記者范瑜／專題報導

為讓官兵能享用新鮮可口又價格實惠的麵包及蛋糕，國防部福利事業管理處特別與六角集團「烘焙密碼」及「春上布丁蛋糕」合作，推出「國軍限定價」的蛋糕和西點餐盒，讓國軍官兵用超優惠價格就能把榮獲「2023臺灣烘焙大賞TOP30」的春上布丁蛋糕帶回家。

福利處秉持服務與照顧官兵的原則，不斷與各大企業品牌合作，無論是聯名商品或是以優惠價格嘉惠官兵，皆大獲好評。此次經「海逸生活」引介，與六角集團旗下知名品牌「烘焙密碼」及「春上布丁蛋糕」合作，除了提供最優惠的西點餐盒價格給國軍官兵，並開放在國軍福利站或營區中的營站預定，免排隊就能購買到超夯伴手禮。

六角集團烘焙事業處總監簡子凱指出，有新竹伴手禮第一名美譽、CP值最高的百元伴手禮「春上布丁蛋糕」，每一口都能吃到「新鮮」，讓人吃得健康無負擔的同時，還能感受香、鬆、軟、嫩的多重體驗。也正因「春上布丁蛋糕」秉持著「要給家人吃的」心情製作產品，想把這份心意傳遞給保家衛國的國軍，讓此次與福利處的合作更加有意義。

 

(青年日報) 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 西點餐盒

【今傳媒/記者李祖東報導】位於那瑪夏區的民權國小，是高雄市極偏學校，也就是俗稱遠的要命的學校，時值螢火蟲觀光旺季，校方為讓即將畢業的五年級學生身體力行，提出讓孩子親手烘焙西點餐盒餅乾，自行構思設計包裝並結合在地生態觀光特色，於遊客聚集的地方販售，所得將用於畢旅經費，這項「畢旅追夢之旅；我可以，我來做」提案獲得清景麟教育基金會的支持，為幫助孩童圓夢，清景麟更號召企業志工行動力挺。

民權國小教務主任林俊銘說，偏鄉學生因交通不便，鮮少有機會到外地旅行，加上家庭多半務農，經濟收入較不穩定，為讓孩子在畢業前能留下美好回憶，培養自主能力，品味靠自己胼手胝足獲得的果實有多甜蜜，因而提出「畢旅追夢之旅；我可以，我來做」計畫，教育孩子想怎麼收穫先怎麼栽，期盼透過追夢的過程，體驗夢想成真的踏實。

清景麟教育基金會執行長楊佩琪表示，基金會每年自發性開辦的「補助偏鄉學校計畫」，目的在補強既定教育資源上的不足，協助偏鄉學校完成夢想，那瑪夏民權國小於今年度提出的「畢旅追夢之旅；我可以，我來做」計畫，籌措多少旅費決定旅程的距離，獲得評審委員高度肯定，基金會除提供經費上的支援，更動員企業志工一起上山陪伴孩子動手做餅乾，暖心之舉烘焙西點餐盒出關懷偏鄉的一本初心。

從材料調配、樣品塑型、送入烘焙西點餐盒到成品包裝，校方邀請遠從台南來的專業烘焙老師郭碧瑩指導，孩子從做中學，實踐「我可以，我來做」的精神，利用在校一個下午的時間趕工製作，隔天一早興奮的前往銷售地點，迅速完成擺攤布置，架式十足的將事前準備好的自製行銷看板與道具搬出來，為這趟旅程賣力付出，原本預計利用周休假日兩天時間完售所有商品，在大家團結努力下，於上周六(4月8日)當天下午五點就全數銷售完畢，活動圓滿成功，旅途正式啟動，問孩子最想去哪畢業旅行，山上的孩子嚮往海邊的歡樂，開心的說：「去墾丁！」。

 

(蕃薯藤) 

標籤: 西點餐盒

免費西點點心、充電站就在計程車上！日前有網友在新竹高鐵站搭計程車，沒想到一上車就看到滿滿零食，還有充電插頭、行動電源，直呼真的很貼心，司機強調，這些西點點心都是自己掏腰包買的，就是希望加深乘客印象，以後能記得再叫他的車。

附免費零食、搭長途「車內開玩」 乘客讚貼心

零食塞滿滿，不怕乘客拿，甚至準備冰桶放飲料，司機不但為乘客準備零食飲品，甚至還有行動電源、插座電線、撲克牌提供給遠途的乘客，貼心的計程車司機就在新竹。

有網友貼文表示，8日搭乘計程車，一坐上車就看到滿滿零食，大讚真的好貼心，有民眾覺得司機對客人不錯，不過也有民眾擔憂，食物會不會有問題，「覺得很奇怪啊，萬一說有下什麼、飲料有加什麼」。

