暖企業！飲料、零食販賣機隨意拿 每日還提供150元餐費
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-19 10:19
這些企業的員工福利真的是羨煞不少上班族！像是遊戲代理商不只可以讓員工坐沙發聊天，還有懶人椅可以睡覺，而直播公司則是提供膠囊咖啡機和鮮奶，讓員工們盡情泡咖啡，甚至辦公室內的販賣機也不用投幣，想吃多少就吃多少會議點心，最讓人稱羨的是1個人午餐有150元經費，幫員工們省下不少便當和點心開銷。
上班上到肚子餓了想吃零食，你沒看錯！不管是泡芙
還是科學麵或可樂果，都不用投錢，麵包、糖果等16種小點心，全由公司請客，你還可以來上這1罐。
還是科學麵或可樂果，都不用投錢，麵包、糖果等16種小點心，全由公司請客，你還可以來上這1罐。想喝綠豆湯、花生湯還是來杯茶飲，23種飲品也不用掏錢買，廚房內還有4種咖啡免費提供，想打奶泡冰箱也有一罐罐鮮奶，可以讓員工們盡情使用。
直播公司不只讓員工有會議點心時間，午餐時段更阿沙力，每天提供150元便當，丼飯、火雞肉飯還有雞腿飯等各式午餐可以選擇，算一算1天就花5萬2500元錢請員工吃午餐，1個月花百萬，公司也很樂意。
上班族：「還不錯吧，因為這樣就不用自己花錢買食物了，公司就會付錢」、「菜色看起來還滿豐富的，因為像外面有的便當店可能給你冷凍蔬菜，但是對吃起來就比較，心態就覺得比較不好一些。」
而令人羨慕的公司還有這間遊戲代理商，上班不必正經八百，要窩在沙發聊天、刷臉書，或是躺在懶人椅上呼呼大睡都可以。
嫌不舒服，辦公室裡就有小房間，肩頸不適每週還有3天按摩時間，夢幻企業福利佳也羨煞不少上班族。
資料來源:三立新聞
標籤: 會議點心
當茶花遇上柑橘 下週末來寶山品嘗創意點心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-19 10:10
千嬌百媚的茶花不僅是新竹縣的縣花，也是寶山鄉的鄉花！寶山鄉公所結合茶花和柑橘兩大特產，27日（六）將在深井三路的茶花園區，邀請料理達人示範茶花柑橘創意點心餐盒，來賓除了可在現場品嘗，也可以在家自己做，還有千株茶花苗和千張園遊券，以闖關集點大放送！
寶山鄉公所今早為茶花與柑橘行銷活動，安排可愛的幼兒表演暖身。副縣長楊文科、縣議員邱振瑋表示，寶山鄉茶花班的茶花生產技術，堪稱全國數一數二，茶花品種有近千種，產量更是全國最大宗，是名副其實的「茶花村」。
寶山鄉長邱坤桶表示，千嬌百媚的茶花，花季從每年10月到翌年4月，深井三路占地100公頃的茶花園區，即擁有近500種品種；而冬季特產的柑橘，全鄉有240多公頃面積，遍布油田、三峰、寶山等村，種類繁多，包括椪柑、桶柑、帝王柑等約18種品項。
邱坤桶說，今年活動以「花開桔利遊寶山」為主題，邀請料理達人結合茶花和柑橘製作100份創意點心餐盒，提供民眾現場教學及品嘗。當天還準備1000株茶花苗和1000張園遊券，透過闖關集章活動分送給遊客。
現場除有農特產品、柑橘、客家美食及苦茶油展售促銷攤位，還安排幸運彈珠台遊戲、魔術秀、金典歌曲演唱等精彩表演。
寶山鄉農會總幹事陳信良表示，配合茶花和柑橘產季，2月24日將舉辦橘子嘉年華舞動活力路跑活動，邀請跑友沿雙林路欣賞寶山風光。
資料來源:自由時報
標籤: 點心餐盒
新加坡麵包冰淇淋口味多元
