關心受疫情影響的庇護工場，勞動部長許銘春特地到臺南市心智障礙關顧協會成立的展翼烘焙庇護工場為庇護夥伴加油打氣，她說，勞動部現推出加碼活動，只要拿振興五倍券至庇護工場消費，就會依消費金額加碼50%，呼籲民眾「消費做公益」，用五倍券下架庇護工場產品。

許銘春在臺南市心智障礙關顧協會理事長徐献志、勞動力發展署雲嘉南分署副分署長許慧香陪同下參觀庇護工場，受到庇護夥伴的熱烈歡迎，她不但仔細聆聽會議餐盒 產品介紹，還大讚庇護夥伴的手藝精湛，更與他們一起DIY薑餅屋，互動親切，許銘春也在體驗後直說，有趣，相信大人小孩都可以玩的不亦樂乎。

許銘春說，庇護工場產出的會議餐盒 產品或服務背後都相當不容易，希望大家能多多支持，因應疫情衝擊，勞動部亦提供庇護工場租金、人事費、行銷宣導等營運費用補助，每家庇護工場最高補助24萬元，另也配合振興推出加碼活動，民眾只要持五倍券到勞動部指定的庇護工場、多元培力單位及申請勞動部創業貸款的事業單位店家消費，就可享加碼50%優惠額度。

許銘春舉例，民眾使用五倍券消費5,000元，店家現場將加碼2,500元，民眾一共可選購7,500元商品，在振興消費時還可做公益，這項加碼活動至明年4月30日截止，目前全台共有千餘家單位參與加碼計畫，民眾可把握機會，合作店家清單與店家地圖可上網https://se.wda.gov.tw/Coupon查詢。

展翼烘焙庇護工場場長蔡艷芳表示，庇護工場以生產會議餐盒 手工餅乾、麵包、小西點為主，為協助庇護夥伴培養工作技能，現庇護工場有14名心智障礙青年，主要負責產品製作、包裝、出貨等工作，感謝阿春部長來訪鼓勵與勞動部經費挹注協助行銷，現庇護工場也推出手工餅乾禮盒，歡迎民眾支持購買，用行動鼓勵這群特殊的孩子。

泡麵漲完換速食！國內人氣速食店「麥當勞」宣布，將在11月24日調漲部分主餐、點心餐盒 、飲料價格，其中主餐一口氣漲15個品項，最多漲5元，點心與飲料調漲14個品項，漲幅最高達7元。

台灣麥當勞今（18）日宣布，考量整體營運策略，自11月24日凌晨零時起調整部分產品價格；部分主餐單點調升1~5元，其中，麥香魚跟BLT系列一次漲5元最多，6塊鷄漲4元，大麥克漲3元，超值全餐平均調幅2.2%。點心餐盒 飲料則最多調降7元，最高調升7元，共計9項調降、14項調升，其餘15項維持不變，平均調幅4%。

調漲14種點心餐盒 飲料類中，玉米湯小杯一次漲7元最多，還有汽水、紅茶等同樣也漲5元，不過，McCafé的4款飲品、巧克力及3款冰沙則調降2元。

另外，部分餐點品項進行更動，早餐限定小杯「套餐咖啡」、「12塊麥脆雞腿分享盒」、「黃金派對分享盒」同步於11月24日起停止販售，並推出「30塊麥克雞塊分享盒 」及「雞塊雞腿分享盒」提供新選擇。

（封面圖／翻攝自麥當勞官網）

(yahoo奇摩新聞) 

[周刊王CTWANT] 華夏科技大學為了感謝平時勞苦功高的教師，特別利用期中考溫書假，辦理「1日的導師激勵營活動」，活動特別選在秋高氣爽的季節，除了上午手作烘焙品之外，於活動下午時段至貓空邀月茶坊，透過品茗、茶敘時光，藉著濃郁撲鼻的麵包餐盒 香、茶香，療癒人心。

華夏科大教師平日為了學生們，除了解除疑難雜症，更是付出許多心力照顧班上的學子，為持續強化導師正能量與輔導策略，華夏科大學務處諮商輔導暨職涯發展中心每年規劃不同主題的導師激勵營活動。

透過安排績優導師經驗傳承、辦理參訪活動、班級經營策略交流、學務事項宣導等方式，為辛苦的導師們充電，也讓導師分享平日工作甘苦談、班級經營策略，這次的活動中，更讓導師們在麵包餐盒香及茶葉香的薰陶之下，溫暖彼此的心，持續正向增能與相互支持，進而迴盪出更多愛心與耐心。

