（中央社記者趙麗妍台中26日電）2021年大甲媽祖9天8夜遶境進香時程，今天下午廟方擲筊擇定4月9日晚間11時5分起駕，今年的遶境主題為「承諾」，因應防疫，信眾入廟採實名制，大鍋菜點心改點心餐盒 。 

今天是元宵節，鎮瀾宮舉行「筊筶典禮」請示媽祖起駕日期，今年遶境進香的主題為「承諾」。下午3時，廟方自神龕中請出遶境進香的正爐媽、副爐媽、湄洲媽在大殿安座，因應防疫，原本的百人誦經縮小為10人誦經團，下午6時，鎮瀾宮董事長顏清標擲筊，第二筊擇定4月9日起駕，18日回鑾。

顏清標表示，大甲媽祖遶境進香活動為百年傳統，每一次遶境進香活動，吸引百萬信眾參與，各地點心站準備許多餐食，飲料水果通通有，今年因應防疫，希望點心餐盒 攤不要用大鍋菜，盡量改用餐盒，民眾進到各宮廟採實名制，大家配合防疫政策，展現大甲媽付出的精神以及台灣人的人情味。

去年受武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情影響，原訂109年3月19日舉辦的大甲媽祖9天8夜遶境活動延後，廟方在疫情趨緩後，再次擲筊請示媽祖，擇定在6月11日起駕，活動縮小規模，配合防疫政策。點心餐盒

大甲媽遶境進香沿途經台中、彰化、雲林及嘉義四縣市，全程約340公里，鎮瀾宮延續去年的防疫規劃，臉書粉絲團將提供直播，呼籲信眾不用一定得到現場，因應疫情變化，鎮瀾宮遶境進香活動將採滾動式調整，配合中央疫情指揮中心指導、建議，堅守防疫政策。（編輯：方沛清）1100226

(中央通訊社) 

【早安健康／蔡經謙報導】許多人都無法割捨零食，肚子餓、嘴饞、壓力大的時候一把零食點心餐盒 好舒服。但是吃零食不僅會對身體帶來負擔，還有變胖的風險！日營養師告訴你即使吃了也不容易變胖的食材與零食，在瘦身中也能享受零食的滋味，讓你不用忍耐，邊吃邊瘦！

吃了也不容易胖！零食選購要點

蛋白質含量多的零食

日本營養師渡邊里穗（暫譯）指出，蛋白質能作用於肌肉與皮膚，讓肌肉量增加，進一步地增加基礎代謝量，是重要的營養素。此外，蛋白質雖與脂質、糖質營養素等都可作為人體的能量來源，但與脂質及醣類相比，攝入蛋白質後人體產生的食物熱效應更多，能消耗更多的能量。

日本厚生勞動省指出，僅攝取蛋白質時約可消耗攝入能量的30％，與此相比，醣類僅能消耗6％，脂質僅能消耗4％。

渡邊里穗建議採用優格、起司、雞胸肉、小魚乾等蛋白質豐富的食材當作點心餐盒 。

食物纖維豐富的零食

食物纖維可分成水溶性纖維與非水溶性纖維，兩者均能對瘦身產生效用。水溶性纖維，因在腸胃裡的移動速度相對較慢，不僅能防止吃過量，還能減緩醣類吸收，抑制用餐後急遽上升的血糖。而非水溶性纖維，則能促進腸胃蠕動，幫助排便。

水果有豐富的水溶性纖維，腸胃裡的移動速度相對較慢，飽腹感優異為其特徵。而水果中，卡路里較低的為草莓、葡萄柚等，將其當作零食吧。

此外，地瓜、大豆等非水溶性纖維能起到促進排便的功效。對容易便秘的人來說也是相當不錯的食材。

維生素、礦物質多的零食點心餐盒

渡邊里穗建議要吃零食的時候，可以留意營養均衡。挑選維生素、礦物質豐富的食材是理想的做法。水溶性的維生素B群對蛋白質、脂質及醣類的代謝扮演重要角色，能幫助醣類代謝並燃燒脂肪。

