一進到店裡不急著吃東西，先在溜滑梯這邊拍下美美照片，粉紅色加上白色色系夢幻風格，還有小朋友把自己埋在球池，除了好拍的室內造景還有彩色的美食。

一打開西點餐盒盒子白色乾冰煙霧不斷冒出來，蛋糕總共有六種顏色，紅橙黃綠藍紫在白煙之襯托之下更繽紛。

民眾：「很夢幻，我今天第一次來。就是非常殺照片的地方，很適合上傳到IG。」來到這裡人人都變成網美，就連飲料也是走漸層風格拍起照來都像一幅畫。
業者：「塑造一個童玩的環境大家可以留下美好的回憶，來這邊不只可以玩也可以吃，東西又都很漂亮，我們禮物冰從外殼的顏色到裡頭的雪花冰、冰淇淋，都是可以自己做搭配選擇，那我們打開會有一個小小的驚喜。」

甜點西點餐盒 用視覺吸引客人目光，鏡頭再往南走也是少女心大噴發。35層餅皮中就有7種夢幻彩虹顏色，光製作就很耗費時間，餅皮一層一層舖上去，層層堆疊光看就好浪漫。

民眾：「第一眼的話就會看好不好吃。」業者：「彩虹千層派賣得還不錯，然後是因為其實大部份大家都還是滿有少女心的。」

客群鎖定18到35歲的女性，除了口感綿密賣相更是加分，從北到南甜點界吹起彩色風，靠視覺刺激拚出好業績。

資料來源:三立新聞網

記者錢麗如：「快取寶在去年因為財務問題撤出北捷，而現在有新的甜點西點餐盒店業者，也要以自助櫃的方式再次進駐。」

紅白相間的自助櫃，出現在台北捷運府中站，原來快取寶撤出1年後，連鎖甜點西點餐盒店業者也準備以類似模式進駐，看準的依舊是北捷每天進進出出通勤乘客。

畢竟目前這間連鎖甜點店，在北部的5間店，都不見得交通方便，因此過去多靠網路，業者透露，第一階段預估在北捷50站左右設置自助櫃，民眾可以臨櫃購買，或是網路上訂購後也能透過自助櫃取貨，藉此將據點密度延伸，預計最快月底上路。

另一個原因也是因為一般超商取貨雖然24小時，但只能領常溫物品，無法領取必須冷藏的蛋糕甜點，方便性多少會受限。

民眾：「剛好有路過的話，就可以順便買。」

民眾：「如果在捷運站，你下了班就是，搭捷運回家的時候就可以拿。」

其實有些超商業者為了節省顧客時間以及分流工作，也早在全台600家門市，設有寄取件服務的自助櫃，不過也只針對常溫物品寄取。

至於中華郵政推出的i郵箱目前也拓點到了169站，郵局、車站都能看到它的蹤跡，不過可以寄送的物品也僅限常溫，只是似乎是使用習慣，民眾接受度仍未普及。

民眾：「因此很大的包裹這裡也沒辦法放，還是得要郵局親自送。」

從郵寄包裹到甜點買賣，業者紛紛推出自助櫃，發展無人化趨勢，拓點也更快速。

資料來源:TVBS NEWS 

大慶商工邀請員林皇潮鼎宴婚宴會館花藝講師林柔妗到校，指導學生利用乾燥花及甜筒結合，製作成小巧清新風格流行的「甜筒花束」，員林排隊美食all in咖啡總監黃永輝指導同學及母親共同完成乳酪蛋糕西點餐盒，只見現場的媽媽們滿臉洋溢幸福，感謝學校辦理這樣的母親節感恩活動，拉近親子間的距離。

活動中有位身形瘦弱的媽媽，接過就讀餐管三忠的孩子吳泓儒獻上的花束和親手製作的蛋糕時，突然聽到兒子對自己大聲唱出台語歌曲「媽媽請妳不通痛」，吳泓儒說，我會努力爭取更好的成績，祝您母親節快樂。只見媽媽林佳祺情緒再也不能自己，擁抱著泓儒說，謝謝你當我的兒子，記得永遠不要放棄自己。

林佳祺透露，她在泓儒4歲時，因腦瘤導致的非典型三叉神經痛，全身疼痛多年，日夜不間斷的疼痛，吃不能吃、說不能說，長達6年只能進食流質食物，看遍中西醫、嘗試各種療法，為了治病，泓儒的爸爸吳皇德也幾乎變賣家產賠上事業，10多年後才因伽瑪刀手術後病情才獲得改善。

長年臥病在床的媽媽縱使知道泓儒從小學一年級起即被同學霸凌欺負，也被老師指為注意力嚴重不集中的孩子，從小學三年級至六年級都需接受資源班的專業輔導，自己卻因生病無法照顧泓儒非常自責，所幸泓儒升上國中到了新環境，決心挑戰命運，高職決定選讀餐飲科。

