高級奢華的精緻甜點總能吸引打卡分享，但是最讓人魂牽夢縈的，還是小時候跟媽媽在市場或巷口，那些樸實無華的西點餐盒  麵包店。無論是買來當放學肚子餓的點心、考試優秀的犒賞，甜美滋味一直會記在腦海中。今天真著美食部落格一起尋找台式大泡 芙，尋找記憶中單純的美好。

 

包括藏身於台南巷弄內「百珍麵包蛋糕」，泡 芙外皮酥香鬆，內餡卡士達（克林姆）切半夾入吃超療癒；新北萬里名店「米琪淋乳凍蛋糕」西點餐盒 大泡 芙，滿滿奶霜香不膩口，個頭比愛吃甜食的女孩手掌還大，一起來看看吧。

台南百珍麵包蛋糕 銅板價大泡 芙樸實無華CP值高

花30元買個西點餐盒 大泡 芙，把餅皮對切後夾入冰箱內的卡士達醬，一口咬下好滿足，平常人的快樂，就是這麼樸實無華且單純美好，每吃一口都是兒時回憶。

散步到「百珍麵包蛋糕」，一下子就能看到鎮店之寶台式西點 餐盒大泡 芙，烤製好的餅皮堆得高高讓人垂涎，要買時看店主直接切對半豪邁包入餡料，現包現吃清涼過癮。網友分享，西點 餐盒泡 芙外皮有些脆帶著奶油香氣，夾入卡士達後，入口仍有酥香鬆軟感，不知不覺就吃下一個，來第二個也沒有問題，店家製作餡料甜而不膩，也是讓人吃了還想再吃的主因，店家會貼心提醒，買了要趕緊食用確保新鮮喔。

「百珍麵包蛋糕」外觀並不起眼，藏身於台南巷弄內屬於市場商圈，是在地人口袋名單，就像小時候會固定去買早餐的麵包店一樣，擺放著簡單的西點 餐盒 、吐司、餐包、復古糕點，彷彿時間也跟著停留，來台南玩時記得品嘗一番喔。

哪裡吃

百珍麵包蛋糕

台南市中西區西門路二段151號

大泡芙 30元

售價如有誤植或更動以現場實際公佈為準

新北萬里名店「米琪淋乳凍蛋糕」 西點 餐盒大泡芙塞滿料像冰淇淋

不少甜點控對新北萬里的甜點情有獨鍾，這家位於萬里國小附近的「米琪淋乳凍蛋糕」，名稱是西點 餐盒蛋糕店，但吃貨們都不會錯過店家招牌的台式大泡芙，拿在女生手上更顯巨型，鐵粉喻為每次來萬里都想買的點心。

「米琪淋乳凍蛋糕」外觀小小的，就像一般傳統麵包店，走進店內大泡芙正在招手，不注意就會買很多。吃過的網友分享，「米琪淋」的大泡芙的外殼是千層酥鬆口感，招牌泡芙內餡滿滿咬下直接爆漿，冰涼柔細就像冰淇淋一樣，大大一個非常滿足。而既然店名叫做「乳凍蛋糕」，招牌西點 餐盒 乳凍蛋糕自然也不能錯過，其中芋頭跟生乳蛋糕綿密香濃又帶點紮實，多層次口感讓人停不下來，獲得不少部落客推薦。

「米琪淋」因網路口碑流傳，雖然地理位子跟店外觀都不算相當明顯，但仍吸引許多遊客遠道而來購買，人氣高是當地名產之一，店內商品經常很快就被掃空又補貨，詳細店家營業資訊可上臉書粉絲團http://bit.ly/2lTqqIz查詢。

哪裡吃

米琪淋乳凍蛋糕

新北市萬里區瑪鋉路69號（萬里國小對面）

大泡芙 38元（價位依現場口味而定）

售價如有誤植或更動以現場實際公佈為準

 

(經濟日報)

 

「莫忘世上苦人多」 總統參選人韓國瑜的牽手佳芬姐10月6 日下午來到新北市三重名店「五燈獎」，關心慈暉志工們為獨居長者的送活動餐盒情 形，馬路擠滿大批支持群眾，一見到李佳芬到場，熱情搖旗吶喊佳芬姐加油、韓國瑜凍蒜!讓李佳芬笑開懷。

 

朌長者們都能夠獲得妥善照顧    有好的生活品質

 

