元宵節就快到了，許多地方都有舉辦燈會活動，有網友在臉書《爆料公社》貼文，「西門町燈會結束後，留下數十個完好活動餐盒便當丟棄，真的不知道是工作人員吃太好，還是吃太飽？」並直批「朱門酒肉臭，路有凍死骨」，文章引發網友熱論。

網友貼出的照片中，地上就放著3大袋的便當，不過看起來一點都不像在等人拿來食用，因為這些便當已經被放置在一個黑色的大垃圾袋旁邊，似乎是多訂的餐點。不過看看這些餐盒，菜色看起來豐富又美味，這樣丟掉不僅白費店家心血，還浪費食材。

其他網友看到，紛紛留言熱論，有相關工作經驗的人表示：「嗨，做過舞台等音響燈光工作，吃飯從沒好好吃，趕時間趕到爆，不會有吃太飽的狀態」、「 多訂活動餐盒便當是活動人員基本，少訂一個會出事的」、「辦過活動就知道這數量真的很難抓得準，太多不確定因素了。」

也有曾發送過剩食的網友幫腔：「發放剩食還要怕一件事，就是你還要花時間等他們，還要一一接聯絡，而有的人跑來之後發現領光了，還會跟你發脾氣」、「之前玩過一次發送剩食，有一位低收入戶王小姐4點跟我約，結果他先生7點才到，東西早就拿完，他小姐就很不客氣說他先來電怎麼沒有幫他留，真的在電話裡發起脾氣來」、「玩過那次後，我從此認份把東西交給廚餘桶，這才是問題最少效率最高的解決之道，一車通通載走，豬一點意見也沒有。」

不過大部分人還是認為，不該造成浪費，「不管什麼原因？每個問題都有一個最適當的解決方法，而不是丟在那吧」、「附近遊民不少，應該可以分給他們」、「就算忙到沒時間吃，也應該自行帶走吧」、「我很討厭浪費食物，看得我好難過。」

資料來源:三立新聞網

今年起擴大限塑，許多店家都不提供免費塑膠袋，雲林縣環保局稽查325家店家，全都配合限塑，斗六市一家餐飲店為鼓勵民眾減少塑膠袋使用，將於下月把塑膠袋由一個一元提高至5元，目前已有近4成外帶顧客配合自備購物袋及西點餐盒 ，成效斐然。

餐飲業者林逸修表示，雖然店裡不屬第二階段限塑行業內，但減塑行動是他一直很想做的事情，因此今年初起主動配合限塑，除不主動提供塑膠袋，全新塑膠袋一個一元、外帶容器5元，店裡也設置塑膠袋回收箱。

為讓環保意識提升，林逸修將在3月5日起將塑膠袋售價提高至1個5元，希望以價制量，塑膠袋售出金額將捐作公益，他指出，目前外帶顧客近4成都能配合自備購物袋或西點餐盒，原本店裡塑膠袋一天至少要用50個以上塑膠袋，現在一天用不到5個。

環保局代理局長張喬維表示，第二階段限塑行業包含藥粧店、美粧店、藥局、醫療器材行、家電攝影資訊及通訊設備零售業、書籍及文具零售業、洗衣店業、飲料店業、西點麵包店業等，都不得主動提供塑膠袋，環保局截至昨天已稽查325家店家，未發現違規。

資料來源:聯合報

台南企業集團成立的慈揚基金會，近日低溫為關懷社區長者，特別捐贈500份不銹鋼保溫餐盒給台南市社會局照管中心，提供給全市18處社區照顧關懷據點及送餐單位共250名長者使用，每位長者均有2個活動餐盒 ，由送餐單位每天提供餐點並負責回收及清洗，讓長者就算寒冬來襲，也能享用到熱騰騰的餐食。

慈揚基金會王玉飛執行長表示，儘管燦揚企業無法直接照顧到社區的阿公阿嬤，但希望透過這些活動餐盒 ，為社區送餐的服務盡一點心意，能讓長輩每天都享受到一份熱熱的飯菜和一份暖暖的關懷。

台南市安南區鹿耳社區照顧關懷據點為讓有需求的長輩也能吃到營養滿分的便當，每天都提供送餐服務，此次收到慈揚基金會贈送的永飽健康餐盒後，志工將美味溫暖的便當送到長輩家裡時，當長輩一打開便當都還熱呼呼，心情也暖和起來；此外，據點還能因此節省餐盒支出，兼做環保。

市府社會局照管中心主任洪明婷表示，近期入冬後最強寒流進逼，冷空氣勢力強達寒流等級，能在寒冷的冬天吃到一頓溫熱的餐食，對於獨居以及失能的長輩來說是一件最幸福的事。現階段有許多社區據點提供貼心服務為需要的長輩送餐，多數都使用塑膠袋或紙便當餐盒，除了餐點無法保溫外，也造成環境的負擔，透過公益團體進行社會關懷及回饋活動，對弱勢族群的關心及支持，讓這個社會充滿更多愛與希望。

(中時)

金門縣議員陳滄江今天自掏腰包，邀請教養院院生和身障生觀賞電影，讓這群弱勢孩子在攝氏個位數的低溫下享受到溫暖；陳滄江希望更多的公益團體能一起投入關懷金門弱勢族群。

10年來，每逢農曆春節前夕，陳滄江都會用各種方式關切金門弱勢兒童，今年則是和行政院金馬聯合服務中心和台開集團風獅爺廣場，一起邀請晨光教養院和身心障礙者家長協會家庭到金獅影城觀賞卡通片「石器小英雄」。

今天上午氣溫不到攝氏十度，位於金沙鎮的晨光教養院院生20多人，早早就在老師陪同下來到金獅影城。院生多數是第一次到建築新穎、設備豪華的影城，每個人好奇的東張西望；加上身障家長協會家庭和志工共90多人，影廳不時傳出歡笑聲和鼓掌聲。

陳滄江表示，私人愛心設立的晨光教養院經營不易，他連續3年邀請院生到金門唯一的速食店吃漢堡西點餐盒 ，去年加送院生每人一頂美觀又保暖的毛帽，今年則是陪伴大家看電影，來個不一樣的體驗。至於金門身心障礙者家長協會，陳滄江也與他們結緣了1、20年，多次參與協會的活動。

陳滄江希望能拋磚引玉，讓各界多關懷照顧這些弱勢鄉親，也多給私人苦心經營的晨光教養院及身心障礙者更多的支持鼓勵。

台開集團副總經理江聰明與金門國際傑人會理事長張莉都感受到陳滄江的愛心，台開提供優質觀影空間，傑人會則是贊助西點餐盒。讓院生和家長看完電影後，帶回餐盒，慢慢享用。

資料來源:聯合新聞網

德國科隆國際糖果及休閒食品展，是世界最大的糖果和零食會議點心貿易博覽會，參展產品往往反映出最新的饮食流行趋势。一起來了解一下。