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美濃細妹仔就愛鄉居生活 家鄉開甜點店圓夢

 

創業不分年紀!美濃細妹仔林明靜自小對烘焙有濃厚興趣,大學甫畢業就在永安路老街成立「濃・甜original dessert」甜點店。店內不少甜點運用在地食材,玉米、番茄與檸檬等材料均出自小農之手,外型很潮的甜點因此變得很有溫度。西點餐盒

 

林明靜是今年6月剛畢業的社會新鮮人,不同於許多應屆畢業生對未來茫然不知所措,就讀高雄餐旅大學期間,林明靜即在網路搭設平台販售手作甜點,雖然專攻中餐科目,私下偏愛西式糕點烘焙,愛研究鹹派、慕斯、可麗露等西式點心餐盒

 

畢業之前,在家人支持下,林明靜撰寫計畫爭取市府客委會「高雄市客家文創人才留美培力計畫」經費補助,試營運2個月之後正式開幕,設在永安路老街的法式甜點店裝潢簡單明亮,店內另有DIY陶藝體驗,以及串聯在地手作皮革的展售區。

 

店面選在美濃文創中心對面,櫥窗內商品多半是甜點,像是伯爵奶茶千層、巧克力塔、檸檬塔、提拉米蘇、藍莓奶酪、芒果奶酪與焦糖布丁等商品都是下午茶絕配,適合遊客歇腳休息。

 

林明靜說,美濃農民勤勞認真,肥沃土地出產很多優良作物,很多在地食材可以融入手作點心,像是自家阿公種的玉米、美濃湖附近出產的野蓮,檸檬、客家擂茶西點餐盒 也可運用,自小喜愛鄉下的生活步調,所以創業第一步從家鄉出發,相信會是美好的開始。

(聯合新聞網)

 

標籤: 西點餐盒

影/花壇鄉西施柚產業文化活動 11月3日甜蜜登場

秋天的最後一個節氣是霜降,正值西施柚成熟的時期,為了推廣彰化在地優良的西施柚,彰化縣花壇鄉公所攜手與彰化縣政府及花壇鄉農會等單位,共同舉辦108年「花壇鄉西施柚產業文化活動餐盒」,113日將在花壇鄉舊營區,花壇國中旁登場,憑發現還可兌換一顆西施柚。

 

 

花壇鄉公所將舉辦「108年花壇鄉西施柚產業文化活動」,今(29)日在文德宮舉辦宣傳會,彰化縣長王惠美、花壇鄉長顧勝敏、白沙坑文德宮主委李錫圭等人與會。王惠美期望透過活動增加柚農行銷通路,導入地產地銷的觀念,提高農民收益,歡迎鄉親共襄盛舉。

 

 

 

王惠美說,花壇是最早引進栽種西施柚的地方,所以柚子樹多屬於老欉樹,又香又甜又好吃,令人回味,花壇鄉公所與農會也很用心,希望透過活動餐盒   將西施柚就地產銷出去,讓鄉親與遊客都能品嘗到好吃的西施柚,活動當天憑發票可兌換西施柚一顆。

 

此外,花壇周遭還有許多好玩的景點,如白沙坑文德宮有戴官帽的土地公、縣定古蹟花壇虎山巖、茉莉花夢想館等,歡迎鄉親113日來花壇品嘗西施柚,順道去景點看看走走,相信一定不虛此行。

 

王惠美說,花壇西施柚產於彰化縣八卦山脈,土質、水分、氣候都相當適合種植西施柚,花壇西施柚的口感、水分、甜度、Q度搭配起來可說是極品中的極品。

 

活動當日有花壇鄉在地農特產品推廣及品嘗活動餐盒 ,如帝王柑、小番茄及楊桃汁等、各項文化活動、憑發票兌換西施柚(送完為止)DIY體驗營、趣味競賽及食農教育闖關等。另外還有鄉內幼兒園、社區及社團等多樣表演。

 

(今日新聞) 

