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高雄中秋節遇見金牛角 雙重金黃滋味共度佳節

中秋夜,月亮大又圓,闔家大小團聚賞月嚐美食,氣氛極為美好!在金黃月亮下品嚐香酥金牛角,雙重金黃享受讓佳節過得更有氣氛。

在台北三峽享有盛譽的金牛角,如今在高雄也能享用得到,位在高雄左營的金賀堂金牛角烘焙屋將好滋味帶到南部,就是希望民眾能更加便利嚐到金牛角。

堅持純手工製作,並使用老麵糰多次壓揉烘焙的金牛角,有著機器無可取代的真摯口感。為滿足愛嚐鮮的民眾,金牛角有10種以上口味,舉凡巧克力、黑糖麻糬、咖啡、地瓜泥等都有,許多北部民眾更是特地來電團購宅配呢。

而為提供民眾新鮮品質,金牛角 皆為當日鮮採食材製作,這誠意十足的金黃滋味,盼與民眾一同度過中秋佳節。
 
 
 
 
 
 

資料來源:大台灣旅遊網TTNews
標籤: 金牛角

推廣三峽老街 洋生做藍染PO臉書

外國人眼中的三峽老街會是何種樣貌?來自馬來西亞、捷克的暑期交換生黃愛儀與潔特塔,利用暑假時間,實際訪談三峽老街一○七家店,體驗三峽藍染、烤金牛角,還嘗試人生第一口豬血糕。兩人將心得以部落格、臉書形式分享到全世界,要讓更多人看見台灣。

三峽民權老街商圈發展協會執行秘書林文郁說,兩位學生當初透過國際經濟商管學生會(AIESEC)北大分會與他們接洽,決定透過社群網站串連,用「外國人的角度」詮釋三峽老街歷史文化與店家特色。

「老街不只是條商店街,裡頭蘊含的歷史文化竟如此迷人!」兩位學生逐一拜訪老街的店家,黃愛儀說,從建築來看,立面上的刻字代表過去商家的姓氏或店號,牆上的圖形裝飾也有著不同的寓意。原擔心遭店家拒於千里外,實際接觸後,感受到商家的熱情。黃愛儀說,他們到三峽染工坊體驗藍染,了解藍染與老街不可分的歷史,嘗試手做金牛角 ,更克服心理障礙,嘗試人生第一口豬血糕。
    
    
    資料來源:中國時報
標籤: 金牛角

特色菜拚認證 新北好料安心吃!

吃美食也要吃得健康安心,新北市政府就針對新北市的九大風景區美食料理,推出美食標章認證,像是三峽有名的金牛角、鶯歌壽司,還有深坑豆腐、八里的小米粽等,肯定他們食物品質、清潔標準,要讓遊客安心玩、安心吃!

抬頭一望,都是金牛角,愛吃的饕客直覺反應,這裡就是三峽啦!剛出爐的金牛角還冒著熱煙,看起來香酥又可口,一口咬下,好吃的直點頭,不只美味,就連衛生環境啊,都獲得新北市,實在有夠證認可,不吃行嗎?

接下來跟著我們的腳步來到鶯歌壽司,樸實的好味道,每天手工現做現捲,就算還沒到吃飯時間,客人也滿到不行,也是,認可老店,還有還有深坑豆腐,特殊的香味,冷冷的天氣,吃上一口,保證你會上癮!不過新北市美食,可不只這樣喔!

來淡水就要吃用古法做成的傳統老餅,裡頭內餡真材實料,一口咬下好滿足,老餅舖,淡水最夯,荷葉包裹,米香夾著荷葉香,八里的小米粽,口味最棒。滷味染上焦糖糖衣,看起來入味好吃,新北市政府從九大風景區,精挑美食,讓你以後不只能遊山玩水。

 

 

資料來源:華視 

標籤: 金牛角

秀智嘟嘴露性感香肩 搞怪手指套金牛角

MissA團員秀智日前在自己的推特(twitter)上放一張萌照,她坐在演員得等候室裡,穿緊身瓶口洋裝露香肩,朝著鏡頭嘟嘴,模樣非常清純可愛,網友瘋狂轉載,直呼秀智是女神啊!

