第10屆世界盃麵包餐盒 大賽昨日於巴黎落幕，台灣隊今年雖無緣奪牌，但作品獲現場參與者好評。副教練王鵬傑透露今年長榮航空鼎力協助，大幅減少超重行李的經濟與行政負荷，讓團員銘感五內。

王鵬傑表示，每一次國際競賽最大的問題就是行李超重，例如今年行李總重量就超過900公斤，其中比賽器具，以及3次集訓和比賽時所需的全部材料，就占了大部分重量。

每年團隊都想辦法四處找贊助以支付行李超重費。今年準備世界盃麵包餐盒 大賽出國事宜時，也是多方嘗試接洽，未料開啟了新契機。

王鵬傑說：「過去在找贊助時我們沒有方向，這次就嘗試詢問高雄立委鄭麗文，她便協助牽線，讓我們順利聯繫上高雄市副市長葉匡時，葉市長又幫我們聯繫交通部長林佳龍，最後和長榮航空聯繫上，很快便獲得了他們的正面回覆。」

王鵬傑坦言，最麻煩的不是超重費，而是過海關。因為行李相當多，又有烘焙材料，因此很多時候行李都會被擋下來，需要耗費許多人力與時間協調溝通，時程也常被耽誤。

因為長榮今年的大力協助與居中協調，不僅團隊成本獲得舒緩，整個作業程序也都十分順利和快速，沒有遇到麻煩或耽擱的情況。麵包餐盒

對於長榮航空的全力支援，台灣隊員都表示很感謝。除了林佳龍部長、葉匡時副市長和鄭麗文立委的鼎力協助外，王鵬傑認為，台灣烘焙團隊國際賽事近年來表現亮眼有目共賭，這讓各界更願意相信他們，也更願意協助這個產業在台灣的深耕發展。他們未來也會繼續努力，一起把台灣的名字發揚光大。

(聯合新聞網) 

春節過年就是要吃一點甜、吃一點福、吃一點喜，所以各大商場百貨、餐飲酒店，都會推出各式春節禮盒、開運甜點，幫民眾吃甜甜、發大財。台南晶英酒店特別推出一系列新春禮盒及開運甜點，以經典國粹為發想、打造逼真程度百分百的幸運「麻將巧克力西點禮盒 」、寫著招財進寶「金幣櫻桃巧克力蛋糕」及多款喜氣滿溢的年味甜品，要讓甜點控好運一直來。

台南晶英酒店法籍行政西點餐盒 主廚羅倫將傳統文化融入精緻的西式甜品裡，「麻將巧克力禮盒」選用檸檬焦糖甘納許為基底，並搭配苦甜巧克力內餡，層次鮮明相當清爽，再按照一比一的完美復刻打造成仿真麻將牌，精巧的骰子更是維妙維肖，每顆麻將巧克力皆是純手工製作，象徵手氣「發發發」，讓您摸出絕世好牌，歡喜發大財。

此外，鑲嵌著招財進寶書法浮字的「金幣櫻桃巧克力蛋糕」以鬆軟的巧克力海綿蛋糕為主體，夾層舖上當季新鮮、酸甜有勁的櫻桃果醬與滑順濃郁的巧克力香媞，豐富口感再加上金光閃閃的外型相當討喜；春節送禮還包含迎財神專用「招財進寶」堅果巧克力餐盒 組。

並且，即日起到1月31日，羅倫主廚在外賣中心也推出許多造型別具一格的冷藏甜點，包含圓潤飽滿「金元寶」草莓開心果蛋糕、象徵好運「旺旺來」的糖漬鳳梨香媞、柚香莓果蛋糕「爆竹」，吉利又討喜的香橙慕斯「大橘大利」以及「柿柿如意」糖漬柿子慕斯…等招福甜點。

台南晶英酒店 春節禮盒

麻將巧克力禮盒 / 888元

金幣櫻桃巧克力蛋糕 8吋 / 1,080元

招財進寶 488元

金元寶 3吋 / 588元

台南晶英酒店

專線：06-390 3005

地址：台南市中西區和意路1號

(walker) 

