為了讓民眾更了解環保餐具如何回收，行政院環保署資源回收管理基金管理會於七月二十一日起，連續舉辦三場快閃舞劇。上周六(八月三日)在信義新天地香堤大道舉辦第二場快閃活動，現場以快閃舞蹈劇邀請大、小朋友隨手做回收，愛護美麗的地球。

行動劇中，一群年輕人在海邊烤肉嬉戲，餐後卻留下滿地的免洗餐具活動餐盒，原本悠遊於海洋的海龜，被灰暗的垃圾潮流困住，痛苦不堪，幸好回收女神及時出現，教導大家如何做好回收分類，才挽救海龜的生命。快閃劇內容相當有創意，寓教於樂的同時，也讓現場民眾間接體會免洗餐具與飲料杯回收的要領。

隨著外食人口激增，免洗餐具使用普及，但常見民眾用完餐直接丟進垃圾桶。根據統計，台灣每年使用免洗餐具高達五．九萬公噸，因此，環保署除了持續推動垃圾減量，像是限塑政策、鼓勵商家減少使用免洗餐具活動餐盒、鼓勵民眾自帶環保餐具，減少使用一次性產品，更推動落實免洗餐具與飲料杯回收分類政策，達到資源回收再利用實際目的。

行政院環保署回收基管會副執秘邱濟民表示，今年免洗餐盒(杯)回收率已達到六五％，持續希望民眾配合辦理，「這一次突發奇想讓快閃活動和紙容器結合，特別挑青年族群，邀請全家大小一起來參與活動。同時，我們也呼籲民眾，免洗餐具使用完畢後，拿用過的衛生紙簡單擦拭再丟到回收桶，可以讓回收人員更好處理。」

邱濟民說，免洗餐具與紙杯為了防水與油漬，會在表面塗上一層聚乙烯(polyethylene, PE)或浸蠟處理，回收到專業的廢紙容器處理廠，除了回收纖維再製成紙品，塑膠膜也可以回收再利用。另外，塑膠杯也會經過特殊處理成塑膠粒，再做成塑膠再生品利用。

民眾在使用完紙餐具及飲料杯後，如果沒有做好回收分類，帶有油漬和食物殘渣的紙容器就會跟著一般垃圾進焚化爐，或者和一般紙類混在一起，造成紙類回收的困難與循環資源流失，間接增加地球環境的負擔。若能順手將盒(杯)內殘渣、湯水去除，並用衛生紙簡單擦拭後才丟入回收桶或交給專業回收商、清潔隊，除了讓回收更有效率外，也可避免蚊蟲孳生及惡臭產生，改善回收從業人員工作環境。

聯合新聞網

世界女童軍總會第13屆亞太區會議點心及世界女童軍亞太之友第七屆區域大會，8月13日在新北市板橋希爾頓酒店宴會廳2樓如意AB廳舉行。

世界女童軍總會亞太區會議點心為亞太區會員國的年會，由亞太區26個會員國派遣代表團參加，每三年舉辦一次，會中除通過議案與工作計畫外，並改選亞太區委員會委員，決定下一屆會議地點，也同時舉行國際之夜、創意市集及能耐建構工作坊等活動，提供參與者文化與經驗交流。

這屆亞太會議原訂在斯里蘭卡可倫坡辦理，因斯里蘭卡在4月21日發生恐怖攻擊，亞太區委員會議決議更改地點，經我國多方努力積極爭取，5月7日確定由我國獲得主辦權，地點改至台北辦理。這是亞太區成立50年以來，中華民國第一次爭取到辦理亞太區會議，也是長期努力的成果。

聯合報

時光流逝，轉眼間中秋佳節即將到來，各家商店紛紛推出中秋禮盒點心餐盒，今年不妨自己動手做吧!承載著滿滿心意的手作月餅，絕對是最好吃的。

救國團復興終身學習中心將於9月開設中秋月餅專修班，上課日期為星期二9/2-9/23，時間為14:30-16:30，課程中將會教大家做點心餐盒蛋黃酥、 綠豆椪、奶香小月餅、芋頭酥、彩虹酥、菊花酥、咖哩酥餅、3Q餅。另外10月將開設手工餅乾專修班，上課日期為9/30-10/21，時間為14:30-16:30，課程內容為楓糖燕麥餅、南瓜子酥片、藍紋起司餅乾、果醬菊花酥、奶油夾心餅、杏仁千層酥ㄧ口酥餅、布里歐餅乾。

