何興隆處長於結訓致詞期勉學員在經過辛苦的訓練後，能夠發揮課堂所學，希望所有學員都能考取證照，以便日後就業及創業。

何興隆進一步表示，感謝辦班單位辛勞及教師之熱心教導，並歡迎臺灣首府大學継續支持臺南市榮服處職訓班隊。

資料來源:HiNET新聞

雲林縣政府委託雲林縣新移民姊妹協會辦理心障礙者職業訓練，經過調查，開辦「創意西點烘焙班」共有15名身心障礙者參加，課程內容包括地方農特產原料烘焙製品、米穀粉麵包製品、米穀粉西點蛋糕製品、創意麵包、創意西點蛋糕等數十道烘焙製品等，歷經360小時、為期3個月專業烘焙訓練課程學習，今天結訓，並在虎尾廉使里活動中心成果發表。

斗六欣欣麵包、斗六蛋糕派對手作坊、虎尾澐軒私藏坊等廠商還到現場徵才，烘焙老師也和學員一起分享創意西點餐盒學習過程，提供身障學員學習最新烘焙技術與知識，提高品質，強化參訓學員就業或創業能力，協助身心障礙者就業，職訓成果也令人驚喜，職訓美髮指導老師AMY帶著新移民姊妹盛裝示範飲料調製，贏得讚賞。

雲林縣新移民姊妹協會理事長李欣嬡強調，一系列的職訓課程幫助身障學員擁有一技之長，從學習中獲得成就感與樂趣，建立了自信心，值得肯定，也代表感謝社會各界的支持。

學員中的章雲貞、蔡麗玉還計畫合開早餐店，小兒麻痺的蔡麗玉說，她在烘焙班找到好朋友，還能合夥開店，讓她既興奮又期待；林家湘則感謝大家的幫忙讓她能夠找到工作；雖然沒有開店計畫，烘焙班長李軒至感謝指導老師傾囊相授，做好就業第二春的準備；莊凱傑更希望學成後把台灣的美食帶回菲律賓，充滿希望迎向未來。

資料來源:自由時報

今年中秋高雄各家飯店及糕餅店推出的月餅創意多，多家飯店採早鳥優惠價促銷，希望在不景氣中搶下商機。

百年糕餅老店舊振南今年推出公益禮籃，有傳統廣式月餅、鳳梨酥、有機玫瑰蜜香紅茶及來自台南隆麗果園的麻豆文旦，限量300組。民眾每認購一組禮籃，舊振南就資助50%的銷售金額給高雄在地弱勢團體。

帕莎蒂娜烘焙坊今年禮盒別出心裁，邀畫家楊治瑋將法國波爾多「月亮港」美景入畫作為禮盒包裝西點餐盒 ，月餅不講求多，精選各一鹹一甜口味，搭配西點年輪蛋糕片與蛋糕丁，讓消費者減輕「每逢中秋，月餅吃太多」的負擔。

麗尊餐旅集團推出以時尚精品為發想的中秋月餅禮盒，命名為「Bonding With You」，以簡約俐落的大理石表面做為圓月的意象設計，搭配3款不同口味小月餅，有白巧蔓越莓、草莓檸檬及金薯牛奶。盒子可用來做收納盒。

高雄翰品酒店今年開發精美中秋禮盒，以孔雀為設計主題 ，取名「雀月璀璨」，每盒4種口味售價680元，8月底前搶先預購還可享599元優惠。

剛開幕半年的英迪格酒店，設計貨櫃中秋禮盒每盒860元，推出早鳥優惠，9月4日前確認訂單且付清款項，有88折優惠。

漢來飯店推出「情月典藏」、「情月風雅」西點餐盒，外盒以古典風格的花朵與暖橙色皮革時尚混搭，今年還推出中式「台東紅烏龍」及西式「紅酒番茄蔓越莓」2款別具風格的月餅。

資料來源:聯合新聞網 

環保署昨（15）公告塑膠袋限用政策，將從明年1月1日起擴大實施，管制對象從現行7大類、2萬家業者，倍增至14大類、10萬家業者，包括醫療器材行、藥粧、3C零售、書店、洗衣店、飲料店及西點餐盒麵包店都是新增範圍，未來民眾購買手搖飲料、西點餐盒麵包等，都要自費購買塑膠袋。