標籤: 活動餐盒

台日經貿會議東京登場 預計簽署4項備忘錄

(中央社記者楊明珠東京29日專電)為期2天的台日經濟貿易會議點心 今天上午在東京登場,將針對雙邊經濟貿易相關領域的議題進行討論,以加強台日經貿關係。會議結束後,預計簽署專利審查等領域的4項備忘錄。

 

台灣日本關係協會與日本台灣交流協會今天與明天在日本東京舉行「第44屆台日經濟貿易會議」,會中將討論經貿相關領域的議題。

 

台灣代表團由台日協會長邱義仁擔任團長,日本代表團則由日本台灣交流協會會長大橋光夫擔任團長。兩人今天在會場見面時首先來個擁抱,之後應媒體要求握手,讓媒體拍照。

 

這場會議與會人士還包括台日雙方的經濟、外交等相關部會官員。駐日代表謝長廷、台日關係協會秘書長郭仲熙等人與會。據了解,這次會議結束後,雙方預計簽署包括專利審查等領域的4項備忘錄。

 

日本台灣交流協會議點心 的資料顯示,台日於1972年斷交之後,雙方原本政府間的各種經濟協商改為實務層級會議。1975年為了維持實務層級的交流關係,日本方面成立交流協會(現為日本台灣交流協會);台灣方面成立亞東關係協會(現為台灣日本關係協會),為解決台日之間的各項懸而未決事項,雙方同意定期舉行實務層級的會談,首屆會談於19762月在台北召開。

 

之後這項會議每年輪流在台北、東京舉辦,今年是第44屆,雙方政府官員以觀察員身分與會。第45屆台日經貿會議預定2020年在台北舉辦。

 

43屆台日經濟貿易會議點心去年11月在台北舉行,雙方簽署台日優質企業相互承認協議,以及台日中小企業支援及促進中小企業合作備忘錄等4項備忘錄,進一步促進台日合作。(編輯:陳惠珍)1081029

 

(中央社)

 

標籤: 會議點心

勞動部失待業者職前訓練招生 協助開創新職涯

為協助失()業者培訓專業職能,政府委託公、民營職業訓練單位開辦「失()業者職前訓練」課程,108年度第2梯次陸續開課,含括餐飲、西點 、商業、電腦、工業、美容美髮等領域共65班次、提供近2,000個名額。

 

 

50歲的蓁儀在上市公司擔任櫃檯人員10多年,原以為可以穩定工作到退休,無奈卻遭資遣,她雖然嘗試著找工作,但中高齡求職不易,薪資待遇更不如預期,蓁儀於是決定參加勞動力發展署北分署開辦的「失()業者-麵包西點實務班」,培養一技之長建構創業路。

2個月320小時的密集職業訓練課程,蓁儀不僅學習到餅乾、蛋糕、派塔、小西點餐盒 、中式糕點的製作,還學習到成本分析、食材採買管控、產品定價策略、拍賣網站經營等創業與行銷知識,結訓後並考取了烘焙丙級證照。蓁儀笑著說,在職訓師的教導下,我這網路菜鳥也建置了自己的手作烘焙坊FBIG,靠著以往職場上的人脈,請親友、前同事試吃推銷自己的產品,目前銷售狀況還不錯。

 

非自願離職者免費 65班次職前訓練開課

勞動力發展署北分署林仁昭分署長表示,為協助失()業者培訓專業職能,政府委託公、民營職業訓練單位開辦「失()業者職前訓練」課程,108年度第2梯次陸續開課,含括餐飲、商業、電腦、工業、美容美髮等領域共65班次、提供近2,000個名額。

 

 

舉凡「彩妝造型設計人員班」、「飾品編織與皮革設計實務班」、「月子媽媽料理培訓班」、「汽車修護班」、「PythonAPP程式設計班」都是秒殺熱門課程;凡年滿15歲以上有就業意願的失()業民眾皆可報名參訓,非自願離職者或具特定對象身分者完全免費,一般失業者也只需負擔20%訓練費,詳情請上「台灣就業通」(https://www.taiwanjobs.gov.tw/)查詢,或撥打24小時專線0800-777-888