李佳芬並親自製作愛心便當，由志工陪同一起去送餐，與長者話家常、關心長者的生活狀況；接著步行至高素梅里長家中訪視里長百歲人瑞的婆婆，向她請教日常的養生之道，並稱讚高里長平日雖忙於里務，但對婆婆的照顧一樣到位。正值重陽節佳芬姐希望長者們都能夠獲得妥善的照顧，大家發揮老吾老以及人之老的精神，讓長者都能有好的生活品質，有尊嚴的度過晚年生活。活動餐盒

三重區自民國91年李乾龍當選市長後，至今持續為三重區近120位獨居長者每天三餐由200位慈暉志工親送愛心便當到長者家中，至今近19年所有費用均來自社會，沒用到公帑，其中最難得的是位於三重自強路的五燈獎豬腳飯黃老闆，至今近19年每周一餐豬腳便當免費送長者，累計至今近90萬個便當，令人感佩。

新葡苑餐飲集團「會議點心 」首店即將在10月10日開幕啦！ 「點心」首店就位在熱鬧的板橋車站，全店販售小巧可愛的港式點心，另外也有多款正宗燒臘便當，更針對首家的「點心」推出獨家小點，不僅美味，造型更是令人直呼太可愛啦！除了會議點心之外，「點心」也預告11月1日起即將開賣早餐喔~

 

 

獨家首賣麻辣燒賣、鴨仔流沙包，好拍又好吃！

源於1987年起傳承正宗港式點心好手藝的新葡苑餐飲集團，旗下的「點心」首店進駐板橋車站，預計10月開幕，為因應現代人外食比例高，不用特地上餐館，也能輕鬆品嚐到道地港點和正宗燒臘便當，全店以提供超值平價又多元化的餐點為主，可以自己選擇喜愛的會議點心和份量，不論是內用或是外帶都快速又美味！這次推出了「麻辣燒賣皇」、「鴨仔流沙包」、「塔香煎餅」等獨賣會議點心 ，尤其是超可愛的「鴨仔流沙包」絕對讓你捨不得吃！

 

 

此外還有可愛造型包子，除了有金沙奶皇內餡的豬仔流沙包，還有獨賣的「鴨仔流沙包」！超可愛造型當然是讓手機先開動，一口咬下，黑糖奶皇流沙內餡的爆漿口感，真的超滿足！單個35元

 

 

「會議點心 」不僅推出多項道地經典港點，包含魚子鮮燒賣、玉米火腿燒賣、甜蜜芝麻球、家鄉咸水餃、金牌蛋塔、還有風味十足的燒臘便當，適合旅客或通勤上班族，同時更推獨家商品，包含麻辣燒賣皇，香辣滋味讓人大呼過癮。

 

 

此外，看準板橋車站的通勤及旅客族群，更推出冠軍三寶飯、正宗臘味飯、無敵燒鴨飯、食神叉燒飯、金牌油雞腿飯、人氣雙拼等正宗港式燒臘便當，推薦價120元，還有每日精選便當只要99元。11月1日起早上6:30~11:00更將開賣早餐，有蛋餅、豆漿、臘味蘿蔔糕及包子，以熱呼呼的中式口味，滿足通勤族及旅客。

 

(beauty 美人圈) 

有六百年歷史的景福宮，是南韓首爾市內最古老的宮殿，現在南韓當局、推出特別的夜訪景福宮行程，遊客可以品嘗朝鮮王朝時期、只有君主可以吃的點心餐盒 ，現場還有傳統音樂表演，讓人享受一下古代帝王的奢華生活，有機會造訪首爾，不妨前去體驗一下。

 

南韓首爾最古老的宮殿景福宮，推出夜訪行程，遊客不僅可以欣賞古老宮殿的夜間風情，還可以親自品嘗朝鮮王朝時期，帝王專屬的佳餚，其他活動只是帶遊客參觀宮殿。

 

這個活動讓遊客欣賞現場表演時，還可品嘗過去只給帝王吃的佳餚，精緻的點心餐盒裡有米蛋糕、甜點，還有做成花朵造型的小點心，搭配一杯香醇的茶，聽著傳統音樂，讓遊客宛如回到朝鮮王朝時代。

 

夜晚的宮殿氣氛真的很特別，邊吃邊看表演是很獨特的體驗，韓國文化遺產基金會組長金先生說：「其他活動只是帶遊客參觀宮殿，這個活動讓遊客欣賞現場表演時，還可品嘗過去只給帝王吃的佳餚」點心餐盒 。