〔記者李容萍／桃園報導〕農曆春節假期何處去？2020桃園燈會首度移師老街溪，緊臨燈區的老街溪河川教育中心迎接金鼠年，除除夕休館，大年初一到初五園區不打烊，從早上9點至下午5點都開放民眾參觀入園，春節期間並辦理鼠年新春系列活動餐盒 ，採當天現場報名，活動全部免費。

老街溪河川教育中心鼠年新春活動餐盒 ，大年初一至初四的下午1點30分至2點30分，均為現場免費報名，依序推出「彩蝶高飛賀新春」，以棉線為素材，編織製作蝴蝶，象徵新年好福氣；「歡喜鼠年好運到」，DIY創意手指偶，跟著生肖福星小金鼠一起進入繪本奇異世界；「蘋安吉利過新年」，以黏土製作水果鑰匙圈，祈願新的一年蘋安吉利；「年年積善有魚慶」，以老街溪水底生態為主題，使用紙材剪貼出奧妙的水底世界；初五下午3點30半至4點30分辦理「大千山巔現眼前」，播放野望影展影片─極限巔峰安地斯，一同領略大自然的壯闊與豐富生態。

設於中壢區中原路的老街溪河川教育中心於2012年成立，是全國第一座以河川為主題通過環保署認證的環境教育設施場所，運用獨特的地理條件優勢，將兩棟客家三合院古老磚厝及室外空間轉型；館區分為戶外園區、故事館及生態教育館3大區塊，「戶外園區」以實際的地貌，呈現老街溪改造的生態工法，紀錄老街溪改造的歷程；「老街溪故事館」運用傳統的建築空間，展示珍貴豐富歷史照片，連結老街溪畔的過去、現在與轉變；「河川生態教育館」則透過文字解說、影音互動裝置，以及實體模型，呈現老街溪獨特豐富的河川生態。

老街溪河川教育中心距離中壢火車站只有1公里，可步行或騎youbike前往，親子一同暢遊時光隧道溜滑梯，並細細品味河岸綠廊老街溪的風華。

(自由時報) 

桃機第三跑道環評昨再審會議點心 ，有部分居民表達反對拒絕被徵收，桃園市長鄭文燦今表示，反對的是海口的崙仔後社區的里民，但該區9成9贊成，強調補償標準已增加15％，另有50％的拆遷獎勵金，可說是桃園20年來補償標準最高的一次，沒有辦法百分百滿意，但為了1、2個一見就停擺5年是不對的，將請區長徐藍科會同相關單位到地方協調、了解居民訴求。

桃園國際機場航空城計畫已延宕十年以上，其中第三跑道環評案仍於環評卡關，支持開發的居民昨痛批一再延宕，諷刺乾脆宣布不開發，給當地鄉親一個痛快；但也有反對開發的居民拒絕住所被徵收。

鄭文燦今解釋，反對意見是海口崙仔後社區的里民，這是老舊社區，9成居民主動陳情要求，民航局按照多數民意納入蛋黃區，他希望海口社區可以多協調，因為補償度超過過去標準，每坪重建高達8萬到9萬，較過去補償標準增加15％、另有50％的拆遷獎勵金，可說是桃園20年來補償標準最高的一次。

「我當然知道不可能百分之百都贊成會議點心 ！」鄭文燦說，若地方絕大多數意見贊成，因局部少數的反對而卡關，那贊成方也要上街頭就亂掉了，應以多數意見為主，給他們更大的空間、更大的補償，強調上任後在航空城計畫辦理30場全區聽證、2萬多人參加，所有問題爭點都已經處理，在都市計畫審查的時候已經把剔除區的面積增加、整個航空城計畫面積縮小，化解爭議，以參與式民主方式把所有意見都呈現，更民主、更透明、更公開，坦言沒有辦法到達100分，直言如果一個建設要百分之百沒有一人反對，確實做不到，但會盡可能的保障多數、8、9成的主要意見。