想了解更多研習活動資訊，請上臉書搜尋-救國團復興終身學習中心或來電洽詢04-2260-2921。(救國團復興終身學習中心：台中市南區復興路一段270號4樓)

訊息來源：社團法人中國青年救國團

說到台灣人最愛吃的早餐，絕對不能不提各式各樣的麵包餐盒！從基本的吐司、餐包到歐式麵包都各自有擁護者，不過相信大家都遇過麵包吃不完的狀況，根據《愛料理生活誌》表示，如果想讓麵包回到現烤的嚼感，除了要記得放冷凍保存之外，後續的「加工」也很重要，尤其以下3個重點一定要注意！

1.勿冷凍超過2個禮拜

當天買當天吃風味一定最好，但如果吃不完，冷凍最多也請勿超過2周！建議冷凍前先把麵包切片，再放密封袋或者包兩層保鮮膜冷凍，因為整塊麵包一起冷凍，如果後續沒有一次吃完，就會造成反覆解凍，讓麵包口感變差。

2.放室溫別超過2～3天

新鮮麵包餐盒一買回來，只要即時放進保鮮袋或保鮮盒內，就算在室溫下放2～3天，還是可以維持不錯的風味。

3.冷藏建議不要超過6小時

對於冷凍麵包餐盒如何正確回烤？許多麵包師傅都會建議，冷凍麵包先放室溫解凍再回烤。但解凍時，麵包會再度進入「2～10℃」這一段老化作用的最適溫度帶，造成老化反應快速發生，因此正確的回烤方式，其實建議直接高溫加熱！家裡如果沒有烤箱，微波爐、電鍋也都可以多加利用。

另外，對於想換換口感的人，也可以試試看做成烤麵包丁、油炸麵衣吃剩的麵包或吐司放冷凍之後可以磨碎製成麵包粉末，或者切成丁狀，以烤箱烤至微焦，就能加入濃湯或粥裡食用，或者撒至沙拉上做點綴，多樣化吃法就不用擔心吃膩。

中時電子報

苗栗青年劉偉苓畢業於會計系後，進入相關職場安穩工作，但內心始終存有甜點夢，並將返鄉開一間能教學又能販賣西點餐盒的甜蜜小店作為終極夢想，10年前毅然辭職飛往日本學習深造，今年回到苗栗實踐夢想。

放棄在台灣工作的劉偉苓，跳脫舒適圈勇闖陌生國度，獨自赴日專研日式甜點，成功克服語言障礙並適應日本的風俗民情與規矩，習得烘焙技巧，3年後劉偉苓學成歸國，在台北蛋糕店擔任駐店師傅、擺攤販售自製甜點西點餐盒、擔任烹飪授課教師等，更在台灣2016年聖誕節蛋糕比賽中獲得馬卡龍組冠軍，累積實力往夢想前進。

今年劉偉苓返鄉在苗栗市開設一間提供現做蛋糕、塔類與教學的甜點店，完成甜點之路的最終目標。她說，甜點DIY店面在大台北地區相當常見，但苗栗缺乏這類資源，返鄉圓夢外更想讓苗栗人也能就近體驗烘焙樂趣。店內每日提供現做且限量甜點，並販售烘焙器材，規畫DIY平板教學、專業烘焙教學課程，讓即使第一次接觸烘焙的人也能輕易上手。劉偉苓指出，除了自己教學外，也請到業界老師各別針對餅乾、泡芙、可麗露、蛋黃酥、鳳梨酥、麵包等提供專業教學，把烘焙的樂趣與甜點學習概念帶回苗栗。

(中時 )

想來劇場與屏風約會嗎？台南文化中心即將迎接35歲生日，為擴大回饋長期以來支持台南藝文的市民朋友，特舉辦會員專屬活動「啾」市民朋友「一起」看表演，8月17日邀請屏風表演班嘉賓：電影監製王月、導演李思源及演員朱德剛與觀眾朋友們近距離交流。

台南文化中心與屏風表演班今夏推出特別企畫，為了讓市民朋友透過藝文活動體驗，與表演團體近距離接觸，更深入了解劇場面面觀，精心策畫3大活動，其中一場活動還將把李國修老師投影到螢幕，緬懷這位劇場大師。

3場活動分別為8月17日下午14：30至22：06「啾愛在一起」：劇場相見歡，電影《極光之愛》映前分享；「陽光野餐趣」採報名參加，滿3人前99組贈活動餐盒，共賞16歲正青春藝術音樂舞蹈戲劇表演；「極光電影院」觀賞極光之愛電影，緬懷一代劇場大師李國修風範，當晚參加臉書極光LOOK活動照片分享，還有機會獲得院線首輪電影票。

