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作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-01 09:20
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作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-01 09:17
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全球主教會議落幕 教宗籲年輕人助人
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-10-30 09:42
教宗方濟各(Pope Francis)今天在聖伯多祿大殿(St. Peter's Basilica),主持一場約一萬人參加的彌撒,正式結束長達約一個月的世界主教會議點心。
這場主教會議的正式名稱為「青年、信德和聖召分辨」(Young People, Faith and Discernment of Vocation),約有300名主教、神父、修女和一般信徒出席。
教宗和參加主教會議的數十名主教共同主持彌撒,進行到氣氛較為輕鬆的布道程序時,方濟各表示:「我想以我們所有成年人的名義對年輕人說:若我們常常未聽你們說話,若我們未敞開心扉,而總是對你們嘮叨不休,請原諒我們」。
不過針對教會部分保守派指控,教宗刻意淡化教條問題和教會規則的重要性,卻支持移民、貧窮和環保等社會議題,教宗也直搗核心反駁。
他在布道時表示,教條和教規兩者都有其必要。
方濟各說:「信仰貫穿生命。當信仰僅僅和教義公式有關,會產生只經由理智思考,卻未發自內心情感的風險。」
自本月3日起召開的全球主教會議昨天閉幕,呼籲讓女性在教會決策中扮演更重大的「正義責任」角色,不過顯然刻意淡化進一步接納同性戀者的用字遣詞。
這場宗教會議聚焦於拉近教會與年輕人的距離,卻因教會性侵醜聞、教廷保守派與改革派交鋒而蒙上陰影,女性角色因此成為會議點心矚目焦點。
這場會議出現分裂跡象,在同性戀議題上使用顯然經過妥協的措詞,表示不能僅靠性取向識別一個人。
主教會議的工作文件使用LGBT(女同性戀者、男同性戀者、雙性戀者與跨性別者的英文首字母縮寫)一詞,但在長達60頁的最終文件卻未出現。
主教會議的最終文件還呼籲,採取更嚴格措施對抗性侵,包括促使教會結構更透明在內,同時譴責部分教會領袖奉行的精英主義文化,認為這種文化助長包庇和貪腐。
只有包括主教和一些其他男性代表在內的「與會神父」,對最終文件才有投票權。這份文件將呈交教宗,後者在撰寫自己的文件時,會將內容列入考量。
資料來源:中央廣播電台
【南瓜食譜】萬聖節點心南瓜粿 軟糯香甜得意造型一支牙籤搞掂!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-10-30 09:40
南瓜燈由來
萬聖節多以南瓜點心餐盒為象徵,南瓜燈「Jack-o'-lantern」源自愛爾蘭傳說,據傳Stingy Jack邀請惡魔喝酒,卻沒有錢付帳,於是哄騙惡魔變六便士付酒錢,但Jack不但沒有付帳,反而將惡魔鎮住,惡魔答應Jack一整年不嚇他,才被釋放。翌年不久,Jack死後,天堂不收他,因為他吝嗇,地獄不要他,因為他戲弄惡魔。Jack成孤魂野鬼,手提塞了火炭的大頭菜(蕪菁)照亮路面,後來愛爾蘭人用薯仔或大頭菜做成燈籠,開始Trick or Treat的遊戲。這項風俗隨新移民到美洲大陸,人們發現南瓜比大頭菜更好用,令「Jack-o'-lantern」變成了南瓜燈。
健康小貼士:
南瓜含有豐富的澱粉質、維他命A及胡蘿蔔素,有護眼功效,有豐富的纖維及可提供足夠的飽腹感,因此有助減肥及預防便秘,補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。
糯米粉,是糯米加工磨成的,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維他命B1及B2。糯米本身味甘、性溫,入脾、胃、肺經,具補中益氣、養胃健脾的功效,但較難消化,不宜過量。
資料來源:香港01