 

 

還可品嘗過去只給帝王吃的佳餚今年秋天還提供外國旅客專屬時段，並且附有英文解說，想體驗古代朝鮮帝王生活，千萬不要錯過。

 

(華視新聞網) 

愛心不放假，國軍弟兄沈詩傑，利用雙十國慶連假，邀約軍中同袍，一起到安南區鹿耳社區發展協會，幫忙製做麵包餐盒，做為獨居長輩早餐之用，愛心令人感動。
在陸軍服務的沈詩傑，利用國慶連假期間，邀同單位服務的許淰苡、黃建庭、吳侑恒、宋展良等人，一起到鹿耳社區，為獨居長輩們製作早餐麵包。雖然從中午忙到晚上，在燜熱的烤箱旁揉麵、發酵、包餡、二次發酵、烤麵包，流了滿身大汗，卻沒人打退堂鼓或喊熱，一直忙到完成。他們不喊累，帶著笑容整理環境後，方才離去，展現軍愛民的精神。
鹿耳社區發展協會理事長蔡登進表示，沈詩傑曾是鹿耳社區麵包餐盒志工師傅，雖然目前服役中，但一直懸念著社區的獨居長輩們，有時放假時，還會利用假日回到社區，協助麵包製做。獲知國慶連假期間，社區人力短缺，因此邀約同樣放假的弟兄，一起到社區幫忙做麵包，希望讓長輩可以吃到好吃的麵包。
蔡登進說，沈詩傑等人，從備料、攪拌等，都是自己動手，材料也自費帶來，令人感動。沈詩傑等人說，來社區做麵包，不僅可以多一次學習烘培的機會，又能給獨居長輩製作麵包，能休假又能做公益和溫習烘培技術，真的是一舉三得。

中華日報

近來屢屢在西點餐盒領域製造話題、獨創新品的香格里拉台南遠東國際大飯店，近日再傳捷報，日前屏東「2019世界巧克力大賽」(International Chocolate Awards/簡稱ICA)亞太區競賽成績出爐，香格里拉台南遠東飯店首度參賽，便以三款作品全數獲獎，榮獲金銀銅牌各一，是台灣參賽者中，唯一獲獎的國際五星級酒店！

世界巧克力大賽創始於2012年，比賽將全球分為歐洲、美洲、地中海及義大利、亞太區、英國、法國、比荷二國、奧德瑞三國等10幾個區域進行初選，今年ICA的亞太區比賽，也是參賽作品最多的一屆，共有14國、915件作品參賽，比賽分七大類、採積分制頒獎，台南遠東飯店與台灣其它的優秀選手，總計拿下13金、44銀、32銅與18件特別獎，得獎者可與其它各區域賽的優勝者，參加今年10月在義大利佛羅倫斯舉辦的全球總決賽。

此次代表香格里拉台南遠東飯店參賽的靈魂人物，是該飯店點心房的主廚許煜新(阿新)和副主廚李妤茜，現年36歲的主廚許煜新，受到同為廚師的雙親啟發，16歲便入行鑽研西點，歷經君悅酒店和香格里拉台南遠東的紮實訓練，加上不斷拜師學藝、突破創新，以及『在工作中創造成就感』的自我惕勵，讓他累積了可觀的戰力。

像是在2016年拿到全國母親節蛋糕的總冠軍，許煜新憑著私交，邀請到頂尖夢幻名廚抵台客座，包括法國最高殊榮MOF巧克力工藝大師Frederic Hawecker、日本甜點戰神和泉光一、澳洲龐克甜點女王Anna Polyviou，及世界甜點冠軍暨法國國寶級大師Pascal Molines等人，

香格里拉台南遠東飯店2019年採用全世界第四種全新巧克力─「紅寶石巧克力」，許煜新也率先在台發表新品，造成轟動，主廚許煜新的「用心、細心、耐心」三心哲學，亦將西點餐盒創作，推升至精品等級，出類拔萃，滋味華麗奔放，感動人心。

此次團隊參賽作品，全都以法國百年歷史的頂級Weiss巧克力為原料，獲得金牌的「烏龍柚子」，以風土性格強烈的日本柚子汁和台灣烏龍茶、茉莉花茶，帶出從酸蛻變到花香又飄茶韻的味蕾轉折，引人入勝！