(中時 )

綠營痛批高雄市政府要求公務員「不得連署任何罷免提議」是知法違法，並嗆全台灣最沒資格講行政中立的、就是高雄市長韓國瑜自己；高雄市新聞局長王淺秋傍晚回應，並沒有要求公務員畫押，流出的會議點心紀錄資料只是「簽到」。

高雄市政府傳出一份會議紀錄，以行政中立為由，要求每位公務員畫押「不得連署任何罷免之提議」會議點心，引發外界議論。

流出的「公務員維持行政中立宣導會議紀錄」中，詳載會議過程詢問每位與會公務員、有無收到罷免連署書，並要求不得連署任何罷免之提議，及勿於上班時間、於個人臉書或公開之社團發表任何不當言論及違反行政中立之論述。

民進黨立委劉世芳、高雄市議員高閔琳與陳致中相繼提出批判，劉世芳直言高雄市政府知法違法！各級公務人員可以連署！且選罷法、公務員服務法都保障公民的選舉與罷免權利！提醒市長快醒醒，不要霸道又違法。

高閔琳認為，罷免韓國瑜早已成高雄全民運動，韓市長上任才半年，不搞市政忙著請假選總統，怠惰市政不思檢討，已引發市民怒火，現在這把火已燒到公務員身上，連公務人員都想罷！

陳致中痛批韓市長荒廢市政、拋棄市民，落跑選總統，把整個市府當選舉舞台，市長在上班時間跑選戰，或是因選務勞累頻取消公務行程，新聞局長則化身選戰發言人，在市政會議場所開選戰會議點心記者會，到底是誰在破壞行政中立？是誰失信於人民？

新聞局長王淺秋回應，該份會議紀錄只是宣導，且不是讓與會人員畫押、只是簽到，相關攻擊言論讓市府一頭霧水，難道公務員保持行政中立有任何疑惑嗎？

她重申，公務員行政中立法，就是要求上班時間不準、不能從事任何政治或政黨活動，這是毫無疑慮的，選舉罷免法則規範公務員不能參與提議人階段；至於下班後，就尊重個人。

王淺秋強調，這會議紀錄是告訴大家，上班時間依法應特別重視行政中立的行為，不得從事政黨政治活動，這會議從頭到尾，沒有要求任何公務員做任何畫押，或要求他們不得從事行政中立以外的行為，下班以後自己的權利、自己的政治行為自己負責。

自由時報

建築各色古香的宜蘭傳藝園區適合有情人共度七夕情人節，每年獨有的「祈緣星」綻放藍光成銀河，繽紛浪漫。今年祈緣星有不同玩法，遊客買一包35元七夕限定版的點心餐盒麵，取下包裝上的七夕愛心貼紙，即可兌換一顆祈緣星，許願後丟擲入河，整個河面散發點點藍光，美麗極了。

「祈緣星」是一種科技製成的白球，遇到水會發出藍光，夜色中更顯柔美浪漫。宜蘭傳藝園區8月7日（七夕）至11日舉辦情人節系列活動，主活動是「傳藝祈緣星」，每天晚上7點15分登場，下午4點開始在文昌祠戲台後方，遊客購買傳藝七夕限定款點心餐盒麵每包35元，再將餅乾包裝上貼紙貼於手背，7點15分起在心星相映水岸，出示手背上貼紙兌換祈緣星，即可跟有情人共同在月河畔祈願後，丟白球入水面綻放藍光，盼願望實現。

主辦單位另外還規劃「五色心願」活動，相傳「女媧」是神通廣大的神女，能夠摶土造人，煉五色石補天、又制嫁娶之禮，創建婚姻制度並充當人類的第一個媒人，亦稱「婚姻之神」。傳藝邀請壯圍補天宮女媧娘娘入園，安座在傳藝文昌祠內，只要到文昌祠向女媧娘娘擲筊，擲出聖杯即可獲贈一包五色心願石，每天限量100份。

「愛情一把抓」活動於上午9點到中午12點、下午2點到5點，拍照上傳IG #指定字詞，或拍照上傳FB，放閃秀出愛，即可參加㧓抓樂，用娃娃機抓點心餐盒麵。

「愛的同框拍」是活動期間與愛心框同拍，上傳FB(一張照片限兩位入鏡)，即可享優惠票120元入園，每天上午9點起，每日限量100名，額滿為止。宜蘭傳藝歡迎有情人和遊客在七夕期間入園，共度浪漫情人節。

聯合報