 

(風傳媒) 

標籤: 西點餐盒

慈濟病房飄麵包香 女兒為臨終母做麵包感動所有人

台中慈濟醫院心蓮病房化身麵包坊,癌末婦人最放不下心的19歲女兒小佩,由心蓮團隊安排,在心蓮病房親自做麵包餐盒 ,讓母親再次品嘗女兒的手藝和孝心,婦人上月底離世,這份麵包的記憶永留小佩和心蓮團隊人員心裡,暖心又感傷。

台中慈濟醫院心蓮病房安寧團隊推動「四道人生」,讓永別沒有遺憾,上月規劃「收藏麵包的記憶」圓夢計畫,與徐婦一家人共同見證女兒小佩獨當一面麵包手藝,濃濃麵包味與家人的愛濃郁了整個病房,溫馨告別為彼此心中刻下最美好的印記,徐婦在上月底安詳往生。

 

53歲徐婦診斷罹患胰臟癌合併肝臟轉移,今年5月確診,8月決定不再接受治癒性治療,轉入台中慈濟醫院心蓮病房。心蓮病房護理長黃美玲說,「安寧療護最大的意義是幫助臨終病人照顧好一念心,好好去想下一步往那裡走,而讓病人與家屬再次創造一個美好的共同回憶非常重要。」於是在照顧中了解家庭背景,藉「收藏麵包的記憶」幫助家人在悲傷失落歷程時,仍能想起彼此共同的美好回憶,即使親人離開的慟還在,但愛永遠在心中,對年紀還輕的孩子一輩子的成長影響很大。

 

徐婦有一兒一女,全家人都盡其所能到病房陪伴媽媽。兒子已出社會,分擔家計;19歲女兒小佩仍在就學,不安的心情寫在臉上,總是淚眼汪汪,讓心蓮病房陪伴的志工十分心疼。團隊協助徐婦安心善終,安排家人「道別、道愛、道歉、道謝」,指導小佩作畫送給媽媽,小佩寫下「日出您照亮我,日落我照亮您。」送給媽媽。

 

徐婦曾說最放心不下就是女兒,志工陪伴女兒聊天得知,小佩曾獲烘焙比賽冠軍,並通過麵包餐盒 檢定考試,麵包散發的幸福味道正是媽媽的最愛。團隊為了讓生死兩相安,沒有遺憾,討論後決定讓小佩指導所有人做麵包,跟媽媽與家人共同「收藏麵包的記憶」。

 

安寧團隊的客廳化為麵包烘焙坊,醫護同仁與志工圍著小佩,看她有條不紊的示範並指導製作紅豆與芝士酥麵包 的每個步驟,最親的父母與哥哥坐在對面,從頭到尾面帶笑容,前後4個多小時努力,麵包剛出爐的香味濃得化不開,滿溢病房空間。媽媽見證女兒獨當一面的技術,終於放心女兒的將來。

 

「說再見,真的好難,好希望媽媽能看見有個人牽著自己的手,走上紅毯的那天,但其實知道等不到那一天了」,小佩說不敢讓自己「自私的」想法讓媽媽難過,她向團隊說出心事時,淚水已流滿面。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 麵包餐盒

我喜歡甜蜜中帶點微苦的抹茶飲品和抹茶點心餐盒 ,不論是下午茶時刻解饞或加班充飢時,抹茶沁人的清香和獨特的口感總會帶來好心情。但市面上很多抹茶食品卻以便宜的綠茶混充抹茶,口感和風味當然也會有差。在IG看到源自桃園蘆洲的美食品牌-桃之夭夭推出了一系列用日本空運進口抹茶粉製作的抹茶甜點、抹茶飲料、抹茶蛋糕很受歡迎,成為IG爆款也是夯的辦公室團購小點心,桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥用美國進口的堅果、比利時進口的巧克力、日本進口抹茶粉製作,每份卻只有94卡的低卡熱量,讓愛吃又怕胖的我好心動,就決定選大包裝20入的桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥來吃看看口感如何。

