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所謂「點心」,指的是餐與餐之間補充的食物,得以補足三餐沒吃足夠的營養素。

根據臺灣國民營養健康狀況變遷調查統計,有5成以上的人一天吃進的食物,都未能達到衛福部訂定的每日營養素建議攝取量,因此除了三餐定時定量之外,必須藉由點心補足每天所需的營養素。

點心要怎麼吃才對?在不影響正餐的情況下,我們該何時吃點心餐盒?點心可以吃多少,才不會超過每天人體所需的熱量呢?(推薦閱讀:早餐如何「吃得像皇帝」?營養專家一張表告訴你)

如同前文所說,吃點心的目的,在於補足正餐沒吃足的營養素,為了不影響下一頓正餐的食慾,一般會建議,在飯後1小時至隔餐前1小時之間補充點心,且每份點心的熱量大約只能占每日所需熱量的 10%至15%。

替各位試算如下:假設張先生每日所需熱量為1,800大卡,那麼他每份點心的熱量,以180~270大卡左右為佳;假設洪小姐每日所需熱量1,500 大卡,那麼她每份點心的熱量,就應該設定在大約150~225大卡左右。(推薦閱讀:5天減2公斤,突破體重停滯期 營養學博士靠「喝水排鈉法」搞定)

各時段的點心餐盒建議
儘管吃點心是為了補充身體所需營養,但對於想做好體重控制的人而言,卻很容易擦槍走火。愛吃是人的天性,我們總想得出成千上萬的藉口一飽口腹之欲,像是天氣變冷了,肚子容易餓,得多吃一點囤積熱量;今天是一年一度的情人節,機會難得當然要放縱一下大吃一頓⋯⋯。

其實只要對的時候,吃對的食物,就能補足一天的營養,也可以讓身體免於長時間的飢餓狀態。各位可參考下方圖表,按各時段選擇合適的點心進食。

康健雜誌

標籤: 點心餐盒

好市多聖誕節限定蛋糕只要499 網友分享神秘吃法

好市多又推出新商品了!這次是聖誕節限定的「巧克力甘納許蛋糕」,深受許多網友好評。有網友分享自己的神祕吃法,也有網友改造讓原本499元的蛋糕,升級成1499元的高級蛋糕點心餐盒

許多網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享,聖誕節限定的「巧克力甘納許蛋糕點心餐盒」,有網友介紹,裡面內含73%黑巧克力吃起來不容易膩,超濃巧克力10吋只要499元,裡面是海綿蛋糕軟綿綿的,不會太乾。此文一出,引起許多網友紛紛搶購。

有網友分享神秘吃法,「微波30秒,把它提升到另一種境界,這種神祕吃法我們自己人知道就好,不然又要缺貨了」,令網友大讚「看起來好好吃」、「熔岩巧克力」、「果然很神祕」。也有網友建議烤箱轉10分鐘預熱,用餘溫來處理比較好哦;也有人不喜歡熱蛋糕,因此把外面那層厚厚的巧克力加熱再把冰冰的蛋糕體加入一起吃。

更有網友發揮創意將蛋糕點心餐盒改造,表示自己是巧克力控不介意它全黑,但老婆說要開趴要有聖誕節的樣子,所以「花了六小時把它整形成聖誕花圈(!?)還下重本撒上食用金粉」,變得十分貴氣!把原本單調的499元搖身一變升級成1499元的聖誕花圈蛋糕。最後也補充心得,蛋糕味道尚可,太大塊容易甜膩,吃小塊配茶或咖啡比較剛好。

網友們紛紛佩服,「那玫瑰花我可以!超厲害的」、「老婆很可以~~~」、「好真實的花,太厲害了」、「高手」。
 
來源:聯合新聞網 
標籤: 點心餐盒

就職宴菜色曝!排隊名攤全上榜

韓國瑜25日就職宴,一大亮點是邀請高雄在地13間有名小吃店一起參與,全部店齡加起來超過600年,像是位在鹽埕區的鴨肉店和米糕店,各有將近60年左右的歷史,而排隊名店像是小雅茶舖點心餐盒的芋頭西米露和下一鍋水煎包,是高雄在地人才知道的在地美食,這次通通名列在韓國瑜的就職宴菜單裡。

