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常忘東忘西? 長者參與環保回收活動能預防失智及失能

覺得老是忘東忘西,很怕自己快失智?不妨參加環保志工活動餐盒 ,不僅能幫助地球循環利用,環保分類回收的過程還有助健腦、增強體能!

 

 

國民健康署近年與慈濟醫院合作發展社區環保團體,因為臨床發現,進行環保回收工作的時候,志工們要拿取回收物品到相同材質的回收物位置,而在進行分類的時候,志工們還要有分辨回收物上面有哪些材質的回收物的能力,把不同材質分別放進不同的回收桶,而且回收時像瓶子和瓶蓋也要取下來分別回收,這些其實都是很好的預防失能訓練。

 

 

回收工作動手也動腦 是延緩失能好方法

花蓮慈濟醫院家醫科醫師謝至鎠說,回收工作其實是一個動手又動腦的活動,國健署認為結合社區環保團體的輔助,其實是一個低成本又易推廣的延緩失能方法,銀髮族參與環保回收可融入各種身體的活動,能增加身體活動、延緩身體機能老化,熟記、辨視各種不同回收材質,則可以增加腦活動餐盒

 

 

 

謝至鎠說,環保回收的每個動作,對銀髮族來說都是身體的訓練,像處理瓶罐,需要配合手部精密動作,例如把瓶蓋扭下、瓶子還要壓扁或踩扁,處理完後要用手「投擲」到回收籃,把回收物從一個籃子拿到另一個籃子,身體需要轉動也可以訓練身體柔軟度。

 

 

 

回收動作可訓練柔軟度與肌力

而金屬回收品也要進行分類和拆卸,環保志工要能區分金屬類型、思考如何拆解,還要選擇適當的拆卸工具使用,再把處理好的回收物件及品項分類,訓練腦力及手眼協調能力、增加上下肢肌力及穩定性,訓練平衡感,增加「防跌」能力。

 

 

謝至鎠說,失智症是會持續退化的疾病,臨床上證實,透過日常生活活動的訓練,可以預防整體功能快速失能,也能延緩失智惡化,患者除了要定期服用適合的治療藥物,透過參與環保回收的訓練、增進失智者的日常活動餐盒,可以預防退化並促進健康。

 

 

居家做環保 一樣有效果

除了建議銀髮族參與環保回收團體以外,如果沒辦法參加,在居家生活中,家人也可以拜託他們幫忙家庭廢棄物進行分類回收,透過居家的環保回收訓練,幫助失智家人進行日常生活訓練。

 

 

謝至鎠表示,據WHO指出,身體活動量不足為非傳染病死亡的重要危險因子之一,增加長者身體活動、運動可以降低長者衰弱、失智的風險。建議家人把需要回收的物品分別放在距離較遠的位置,請長者幫忙把這些物品分別拿到某個位置,保特瓶回收可以要求他們挑選顏色、瓶蓋等不同塑膠材質分類,讓他們多走動、多活動,否則一直坐著不動,身體退化也會讓腦力更快退化。

 

(健康2.0) 

標籤: 活動餐盒

麵包餐盒 控一定會知道的國賓麵包房,不只是每日提供好吃、美味、香氣十足的麵包,更是因為每每限量的人氣麵包總是要靠人品才搶的到,讓許多麵包控敲碗希望多做一些麵包。國賓麵包房的麵包聽見了,即日起推出「明星麵包的迫降」活動,每天下午1點、3點、5點三個時段,大量輪番出爐5款精選的明星麵包,麵包控不用擔心買不到,再加碼推出消費滿500就送售價110元的葡萄吐司。

 

麵包房主廚楊千毅特別統計了顧客最愛Top 5熱銷麵包排行榜,成為麵包迷必朝聖購買清單。為回饋熱烈支持,即日起推出「明星麵包的迫降」活動,每天下午1點、3點及5點大量輪流出爐5款熱賣商品,讓顧客隨時都能輕鬆買到美味麵包。

 

而國賓麵包房前五名熱銷麵包之中,冠軍寶座就屬毎日熱銷百條的「起酥紅豆」,麥香十足的酥皮包裹著鬆軟綿密屏東小紅豆,深深擄獲人心。而第二名為輕輕撕開麵包纖維也絲絲分明,簡單卻經典雋永的「手撕麵包」。

 

第三、四、五名分別為台式鹹香的「三星蔥麵包餐盒 」、融合最單純的奶油香氣及淡淡鹹香鹽之花的「鹽之花法國奶油捲」及奶香與起司香交織的「起士奶油捲」。

 