擺滿零食！網議論「敢吃嗎」 運將曝背後目的

實際找到這位司機，他表示這些零食都是在大賣場自掏腰包購買，會貼心準備這些小物品，背後也有原因，司機何先生說，想要讓客人能記得他，「下次會有機會可能會叫我」。

即便零食開銷一個月最多可達8000元，司機7年來還是堅持提供，希望帶給民眾一趟舒適服務的車程。

新竹／徐誌謙、黃子庭、王郁文 責任編輯／林湘芸

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 西點餐盒

高雄那瑪夏民權國小地處偏遠，學童少有機會到外地旅行，學校為讓孩子一圓畢旅夢想，由孩子自製西點餐盒 餅乾，並結合在地生態觀光特色設計包裝，利用螢火蟲旺季販售，所得做為畢旅經費，這項「畢旅追夢之旅；我可以，我來做」提案獲清景麟教育基金會支持，清景麟更號召企業志工前進部落力挺，幫孩童圓夢。

清景麟教育基金會每年開辦「補助偏鄉學校計畫」，協助偏鄉學校完成夢想，那瑪夏民權國小今年度提出的「畢旅追夢之旅」計畫，獲得評審委員肯定，基金會除支援經費，更動員企業志工上山陪孩子做西點餅乾 ，一本初心關懷偏鄉。

清景麟教育基金會執行長楊佩琪說，那瑪夏民權國小師生為籌措畢旅經費，從材料調配、樣品塑型、烘焙到成品包裝都一手包辦，學校並邀來自台南的專業烘焙老師郭碧瑩指導，陪孩子們實踐「我可以，我來做」的精神。

孩子們利用一個下午的時間趕工製作，隔天到旅遊點擺攤，搬出自製行銷看板、與道具，為畢業旅程賣力付出，原本預計9日才能完售商品，結果8日當天下午就賣光。

民權國小教務主任林俊銘指出，偏鄉學生少有機會到外地旅行，加上家庭收入不穩，參加畢旅是遙遠的夢。這次計畫，教育孩子想怎麼收穫，就先怎麼栽，期盼透過追夢的過程，體驗夢想成真的踏實。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 西點餐盒

（中央社記者余曉涵台北19日電）台灣小將的烘焙實力不可小覷，UIBC世界盃青年麵包大賽及UIBC世界盃青年西點 大賽今天落幕，分別由台灣選手簡思昀、鄭捷穎及林芃儀奪下冠軍。

台北國際烘焙暨設備展自16日起一連4天在南港展覽館登場，展覽中同步舉辦UIBC世界盃青年麵包大賽及UIBC世界盃青年西點餐盒 大賽，比賽結果今天下午出爐。

UIBC世界盃青年麵包大賽由台灣代表隊簡思昀、鄭捷穎奪下冠軍，成功將首座歐洲外舉辦的世界盃青年麵包大賽冠軍獎盃留在台灣，世界盃青年西點大賽則由台灣代表選手林芃儀獲得冠軍，讓烘焙界的台灣之光再增新星。

UIBC世界盃青年麵包大賽為自1971年至今每年舉辦一次的全國性賽事，歷屆皆在歐洲地區輪流舉行，今年是首次離開歐洲，參賽隊伍製作歐式麵包（Bread）、餐包（Bread Rolls/Buns）、甜麵包（Sweet Yeast Pastry）、丹麥麵包/法式維也納麵包（Danish Pastry /Viennoiserie）、藝術麵包 （Showpiece）等5種類別、數量共140件作品。

簡思昀、鄭捷穎製作出以賽德克族為主題的藝術麵包及相關一系列作品，製作工藝的難度以及麵包風味皆驚豔評審，成功奪下世界冠軍榮譽，打敗巴西、馬來西亞、越南、新加坡、德國、瑞典等國家選手。

世界盃青年西點大賽則要求各國參賽選手以「展現國家文化」為主題，單獨製作糖製的工藝品 （Showpiece）、花式蛋糕 （Fancy Cake/ Entremet）、手製巧克力 （Chocolates）、盤飾點心 （Dessert on a plate），以及杏仁膏肖像（Figures）等。

林芃儀以台灣過年文化為主題，加入舞獅及燈籠等喜氣元素，並使用鮮豔色彩呈現台灣節慶的活力與喜氣，順利將冠軍留在台灣。（編輯：管中維）

 

(中央通訊社) 

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【記者新聞網 王俊勝／台南報導】南臺科技大學餐旅管理系日前參加台灣蛋糕協會舉辦的「2023年第22屆GÂTEAUX 盃台灣蛋糕技藝競賽」，分別由余若甄同學勇奪社會組鮮奶油水果裝飾西點餐盒 蛋糕項目冠軍，陳鳳英同學則獲社會組鮮奶油水果裝飾蛋糕項目中佳作。

「2023年第22屆GÂTEAUX 盃台灣蛋糕技藝競賽」區分為職業組、社會組與學生組，競賽項目為杏仁膏裝飾蛋糕、拉糖藝術工藝、糖花藝術工藝、巧克力工藝、慕斯蛋糕、米粉蛋糕、小西點餐盒 與巧克力、常溫蛋糕、翻糖捏塑藝術蛋糕、杯子蛋糕與鮮奶油水果裝飾蛋糕，共11項，主要是以透過良性競賽、技藝切磋，提供選手與國際接軌的學習舞台，讓國內選手每年挑戰不同類型的蛋糕技術。

