百貨春節禮盒、年菜開賣 業績有望增1成
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-28 10:06
就職伴手禮高人「氣」 他送這...讓人大讚「揪感心」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-27 09:56
韓國瑜就職 2千包麻花麵包餐盒捲助單親爸爸
韓國瑜就職典禮,送給賓客的伴手禮麻花捲,背後有個故事。高雄一名賣麻花捲的陳姓單親爸爸向韓國瑜求救,指原本有50箱約5千包麻花捲,月底預定要交貨給下單的廠商,沒想到對方突然棄單,損失2、30萬元。
陳說,他的工廠全盛時期有20多員工,現在景氣不好,很多外銷訂單沒了,只剩下3名員工苦撐,又碰到棄單,迫於無奈才求救。
高市新聞局長王淺秋說,陳先生是高雄業者,韓國瑜決定自掏腰包,認購2千包作為就職典禮的2千名賓客伴手禮,希望能幫陳度過眼前難關。伴手禮除麻花捲,還有一頂帽子、一瓶水和一瓶飲料,飲料是支持者贊助。
這瓶空氣不一樣 影片認證來自谷關
韓國瑜在愛河畔就職,台中市長盧秀燕則是在公園辦草地就職典禮;韓送有故事的麻花捲,盧則是送有含意的空氣。
台中市新聞局表示,1萬瓶「谷關空氣」花費近30萬元,是盧秀燕自挑腰包,展現她面對空汙的決心與態度,未使用任何公費,
「谷關空氣」是由盧團隊成員選在空品良好時間,專程前往谷關地區逐一開罐、封罐,瓶子是可回收的環保玻璃。為了證明空氣從谷關而來,還拍攝影片記錄。
一瓶空氣各自表述 有人嫌、有人愛
送「空氣」當作紀念品,引發網友兩極評論,不少網友覺得「廢」、「不如送一包樂事」,甚至戲稱「最熱的聖誕節交換禮物」。
但也有網友覺得是有創意,徐姓市民說,這是很大膽的創意,呼應盧秀燕的競選政見,表示盧一直把空汙這件事放在心裡,而且花費都是自掏腰包,不落人口實。
林右昌加價送高麗菜 農民揪感心
基隆市長林右昌連任成功,昨天就職,每名來賓及市府員工都拿到一顆高麗菜當伴手禮,這顆高麗菜也是有故事的。
基市府員工上周向一名宜蘭縣大同鄉菜農團購高麗菜,菜農載了一卡車到市府中庭販售,3顆50元,員工覺得很便宜造成搶購,買回去都說好吃。
菜農說,產地菜價崩盤,只好自己載下山自救,把一顆顆碩大爽脆的高山高麗菜賣出去。
林右昌得知後,一口氣以高於零售二到三成的價格買了1800顆,市府員工昨天一顆一顆裝進袋子內,等到參加就職典禮的來賓要離開時,送給對方。
「很特別的伴手禮」,一名企業老闆說,雖然價格不多,但照顧農民的心意「揪感心」。
竹市、雲林挺在地產業 禮輕情意重
新竹市長林智堅、雲林縣長張麗善就職典禮送的伴手禮,都是在地產業製品。新竹市伴手禮是2個白色透明玻璃杯,玻璃杯的構圖簡明,有一個大大的阿拉伯數子10,象徵第10屆,0裡頭有新竹的英文HSIN CHU,代表玻璃杯產於新竹市。玻璃產業是新竹市的特色產業,贈送玻璃杯貼心實用,禮輕情意重。
張麗善準備的伴手禮是印有「雲林上場」的馬克杯及毛巾,縣府新聞處長周柏吟說,「雲林上場」是張麗善的執政目標,雲林是毛巾產業的故鄉,因此特別跟在地毛巾業者合作,訂製毛巾作為伴手禮,馬克杯則讓來賓做紀念。
從簡、從省 台東縣長送實用餐盒
台東縣縣長饒慶鈴昨天就職,前總統馬英九與地方各界代表千餘人受邀觀禮,典禮後,每位來賓都拿到一盒價值80元的麵包餐盒有人說送一般的餐盒,少了地方特色。
台東縣政府民政處長顏志光說,饒指示一切從簡、從省,就職典禮花費不到50萬元,考量典禮結束已接近中午用餐時間,所以決定送小餐盒,而公務預算餐盒經費上限就是80元。
聯合報
療癒百萬旅人的胃 西點餐盒創意再升級
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-27 09:54
在桃園機場十大美食中,有一半的品項是由昇恆昌旗下的Homee Kitchen好饗廚房及Bistro :D畢卓樂地餐廳所囊括;五項入選前十大美食的餐點有饗廚川味牛肉麵、炙燒松阪豬丼飯、香菇雞湯、醬燒子雞飯、蓬萊排骨酥麵,皆為融合台灣道地風味的料理。
