桃園「滷味城」 年節最佳伴手禮
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-01-10 09:44
「滷味城」臨近桃園尊爵大飯店,在伴手禮界小有名氣,來客也從最初以桃園在地鄉親為主,逐漸擴散至外縣市,近年幕名而來的回國僑胞及大陸客也不少,吃過都讚不絕口。點心餐盒
陳培華表示,滷味是平民美食,「滷味城」鴨系列為主力產品,有鴨舌、鴨翅、鴨腳、鴨心、鴨掌及脆腸;雞系列有黑雞腳、雞腳、雞中翅、雞胗及蜜汁七里香;此外還有鵝系列的鵝腸以及豬系列的豬耳朵、豬頭皮。另外也加入火腿及酸菜、豆干、豆腐(百頁豆腐、黃金豆干)等時蔬系列,使產品更豐富多元,並可組合成專屬的禮盒。
「滷味城」以中藥材調配,對於滷汁入味與色澤、肉質Q度與賣相,每個環節與時間的拿捏絕不馬虎,此特色令人一吃難忘,5年來已累積眾多粉絲。特別調製的辣油,辣勁夠且香氣十足,獲得很多顧客的喜愛。陳培華說,精選新鮮食材是好吃的秘訣,「滷味城」不僅要把美味介紹給大家,也重視健康的把關;堅持不放防腐劑及人工添加劑的信念,從創立秉持至今,所有產品以真空包裝,但她提醒,滷味沒吃完要放冷藏,且要在2天內食用完畢。.點心餐盒
令她印深刻的是,有好幾次接到上市櫃公司的大筆訂單,事前客戶無預警「查廠」,廚房衛生及作業流程均通過檢驗。
談到創業緣起,陳培華說,美食是姐弟三人的共同興趣,從國內至海外,吃遍大江南北。「求學旅居國外及至回國後,始終懷念的是從小吃到大的家傳特製滷味」。把家傳美味分享給大家是最大的夢想,因此以滷味美食做為創業的起點,齊心努力並得到長輩的支持,汗水沒有白流,不僅把「滷味城」經營成五星等級,也得到舊雨新知顧客的強力推薦。
經濟日報
日製235條!CES展智慧型麵包機 從混拌麵團到烘烤一手包
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-01-09 11:39
和泰大金空調送愛貢寮
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-01-09 11:37
大溪普濟堂圓斗祈福 5000份平安點心連兩天大放送
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-01-09 10:11
供奉關聖帝君為主神的大溪普濟堂,是北台灣著名的關公廟之一,每年農曆6月24日,大溪各街道可謂熱鬧非凡,萬頭攢動,堪稱全國關公慶典最盛大的廟會活動,也成為桃園市文藝季的領頭羊。
地方文史工作者黃建義也說,大溪普濟堂「起斗」與「圓斗」祭祀活動供應「平安點心」緣起於早期物力維艱,家中經營碾米業的、也是大溪大房豆干創始人「黃大目」長子黃伯輝時任普濟堂主委,有感於地方信眾虔誠參與廟宇祭祀活動,於是自掏腰包供應家中白米在普濟堂煮粥提供前來參與「起斗」與「圓斗」活動的信眾食用,大家稱為「平安粥」。此後,大溪普濟堂遇大型活動均會供應「平安點心」,信眾也都井然有序排隊享用。點心餐盒
自由時報電子報
傳海航出售新一批資產 「點心紙」方式供銀行選擇
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-01-09 10:10
《路透社》引述銀行界人士表示,海航集團正在出售新的資產。《路透社》看到的名單之中,包含最少20個項目,其中有很多是之前沒有報道過。
包括8間酒店、8間金融公司會議點心
今次會議在酒店內舉行,資產包括8間酒店,當中的資產包括位於哈爾濱的酒店和上海豫園萬麗酒店(Renaissance Shanghai Yu Garden Hotel ),另有成都一個商品園區。
此外還有8個金融項目的股權,包括網貸機構點融、中小企融資擔保公司中合、渤海人壽保險,以及海航期貨的股份。