從2002年第一波限塑政策啟動至今已15年，大部分民眾都已習慣攜帶購物袋，或自費購買購物用塑膠袋。環保署表示，這次公告修正管制方式將分兩階段，明年第一年實施時，第一次違規將採勸導方式、第二次起直接開罰1,200～6,000元罰鍰，但在第二年（2019年）開始，違規者將直接開罰，不再勸導。

環保署廢管處處長賴瑩瑩表示，擴大限塑管制對象從目前公部門、私立學校、百貨公司、量販店、超級市場、連鎖便利商店及連鎖速食店等7大類，增加至包括藥粧、醫療器材行、3C零售、書店文具店、洗衣店、飲料店及西點麵包店等，總計14大類。

部分廠商曾要求像是較薄、透明的生物可分解塑膠袋不應列入管制範圍，但賴瑩瑩指出，為了符合實際需要，只有直接包著生鮮食品，例如魚類、肉類、蔬果等生鮮產品；直接包裝食品，例如麵包包裝袋、或是裝藥品藥袋，和洗衣店包衣服的防塵袋等才能排除。

另外，原本在預告時，曾要求業者的塑膠袋上應印製「重複使用」等提醒字樣，但考量到印刷成本、以及在印刷的油墨也會造成汙染，故取消這項規定，改採張貼公告等其他宣導方式。

資料來源:中時電子報 

台南市政府文化局一年一度浪漫盛事「台南七夕愛情嘉年華」將熱鬧登場，台南酒店今年與國定古蹟「祀典武廟」拐杖月老及「美妝觀光工廠」合作，推出月老特色餐，還搭配「追愛成功晶愛你」住房專案，在飯店邱比特的帶領下拜訪台南四大月老廟，還可獲贈「追愛錦囊」。

台南酒店表示，台南祀典武廟月老聲名遠播，傳說祂手中的枴杖能幫助消除爛桃花，而背上的許願瓶則可以為民眾達成願望，祈求早日求得正緣，感情甜蜜。因此今年特以祀典武廟月老特色為主題，設計出一系列月老特色料理，包含七夕雙人套餐、「緣來賜你」雙人分享餐以及池畔酒吧水晶廊「茗証緣順」七夕特調飲品。

其中餐廳雙人套餐中的海鮮許願瓶沙拉，設計靈感就是來自武廟月老背上的許願瓶、主菜燻桃木厚切美國頂級肋眼象徵桃花正緣永結同心、而餐後甜點終成眷屬則是由法籍西點餐盒主廚羅倫精心製作，純白的圓形巧克力球代表緣分，紅色花瓣點綴不渝的愛情，而蒙布朗上的山峰形狀蛋白霜象徵兩人將攜手度過人生起伏。

主廚特製餐點則融入「紅線」與「拐杖」的元素，希望在月老的幫助之下能夠牽起兩人之間的紅線。水晶廊的七夕特調則在茗茶中加入鳳梨果泥與蔓越莓汁，最後灑上如緣分的蔓越莓粉，祈求姻緣旺旺來。

台南酒店推出的「追愛成功晶愛你」住房專案，安排在飯店邱比特的帶領下拜訪台南四大月老廟，贈送台南酒店「追愛錦囊」，包含美妝「追愛三部曲」化妝組、「晶愛正緣萊」西點餐盒供品、參拜月老攻略及限定戀愛御守。

台南酒店特別加碼在8月26日至28日邀請知名命理學家曼樺親自帶隊前往府城四大月老廟巡禮，傳授最正確拜月老的方法並舉辦「如何招來好桃花」講座，運用風水改變戀愛小細節，活動費用只要680元，並加贈「追愛福袋」，希望人人都能在台南這個愛情城市中尋得自己的幸福。

台南酒店今天也舉辦「妝點好姻緣」佳偶造型比賽，參賽者打扮成米奇米妮、楊過小龍女、鐵達尼號傑克與蘿絲等，由文化局副局長周雅菁、美妝觀光工廠總經理、祀典武廟主委等人擔任評審，選出前三名，冠軍隊伍獲得價值1萬4520元12坪海東客房住宿券，亞軍免費享用七夕限定戀人套餐等。 

資料來源:聯合新聞網