比方說，在平常飲食中容易攝取不足的鈣質，可以透過牛奶與起司等乳製品攝取。食用乳製品還能吸收與脂肪燃燒相關的維生素B2。

此外，也推薦食用大豆製品。大豆製品富含能幫助醣類代謝的維生素B1。若維生素B1不足的話，醣類容易作為體脂肪累積在身體中。

低醣類的零食

渡邊里穗指出，瘦身飲食中可以活用堅果類與大豆製品等低醣類食材。也可以食用使用豆渣做成的餅乾與馬芬以控制醣類量。蛋糕等醣類含量多的點心餐盒也要盡可能避免。

大阪市立大學生活科學研究科，食‧健康科學講座教授由田克士指出，醣類是能量來源的一種，但過度攝取會在體內累積三酸甘油酯，要注意不要攝取過量。

需要好好咀嚼的零食

渡邊里穗建議可食用海帶、魷魚絲、牛肉乾等代替甜點。隨著咀嚼的次數增加，食用後的代謝量也容易增加。

此外，進食後30分鐘大腦的飽足中樞就會開始抑制食慾，因此好好地選擇需要咀嚼的食材，花一些時間慢慢吃零食也是一個避免吃過量的解決辦法。

一天零食吃200大卡以內

渡邊里穗建議，一天中從零食而來的卡路里攝取量最好在200打卡以內。吃1個甜甜圈就會超過這個建議量，務必特別注意。

在瘦身飲食中，建議使用低卡的水果與優格等食物當零食，在購買市售的點心 時也請確認營養成分標示。如果一袋卡路里就超出建議量的話，建議將部分倒在盤子中食用，調整數量避免吃過多。

注意吃零食的時間

渡邊里穗建議，也要特別留意吃零食的時間。避免下午4點後食用，更要特別避開晚上10點到半夜2點。因為此時體內會分泌促進脂肪合成的蛋白質BMAL1，容易胖。

理想的吃零食時間為下午2~3點。因為此時BMAL1的分泌量較少，吃零食也較不容易變胖。 

(早安健康) 

生活中心／綜合報導

不少兄弟姊妹感情良好，有時候日常相處也會鬧出許多笑話。就有位女網友透露，自己本想去冰箱拿點心餐盒 吃，結果一打開冰箱門就發現弟弟留下一張手寫的紙條，上面簡短6字卻讓她陷入糾結，照片曝光後，網友全笑翻。

原PO在臉書社團「爆廢1公社」上發文表示，她日前想打開冰箱找點心餐盒 吃，結果就發現弟弟特意在「中華豆花」下方壓了一張紙條。上頭寫著「不要偷吃拜託！」從畫面中可以見得，弟弟雖然簡短地寫了6字懇求，但字裡行間似乎流露著情感，讓原PO頓時心理的惡魔與天使陷入交戰，只好詢問網友們「該吃點心 嗎？」

貼文曝光後，網友紛紛開玩笑說「看到這張紙條更想吃了」、「旁邊留~偏要趁你不在吃光」、「越寫就越吃，寫一張吃一盒寫兩張吃一雙」、「這個社會是殘酷的」、「吃完裝水蓋子黏好放回去原位」、「弟弟就是拿來欺負的～支持吃」、「留一口湯匙給他就不是偷吃了」、「吃完留言說：不要」、「你吃後面那盒阿...」、「弟弟的當然先吃掉再說」原PO事後也補充說明，「別太認真唸我啊，這我媽放冰箱的，大家都能吃」。

(三立新聞網) 

想減肥的人通常都會克制自己「吃宵夜」的欲望，但睡前肚子餓了，到底是該吃還是不該吃？一名網友就對此非常困擾，因此好奇發問「有什麼零食是熱量不高，又容易飽的嗎？」文章曝光後，就有網友們留言推薦「2種點心餐盒 」可以放心吃。

原PO在PTT八卦板發文表示，晚上肚子餓的時候，如果吃一包洋芋片就吸收500大卡，而且還吃不飽，隔天體重還增加不少，隨便一吃就一堆熱量，「根本是CP值超低的食物」，因此， 原PO就好奇詢問「有什麼零食是熱量不高，又容易飽的嗎？」

文章曝光後，也引起許多想知道答案的網友們求問，而廣大網友也不約而同的推薦蒟蒻、水煮蛋這2種點心 。網友們紛紛留言表示，「蒟蒻乾，選那種口感偏硬耐嚼的」、「五香蒟蒻乾，一包可以飽你好幾天」、「水煮蛋配無糖豆漿」、「水煮蛋或茶葉蛋兩顆吃下去會漲」、「要低熱量又飽足基本只有蒟蒻類和雞蛋，其他的如果是低碳水食物，通常熱量就不低，除非你有飲食計畫不然也不建議拿來當零嘴吃」。點心餐盒

也有網友提議，「鹽煮馬鈴薯」、「胡蘿蔔條生吃也不錯」、「多吃蛋白質，很容易飽」、「有錢的話就買蔬菜棒，或是自己作蔬菜棒，可以沾和風醬來吃」、「主要是拉長咀嚼時間就比較容易感受到飽足感」。

 (聯合新聞網) 