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-18 11:06
台北‧趴趴走美食工坊
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-18 11:04
趴趴走美食工坊前身是在台大旁的世紀西點餐盒麵包店，踏入外燴領域的契機是許多大學生辦活動時，希望麵包店也能準備西點之外的鹹食，從此進入了外燴領域，2004年開始專注外燴領域的經營，更名為「趴趴走」就是呼應了「到處服務」的精神，菜餚涵蓋西式與中式，近年也朝向無國界料理的方向前進。
趴趴走不僅供應食物，更包含了一整套從場地規劃到用餐細節的服務，希望能帶給人們美好的派對與活動的飲食體驗，也特別設計「餐會規劃師」服務，協助不常舉辦活動的顧客量身打造適合食物組合。總經理張鑑弘提到，由於趴趴走位處台北，承接的外燴經常會遇到各國人士出席，為了能讓賓客留下對於台灣食材與味道的印象，所以在西點餐盒研發上融入了台灣特色，例如香煎台南虱目魚燉飯就是由台南的虱目魚粥發想，與義式燉飯的結合，為的就是讓外國人以熟悉的飲食口味認識台灣。
資料來源:自由時報
趴趴走不僅供應食物，更包含了一整套從場地規劃到用餐細節的服務，希望能帶給人們美好的派對與活動的飲食體驗，也特別設計「餐會規劃師」服務，協助不常舉辦活動的顧客量身打造適合食物組合。總經理張鑑弘提到，由於趴趴走位處台北，承接的外燴經常會遇到各國人士出席，為了能讓賓客留下對於台灣食材與味道的印象，所以在西點餐盒研發上融入了台灣特色，例如香煎台南虱目魚燉飯就是由台南的虱目魚粥發想，與義式燉飯的結合，為的就是讓外國人以熟悉的飲食口味認識台灣。
資料來源:自由時報
標籤: 西點餐盒
上班族解憂靠甜點 蕨餅蛋糕Q彈滿分
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-17 11:20
外帶年菜也減塑 台南星級飯店推外帶環保提袋、餐盒
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-17 11:18
配合政府環保政策，競爭激烈的台南星級飯店，推出除夕年菜外帶之餘也推出點心餐盒環保袋搶攻市場。桂田酒店推出的每套年菜外帶，都提供環保提袋、燉盅、保鮮碗盤讓顧客輕鬆帶回家；大億麗緻特別推出紅色喜氣的環保、保溫袋，年菜採真空包裝，不額外附塑膠袋。
台南大億麗緻酒店表示，今年「尚軒中餐廳」準備「外帶年菜」響螺珍菇烏雞燉魚翅、南瓜翡翠燒大蝦等8道年菜，每組5人份6888元起，附贈微波爐盒及喜氣的紅色提袋，1月20日前付款享9折早鳥優惠，配合政府減塑政策，年菜也不另外附贈塑膠袋，改用環保提袋與可重複使用的點心餐盒。
「不織布環保提袋相當搶手！」台南晶英酒店表示，外帶年菜以黑牛海陸鍋、國寶雞盅為主，首度與台南李正合興蜜餞合作推出「府城百年蜜餞．八寶甜芋泥」，使用精心設計的不織布提袋包裝，以台南為意象的清雅設計，裝完年菜還可以拿來當環保提袋平日使用。
桂田酒店總經理張煜焜表示，今年外帶年菜共六道料理及一道點心餐盒，有台式蟹黃魚翅羹、黑毛豬元蹄等，除了整組年菜外帶，另外提供單點年菜，每套年菜外帶包含時尚環保提袋、燉盅、保鮮碗盤讓顧客輕鬆帶回家。
資料來源:聯合新聞網
資料來源:聯合新聞網
標籤: 點心餐盒
迎花博 糕餅麵包變花樣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-16 15:06