(yahoo奇摩新聞) 

【大紀元2021年10月22日訊】西點餐盒 軍校與哥倫比亞大學共同合作的艾森豪威爾領袖培養項目（Eisenhower Leader Development Program），項目中的16名學生日前到曼哈頓華埠參觀紐約中華公所；由於近年有愈來愈多的華人參軍，該項目希望透過實地訪問，提升學生對華裔歷史及中華文化的認知與了解，有助於在學習與實戰中的實踐能力。

該項目負責人Daniel Vigeant表示，中華公所擁有上百年歷史，是華人社區最具代表組織之一。同時也是了解華裔移民歷史與中華文化的快速通道及平台，於提高學生對多元文化的認識有相當助益。

20日當天，中華公所主席于金山雖未能親自到場歡迎西點餐盒 軍校學生們，但以提前錄製視頻的方式向16名學生的到訪表示熱烈歡迎。視頻中，于金山主席介紹道，中華公所成立於1883年，為華埠歷史最悠久的社區組織之一，華人與西點餐盒 軍校的淵源悠久，從1990年的首位西點軍校華裔畢業生溫應星，到如今有更多華裔青年加入軍隊、保家衛國；他也向學生們講述了近年華裔社區移民結構的轉變，儘管如此，但華人仍喜歡到中華文化氛圍濃厚的華埠消費。

于金山主席在歡迎視頻中，還向西點軍校的學生們介紹了自去年新冠疫情大爆發以來，中華公所提供的各類社區服務，除了常年每週一至週五的社區服務外，疫情期間中華公所還參與了免費派餐給長者、設立新冠檢測站和疫苗站、每月一次的免費一對一法律諮詢服務、以及現在正在進行中的輝瑞疫苗第三針的接種服務等。◇

責任編輯：李悅

(大紀元) 

台北市衛生局110年下半年進行學校自設廚房及外定活動餐盒 、食材（半成品）抽驗，總計抽驗73件產品；另9月也執行專案抽驗計畫，針對衛生標準抽驗41件北市機關及學校合作（福利）社供應餐食，上述兩項抽驗的產品均符合規定。

衛生局說明，共抽驗67件學校廚房及外定活動餐盒 的餐食食品來源，分別來自46間學校自設廚房（39間國小、6間高中及1間特殊教育學校）、8家北市活動餐盒 業者、7家外縣市盒餐業者供應北市學校餐食，檢驗項目為為指標菌，結果均符合食品中微生物衛生標準。

抽驗4件豆製品，檢驗項目為防腐劑及殺菌劑過氧化氫；抽驗2件肉類煉製品，檢驗項目為保色劑亞硝酸鹽，結果均符合規定。

而北市機關及學校合作社的供食抽驗，共抽驗31件即時食品及10件豆漿，總計41件產品。31件即時食品包含蘿蔔糕、麵、包子、麵包、抓餅、壽司、吐司、三明治等，檢驗項目為衛生標準（沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、單核球增多性李斯特菌及大腸桿菌O157:H7），結果均符合標準。

另抽驗10件豆漿製品、檢驗防腐劑（含苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等12項），檢驗結果均符合規定。

(聯合新聞網) 

高雄市府上周辦理65歲以上長者接種疫苗送有機米後，今（15日）起至11/18再於四維行政中心辦理打疫苗送喜憨兒點心餐盒 券，方便年長者洽公時順便打疫苗，再免費吃點心 與飲料。

高市府表示，今起到本周四在四維行政中心接種站提供的是AZ疫苗，每日開放360個長者名額，其中90人開放預約接種，此外開放270人額度提供現場登記接種，完成接種均贈送喜憨兒點心餐盒 券(可兌換25元麵包及紅茶/綠茶或美式咖啡)。

高市府上周在長青中心辦理65歲以上長輩接種疫苗送有機米活動，當日總計接種385人，其中65-74歲長輩219人，75歲以上長輩50人，由於接種成效不錯，高市府預計本週將針對富民長青中心辦理此活動。

高市府表示，截至昨天止，高雄市65歲以上長輩接種率80.0 %，衛生局表示，由於目前國際疫情仍處嚴峻，長輩為感染COVID-19肺炎重症死亡的高風險族群，呼籲未接種疫苗的長輩可就近至鄰近診所或各行政區的社區接種站接種疫苗。（地方中心吳慧芬／高雄報導）

(蘋果日報) 