除此之外,為了回饋長期支持國賓麵包房的顧客,即日起推出滿額贈活動,全麵包品項單筆消費滿400元即贈送一個售價為50元的「三星蔥麵包」,消費滿500元送售價為110元的「葡萄吐司」,消費滿1,000元則送售價210元的「芭蕾堅果」。

國賓麵包房

 

 

 

 

國賓麵包房詳細活動列表

活動一

「明星麵包的迫降」每天下午1點、3點及5點大量輪流出爐5款熱賣商品,包括起酥紅豆、手撕麵包、三星蔥麵包、鹽之花法國奶油捲、起士奶油捲,星期二品牌日除外。

 

活動二

消費滿額贈

消費滿$400贈送售價$50的「三星蔥麵包餐盒

消費滿$500贈送售價$110的「葡萄吐司」

消費滿$1,000贈送售價$210元「芭蕾堅果」

星期二品牌日及星期三富邦國賓飯店聯名卡優惠除外

 

活動三

「上班族團購GO    消費滿$5,000,就可以免費配送至指定的台北市區地址

 

(TaipeiWalker) 

標籤: 麵包餐盒

投資人要注意了!在中國武漢肺炎疫情持續的情況下,面對接下來的台股股東會旺季,開始有股東擔憂因為群聚效應而造成防疫的破口,使得參加股東會得股東們會有健康上的風險,因此提議相關企業以召開線上股東會的方式來替代。對此提議,台灣集保公司做出回應表示,依照公司法的規定,公開發行公司不得使用視訊會議點心 的方式召開股東會,這使得 2020 年各公司的股東會將會依照原本的作業傷勢來進行。

 

 

 

根據台灣集保公司表示,根據公司法第 172 條的規定,非公開發行公司的股東會召開要採視訊會議點心 進行時必須要經過主管機關的公告。不過,這項規定並不是用於公開發行股票的公司。另外,因為考量到股東會餐與股東人數眾多、相關的資料有認證的需求,加上網路的穩定性與個人資料安全等因素,這使得公開發行公司將無法採用視訊會議來進行股東會作業。

 

只是,股東會無可避免的將採用一般集會的方式來召開,而過程中為了防疫的情況,集保公司也提出相關的「防疫會議點心 指引」,使得各公司在召開股東會時降低疫情傳播的風險。集保公司進一步表示,除了股東會會場必須完整消毒,會場內設置清潔消毒用品給到場股東進行手部清潔消毒之外,股東進出股東會時還要全程配戴口罩,而且測量體溫,並建議每位股東間的座位安排必須相隔一公尺以上。而一但測出體溫過高時,必須到公司設置的隔離場所安置。

 

 

另外,針對有發燒情況股東的股東會權益進行問題,集保公司也強調,股東對各議案,及選舉案進行表達意見之後,可將表決票及選舉票交由指定人員代為投票。而在進行代為投票的相關過程當中,必須全程連續不間斷錄音及錄影以維持其公正性。

 

(首圖來源:科技新報攝)

 

(科技新報) 

標籤: 會議點心

陳耀訓、柯亞 麵包配果醬 冠軍美味

麵包配果醬,是生活的日常,但當世界冠軍的麵包遇上世界冠軍的果醬時,美味的配方絕對不尋常,這正是陳耀訓與柯亞「麵包餐盒 好朋友」的強強聯手。

 

陳耀訓是2017年世界麵包大賽(Mondial du Pain)冠軍,去年5月在台北全新開幕「陳耀訓。麵包埠Yoshi Bakery」,不再畫分歐式、台式麵包界限,只提供「更好(yoshi,日文)」的麵包。在此雄心下,推出「麵包好朋友」企畫,第一輯就搭配果醬。

 

與之共譜美好關係的,是2019年世界柑橘果醬大賽雙金得主、「好食光Keya Jam」的柯亞。柯亞以職人精神調製果醬,親至產地尋找最適合製作果醬的水果,例如這一次推出的紅心芭樂果醬,就是到彰化員林拜託高齡的神農獎得主繼續提供高品質紅心芭樂。

 

首波企畫推出5款產品,紅心芭樂果醬變化多,與乳酪餡一起藏在鬆軟蛋糕裡,就是紅心芭樂雲朵蛋糕;若再調一點梅子粉的cream cheese,就是紅心芭樂丹麥;也可以塗在紫米土司上,這土司是宜蘭穀東俱樂部紫榖米製成,帶有芋香。麵包餐盒

 