分獲銀牌、銅牌的作品則是「金棗蜂蜜」和「家鄉」，前者把金桔汁、金棗乾和Weiss 69%黑巧克力送作堆，調拌本地稀有紅柴蜂蜜的牛奶巧克力，台灣元素成功吸睛，後者則用特調的醬油果醬，與鹽之花調味的牛奶巧克力配搭，鹹甜醬香，婉轉回甘，呈現家的味道！

資料來源:經濟日報

實在太有才！1名女網友在臉書透露，同事的孩子連續2天忘記帶活動餐盒到學校，結果他竟發揮巧思，利用寶特瓶自製一款簡易餐盒，不僅能發揮盛裝食物的作用，且用完即可丟棄，連洗餐盒的動作都省了，讓媽咪看了哭笑不得。照片掀起熱議，其他網友看了也紛紛大讚「生活智慧王」、「這孩子很棒，未來不可限量」。

原PO日前在臉書社團「爆廢公社二館」分享照片，只見孩子忘記帶活動餐盒到學校，但他未因此坐以待斃，反而發揮創意、就地取材，用美工刀將寶特瓶的中間挖出大洞，不僅可拿來盛裝白飯，就算有湯汁的菜餚也照樣能搞定，且吃完也不需要清洗，直接丟棄即可，超狂的臨機應變讓女網友大為佩服，「他鵝子太有才」

畫面曝光後，大批網友忍不住驚呼「她兒子很棒，童軍活動一定大受歡迎」、「很聰明內！會活用，而且勇敢不怕被同學笑」、「這樣就不用洗便當盒了」、「很有創意的小孩」、「可以栽培一下，將來一定是一個了不起的人物」、「了不起的孩子，能在逆境中求生存」、「有前途啊，頭腦轉的快」、「他兒子肯定是生活智慧王」。

不過，也有不少人提醒「我只看到滿滿的塑化劑」、「可能很有才，但是這樣放看起來真的很不可口」、「看起來好像嘔吐物」、「順便配塑化劑喔！還是要帶餐具」；對此，原PO事後補充，雖然孩子懂得臨機應變，但同事還是相當生氣，尤其小孩都已經超過10歲，還時常忘記帶便當盒，並未鼓勵用寶特瓶吃飯的行為。

來源:三立新聞網

台北市教育局全面規畫智慧販賣機進入校園，今年9月起已陸續裝設，政大法律系副教授劉宏恩昨天在臉書上表示，市府憑什麼強制學校配合廠商裝？還要巿議員加強監督別再睡覺。對此，教育局決定，未來兩周將開辦兩場家長說明會，加強溝通。

受少子化、人力成本增加影響，多校合作社關閉，去年北市公私立中等學校校長會議點心上，有校長說怕孩子下午會餓，盼能設置販賣機，北市府才著手規劃全市國小至高中236所學校，至少各設一台智慧販賣機，販售飲食及文具，並以電子支付與無現金交易，讓消失20年的販賣機重返校園。

智慧販賣機今年3月起試辦，陸續進駐各校，但有些家長對於學校被強迫安裝很有意見，認為近年來推動的食安、減塑都破功。劉宏恩還在臉書質疑內容是否圖利廠商，到底市府有什麼法令依據可以強迫各校配合？

教育局主秘陳素慧回應，8月已開四場學校說明會，請學校向家長說明，也準備資料給家長聯合會幫忙轉達。她坦言溝通仍不足，會盡快再辦兩場家長說明會，希望家長參加，讓他們安心。

針對劉宏恩的質疑，陳素慧解釋，簽約業者共兩家，是依據「台北市市有公用房地提供使用辦法」，提供校內公有地，由業者出錢租地、付電費來設置智慧販賣機，強調沒有簽約金，也沒有回饋金；不管學校再偏僻、學生再少，廠商約都要依約設置。

在學校意願部分，依據「台北市公立高中職以下各級學校設置智慧商店及自動販賣機管理試辦要點」，規定每校至少要設立一個智慧販賣機，以落實政策，除非影響教學才能不設。

至於販售品項，教育局委託董氏基金會審核制定「校園飲品及會議點心販售範團」，規定國中小學校販售的飲品只提供100%果（蔬菜）汁、鮮乳、保久乳、優酪乳、豆漿等液態食品，販售品項詳列273種食物，也嚴禁含糖飲料（高中則不在此限）。

此外，陳素慧說，為打消家長疑慮，也有其他配套，如中午用餐時段上午11時至下午1時關閉販賣機，各校可協調營運時段。

聯合晚報