南投水里長大的李奇芳，是「深夜黑白切手工點心」團隊的團員，畢業後因緣際會成立屬於自己的甜點工作室。他與朋友利用工作室淡季時節，開著點心餐盒車到偏鄉進行甜點教學已經第三年了，希望啟蒙偏鄉孩子多元才藝的興趣。

教育部青年署推動「青年壯遊台灣─尋找感動地圖實踐計畫」，今年邁入第11屆，參與人數超過200人，不僅讓青年走出戶外、尋找臺灣不平凡的風景，同時也結合自身專長幫助翻轉偏鄉，縮短城鄉差距。

李奇芳求學時期受惠於來自外地老師多元教育的啟蒙，畢業後成立屬於自己的甜點工作室。他與朋友利用工作室淡季時節，開著點心車到偏鄉進行甜點教學已，每次出發時，車上不僅滿載食材、器材，也載著不同領域職人好友，有咖啡師、舞蹈老師、手工藝老師，配合當地學校所需來安排才藝課程。

今年李奇芳與專業攝影師古欣茹，以及一群義氣相挺的好友組成團隊，申請青年署感動地圖計畫，以「白日夢閃亮甜點車」為主題，到濁水溪以南的彰化頂庄國小及台東丹路部落進行偏鄉教學，讓孩子跳脫環境因素的限制，啟蒙他們的多元才藝。

「難道偏鄉不好嗎？」李奇芳時常詢問自己，其實偏鄉學校不一定缺乏經費或硬體設備，但因路途遙遠難以請到師資，於是才發想出以甜點車做為拉近城鄉距離的媒介，讓飲食與文化成為城鄉交流的橋樑。

李奇芳表示，手作甜點的原料都採用當地盛產的食材，除了帶領孩子們實作之外，也讓孩子認識在地食材的特性及優勢，以及不同蛋糕製程的差異。點心餐盒課、畫圖、舞蹈課、寫作、說故事等幾堂課程下來，不管先前多調皮、多生疏的孩子，都轉化成閃爍著求知而發亮的眼神，認真而積極的模樣。

李奇芳說，偏鄉的孩子有許多來自隔代教養或單親家庭，家長多在外地忙於生計，孩子除了依靠學校，其他時間較缺乏陪伴。透過甜點車的遠行，將多元才藝體驗的種子散播到偏鄉，不僅增加孩童們學習新事物的機會，同時自己也獲得刺激及偏鄉文化的滋潤。

青年署感動地圖實踐計畫幫青年實踐夢想，更多壯遊體驗活動可上「壯遊體驗學習網」查詢與報名。

(中時 )

為響應「快樂捐血、讓愛相隨」，衛保組、弘仁社及台北市陽明山獅子會本週二至週四(10/16-18)每日10:00於台北校區試務中心(學生餐廳前)辦理校園愛心捐血活動，邀請全校符合健康捐血資格的師生們，共同參與捐血救人的義行，桃園校區則於10/22-26接棒登場。

此次，凡首次捐血者，將可獲贈美麗華影城電影票一張！其餘愛心捐血者，捐血250cc贈送7-11便利商店禮卷乙張，500cc嘉獎二張，以上數量有限，送完為止！邀請師生們做公益，捐血活動開幕式於週二(10/16)早上9:30於B901會議室舉行，現場備有小會議點心及茶水，歡迎共襄盛舉！

另，為宣導視力保健的重要性，給予師生們正確的視力保健知識及養成良好的態度，特別辦理【護眼計畫1.0】活動。即日起至10/26(五)10:00-15:00於兩校區指定地點進行「望遠凝視+眼部穴位按摩熱敷」，同時也有正確視力保健知識有獎徵答，題目填答後交至二校區指定摸彩箱即可，10/29(一)將於北銘學務處會議室抽獎，兩校區各抽出20名，每名可得禮金200元。得獎者名單將由簡訊發送通知，並於截止領取日前至兩校區衛保組完成兌獎。