不少家長擔心孩童肚子餓，會準備「課後點心 」，不過，醫師卻指出，減少提供孩童多餘的零食，建立飢餓感，才能培養規律的三餐作息，針對課後仍需補習的學童，以正餐取代點心餐盒 ，減少以零食當作獎勵，遠離肥胖風險。

●兒童過重陷慢性病風險 過輕憂影響腦力發展

小兒科醫師、榮新診所副院長潘俊伸表示，臨床觀察，因營養不均前來就診的兒童，體態過胖比過輕多，約占兩到三成，有提早罹患高血壓、高血脂、脂肪肝及糖尿病的風險。

過輕的兒童，則會憂心長不高，長期偏挑食也會造成微量元素，例如鐵、鋅等缺乏，產生缺血性貧血及躁動現象；求學階段的兒童，則會因營養不均衡影響腦力發展及注意力不集中。

●拒零食讓孩童「自然餓」 培養三餐規律

針對肥胖的兒童，潘俊伸說，「胃口是養出來的 。」當吃下愈多食物，會促使胰島素分泌，比起感受到飽足感，身體反而會感到愈吃愈餓，建議除了三餐之外，不提供給孩童零食、飲料，等到用餐時間，孩童感到肚子餓時，自然就會將眼前的食物吃光。

潘俊伸提醒，家長替孩童準備點心餐盒 時，如孩童課後還需補習，會持續上課超過正常用餐時間，可用正餐取代點心，待補習班下課後，再提供點心；若孩童毋須補習，卻又擔心會肚子餓，可準備簡單的水果、鮮奶、堅果當作點心餐盒 ，但量不宜多，也不宜太過豐富，。

●矯正偏挑食、補充鈣質 避免營養不均

此外，針對過輕的孩童，則要矯正偏挑食的問題，建議家長，鼓勵孩童對食物烹調提出意見，勿讓孩童不吃的食材消失在餐桌上，可隱藏食物的原型，例如，將不敢吃的食材包進水餃裡。

維持均衡的營養，潘俊伸建議，乳製品不可少，無論是牛奶、羊奶、保久乳等，皆含有優質的蛋白質、醣類、脂肪及維生素；若孩童排斥喝鮮奶，可打成果汁牛奶或以奶粉入菜，多喝豆漿、起司等製品，增加鈣質吸收。

潘俊伸小檔案

現職：

榮新診所副院長

尹書田醫療財團法人書田泌尿科眼科診所小兒科主任醫師

主治專長：

健康檢查

疫苗注射

嬰兒黃疸

呼吸道感染

過敏氣喘

學經歷：

美國抗衰老及再生醫學專科醫師(ABAARM)

美國抗衰老醫學會會員(A4M)

肥胖醫學會會員

中國醫藥學院醫學系畢業

前中國醫藥學院總醫師、主治醫師

前潘俊伸小兒科診所院長

中華民國小兒科專科醫師

台灣兒童過敏氣喘及免疫學會會員

(聯合新聞網) 

抹茶控的基地持續拓展！近期有款全新上市的茶點禮盒在好市多會員間掀起討論度，這款「健司ｘ辻利抹茶禮盒」內含抹茶口味的法蘭酥、巧酥脆片及獨立包裝的煎茶，點心餐盒 售僅399元。燙金的外盒看起來頗為質感，讓網友直呼買起來作為過年贈禮超體面，紛紛在好市多臉書社團分享心得並給予好評。

健司與辻利抹茶本回聯名打造禮盒新品，以日式煎茶為主體，搭配抹茶餅乾，三合一高CP值組合成為新一波入手商品焦點。茶點點心 組共含40入日本特製煎茶、蕎麥抹茶巧酥6包、抹茶餅皮法蘭酥8包，根據網友分享，日本進口的辻利煎茶可謂品質保證，而兩款台灣產製的餅乾吃起來都帶有茶香，其中法蘭酥口味不死甜，另一款巧酥脆片配茶剛剛好，作為下午茶超合適。點心餐盒

貼文一出，許多網友標註親朋好友並留言：「想吃」、「為了這個我明天要去辦會員了」、「感覺很適合送禮耶！筆記」、「價格很像買煎茶送餅乾，餅乾甜度剛好」，但也有人偏好茶包餅乾比例一致，表示「好吃，但茶包比餅乾多，有點失落」。近期有到好市多採購的人，有興趣不妨把握時機囤貨一波，以免爆紅時買不到啦！

(聯合新聞網) 

記者黃士原／台北報導

揮別2020多事之年，邁入2021全新一年的時刻，「點8號」點心餐盒 專賣店也特別祭出「1元蒸籠點心」優惠活動，1月3日起至1月31日期間凡點選「蒸點不一樣」，蒸籠港點推車上的14種港點都可以用1元加價購，每桌限兌換一次。