日前吳泓儒不畏全國總量管制名額的壓力，參加全國技術士技能檢定-西點蛋糕麵包乙級檢定，取得西點蛋糕麵包乙級證照，吳泓儒說，這是今年母親獻給媽媽的最大禮物，這對母子讓在場其他媽媽及同學們深深感動。

校長李社源表示，學校每年都會利用孝親月辦理一系列母親節活動，讓學生能有親自向辛苦的媽媽表達愛意的機會，更體貼媽媽，也別忘了和媽媽說一聲：「媽媽您辛苦了！」。

資料來源:今日新聞

每一年的母親節蛋糕，不論口味、外型皆以媽媽的喜好為主要創作靈感。今年嶄新推出的6吋蛋糕，以玫瑰花香濃郁且帶有荔枝果味的綿密慕斯為主角，夾層的慕斯則融合紅麴、玫瑰花茶、義大利乳酪等，呈現出淡雅乳香中帶有紅麴甜味的多元味道，而底層特意搭配的開心果杏仁蛋糕，更豐富了口味上的轉折，造型上則用水晶球珍藏康乃馨、首飾、珠寶盒，微紫帶粉的顏色且散發彩色光束深獲女性喜愛。

來源:中時

知名酒店邀請榮獲三次米其林星級肯定、有「甜點教父」之稱的廚師推出「金色摩天輪」下午茶，香格里拉酒店則是請來世界巧克力大賽評審、有「日本甜點戰神」的和泉光一，將日式燒菓子與西式甜點完美結合，帶來超人氣甜點與母親節蛋糕，讓下午茶變得更國際化。

知名酒店引進法國諾曼第老字號巧克力企業家族製作的米歇爾柯茲（Michel Cluizel）巧克力，嚴選可可莊園的豆子以高成本慢速烘，保持原豆風味，優良品牌血統是許多世界西點名廚的首選，米歇爾巧克力使用全程18度低溫運送來台灣，修帝主廚與知名酒店的法籍行政甜點主廚羅倫（Laurent Delcourt）領軍的點心廚藝團隊，使用該款巧克力，設計共7款甜點，擺放在金色的摩天輪上顯現精品質感。

其中「巧克力胡桃鉗」西點餐盒以胡桃果仁海綿蛋糕為底，裹入細膩滑順的穆斯林奶油內餡，另款「莓果女王」則是選用白巧克力海綿蛋糕加入紫羅蘭莓果醬，令人難以忘懷。

香格里拉則是挑選有百年淬鍊歷史、同樣是法國Weiss巧克力，該巧克力特色是保持食材的天然，除可可脂外不添加任何植物性的脂肪，在消費者眼中，就如同HERMES , LV般，是名媛名流們的最愛，善於中西合併的和泉光一主廚，將利用該巧克力與燒菓子融合設計三款甜點，並為飯店設計母親節蛋糕，快趁母親節來吃下午茶，好好慰勞媽媽。

資料來源:自由時報

「生活，比活著更重要。」

試想一下，如果你突然被上天奪走了說話的能力，以及聆聽的天賦。世界會變成怎樣一番模樣？

灰暗、孤獨、沒有歸屬感......這是「無聲者」啟良發自內心的真實感受，直至他遇到了一家名為「無聲的Cake」的麵包店。

哪天你恰巧在安華匯商場逛街，

沒準兒會邂逅這家

名叫「無聲的Cake」的烘焙坊。

眼前的小店和普通的麵包店沒什麼區別，

直到你走進去，會發現這裡分外的安靜。

店員看到客人來了卻不說話，

只用一旁的紙筆上寫下一行字：

「你好，點餐么？」
而來此地的客人

也十分默契地在紙上回應：

「一杯海鹽拿鐵」、

「我要三份獅子座牛角包西點餐盒」、

「旋風臟臟包，要兩份」......

結賬后，客人伸出大拇指，

向前彎兩下，是在說「謝謝」。

這家安靜得出奇的小店，

需要拿紙筆交流，

自然等候的時間比普通的店稍長一點，

但是卻沒有人催促，更沒人抱怨，

生意還火爆得不得了，

幾乎每天都排著長長的隊。

人民日報、新華社、央視新聞......

都在微博上為它打call。

微博截圖

瞥了一眼牆上，

原來這是一家無聲者的西點餐盒烘焙店，

店裡從咖啡師、西點師、到收銀員、

打包員全部都是聾啞人。

還記得不久前的一則朋友圈嗎？

一位上班族點了個外賣，結果中午有幾個電話打進來就掛，氣得她直接想飆髒話，結果是......

送外賣的騎手是聾啞人，不能說話，打電話只是想提醒這位客人看看短消息。
像外賣小哥這樣聾啞人還有很多，因為不能說話，他們謀得一份工作已經很難，期間受了委屈只能默默忍耐，把苦往肚子里咽。

太多人不理解他們了。

而無聲的Cake這裡，給人的感覺卻完全不一樣。不只店長把他們捧在手心，

資料來源:中國新聞