高雄鹽埕區鴨肉本小吃店,二代老闆手起刀落,俐落的剁開鴨肉,還有這一盤熱騰騰的米血,這兩樣平民美食,將會出現在韓國瑜的就職宴上。

這間將近60年的老店,老闆說韓國瑜私底下來過好幾次,每次都會點一飯一湯和一些小菜,其中鴨肉和米血每次必點。老闆表示,「就職宴上會提供40隻鴨和180片米血。」

這次韓國瑜就職宴上,邀請了13間高雄在地有名的小吃店,像是這一間也位在鹽埕區,北港三代米糕已經營業62年,最有特色的餐點就是蒸蛋淋上高湯,軟綿的蒸蛋吸滿湯汁,幾乎每個來店客都是一個米糕配上一碗蒸蛋湯,而這次入選就職餐的米糕肥肉滑嫩、瘦肉不柴,讓韓國瑜一吃難忘。

而高雄在地風味小吃除了老店之外,還有超夯的飲料店,位在三民區的小雅茶舖,攤子前總是大排長龍,最熱賣的就是這一杯濃郁芋頭湯,再加上西米露點心餐盒,香濃又不會太甜。

韓國瑜高雄美食地圖像是排隊名店,下一鍋水煎包、府城虱目魚的滷肉飯、人氣早餐店興隆居的豆漿、賣了60年的正牌白糖粿等等。這些高雄在地小吃,透過韓國瑜的就職宴曝光,讓外地遊客照著這些清單吃美食、遊高雄。


來源:三立新聞網
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記者裸辭陪媽媽創業 母女檔開中式糖果店

「你每次都包那麼漂亮,要不要拿去賣好了?」原本只是一句女兒Doris的口頭禪,怎麼也沒有想到有一天母女倆真的做起生意來了。原來媽媽在過年時學做紅棗糕點心餐盒,親友都很喜歡吃。後來天氣轉熱,開始鑽研把糕變成糖。
 
現在點心餐盒有八款糖果,無花果杏仁糖、桂圓核桃糖、黃杏脯杏仁糖、紫杏脯杏仁糖、西梅杏仁糖、紅棗核桃糖、南棗核桃糖和陳皮山楂紅棗核桃糖。全用乾果和果仁混合而成,沒加任何糖或油,純粹是將乾果煮爛,果糖變得有黏性後再混合果仁,切片就可以吃了。
 
來源:蘋果日報 
標籤: 點心餐盒

台中必訪點心 「珍珠滷肉飯」超絕妙

台中必訪!5間IG打卡點心美時報你知。粉絲團「小象愛出門」分享有關台中必訪的5間點心餐廳。第一間《Babo8bo叭噗8噗》將傳統小吃滷肉飯以及珍珠做結合,打造成珍珠滷肉飯點心餐盒,絕妙搭配讓人直呼太神奇啦!其中還有滿滿爆漿的《杏屋乳酪蛋糕》、《我是塔拉朵》義式冰淇淋、《品麵包》的芋頭地瓜吐司以及在地40年的《老賴紅茶》。

三立新聞網報導

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朴信惠再訪港 想看夜景食點心

韓星朴信惠、陳凱琳、符曉薇等出席一個首飾品牌活動,朴信惠身穿淺藍色裙子現身活動,她先以廣東話和大家打招呼,相隔一年再來香港,她表示很想去看夜景和品嚐點心、雲吞麵等美食點心餐盒,聖誕節則要開工,但都會佈置屋企,對於和玄彬合作的新劇《阿爾罕布拉宮的回憶》收視創新高,她感謝大家支持,指新劇題材很新,初時都擔心觀眾會覺的複雜,幸得到大家的喜愛,未來會繼續挑戰自己,問到可會想嘗試舞台劇?她笑謂未有計劃,先專心在戲劇方面發展,她最後希望有機會多來港和粉絲交流,並祝大家在2018年有個好的完結,2019年幸福快樂。點心餐盒