鄭文燦直言，外力團體也應該要適當考量8、9成的民意，如果永遠要在這個問題上糾結，對整個國家的發展也不是好事，希望2、3月間完成環評，4、5月完成區段徵收，相信負責的交通部也是非常著急，要求區長徐藍科前往了解，是拆遷補償不夠、還是根本不要社區更新。

鄭文燦也在市政會議點心 時要求，桃園重大建設在中央審查，帶隊官一定要局長以上，甚至是一層長官，當場宣布：「沒派人或是指派科員、技士者，一律撤職、處分！」

鄭文燦直言，各局處主管要親自掌握每個建設進度，像是航空城、鐵路地下化等，若從主祕、科長就決掉，就代表內部管理出問題，主官沒有責任感、對自己工作沒有責任心，立刻調離主管職，強調市府是一體的，主管要積極才有貢獻度，要打造有共識的團隊。

(中時 )

澳洲野火罹難人數與動物數量再飆高，又多一位消防員殉職，至今已有28人喪命，12.5億隻動物成為無辜的火場亡魂。澳洲總理莫里森飽受批評，首次表示自己應該能處理得再好一點，但還是沒提節能政策與減少石化業汙染。傷心的火場畫面與故事不斷傳送到全球，許多人捐款，美國也派出上百名有經驗消防員前往協助滅火。澳洲政府宣布撥下約十億兩千萬台幣鉅額經費，拯救野生動物，同時空投食物給焦土區倖存的動物。至於辛苦打火的的澳洲消防員們，連燒焦樹木中烤熟的蟲子，都能拿來當點心餐盒 。

你經歷過這種可怕遭遇嗎──孤單困在高處，沒同類、沒食物？澳洲野火中無辜喪命動物數量急遽增加到12.5億隻，許多現場照讓人心痛：幼袋鼠被鐵絲網攔住逃生路、無法迅速移動大批牛隻的牧場主人，親手結束燒傷愛牛的生命，傷心到傻住哭不出來。澳洲總理莫里森首次承認「遺憾做得不夠好」，但隨即又為自己辯護。

澳洲總理 莫里森 : 「有些事我可以做得更好，但現在這是非常自然狀態又情緒化的現場，我可以說有95%上下給我的回應，是肯定和讚賞的。」

澳洲野火受災居民 : 「總理先生，為何我們鎮只得到四輛(消防)卡車救火?」

澳洲野火受災居民： 「你這個總理是白癡，你真的蠢斃了。」點心

居民憤怒又無奈，全球各地也有許多人看不下去，除了捐款，更有人熱血直奔現場！過去澳洲曾協助美國撲救森林大火，因此這次150位有經驗的美國消防員，搭了一、二十個小時的飛機，遠赴澳洲協助救災。

美國援澳消防員 科克萊德：「我們在美國甚至世界各地看過各種野火火場，但眼前這真是前所未有。」

這架高齡52歲的直升機參與過越戰，現在每小時冒險飛過澳洲燃燒的森林上空，灑水滅火。

美國科羅拉多州消防飛行員 卡羅：「大自然的力量比我們強。」

直升機駕駛說，幸好這幾天澳洲下了點雨，有助降溫也提高濕度，稍微阻礙野火延燒。在新南威爾斯的一處滅火前線，野火還在東方大約七八公里外，消防員們把握時機趕快拉出止火線，希望保住旁邊7000公頃的森林。

澳洲消防員 漢蕭：「我們把握現在比較涼爽的天氣，劃下控制線，做出回燒的火線，現在我們有點成績了。」

CNN記者：「現在澳洲當局空投食物，到野火燒過的新南威爾斯省森林地區。」

澳洲動物協會用捐款租小飛機空投食物，新南威爾斯州政府也加入，上千公斤蘿蔔與甘藷從天而降，希望讓僥倖存活的在焦土上的小動物能夠續命。澳洲財政部長也宣布砸錢拯救無尾熊計畫。。