 

 

 

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桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥的包裝盒是極簡大方的白色外盒,上面貼著桃之夭夭的LOGO-一個和角落生物相似、很療癒的綠色Q版桃妖娃娃,和「抹茶控の秘密基地」的字樣,還有桃粉色底、綠字的「抹茶杏仁捲酥」,除了品牌LOGO和產品名稱外,沒有複雜的華麗包裝,似乎也呼應品牌想讓消費者焦點回歸商品本質的訴求。

 

 

 

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雖然包裝盒比較俐落素雅,但該標示的商品資訊卻都標示得很完整,一點都不馬虎。

盒子的側邊有製造日期、有效日期、營養熱量標示、使用成分和食品廠商的相關資訊,為了讓人吃得安心,桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥還有投保產品責任險。

 

 

 

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這盒抹茶杏仁捲心酥是大包裝 20入,打開盒蓋後會看到20個有單一獨立包裝的抹茶杏仁捲心酥。

 

 

 

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這種獨立小包裝好裡想喔!不管是備放在抽屜裡,或放包包裡攜帶外出都很方便,想到時就能隨時隨地開袋即食。

 

 

 

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水藍色印有金色雪花圖案的外袋有冰涼的視覺感,除了提醒冷藏後抹茶杏仁捲心酥的冰涼外表口感較佳之外,感覺也有幫煩躁心情降溫的作用,在撕開包裝時也有種撕掉BLUE心情、用好吃抹茶食物迎接快樂的隱喻。

 

 

 

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這盒桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥的食材原料很講究。使用來自靜岡富士山下、日本空運進口抹茶粉及比利時白巧克力製作,裡面使用雲林斗南越光米,外表灑上美國進口鮮脆杏仁果,翠綠的顏色看起來好誘人,還會散發出迷人的香氣,抹茶控一定會喜歡,難怪那麼多人推薦。

 

 

 

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常溫下的抹茶杏仁捲心酥外表的抹茶巧克力會微微的溶化,包裝上有提到這屬於正常現象,冷藏後食用佳,我個人覺得常溫的抹茶巧克力雖然有微微濕潤的口感,但口感滑順、抹茶味很香濃,加上鮮脆馥郁的杏仁果碎,能創造出獨特而複雜的美妙滋味,所以個人還蠻喜歡這樣的口感。

 

 

 

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本來以為抹茶杏仁捲心酥裡面跟麻粩一樣,最裡面是膨鬆、脆硬的米糰,但桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥裡面的酥脆內餡口感比較細緻,酥脆的米果中間還包有口感微微鹹甜的內餡,內餡吃起來有點接近太國捲的口感,外表的抹茶巧克力有濃郁的茶香和微苦的口感,是很有層次的風味,加上口感爽脆、帶有堅果香味的美國進口鮮脆杏仁果、也讓這抹茶杏仁捲心酥吃起來口感豐富、甜而不膩,是很能討好我這種抹茶控的點心。

 

 

 

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當然,冰過之後的抹茶杏仁捲心酥也會有不同的口感和風味,外表的抹茶巧克力除了會有冰涼脆皮的口感,還能感受濃郁獨特的抹茶香和微苦回甘的口感,整個抹茶杏仁捲心酥有甘甜和微苦的極妙組合,吃起來會有類似初戀時的青澀和甜蜜感,抹茶沁入心脾的清香也讓人如同遇到初戀般的印象深刻、久久無法忘懷。

 

 

 

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每到下午三、四點總是飢腸轆轆,這時來個美味的下午茶自然是再好不過的事了!來杯提神的拿鐵配上抹茶味濃郁的抹茶杏仁捲心酥,能滿足口慾也能適時的補充體力。

 

 

 

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追劇時嘴饞也很推薦吃抹茶杏仁捲心酥來解饞,眼睛看著精彩的影音時嘴巴也要跟著咚茲咚茲才過癮,不過吃的份量建議要先算好,不然因為這抹茶杏仁捲心酥實在太涮嘴了,就算有一整盒也很容易一下子就吃光了!