櫻花馬卡龍、玫瑰雪Q餅…各式各樣以花為食材的糕餅、麵包一字排開，台中市糕餅同業公會在取得市府授權使用世界花博會石虎家族圖像使用權後，15日號召會員腦力激盪端出系列花博麵包餐盒、糕餅，不但宣示「迎接世界花博會在台中舉辦，糕餅公會已準備好了！」也希望在提早在農曆年送禮旺季搶得先機。
台中今年將舉辦世界花卉博覽會，台中市糕餅公會理事長周子良指出，目前預估整個活動可以為台中帶來至少千萬參觀人潮，他認為可為台中整體糕餅產業帶來200億元商機。台中市是糕餅的故鄉，業者們都特別研發相關主題的麵包餐盒伴手禮，集結百家業者舉辦「花博產品發表會」。
發表會現場除糕餅公會會員，台中市副市長林依瑩、經發局長呂曜志、衛生局食藥處處長洪秀勳也一起與會，共同分享糕餅業者的創意；呂曜志表示，很高興見到業者齊心研發創新糕餅，希望藉由花博展期的熱潮將台中烘焙產業轉型為幸福產業。
這場花博產品發表會將活動現場打造成甜點花卉園區，透過花卉園藝的造景結合糕餅甜點，營造出花園般的空間環境，與會貴賓們也在花香圍繞的氛圍中品味美味的糕餅。
參與的業者也坦言，近年在陸客驟減下，伴手禮市場大幅縮水，台中市在花博會的加持下鼓勵業者投入花博產品研發，也陸續推出新的產品麵包餐盒，預估可以帶動買氣成長三成。
資料來源:中時電子報
標籤: 麵包餐盒
冬季療癒商機夯 粉紅牛角麵包快買來打卡
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-16 15:04
根據氣象局資料顯示，今起將由濕冷轉成乾冷，低溫下探10度。有大賣場發現，天冷反而帶動療癒商機，加上草莓季到來，許多甜點更是賣得嚇嚇叫；購物網也針對暖商機推出一系列保暖小物，搶攻商機。
大潤發即日起推出全新50支「療癒系」烘焙麵包，使用草莓、紅豆、麻糬、莓果、白巧克力等甜密素材，特別推薦乳酪草莓優格、繽紛草莓金牛角、法蘭西黑巧香頌等，還有微笑造型的甜甜圈「樂園系列」。
大潤發說，今年烘焙團隊自行研發的冬季療癒系麵包，共50款正式上架，強調口味清甜、使用當季草莓，並加入麻糬、莓果、萬丹紅豆、奶酥等不同食材，讓口感更軟Q、甜中帶酸更刺激味蕾，像是咖哩多拿滋、枝豆泥起司、抹茶布蕾、起士燒蛋糕、草莓大福等，民眾反應不錯，而17支草莓烘焙新品，更是季節限定，晚了只能等明年。
另外，根據樂天市場統計，本週防寒、保暖等商品關鍵字搜尋量較上月同期成長4成，相關商品業績也攀升3成，入冬後暖手枕、保暖毯已賣出近萬件，就連基本款的暖暖包單月就能賣出破萬包。
樂天市場表示，即日起至1月31日早上9點59分推出「年貨採買馬拉松」金牛角，只要單筆滿300元，跨店購物點數最高15倍送，消費滿千還可領券限折100。首推超卡哇伊的柯基屁屁暖手枕，插上USB接頭的嫩Q柯基屁屁立刻溫暖雙手，肩上披上角落生物造型毯，讓可愛的卡通人物陪伴過冬。
此外，設計風格精緻的日系電暖器，因外型設計漂亮、體積輕巧方便移動，也隨著這波寒流業績再創新高，像是在臥室、辦公室等室內小空間都適用的IRIS OHYAMA輕型電暖器，擁有三種馬卡龍粉色系設計，因此十分受到女性消費者喜愛，上架單月就能賣出百台；同樣輕巧造型可愛的電暖器還有IRIS OHYAMA薄型電暖氣機，5秒高效暖房，加上簡約時尚的外型和1.7公斤的輕薄設計，美型實用性兼顧。
資料來源:三立新聞網
標籤: 金牛角