草莓橙花香蕉果醬配上外酥內軟的麵包,層次的香氣與麵包餐盒 口感在口中迸發。「洋蔥綠番茄」是神來之作,柯亞自豪的「綠番茄黃檸檬薑薑果醬」雖然美味滿分,但綠色外表考驗消費者接納度,陳耀訓決定配以鹹麵包,使用培根、洋蔥、乳酪,意外與甜果醬完美搭配。相關訊息可查詢「陳耀訓。麵包埠」與「好食光Keya Jam」臉書粉絲團。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 麵包餐盒

廣式點心餐盒 在香港本地文化佔有重要一席,每於周末及節日早上聚在一起飲茶,可說是不少家庭的「指定動作」。動手吃不如動手做,點心吃得多不如試試自己親手做,領略當中文化的精妙之處,同時亦可加強親子和情侶間的關係,米芝蓮星級粵菜食府明閣在今年三至五月,推出點心製作班,由點心部主廚謝新福師傅親自教授廣式點心製作技藝。

 

 

廣式點心博大精深,發展至今已有數百年歷史,當中可歸納為四大類23種皮、三大類46種餡,以及蒸、煎、炸三種烹飪手法,由點心師傅透過一雙巧手幻變出多款不同點心。相比起食材,點心更著重於師傅的手藝,而且極為講究,就以最受歡迎的蝦餃為例,製作餃皮和餡料所用的食材比例、餃皮的薄而不穿、餡料的調味濃淡、每隻餡料的多寡、摺皮的次數,每一步都極考師傅功力。

 

 

位於旺角康得斯酒店的粵菜廳明閣,自2009年首本香港版米芝蓮指南推出至今,在過往12年均榜上有名,其多款招牌廣式點心更是備受讚譽,不但盡顯點心餐盒師傅的技術造詣,亦爆發出其創意力。是次推出的點心製作班,將於三月至五月期間逢星期六下午舉行,以八至十人的小班形式進行,由擁有接近30年經驗的點心部主廚謝新福師傅親自主持,他會逐步示範多款明閣的招牌點心,包括帶子羊肚菌紅菜頭餃及梅菜膳良素叉燒包的製作技巧,在親手完成點心製作後,參加者更可即席品嚐新鮮出爐的自家製點心。此外,每位參加者將可獲得餐飲禮券一張,於下次惠顧明閣晚市時使用,每張價值HK$300元,並可享招牌茶壺松茸竹笙清湯一客。

 

 

為響應世界地球日50周年,明閣亦與Green Monday合作,於四月逢星期日下午舉行限定的純素點心餐盒班。謝師傅會親自教授多款以植物肉製作而成的純素點心,包括以OmniPork新豬肉製成的梅菜膳良素叉燒包,還有姫松茸Heura植物雞柳燒賣、榨菜素Beyond Meat 未來漢堡鍋貼,以及如意菠菜石榴果。

 

(香港01) 

標籤: 點心餐盒

公部門用餐防疫 試辦供餐分流

新冠肺炎疫情吃緊,集體共食也可能傳染,台中市府員工餐廳今起試辦供餐分流,部分用西點餐盒 區還設隔板隔離,員工說這是歷年僅見,多數人寧願外帶至辦公室用餐;彰化警方也分內外勤不同時段、分流進食;南投草屯鎮公所鼓勵員工帶到自己辦公桌前吃。

 

 

台中市府也宣布今起洽公民眾進入市政大樓均須戴口罩、量體溫、消毒雙手,各機關在洽公區「實名」登記來訪者姓名、電話等基本資料,做好風險管理;物流、外送或郵務人員統一至1樓或B1「物流交付區」交貨,讓疫情風險降低。

 

台中市政府在台灣大道市政大樓惠中樓地下1樓及10樓、陽明大樓地下1樓都設員工餐廳,包括洽公民眾、市府同仁用餐,每天用餐人數上千人。

 

台中市秘書處長顏迺倫說,考量疏散人潮、避免集中用餐,今起1627日試辦防疫期供餐分流措施,中午1112點是自行取餐外帶時段,12點至下午1點為內用時段。

 

市府員工餐廳的內用空間今起也在部分座位區加裝十字隔板,設個人獨立用西點餐盒 區,或將雙向座位改為單向,減少面對面用餐;另要求取餐時戴口罩、不要交談,也供應個人式套餐、便當等多樣選擇,減少風險;市政大樓也設餐車,電話預訂可外帶。

 

南投縣草屯鎮公所表示,防疫期間要求員工盛裝飯菜後,就回座位用餐,也鼓勵外帶,甚至取餐都要錯開時間。

 

彰化縣警局也實施用餐分流,外勤員警中午1115分用餐,內勤在1150分到1220分用餐,並鼓勵自備便當盒或鐵盤,端回單位自行用餐。

 