來源:星島日報 

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孔子代言加持 台南推出「至聖點心麵」盼再掀成功風潮

不讓鄭成功專美於前!至聖先師孔子也擔綱古蹟限定商品代言人,這回,是躍上點心麵點心餐盒當主角,今天推出新產品「至聖點心麵」,結合孔子像及國定古蹟「全台首學」孔廟圖像,訴求經過孔子加持,「孔老夫子伴您讀書,多用點心必能出奇致勝!」希望再度締造古蹟吸睛熱銷商品。

台南市文化局先前找來「延平郡王」鄭成功代言成功洋芋片及成功啤酒,一炮而紅,締造一波接一波的搶購風潮,教師節前夕,則請出重量級代言人物「至聖先師」孔子,今天推出新產品「至聖點心麵」。


文化局表示,文創商品搭配古蹟,相得益彰,配合古蹟推出一波波的新商品,也是希望吸引多元族群走入古蹟、瞭解在地歷史,拉近民眾與古蹟和台南歷史文化的距離。本次重金「禮聘」取得國立故宮博物院館藏孔子圖像授權,攜手知名點心餅國際大廠優雅食股份有限公司,以國定古蹟「全臺首學」台南孔廟為發想,「邀請」至聖先師孔子代言加持,開發具正向教育意義的「至聖點心麵」。點心餐盒

文化局表示,「至聖點心麵」包裝正面結合孔子圖像及孔廟全臺首學的門額,加上「讀書要多用點心」和「一定要致勝」的正能量口號,背面則是《論語‧學而篇》首章佳句,搭配孔廟禮門、義路與孔子的簡介,包裝背景的波浪紋理則象徵「學海無涯」意涵,希望民眾在品嚐「至聖點心麵」的同時,也能瞭解「學無止境」與「尊師重道」的美好蘊意。

至聖點心麵限定販售地點包括赤崁樓、安平古堡、安平樹屋、億載金城、延平郡王祠、愛國婦人館、台南孔廟等7處紀念品商店。點心餐盒


來源:中時
標籤: 點心餐盒
在南方澳漁港邊,店主家羽利用南方澳盛產的鯖魚點心餐盒,遵循記憶中阿嬤的手藝加以創新,選用舅公家捕的鯖魚,搭配蘇澳黑豬肉、無毒蛋、無漂白麵粉、無毒蔥、自製金棗醬,鯖蔥燒外皮酥香內餡軟嫩,散發美味氣息。如果外帶會是以乾竹葉包裝,懷舊包裝不會燙手還很環保,飲品推薦海洋日出茶和山海拿鐵都是別具巧思的飲品,叄三賣的不是食物,而是一種愛家鄉的態度 在漁港旁,柴油氣味夾雜濃郁海洋氣息,這裡是北台灣重要的漁業重鎮

在漁港邊,一家從下午一點開始營業,只營業到傍晚的小店,遇到下雨還可能會無預警公休 (粉絲頁公告為準),是間超有個性的店,賣的是鯖魚做成的「鯖蔥燒」點心

店面小巧可愛是改裝自店主阿嬤的港邊小店面,將閒置已久的老屋,自己DIY使用回收物裝飾拼湊整理,而『叄三』正是取自阿嬤家的門牌號碼「南寧路33號」


南方澳有鯖魚故鄉之美名,而家羽從小就愛吃南方澳盛產的鯖魚點心餐盒

回到家鄉也喚起記憶裡『阿嬤的美味料理』,最愛的就是是工序繁雜的「鯖魚肉排」,卻也發現大家只吃進口的鯖魚,本地的鯖魚卻是拿去做成魚罐頭,於是希望換個方式讓大家認識本地鯖魚的美味

以兒時阿嬤所做鯖魚肉排改良,採用南方澳舅公家捕撈的鯖魚,並親自細心的挑調挑魚刺,搭配上蘇澳的黑豬肉、無毒蛋、無漂白麵粉、自己摘種的無毒蔥、自製金棗醬以及南方澳生產的鯖魚柴魚片,遵循著阿嬤的手藝料理加以創新,取名為『鯖蔥燒』

宜蘭新聞網永久網址: https://www.travelnews.tw/news/?p=80634

標籤: 點心餐盒