圖、文／立口國際 RicoRico提供

新冠肺炎帶動防疫風潮，消費者也比過去更重視安全飲食，調查顯示，高達85%的家庭一週至少會在家烹調一次，幾乎每天在家烹調的民眾比率也高達51%，有業者以「花椰菜米」搭配植物基為主的未來肉，推出減碳低GI的「未來會議餐盒 」，快熱、健康兩大特色快速吸粉，創造新一波飲食新浪潮。

推出「未來餐盒 」的立口國際 RicoRico ，主要是以花椰菜米取代精緻澱粉、使用植物基為主的未來肉，不含任何動物性成分，還兼具高纖、低醣、低熱量、高蛋白等特點，多樣化的餐點選擇，配合亞洲人的飲食習慣，去年10月成立至今，迅速擄獲許多追求健康、嚮往健美體態族群的胃。會議餐盒

RicoRico 創辦人兼執行長 Sophie 在創辦 RicoRico 前，原本在電商工作，因觀察到電商對地球造成負擔，決定投入兼具商業化與環境生態的產品。

Sophie 說，現在跟過去已經不同了，人們不再追求病懨懨、瘦弱的身材，而是健美、有力量的體態，她想提倡的正是有力量的品牌形象，不只是推廣素食，更要吃得健康、吃的美麗。

她認為亞洲菜系最健康也最耐吃，因此在產品研發上，捨棄速食肉品路線，推出泰式椒麻未來雞、泰式羅勒香檸未來豬、南洋椰汁未來豬等豐富口味，每一種口味都力求均衡飲食、全植物基、無添加。

為了讓忙碌的人也能方便的吃，但又不會像市面上許多即食餐點採用一次性包裝，用完即丟，RicoRico也特別推出環保循環袋包裝，不但減少寄送時所需的一次性耗材，更讓這個循環袋包裝可以持續的利用。

Sophie 坦言，創業其實是一條寂寞的路，非常需要強大的後援以及盟友。因此加入好食好事基金會加速器的收穫之一，是讓他結交到共同在食農領域開創的新創團隊們。例如：在第四季便與加速器校友團隊—永續雜糧社企「幸福良食」一拍即合，攜手推出高蛋白餐飲訂閱制專案，以支持在地農業。

好食好事基金會表示，透過加速器計畫，促進食農新創彼此串連合作，形成食農產業生態圈，是捐助人代表魏應充創辦人的初衷之一。

(ETtoday) 

記者張誼／嘉義縣報導」

義竹鄉公所陸續在光榮國小、和順國小、義竹國中、南興國小、過路國小及義竹國小，巡迴發送學生們健康小點心 ，期待孩子們吃得營養又開心，感受來自外界滿滿的溫暖，縣長翁章梁十一日上午在義竹鄉長黃阿家陪同下，前往南興國小傳遞愛。

義竹隸屬偏鄉，鄉內多所學校經教育部認定為偏遠地區中等以下學校，在城鄉差距下，使得偏鄉地區的兒童與青少年，在學習路上較為辛苦。

鄉長黃阿家指出，前年公所首次結合民間善心團體進入校園，提供健康小會議點心  ，去年開始自籌經費繼續辦理，至今已連續三年發送，期待孩童在學習與成長過程中，感受來自外界的愛與關懷。

今年逢疫情，許多活動延期或停辦，黃鄉長為遵守與孩子們的約定，疫情趨緩後繼續發送，另考量疫情期間大家心情多少受到衝擊，這次在小會議點心 上添加少量巧克力，希望撫慰孩子們的心，也藉此對學生宣揚守信與感恩，鼓勵多愛自己的家人，並認真學習，未來如有能力，要回饋與奉獻社會。

南興國小學童為回饋感恩之情，在翁縣長面前朗誦感謝詞，感謝縣府及公所的付出。小朋友排隊領點心，各個笑得合不攏嘴，他們說，這是第三次吃到點心，能在冷冷的天吃到蛋糕很開心，也希望下一次可以再收到，今日樂齡班長輩一同參與，老大人收到蛋糕同樣樂不可支，為活動增添更多溫暖。

翁章梁說，小朋友在求學階段是需要被鼓勵的，多鼓勵他們，他們就會為家庭、學業、生活多負起責任，謝謝黃鄉長透過發點心牛奶的方式鼓勵義竹鄉學童，希望孩子都能認真讀書，在家乖乖聽話，做義竹鄉的典範囝仔。

(yahoo奇摩新聞)