彰化縣議會今起已不開放大門,員工從後門進出,量體溫、手部噴酒精不可少,議長謝典林也要求4月議會開會期間,餐廳改用領西點餐盒 方式減少群聚感染。南投縣議會秘書長陳國忠說,目前議會沒開大會,沒有團膳,僅少數人用餐,鼓勵帶回座位個人用餐。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 西點餐盒

護小黃 台糖長榮酒店推百元行動餐盒

新冠肺炎來勢洶洶,台糖長榮酒店針對酒店周遭排班小黃司機,即日起至3月底每周三中午1130分至1230分於「336午膳得來速」推出護小黃「NT$100安全100%」行動餐盒麵包 ,照顧小黃司機健康同時提供酒精擦拭巾,讓來往穿梭酒店與高鐵、火車站等地載送旅客的司機獲得安心保護,確保酒店公共運輸網百分百安全。

 

台糖長榮酒店除了嚴謹做滿防疫措施,給顧客最安全住宿用餐空間外,館內實施定時清毒、測量體溫、戴口罩全面防範,館外為擴大防疫,針對酒店周遭排班小黃司機,即日起至3月底每周三中午1130分至1230分於「336午膳得來速」推出護小黃行動餐盒。

 

 

延續台糖長榮酒店周三公益日精神,進階版護小黃周三公益日專案,協助小黃司機做足自我防護,每周三推限量20NT$100安全100%行動餐盒,餐盒麵包 由長園師傅掌廚,每日更換不同菜色,原價160元,搭配台糖公司自製75%不咬手酒精擦隨身包、市售30元,雙組合後為安心公益價、只需100元。

 

平常日周一、二、四、五則為160元、同樣是長園師傅精心配搭的行動餐盒,加上台糖生技蠔蜆精乙瓶、市售70元,元氣活力價為160元,讓小黃司機在服務旅客同時,無須擔心防疫運輸漏洞。

 

面對疫情延燒,台糖長榮酒店啟動全面防疫,進出入館內外人員皆需戴口罩量耳溫。3月起於酒店336巷設起免停車外賣「336午膳得來速」,以外帶模式減少群聚用餐,每天中午11點起有簡易桂冠烘焙坊明星商品販售,1130後有長園中式行動餐盒麵包 、西式義大利麵與湯品、日式精緻餐盒(需提前一日電話預訂),以及份量小而足的廣式點心。

 

即日起單筆消費滿500元贈送50元烘焙坊抵用券;購買每份餐盒還能獲得調整體質、提升免疫力的台糖寡糖乳酸菌乙包(3)

 

(中時 )

台南2天1夜旅遊 香格里拉推「超值住房專案」

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)國內旅遊正夯,府城台南仍是許多人心中的首選。香格里拉台南遠東國際大飯店推出超值「一泊二食住房專案」,原價19800元,即日起至831日,2人成行每房最低只要5600元起。

 

 

該住房專案,除可享受15坪尊榮客房,還有翌日遠東Café活力自助式早餐、各項貴賓專屬禮遇,包含全天候飲料台灣茶點 、晚間雞尾酒及自助小點,及西服熨燙等多項貼心服務,午晚餐還可任選「遠東Café」豪華自助餐或江浙風味「醉月樓」中餐廳。

 

「遠東CAFÉ」豪華自助餐,一次嘗盡多樣繽紛異國料理,從創意開胃菜、生菜沙拉、日料海鮮、爐烤牛排、手工窯烤比薩、印度風情爐烤區以及甜點小品,餐後更有朱古力酒台現煮、現調飲品,咖啡、波霸奶茶以及各式精選飲品。

 

江浙風味料理「醉月樓」中餐廳,在擁有超過30年精湛廚藝主廚許忠賢掌勺下,設計雙人精緻套餐,包含講究刀工前菜、經典招牌宋嫂鮮魚羹、滬杭東坡肉與上海小籠包,以及台灣茶點 創意香橙沙丹蝦與上湯水蓮菜,份量實足。

 

 

醉月樓擁覽全台南最高景觀,獨特的環狀外觀設計,坐擁360度環迴景致,府城風光盡收眼底,白天居高臨下坐擁寬廣視野,府城夜景更具清雅浪漫,一次擁有視覺與味覺雙重享受!台灣茶點

 

香格里拉台南遠東國際大飯店指出,台南傳統小吃的美食誘惑以及國際五星級連鎖飯店的休閒設施與晶饌餐飲,絕對是遊客21夜美食玩樂假期的最佳選擇,以上價格需另加稅金5%10%服務費。

 

(主流傳媒)