澳洲財政部長 弗登堡 ：「今天我們宣布投入5000萬澳幣(大約3400萬美元)，作為保護野生動物與復原棲地的初期經費。這場野火是生態災難。」

馬奎拉港無尾熊醫院，是這些幸運生還小熊的家，但還有多少野生動物此刻正在大火中苦苦逃命呢？

雪梨歌劇院打上影像，向辛苦的消防員致敬。到1月13日止，罹難人數已達28人，又一名消防人員殉職。總理莫里森表示，將推動國家層級司法調查，針對滅火工作進行檢討。

澳洲資深消防員 史丹：「你知道的，牠們不花一毛錢，所以味道算不錯。」

前線消防員補充體力的點心餐盒 ，竟然是野火燒毀的林木中，原本寄生的蟲子。苦中作樂仍堅持奮鬥，消防員們最大的動力，就是保衛深陷危機的家園。

(yahoo奇摩新聞) 

第10屆世界盃麵包餐盒 大賽今天於法國巴黎落幕，台灣代表隊今年組成教練團，由教練謝忠祐和王鵬傑帶領3名選手，獲現場各國參與者好評，可惜無緣奪牌，台灣隊誓言發揮台灣精神，期待捲土重來。

世界盃麵包大賽頒獎典禮於今天上午11時舉行，前3名分別為中國、日本、丹麥。駐法代表處副代表古文劍亦參與頒獎典禮，為台灣隊加油打氣。

對於今年無緣前三，總教練謝忠祐接受中央社採訪時表示，3位選手已經拿出最好實力，台灣隊會再謙虛學習，進一步瞭解需要修正的地方，讓下次表現更好。

副教練王鵬傑接受採訪時坦承心情有點複雜，因為台灣隊不論在準備、執行，以及心態調整上，都盡了十分的努力，比賽過程不僅沒有瑕疵，甚至比平時都做得更好，輸的原因還必需再進一步討論了解。

對於可以加強的面向，王鵬傑說：「可以再琢磨歐洲評審喜歡的風味是什麼，評審的眼光和視角是什麼，這是我們接下來的功課。」

但王鵬傑接著表示，台灣隊將捲土重來，「我們台灣的精神，這只是一個小小挫折，它會讓我們越挫越勇，我們下一次一定會更好，會非常好」。麵包餐盒

關於未來幾年台灣烘焙實力的培養計畫，謝忠祐師傅表示，將會著重在業界「傳承」的意義。除了今年組成的教練團，之後更規劃組成選手協會，讓選手和教練在協會中無私地分享技術與各種比賽經驗。

今年吳寶春師傅也在台灣隊成隊以來，一直給予技術、經驗上的指導，以及精神上的鼓勵，達到真正傳承的意義。

今年主題為「音樂」，2名教練與楊世湖、張世彬和王宥晟3名選手將音樂元素融合進歐式麵包餐盒 、甜麵包和藝術麵包的三種比賽項目中，並使用草莓、紅心芭樂與水蜜桃乾等台灣食材，做出細膩且獨具匠心的各色麵包，受到各國參賽選手和現場民眾一致稱讚。

擁有法國烘焙最佳工藝師「MOF」以及世界麵包大使頭銜的皮孟塔（Amandio Pimenta）向中央社記者表示，早年台灣隊先天條件並不算優異，「但藉由意志力、勇氣、謙遜以及自我犧牲，台灣建立起自己的專業與技術，和世界頂尖團隊並駕齊驅」。

越南籍評審高師傅則指出，亞洲這幾年發展與培訓麵包師傅十分成功，亞洲的競爭也越來越激烈，他鼓勵台灣隊繼續努力奮鬥，未來會有更好的表現。

1992年創辦的世界盃麵包大賽為世界最歷史最悠久的麵包賽事，各國先在國內初選、決賽，再進入亞洲、美洲、非洲、歐洲盃賽爭取代表參與世界盃麵包大賽的門票。

歐洲麵包沙龍展（Europain）於11日到14日於巴黎展開，四年一度的世界盃麵包大賽（Coupe du Mondede la Boulangerie）同時舉行。

(經濟日報)

壽司控都嗨了！許多上班族、下班族帶著就走的「爭鮮外帶壽司」這次又要打造全新壽司話題，特別以「年節西點餐盒 」作為發想，結合生魚片、熟食，以及海、陸等不同食材，替壽司控打造出「帶著走」的豪華海陸壽司大餐。