昇恆昌用心提供旅客多樣化餐飲服務,去年開始與SUNMAI金色三麥攜手打造機場酒吧。SUNMAI近年連續在日本、德國、美國等啤酒大賞中獲得金牌獎肯定。今年初更與法國最強Gontran Cherrier Bakery(GC)可頌合作,引進推出獨家限定商品-「鳳梨巧克力千層派」,讓民眾在搭機旅程中也能品嘗到世界級美味西點。
昇恆昌一直致力提昇機場餐飲服務,從平價美食、精緻料理、精釀酒吧、異國風味、到創新機場旅行好味道-飛機西點餐盒,昇恆昌持續推動更多元、獨特,且結合台灣元素的餐飲服務,打造桃園機場成為更優質的饗樂空間。
(旺報)
識破美食甜蜜陷阱 「四高」成分有解
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-27 09:51
享受亞洲美食 高職文化日品嚐台灣茶和東南亞咖啡
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-27 09:49
日式麵包進軍東南亞
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-26 10:32
日本麵包正吸引東南亞各地粉絲,包括馬來西亞總理馬哈迪在內。日本企業也瞄準長期以來以麵包為主食的菲律賓,雙日公司正準備在明年開拓市場,與日本西部的糧友麵包工房合作。
一名印尼雅加達郊區15歲女孩,看著手上的巧克力餡麵包說: 「這種麵包特別柔軟,易於食用。」 她手上拿的是山崎麵包餐盒。
山崎四年前透過與三菱商社及當地的便利超商連鎖店Alfamart成立的合資企業,開始在印尼銷售日式麵包。成功的秘訣在於日本的烘焙技術,製造出柔軟、有彈性的質地。
印尼人喜歡較軟的食物,這家合資企業經由反複試驗改良,以迎合印尼民眾的口味。超蓬鬆的土司(shokupan)就是最好的例子,這種日本白色三明治麵包定價12,000印尼盾(84美分),比競爭產品低近50%。 Shokupan已逐漸成為這家山崎合資企業的搖錢樹,占年營收15億日元(1,320萬美元)的四分之一。
本國企業Salim集團在印尼麵包市場占據領先地位,在逾1.5萬間集團的便利商店和其他門市供應Sari Roti品牌麵包。在賣給印尼全國零售商的麵包中,Sari Roti占了90%。與日本雙日的前身Pasco Shikishima合作,更鞏固了Salim的主導地位。
經濟日報
台北馬拉松 綿綿陰雨阻擋不了熱血跑者!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-26 10:31
另外,物資領取的方式有兩種,除了寄到家裡之外,也可以到馬拉松博覽會領取,但要有排隊的心理準備不過領物資之餘,也能到場聽聽一些跑者的分享及逛逛跑步相關的攤位,收穫蠻多的。是說這次的衣服顏色非常好看,而且報名時可以選擇是否要有紀念衣,但如果不領衣服的話,報名費也不會有折扣XD如果真的要響應環保的話,覺得有折扣會更好~~
由於有2.7萬人參加,建議參賽者一定要提早到場寄物,不然擠得水洩不通,就會影響到自己起跑的時間喔!寄物區滿滿的人潮,不過不太懂為什麼寄物要分男女,女生被排在很後面耶......
這次還有「冰池放鬆區」,不過依照這天的天氣,已經有如同在冰池中的感受了(抖)這些標誌還不夠清楚,建議可以在各個點有一個大大的板子,標示出整個大會地圖~讓跑者們更能找到需要的帳篷,也不用一直向志工詢問點心餐盒。
起跑後,就幾乎沒什麼雨了,真是可喜可賀~中規中矩的臺北馬,路上並沒有什麼特別的打氣標語,熱情的加油民眾倒是非常多~(之前參加過女子馬,路上會一些很可愛的標語,能讓自己更能堅持下去呢!)跑者與加油民眾讓一早的臺北熱鬧呼呼,好喜歡這種氛圍。
路途中會上兩個橋,還好坡度及長度都在我可接受的範圍,哈哈整個賽道都蠻平坦好跑的,而且道路也是完全的封閉,所以並不會出現要等紅燈的狀況喔(高雄馬則都在等紅燈......)人跟車完全分開,很安全!整趟路程都不敢停下來,因為一停下來就好冷阿!
抵達終點前要跑進一個很長~很長~的地下道跑進去之前我先深深的吸了一大口氣,很擔心在裡面沒辦法好好呼吸後來其實也還好,蠻通風的,裡面有很大的電風扇,也不會悶悶的~呼~鬆了一口氣。
運動筆記