簡單學烘培 吃得更健康–流行西點在家做
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-18 10:06
學習烘培可以很簡單,從運用節令蔬果,選擇食材開始,為自己和家人健康把關。讓學員們在課堂實習,用證照班的規格,結合製作原理、基礎教學、配合節慶伴手禮盒包裝,由深入淺,很快地你∕妳也可以是烘培達人。
從未學過,也沒有任何烘培基礎的學員 - 王桂燕 分享她學習的心得與收穫:我從去年寒假班開始學習「流行西點在家做」,有這樣的一個成果,讓我們的家人吃得更健康。我們的老師吳秀娟非常有耐性,對於我這種不會的人她很有信心,細心的教我們、告訴我們怎樣吃得健康,怎麼樣可以把東西做得更好,不需要添加任何東西,我覺得這才是最重要的。原來這麼棒的美味,我在家裡就可以做了跟朋友分享,還有去參加聚會的時候就可以帶了。所以我在這一個過程裡面,一年當中,我覺得我們家人不再去享受外面很香的美食,只想到純正的一個麵包,一個西點。
關心自己及心愛的家人的健康飲食,歡迎有興趣、願意學習、自己動手做的朋友,從12月17日起,一起來報名1月14日~2月1日的寒假班,共計三週,一週兩次,每個星期一、三晚間 7:00~9:30 吳秀娟老師開的「流行西點在家做」的課程。等您來,跟我一起享受美味健康的食物,讓我們能夠在家庭聚會、朋友之間聚會,能夠輕鬆做出最美味的西點蛋糕,歡迎您喔!
文山社區大學 公民新聞社
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據《澎湃新聞》報導,有網友在微博爆料表示,她15日在長沙鮑師傅國金街店買一款肉鬆小貝,卻吃出一隻蟑螂,隨後與店內工作人員聯繫後,已經獲得全額賠款。「鮑師傅」國金街店負責人劉經理16日上午證實此事,他也提到,可能因活蟲顏色與海苔顏色相似,打包時沒有注意;也可能因顧客將肉鬆小貝放置一晚,有蟲飛進蛋糕內,現在此事還在調查中。
坡子街食藥監所昨也立刻到該店進行突擊檢查,發現多處問題,不僅加工區域的垃圾桶是臨時的,也沒照規定配上蓋子;此外,製作間有私人物品,擺放混亂,店內也無滅蟑滅鼠記錄。對此坡子街食藥監所已對該店下達整改通知,責令其在7日內整改到位,之後會複查。
資料來源:TVBS NEWS