這次這鮮特別推出3款年節限定餐盒，其中「和風炙盛、盛彩絕品」於01/15-02/29期間限定推出，兩款以長排的日式壽司盒，裝滿7貫飽滿的握壽司，並且同時包含多款熱門生魚片、炙燒系列壽司，生食及熟食分別集中放在左右兩側，一次滿足壽司控的各種喜好。

其中「和風炙盛」主打牛五花、赤蝦的豪華級海陸陣容，讓人多個願望一次滿足，而「盛彩絕品」則特別針對挑嘴的壽司控設計，其中不只吃得到炙燒星鰻、松苙花枝等握壽司，更特別推出全新「烏魚子香菇干貝稻荷」以夢幻海鮮挑戰壽司控的味蕾。

除此之外，還有一款隱藏版浮誇壽司西點餐盒 「極盛滿貫」，特選6款、共18貫澎派握壽司，包含烏魚子香菇干貝稻荷、玉子燒、鮪魚、星鰻搭特製醬拌飯、松苙花枝、起士大蝦、鮭魚等頂級陣容，並且期間限定只賣11天，壽司控一定不能錯過。

爭鮮外帶壽司 年節餐盒

供應門市：全台「爭鮮外帶壽司」門市

1、和風炙盛

供應期間：2020/1/15(三)~2020/2/29(六)

西點餐盒 價格：$160

餐盒內容：牛五花、比目魚、鰻魚、鯛魚、鮪魚、赤蝦、鮭魚(點綴鮭魚卵)。

2、盛彩絕品

供應期間：2020/1/15(三)~2020/2/29(六)

餐盒價格：$160

餐盒內容：烏魚子香菇干貝稻荷、起士大蝦、炙燒星鰻、起士鮭魚、鱈場蟹風味棒、鮪魚、松苙花枝(點綴明太子)。

3、極盛滿貫

供應期間：2020/1/20(一)~2020/1/31(五)

餐盒價格：$320

餐盒內容：烏魚子香菇干貝稻荷、玉子燒、鮪魚、星鰻搭特製醬拌飯、松苙花枝、起士大蝦、鮭魚(點綴鮭魚卵)。

 (walker)

搶攻農曆春節的消費商機，台南市政府經濟發展局、中西區公所及孔廟商圈產業促進會合作，在農曆春節大年初一到初五舉辦「孔廟財神鼠來寶、新春歡樂嘉年華」，屆時將有創意市集、街頭藝人駐場表演秀、財神發紅包、財神爺扭蛋機與新春城市文化導覽等活動餐盒 ，讓府中街熱鬧滾滾。

逛街不必帶現金

南市府經發局代理局長蕭富仁表示，每逢春節期間，孔廟商圈府中街市集總是吸引大量人潮，其中也有不少來自國外的遊客，為了提升遊客消費便利性，已經輔導府中街假日市集全面導入行動支付，是全台首創的假日市集行動支付一條街，周邊店家也陸續導入LINE Pay、街口支付、台灣Pay等，遊客不必帶現金就能便利逛商圈。

除了營造便利消費環境，孔廟商圈今年起號召周邊店家、商圈會員響應循環經濟的創作，並將2020年訂為循環創作元年，鼓勵使用廢棄舊材、舊布旗材料回收並開發防潮、耐重新潮提袋，為循環經濟、減塑環保盡心力。

活動餐盒

看表演搶領紅包

孔廟商圈走春賀歲活動從年初一進行到初五，府中街上的創意市集每天上午10點半開市，營業到晚間6點。孔廟商圈理事長邱千芳表示，今年活動餐盒 安排多組精采的街頭藝人的駐場表演秀，每天下午3點還有財神爺限量紅包大方送活動，拿到財神爺紅包可以憑券玩財神扭蛋機，每個扭蛋都有獎，獎品內容豐富，活動詳情可上臺南孔廟商圈臉書粉絲團查詢。

(yahoo　奇摩新聞）