 

 

 

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不管是在辦公室遇到磨人的鳥事、心情不美麗,或是晚上需要加班的時候,吃低卡又美味的抹茶杏仁捲心酥也能給自己一點安慰,能幫忙轉換好心情,之後更有動力面對工作和挑戰!

 

 

 

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桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥低卡又美味,醇厚香濃的抹茶杏仁捲心酥除了買回家和親友一起分享外,也很適合當辦公室備放的零食,能量低落時吃抹茶杏仁捲心酥充飢,也能幫忙補充能量、創造好心情,目前逃之夭夭還有任選3899免運活動,很推薦跟辦公室同事或喜歡抹茶風味的抹茶控朋友一起團購喔!

 

 

 

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桃之夭夭-抹茶杏仁捲心酥

 

IG : https://www.instagram.com/taoyuanyoyo/

 

哪裡買:www.taoyuanyoyo.com/?rcode=FGBLOG

 

(華人時尚專業評鑑) 

標籤: 點心餐盒

從職場健康播種,健康幸福職場萌芽

 上班族每天至少有三分之一的時間是在工作場所,職場可說是推動健康促進的重要場域之一。「員工健康」是企業的重要資產,為帶動企業推動職場健康促進活動餐盒 ,臺北市政府領銜邀請企業共同攜手打造健康幸福職場,希望由健康職場文化出發,擴散到每一位員工的家庭中。

 

 

臺北市就業人口約占總人口數的一半,為了鼓勵企業重視職場健康,臺北市政府衛生局自民國92年起推動職場健康促進計畫,更於96年起推動職場健康認證,紛紛獲得企業響應,至今約有2,851家參與認證,今年度獲選臺北市《績優職場》的6家企業,別出心裁發展各種健康促進策略與活動,展現「健康幸福職場」成果,成為推動職場員工健康的最典範。

 

中華票券金融公司| 辦公時間、空間「化整為零」 累積運動量

早在105年,華票就訂定「健康職場宣言」推動健康職場,以「自發性、長期」落實健康管理為目標,除了在每年補助全體員工的健康檢查中加入體適能檢測,更激勵同仁重視健康與體能,充分利用大廳、樓梯等空間引進智慧健康設備,讓同仁利用工作空檔就近運動,今年更舉辦《健康月》系列活動,由總經理親自頒獎表揚達標者。過去一年來華票的員工血壓超標比例驟降12%,人員離職率更降低到5%-8%,充分印證「健康」讓企業與員工共好。

 

永豐餘消費品實業|貼近生活的健康活動最易落實

 

 

擁有把員工當成家人的溫暖企業文化,永豐餘貼心地依不同職務型態規劃年度健檢,依健康檢查結果分析同仁健康狀況,並搭配健康問卷調查了解同仁健康需求,規劃出最簡單、最貼近日常生活的健康促進活動,如舉辦每週一日健康餐盒活動 、每月舉辦健康飲食講座;安排簡易辦公室伸展活動、舉辦健走競賽活動等,鼓勵同仁善用零碎時間運動,更規劃動靜態不同主題的運動課程、成立運動社團及提供各種誘因如補助運動賽事報名費用,打造公司運動環境和氛圍。

 

元大銀行|多元課程 打造個人減重處方

 

 

久坐忙碌、壓力大是金融業的普遍現象,長期易導致過重、三高、肩頸痠痛等健康問題。為此,元大銀行已連續六年舉行減重活動餐盒 ,在高階主管的支持下,推廣健康認知與運動概念,鼓勵員工培養健康飲食與動態生活。銀行內的專責職場護理師每年更會依據員工健康檢查及體適能檢測結果,結合在地健康服務中心舉辦「體適能體重管理班」等課程。一位參與行員高興地分享:「透過肌力訓練、營養課程,減少了我的體重、體脂,還改善了長期膝蓋疼痛的問題!」改善個人健康的同時,也提升職場整體的勞動力。

無論從家庭經濟或健康觀念建立的角度來看,職場人口都是最重要也最具影響力的一環;藉由鼓勵企業推動職場健康促進,讓員工把健康的行為帶回家,進而讓全家人都能養成健康生活型態,達到「全民健康」的願景!