點8號的「蒸點不一樣」一籠集合了6種港點，品項包含松露鮮蝦餃、水晶蝦餃皇、蝦仁鮮燒賣、魚子鮮燒賣、紅藜珍珠丸、經典魚翅餃，每一顆都做成可以一口吃的大小。

蒸籠港點推車上的品項包含人氣水晶蝦餃皇、蝦仁鮮燒賣、魚子鮮燒賣、蒜香蒸排骨、豉汁蒸鳳爪、經典魚翅餃、紅藜珍珠丸、酸菜麻辣腸、荷葉珍珠雞、蠔皇叉燒包、黃金流沙包、汪汪柴犬包、嗡嗡蜜蜂包、點心餐盒 哞哞牛乳包等。

另外，由藝人阿緯（劉峻緯）所代理引進的「點點心」也要進軍南部了，南部第一家店將在今（2021）年初進駐新光三越台南西門店。點心餐盒

點點心2015年進軍台灣至今，年來客數突破百萬人次，超人氣商品就屬豬仔流沙包，平均每5秒賣出1顆，累計銷售量已達500萬顆。除了豬仔流沙包，今年還新推出龜兔賽跑造型包及芋泥企鵝包。龜兔賽跑造型包有抹茶紅豆烏龜包與奶黃兔寶包，抹茶紅豆烏龜包使用抹茶外皮，內餡則是綿密的紅豆泥，外型可愛的奶黃兔寶包則是使用傳統奶黃餡。芋泥企鵝包搭配海洋風格的可愛企鵝造型，內餡採用香濃綿密的芋泥製作而成，從裏到外吸睛度爆表。

(ETtoday) 

弘光科大餐旅管理系學會每年歲末年終舉辦家扶中心義賣、新希望聖誕佳節慶團圓活動，今年與食物銀行合作，將烹調實作課剩餘食材，轉送食物銀行，並製作餐點分送弱勢民眾，縱使清晨6時到校備餐，但學生說，看到對方充滿笑容的說聲「謝謝！」是最好的回饋。點心餐盒

餐旅系主任吳胤瑱表示，系上鼓勵學生發揮所學回饋社會，系學會每年跟著鄭錦慶、黃志雄兩位老師幫家扶中心義賣，替新希望社福基金會的弱勢家庭辦聖誕活動；西餐廚藝社學生從這學期起，主動蒐集烹調實作課剩餘食材，製作表格統計數量，再轉送沙鹿的食物銀行。

吳胤瑱指出，餐旅系一個禮拜有高達30多堂實作課，每個班課堂上需要使用各種食材，難免有沒用完或是切一半的蔬果，西餐廚藝社學生在下課後前往每間教室蒐集，整理後分類包裝，用保鮮膜包起來避免氧化，再冰存於冰箱內，讓食物銀行的人員定期前來收取食材。

學生謝采樺說，這學期開始把剩下的食材分送食物銀行，包括洋蔥、西芹、青江菜、南瓜、馬鈴薯、蘿蔔等，總共送了6次，並烹煮4次點心餐盒，「我們利用剩下食材做成美味料理，第一次製作20份餐盒，現在一次煮60份，收到餐盒的弱勢民眾，很喜歡我們做的餐食。」

學生徐詩婷指出，一開始覺得蒐集食材作業很繁瑣，但是，大家一起不斷的去做，越做越有心得，也做得越好，更學習不浪費食材的惜物精神，雖然送餐當天都要清晨6點到校準備，才趕得及在上午8點，將新鮮現做的食物分送給有需要的人，聽到對方露出笑容說一聲：「謝謝！」就覺得早起備餐的辛苦煙消雲散。

學生王亭勻則說，每學期跟著老師一起為家扶辦義賣，為了增加義賣收入，每次絞盡腦汁構思製作不同的餐點，這次義賣特別製作港式點心餐盒˙，大家一早就在教室包燒賣、做鳳爪等港點，先在學校義賣，再到家扶中心活動現場賣，包括包子、饅頭、港點、麵包賣了近千份，收入數萬元全捐給家扶中心。

「受疫情影響，原本基金會1年2次活動只剩1次，因此大家更珍惜。」王亭勻指出，耶誕節期間，透過新希望基金會邀約，到東勢明正國小舉辦耶誕佳節慶團圓活動，系上20幾位同學帶著幼童做薑餅人、搓湯圓，小朋友們不斷謝謝他們，還開心地說「以前沒有做過薑餅人，很有趣，還可以吃到好吃的美食，超棒的。」

(中時新聞網)