藝人經常在網路上與粉絲分享一些生活近照,MissA人氣紅不讓的秀智也不例外,她3日在推特上放上一張五根手指前端都塞著金牛角的照片,她寫道:「有一個新的美甲,I did my nails.(我做了我的指甲)」。

 

資料來源:tw.omg.yahoo.com/news/%E7%A7%80%E6%99%BA%E5%98%9F%E5%98%B4%E9%9C%B2%E6%80%A7%E6%84%9F%E9%A6%99%E8%82%A9-%E6%90%9E%E6%80%AA%E6%89%8B%E6%8C%87%E5%A5%97%E9%87%91%E7%89%9B%E8%A7%92-061400368.html

標籤: 金牛角

暑假週末藝術秀 新北8地登場

暑假何處去,新北市教育局邀請一家大小欣賞「週末藝術秀」,85所學校、116個團隊,暑假期間每個星期六,輪番在淡水捷運站、林本源園邸、瑞芳火車站等8個地點精采演出。
「全家藝起來-週末藝術秀」7月7號揭開序幕,當天在三峽老街、鶯歌老街、板橋林本源園邸、淡水捷運站和瑞芳火車站同步登場,另外在碧潭、八里左岸、深坑老街的場次將陸續展開,活動涵蓋國標舞、熱舞、音樂、美術、掌中劇、布袋戲、森巴鼓、拳擊隊和戲劇表演。
教育局長林騰蛟表示,總共24場活動,將有100多個各級學校團隊演出,民眾可到活動現場索取節目手冊,在三峽老街的場次,因為金牛角和豬血糕廠商贊助,憑節目手冊的優惠券可兌換特色點心。


資料來源:tw.news.yahoo.com/%E6%9A%91%E5%81%87%E9%80%B1%E6%9C%AB%E8%97%9D%E8%A1%93%E7%A7%80-%E6%96%B0%E5%8C%978%E5%9C%B0%E7%99%BB%E5%A0%B4-113818076.html
標籤: 金牛角

朱立倫品嚐三峽小吃 推薦傳統美食

新北市長朱立倫6日在議員王明麗的陪同下,前往三峽老街體驗地方小吃,他表示,觀光客到三峽老街除了吃最有名的特產「金牛角」,也可多多品嚐道地的美食小吃。朱立倫說,新北市幅員遼闊、美食店家林立,推薦大家可以參墨咿畦X版的「美食吃透透」月刊,按圖索驥嚐遍新北市所有美食。

朱立倫來到位於中山路的「黑白切小吃店」,品嚐該店聞名的幾道佳餚,包括切仔麵、黃金桂竹筍、白斬鵝肉及韭菜脆腸等,市長尤其喜愛「黃金桂竹筍」這道菜,蔡老闆幾十年前從三峽天橋下藍u起家,是正統的三峽在地小吃,他自行研發出用鵝及豬頭骨熬煮的方法,讓鵝肉的甜美能配合豬頭骨的肉香混和在高湯中。

接著等人再造訪另一家美食店-「古伯手工米苔目」,該店除了有名的米苔目外,乾意麵、肝連肉及豬皮等都是饕客們必點的菜色,今天雖不是假日,但店裡依舊座無虛席,人氣可見一斑。

經發局表示,三峽老街是新北市重點輔導的商圈之ㄧ,除了協助成立在地商圈協會外,更會加強美食及特色商店的行銷。經發局每個月均發行25,000本「美食吃透透」月刊,經常一推出就被一掃而空,民眾亦可上經發局網站下載電子檔,認識新北市各地美食。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/%E6%9C%B1%E7%AB%8B%E5%80%AB%E5%93%81%E5%9A%90%E4%B8%89%E5%B3%BD%E5%B0%8F%E5%90%83-%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%82%B3%E7%B5%B1%E7%BE%8E%E9%A3%9F-083112411.html 

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小吃店傳統美味多樣化 成三峽老街特色

位於三峽中山路的「黑白切小吃店」名聞遐邇,新北市長朱立倫今天6日在議員王明麗的陪同下,前往品嚐地方小吃,藉此推廣觀光與美食,希望讓觀光客來此可看、有玩又有吃,做到全方位的服務。

該店聞名的幾道佳餚,包括切仔麵、黃金桂竹筍、白斬鵝肉及韭菜脆腸等,尤其「黃金桂竹筍」這道菜,吃起來相當鮮嫩美味。
朱立倫表示,觀光客到三峽老街除了吃最有名的特產「金牛角」外,也可多多品嚐道地的美食小吃。新北市幅員遼闊、美食店家林立,推薦大家可以參閱市府出版的「美食吃透透」月刊,按圖索驥嚐遍新北市所有美食。
朱立倫指出,三峽擁有百年歷史的清水祖師廟,老街是北臺灣最長的老街之ㄧ,整體街道融合異國風味與他鄉情調,更擁有不少傳統特色小吃及特產,是外地遊客不容錯過的景點。
「黑白切小吃店」的蔡老闆幾十年前從三峽天橋下擺攤起家,是正統的三峽在地小吃,他自行研發出用鵝及豬頭骨熬煮的方法,讓鵝肉的甜美能配合豬頭骨的肉香混和在高湯中。