有消息人士稱,上述文件以「點心紙」形式發布,潛在投資者可以在有興趣的項目旁邊加「剔」號,是一種非傳統的融資程序。
海航集團沒有回覆評論要求,而集團董事長陳峰在2018年11月曾表示,會繼續加大處置資產的力度,「非主業堅決不要了」。會議點心
香港01
永豐金證千位員工捐8,889餐盒 關懷喜憨兒與偏鄉
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-01-08 09:58
永豐金證券董事長朱士廷代表致贈時表示,永豐金證券是一個充滿活力與熱情的團隊,不僅在金融專業開創卓越,更在企業、員工與社會的關懷互動中追求永續價值,千位同仁的共同愛心,將有超過2,000位的偏鄉學童在未來一年可以收到餐盒禮物,也同時讓烘焙坊的喜憨兒得到工作訓練與成就肯定。
永豐金證券今年邁入30年,員工超過2,300人,為國內名列前茅的大型券商,近幾年除積極發展財富管理及複委託業務繳出亮麗成績,另外,也在社會公益與企業永續經營投入心力。
朱士廷表示,每個人的心中都有愛與溫暖的種子,今年以來在公司舉辦的各種公益活動及運動會場上,看到同仁間團結扶持樂於回饋的舉動令人動容,相信這樣的精神與溫暖可以延續,麵包餐盒擴及到社會中需要關愛的族群。
喜憨兒基金會創辦人現任執行董事蘇國禎表示,永豐金證券這次發起「點亮希望 讓愛爬上心頭」認購餐盒活動,不僅幫助在喜憨兒烘焙坊工作的憨兒,並支持基金會能持續推動喜憨兒整體就業服務,憨兒親手做的麵包會以愛心餐盒送給偏鄉學童,一份付出,兩份感動。
捐贈儀式中永豐金證券北中南八家據點及總公司連線進行點燈儀式,象徵全省愛心串連,百餘位員工共同參與見證,並由喜憨兒基金會大小朋友啦啦隊表演,總計永豐金證券全台1,043位員工響應,認捐愛心餐盒8,889盒,價值逾133萬元,在未來一年將有2,000多位偏鄉小朋友可以收到喜憨兒親製的愛心餐盒。
永豐金證券今年啟動一系列豐公益活動吸引同仁參與,包括胖卡車環島公益,員工投入志工行列前進南投車埕以闖關遊戲宣導環保愛護山林、在台南觀夕平台淨灘守護乾淨海洋、到雲林與家扶家庭共度溫馨重陽節,結合志工、眷屬、遊客與廣大網友的力量,一起落實愛護環境與在地關懷;12月又展開餐盒認捐,獲得逾千位員工響應,再次展現永豐金證券的企業文化溫度。
經濟日報
大員皇冠假日酒店 小小職人體驗趣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-01-08 09:57
教育從小落實,台南大員皇冠假日酒店在一系列的活動中,讓家中的小寶貝透過各種的實習和活動,豐富暑假的生活樂趣。就像3天2夜的「我是小小飯店人」夏令營,就可以體驗「小禮賓員、小西點王、壽司廚神與房務達人」的課程;此外,在暑假期間,也規畫多元化的館內活動,包括晨喚親子律動、歡樂滿屋電玩遊戲、桌遊與塗鴉趣、元素人偶拍照的趣味好食光、生態影片賞析、劍獅壁飾彩繪DIY以及市區免費接駁服務等多樣體驗活動。西點餐盒
合影劍獅獲尋寶禮西點餐盒
劍獅尋寶營2天1夜住房專案,每房可獲得劍獅小背包1個、劍獅面具彩繪DIY體驗券1張、劍獅貼紙1張。爸爸媽媽必須帶著任務卡與家中寶貝前往安平老街尋找6個劍獅圖騰,並與劍獅合影後完成任務,即可獲贈尋寶禮「酒店行李化妝包與摺疊水壺1組」,透過尋找劍獅的任務,穿梭於安平老街,感受安平獨特的小巷弄文化之美。
另外,針對6歲以上至11歲以下的學童,與親子一起體驗的「我是小小飯店人夏令營」分為7月13日、7月15日2個梯次,課程內容包括:小禮賓員、壽司廚神、房務達人、小西點王等課程,帶著您的寶貝體驗式學習與實作不同面向的飯店工作,透過分組競賽,趣味中學習,完成4堂課程後,將可獲得結業證書,為孩子們留下難忘的暑假回憶。
(中國時報)