南臺科大學生余若甄作品以「巧遇莓好」為主題，用鮮紅的草莓猶如春天般帶給大家繽紛的感受，草莓酸甜的滋味就像是戀愛中的情人令人嚮往，而在這個春暖花開、百花齊放的季節中帶上獨一無二香甜可口的「巧遇莓好」。余若甄同學表示，很感謝協會評審老師們的認可，讓他知道一直以來的努力沒有白費，也感謝在他準備比賽的過程中一直不斷鼓勵他、支持他的指導老師林政陞、家人與學長姐們，並表示未來也將繼續努力學習。

南臺科大學生陳鳳英作品以「春季蕉響曲」為主題，採用自己故鄉春季產出香甜的香蕉作為西點蛋糕 的主軸，外觀水果搭配呈現的是春季百花盛開的模樣，讓人感受到春天活潑的氣息，作品透過香蕉的果粒感，搭配軟綿的海綿蛋糕及布蕾入口即化的口感，讓人回味無窮。陳鳳英同學表示，很感謝林政陞老師一直以來的陪伴，在不斷檢討及修正中成長，也因為老師平時課堂上教導，讓我於此比賽中發揮實力，過程中學習到不只是口味的搭配、組織的細密程度以外還有產品外觀是否吸引人，比賽是檢視自己的一道關卡，未來將會繼續努力成長。

南臺科技大學餐旅管理系主任葉佳聖表示，南臺科大學生能在系上學習到業界中重視的口味搭配、烘焙理論的認識、食材原理的應用、裝飾配色的技巧以及產品設計包裝的細節，此次獲獎林政陞老師以豐富的經驗給予學生專業的指導，是學生突破難關的重要關鍵，另外系上提倡團隊合作方式來達到互相協助的精神，學習成效有別於以往單獨練習有著更好的效果。

南臺科大校長吳誠文則表示，南臺長期深耕餐飲技術培訓，提供專業餐飲實作場地，並選送栽培學生前往澳洲取得國際餐飲證照，教學團隊更能夠在學生練習瓶頸時，給予適當的幫助及提供突破困難應變方法，是優質餐旅專業的學習場域，竭誠邀請年輕學子到南臺科大讀書，一起共創未來。

 

(yam 蕃新聞) 

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[NOWnews今日新聞]學生時期的胃就像個無底洞，不管是上課、下課、放學都想吃一堆食物。日前有一位媽媽收到孩子學校班導師的訊息，表示小朋友為了在上課偷吃無所不用其極，竟在課堂上將西點餐盒小泡 芙改裝成「濕紙巾」，媽媽一看照片直接笑出來，為難道：「這個回家以後要怎麼說她呢？」。

原PO於臉書社團《爆廢公社二館》發文，說明日前收到女兒學校老師的訊息，指出小朋友「將西點餐盒 偽裝成濕紙巾上課偷吃」，並附上照片，能看到孩子將西點 小 泡 芙上方的外包裝開出一個長形橢圓狀的洞，接著塞入濕紙巾盒蓋，從旁一看確實與普通濕紙巾無異，只是裡頭裝的是一顆顆香甜的小泡 芙。

媽媽第一時間鎮定地回覆老師白眼貼圖及調侃「有那麼餓嗎……」，可事後越想越好笑，發文道「我認真笑到現在，這個回家以後要怎麼說她呢？」。

眾人一致讚賞孩子的聰明才智，「好靈巧的腦袋」、「人才啊！有創意」、「智慧生活王」、「長大不得了」、「哈哈哈哈可以不要這麼聰明嗎？直接笑翻」、「她很聰明耶，我會誇獎她」，有人更因此習得新的零食保存法「我終於知道我吃不完可以怎麼處理了」、「撇除偷吃…對於吃不完的零食不是本來就應該這樣做的嗎」、「其實我還蠻讚賞她的點子」。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 西點餐盒

台北文華東方酒店傳承酒店集團致力於回饋環境與社會的理念，以實際行動關懷需要幫助的族群。為了幫助偏鄉兒童獲得更好的教育環境與資源，台北文華東方酒店將2022年耶誕節愛心義賣國王派之淨所得共35萬元，捐贈予「PUZANGALAN（希望）兒童合唱團」，日前亦邀請合唱團孩子們蒞臨酒店，享用酒店廚藝團隊精心安排的餐點，並在行政西點主廚趙崇曦與點心房同仁的帶領下一起體驗餅乾製作，度過愉快難忘的午後時光。

台北文華東方酒店行銷公關總監李佳燕表示，「台北文華東方酒店一直不遺餘力，積極投入參與社會公益活動，持之以恆的為企業社會責任貢獻心力，關懷並幫助社會，是文華東方酒店集團相當重視的企業社會責任。此次將酒店國王派的收益捐贈予PUZANGALAN（希望）兒童合唱團，希望為偏鄉孩童的求學路盡一份心力，也期盼支持孩子們愛唱歌的夢想。」

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 西點