮龍吟、晶英、東岸、光復等獅子會及蘭馨交流協會、工商婦女協會、智慧美巾英會、海中天會館、更生保護會等熱情贊助，尤其感謝各社團的幹部會長，一同發動捐款與物資，讓老人紙尿褲、衛生紙、濕紙巾、圍巾、白米、沐浴球、精油護手霜、護唇膏、點心餐盒 、愛心傘塞滿整輛送愛的遊覽車。
同學們還準備好聽的歌曲演唱給長輩們聽，共度一個美好的時光，彼此祝福新年的到來。樂齡學員曾瓊玲表示，感謝臺觀學院推動樂齡課程，不僅可豐富我們的身心靈，還讓我們實際走入偏鄉行善做社會服務，讓自己感覺老而不老，存在有價值而快樂。
資料來源:青年日報
標籤: 點心餐盒
為何會覺得飛機餐難吃？
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-02-06 10:09
對許多人來說，跳上飛機與雲朵來一場浪漫追逐是種人生享受，但往往飛機餐一湊到眼前就壞了興致。飛機餐長期引人唾棄，航空公司無不苦惱，究竟為什麼飛機餐總是不對你我胃口呢？西點餐盒
英國《太陽報》昨天發表了一份報導，引用美國康乃爾大學學者Kimberly Yan和Robert Dando的研究，發現原來一切是「噪音」搞得鬼！根據研究，吃飯這門藝術除了味覺外，還會結合多種感官，長期暴露在噪音下會讓人愈加食不下嚥。
這項實驗集合了48位自願受試者，安置他們在三種不同程度噪音下進食，並請他們以食物的酸、甜、苦、鹹打分數。實驗最後發現，一旦超越85分貝，人便會對甜味的刺激越來越無感，也就是說甜味帶來的愉悅感下降。相信這項研究能有助於各大航空公司參考，研發出新的飛機餐！
來源：聯合新聞網
標籤: 西點餐盒
網友募500條圍巾送家扶 有線電視業者響應善舉
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-01-25 14:49
歲末年終之際，幾乎所有人都忙著準備過年，卻有人是忙著做愛心。透過社群網站號召網友舉辦時下最夯的假人挑戰活動，還要募集500條圍巾與餐盒，送愛到家扶。而凱擘大寬頻台北市系統台也響應這場有意義的活動，由員工一起到場關懷弱勢。活動餐盒
走進家扶中心裡，不論是在看書、玩遊戲、跳舞還是打掃，通通都定格不動，變成了假人。
歲末年終之際，又碰上強烈寒流襲台，為了讓家扶中心的弱勢孩子，也能感受年節氣氛與社會溫暖，活動發起人楊博喻特別號召網友共同做愛心，募集500條圍巾與餐盒，送愛到家扶。活動餐盒
紅通通的圍巾圍在脖子上，讓家扶基金會的成員與所有志工都備感溫暖。而凱擘大寬頻旗下的陽明山、金頻道、大安文山、新台北有線電視，總經理王建文得知這項有意義的活動，也指派同仁到場擔任志工、關懷弱勢，以實際行動來回饋在地，讓愛心關懷活動能夠更順利舉辦。活動餐盒
資料來源：HINET
標籤: 活動餐盒
沒賣完不浪費 美國星巴克全捐
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-01-25 11:12
美國星巴克(Starbucks)沒賣完的三明治、水果和起司點心餐盒最後下場很快不再是進到垃圾桶，而是捐給需要的人。
「今日美國報」(USA Today)報導，星巴克設下目標，美國7,600家店要將沒賣完且仍安全可食的食物，百分百捐出去。透過和食物捐贈連線(Food Donation Connection)及賑饑美國組織(Feeding America)合作，每天將有冷藏車到星巴克載運容易腐壞的食物，再分送給食物銀行。
星巴克表示，這項名為「食物分享」的計畫，第一年將提供500萬份餐點，2021年前預計捐贈率達百分之百時，則將提供近5,000萬份。
星巴克自2010年起，已和食物捐贈連線合作，捐出未售完的點心餐盒。
來源：中央廣播電台
標籤: 點心餐盒
台北文華東方新任西點主廚
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-01-25 11:10
台北文華東方酒店的新任行政西點主廚Gregory Doyen (GD) 特別於2月13日及14日在城中最受歡迎的下午茶餐廳─青隅為愛侶打造「粉紅愛戀」情人節限定下午茶，各式手工精緻甜點，搭佐慧納香檳 (R de Ruinart)，極致寵溺情人心胃，讓愛意無限蔓延，在幸福氛圍緊緊環繞下，度過最浪漫的兩人時光。
Gregory Doyen 主廚一職，年僅31歲的GD主廚，年輕有為，創意無限，曾於法國、俄羅斯、美國及中國等世界各國歷練，這位天資聰穎的主廚將以其豐沛經驗，悉心打造各式美點，讓人深深沉醉縱享其中。西點餐盒
「粉紅愛戀」情人節限定下午茶是GD來台之後初試啼聲的首款力作，心思細膩的他大量運用讓女性消費者為之沉醉的草莓、櫻桃、及覆盆莓等食材，以象徵浪漫唯美的紅色、粉紅色打造充滿濃厚幸福色彩的上乘甜品，讓您與愛侶一同度過最濃情密意的情人節。
「粉紅愛戀」情人節限定下午茶甜點第一層包括誘人可口的甜心奶油起司蛋糕、開心果歐培拉蛋糕，搭配情人節限定的熱情覆盆莓手工巧克力，以及酸香馥郁的法式水果軟糖，第二層則是優雅可人的覆盆莓修女泡芙和清新爽口的鮮草莓奶酪，十足挑動味蕾，帶給情人們最頂級的視覺、味覺雙享受。
和清新爽口的鮮草莓奶酪，十足挑動味蕾，帶給情人們最頂級的視覺、味覺雙享受。資料來源:聯合財經新聞網
標籤: 西點餐盒
三峽二手創意市集慶開幕 8月加碼攤位免費
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-01-24 15:58
美國雞肉餐盒料理賽 ＧＯＧＯＧＯ
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-01-23 10:05
由美國家禽蛋品出口協會主辦、景文科技大學餐飲管理系協辦的「2016美國雞肉中式餐盒料理初賽」，訂9月23日下午2時至5時，歡迎邀請團膳便當工廠、鮮食廠、大眾運輸便當團膳、醫院、學校、公務單位之附設餐廳一起共襄盛舉。活動餐盒
比賽食材嚴選具有HACCP品質保證的美國雞棒腿、美國雞骨腿及美國雞清腿，三大部位擇二來創作健康餐盒料理。於9月22日前完成報名手續，每組將可申請新台幣2,000元之菜餚開發的食材補助費，活動限額16組。活動餐盒
經濟部統計，2014年台灣外食費用高達4,366億元。每人每日至少有1餐會外食。該活動賽希望邀請台灣團膳餐盒業者發揮創意與廚藝，採以「美國HACCP雞肉」搭配易取得之經濟食材設計開發餐盒食譜。美國雞肉兼具了肉質口感與營養價值，除講求「好吃」之外，也相當重視「肉品衛生的安全」。
生產國際認可之食品安全管制系統HACCP的雞肉，希望能藉該活動，讓台灣產業與民眾更加認識美國雞肉，烹調出適合台灣人喜歡的美味，將食物的真善美展現得淋漓盡致。活動餐盒
(工商時報)
標籤: 活動餐盒