接著市長等人再造訪另一家美食店-「古伯手工米苔目」,該店除了有名的米苔目外,乾意麵、肝連肉及豬皮等都是饕客們必點的菜色活動餐盒,今天雖不是假日,但店裡依舊座無虛席,人氣可見一斑。
品嚐過這兩家美食後,朱市長也特別在他們店內簽名留念,表示願意推薦給來到三峽老街金牛角的朋友們。

經發局表示,三峽老街是新北市重點輔導的商圈之一,除了協助成立在地商圈協會外,更會加強美食及特色商店的行銷。經發局每個月均發行25,000本「美食吃透透」月刊,經常一推出就被一掃而空,民眾亦可上經發局網站下載電子檔,認識新北市各地美食。

資料來源:www.epochtimes.com/b5/12/4/6/n3559540.htm
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老街風華再現

週末午後抵三峽老街,來來往往的人潮讓老街增添了不少熱情與活力。一眼望去,紅磚、木門、拱形長廊、精緻浮雕,散發古色古香的風情。在高樓林立的都會中,能保留一處美麗的街角,讓大家探尋往日歲月的足跡,感覺多麼美好!

 逛老街,心中多了一份思古幽情與自在,一間一間紅磚屋連結在一起。入口處寫著「三角湧街」,早期這兒是以製茶、樟腦、染布為主要的產業,並利用便利的河道將貨品向外銷售,當年繁華的盛況依稀可見。

 好巧,入口有一處派出所,也保留古老建築的風貌。很多人在此拍照留影。一向較為嚴肅的地方,在老街古意的妝扮下,也變成不錯的景點,從這裡向老街望去,可捕捉整條街美麗的丰采!

 抬頭望去,紅磚屋上大多會標示代表姓氏、堂號或行業的文字,堅實的筆跡依稀展現著經營者的用心;堂堂正正標示商號,就是一種榮譽的表徵,上一代人最重視的就是商譽,而誠信往往就是永續經營的金字招牌;有些牌樓也會搭配花瓶或八卦的圖形,雖然時隔多年,那些斑駁的文字與圖樣仍散發無限魅力。

 「好可愛的小金牛!」金牛角麵包是這裡的名產,每家店都會想盡各種方法吸引顧客,例如擺置金牛的造型或拿出熱騰騰的金牛角麵包,切成一小塊、一小塊讓大家試吃。除了金牛角麵包之外,這裡還有很多傳統美食,如花生冰淇淋春捲、手工麵茶、麥芽酥、麻荖、豬血糕……等。「老闆,來一碗豬油拌飯!」連四、五十年代的美味,這裡都可以吃得到,假日時每個攤位都擠滿人潮。逛老街,品嘗傳統小吃,是十足誘人的享受!

 除了美食之外,也有不少非常有魅力的店面,如童玩、毛筆、陶瓷、染坊……等店家。這裡的店面大多有著一股融合現代與古典的美感,尤其是掛在外面的招牌更是充滿創意,例如掛上大毛筆,一看就知道是在賣文房四寶;掛一塊染布,就知道這裡是染坊;寫著「ㄚ嬤的滋味」,就知道賣的是傳統小吃。除了招牌之外,連行人步道的人孔蓋也非常有特色,除了各種不同造型之外,也鍛鑄各種與在地文化有關的文字或圖騰,甚至磁磚也雕刻各種與老街有關的知識,如老祖母的古早味—樟腦、尋找藍染之母—大菁……等,精簡的內容,圖文並茂的標示,讓人印象深刻。另外,在這裡也有百年古井和幫浦、載物的腳踏三輪車……真是一條處處令人驚豔的老街。「賣茶摳喔!」一位年輕人戴斗笠,扛著擔子,吸引了不少目光,他到底在賣什麼?「茶摳」就是閩南話的肥皂,仔細一看,原來是在叫賣純天然的手工肥皂,大家爭相拍下難得而有趣的畫面!

 除了商家之外,這裡有兩座香火鼎盛的廟宇,一是在老街內供奉媽祖的興隆宮,不少逛街的信徒會前往參拜,很特別的是廟的前院放置一頂神轎,讓善男信女鑽轎底祈福。另一座在老街附近,被譽為藝術殿堂的祖師爺廟,供奉的是陳昭應祖師爺,廟內不論石雕、木雕、銅塑及剪黏裝飾,都非常精美,除了參拜之外,不少人更是前來探尋藝術之美。

 這是一條融合歷史、懷舊與藝術的老街:

 歷史的老街,一磚一瓦都讓我們看見先人篳路藍縷的奮鬥過程;懷舊的老街,一點一滴都散發純樸而典雅的氛圍,讓人心曠神怡;藝術的老街,一景一物都蘊藏著先人的智慧與心血,帶來美的感動!
 
資料來源: 青年日報 
標籤: 金牛角