資料來源:銘傳一週

吃東西除了怕食材不新鮮，更擔心食物裡頭添加了異物。一名女網友在黃昏市場買了一個炸彈麵包餐盒，食用之前檢查了一下，卻發現上頭有根螺絲釘，讓她很傻眼，還開玩笑的說「這吃完會變鋼鐵人嗎？」連網友的留言也全部歪樓。
這名女網友在臉書「爆料公社」貼文表示，昨（15）日陪朋友到中原大學附近的黃昏市場買菜，她順便在旁邊的麵包攤位買了一個炸彈麵包當晚餐。原PO說等紅綠燈時想在車上快速的吃完麵包，但她對現在的食安問題不放心，因此吃東西之前都會習慣先看一看、聞一聞檢查一下，沒想到這個習慣卻救了她，因為麵包上竟然有根螺絲釘！

原PO說起先以為是顆葡萄乾，但發現竟然會反光，仔細一瞧才知道是根螺絲釘，她無奈的說「明明攤位就有將近10個一樣的麵包餐盒，偏偏我卻拿到特製的」。網友紛紛開玩笑的表示「要不去買個樂透」、「賺到了，含豐富礦物質的麵包」、「應該是內餡太飽滿，怕會不小心爆炸開來，所以才用螺絲釘鎖住的吧」、「炸彈裡面有金屬碎片是合理的」、「下次標榜肉汁『鎖』在雞排內的，我都要認真檢查一下了」、「老闆找了好久，別亂丟要還他」、「沒附贈螺絲起子？怎麼吃？」

也有網友為原PO感到很慶幸，「還多虧了妳的壞習慣救了妳」、「這（壞習慣）要學起來，真的受用」、「還好是被謹慎的妳買到，如果是小孩或是狼吞虎嚥的吃到一定更嚴重，也算是善事一件啊」。

資料來源:聯合報

新竹市培英國中已60多年歷史，校內部分校舍因建物老舊，出現積水及磁磚剝落情形，市府啟動新校園運動，進行老舊校舍拆除重建，特別的是，新校舍「學英樓」的建築師是培英國中第一屆校友呂欽文設計，透過校友視角，將新校舍打造為更適合學生上課的綠地生態校舍，月底將熱鬧舉行啟用儀式。

培英國中校長丁淑觀說，總經費9835萬元的新校舍，不但增加綠地、生態池及節能環保的弧形屋面，更提供學生「公園化」的校園環境，讓老舊校舍獲新生，新校舍「學英樓」歷經17個月工期，也順利在此新學期完工。

特別的是，學英樓的校舍建築師呂欽文正是培英國中的校友，在校舍設計過程中，見證母校的轉變，培英國中的前身是竹二女，他是培英國中第一屆學生，也是第一屆的男生，得知母校老舊校舍將進行拆除重建的設計，因對母校的情感，在有限預算下，規劃設計出高品質的校舍空間，因為能為母校盡點心力，深具意義。

呂欽文說，對新校舍他保留歷史記憶元素，並符合綠建築節能減碳與水資源再利用原則，打造兼具造型、排熱與集水功能的「弧型屋面」，且增加綠地、景觀水池與木平台，提供師生休憩，讓校園公園化。

市長林智堅表示，市府這幾年推動新校園運動，融和校園歷史與空間做整體規畫，為22所老舊建築注入新活力，希望提供學生快樂學習的知識遊樂地，培英國中的「學英樓」如今完工，提供學子會議點心、安全舒適的學習環境，加上有校友建築師操刀設計，將更符合學生的期待與需求。

市府教育處表示，培英國中新校舍「學英樓」是高4層樓建物，有12間教室、4間行政辦公室、一個是展演空間和一間會議室， 預計30日舉行啟用儀式，邀請居民、校友來同樂見證。

資料來源:自由時報