 

(天下雜誌) 

標籤: 活動餐盒

桃園大溪大型景觀會議婚宴會館

大溪老街是到大溪旅遊必到的景點,為了讓旅客可以安全在老街遊憩,假日必需採取封街的作為。但是要能親近自然、享受美麗景觀、自由自在、悠遊自得,同時能享受會議點心 美食的空間,在老街是不容易找到的。但在離老街不遠的地方,有一處大坪數的綠色空間,就可以讓遊客,全都能辦到。

 

  位於大溪區慈康路的新蘿莎食館,擁有5000多坪的綠地,規畫有多處微景觀,是拍照打卡很夯的空間,在一天不同的時段、一年不同的季節,同一地景會有不同的觀感,隨時會有驚喜,就看如何去掌鏡。因此同一時間、不同人所拍出的景觀,都會有所不同。歡迎大家前往挑戰,更歡迎大家將拍下的照片,能上傳到新蘿莎會館的臉書,與所有粉絲分享。

 

  新蘿莎會館一進門的歐式建築-愛之門,給人就有到外國的感覺,成排的椰子樹,已形成一個自然的拱門隧道,列隊歡迎大家的到來,指引着大家開始新蘿莎會館的一探之旅。接着的綠色草坪、噴水池、教堂婚禮、戶外婚禮、小橋流水、帆船石等,無一不是吸引人的微景觀。也是賞桐、賞櫻的好所在。

 

  由於新蘿莎會館具有獨特的空間,成為無可取代的場地,而戶外婚禮的優質空間,也成為時下新人的首選,以天地見證雙方堅定的愛情,並邀請雙方親朋好友作見證。在秋日的午前,風和日麗的氣候,非常適合戶外的活動。當然白宮教堂婚禮,可以以四周大片窗戶借用室外的景觀,雖在室內也有戶外的感覺,都非常搶手,需要事先預訂。

 

  室內精緻婚禮有不同空間,可以隨宴席桌數作選擇,宴會場所佈置、婚禮企畫等,都是婚宴的重要課題,可以洽新蘿莎會館。而精緻宴席有原龍潭老地坊餐廳的團隊進駐,仍然保持一貫熱忱的服務,會議點心 料理可以得到饕客的肯定與認同。直接洽新蘿莎會館。有了好的景觀空間、舒適的用餐環境、可口精緻的佳餚、熱忱親切的服務,兩府合婚必定圓滿而順利。新人們拿起電話,或直接到新蘿莎會館洽談,以便迎接歡樂的婚禮。

 

  除婚宴之外,家庭聚餐、工商聚會、團體活動等,都可以提供服務。若有特殊的需求,可以走一趟新蘿莎會館。特別是重機車隊活動,寬大停車空間,會讓愛車有個安全的停車空間。即使超跑車隊都能有安全的停車空間。曾有20幾台的重機車隊非常滿意新蘿莎的服務,當場表示還會再來。

 

  工商企業、社團組織的年會、教育訓練、新產品發表等,新蘿莎會館五星級的會議室,會讓效果加分,與會人員收獲滿滿,還可以搭配點心、飲料空間,在會議點心休息時間,可以喝喝飲料、用點點心、舒緩一下身心。是不可多得的空間與服務。歡迎多加利用。有任何特殊需求,也歡迎直接洽新蘿莎會館,請上新蘿莎會館官網或臉書粉絲專頁瀏覽。

(yam News) 

標籤: 會議點心