嘉市扶輪社感謝醫療人員 贈餐盒加油打氣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-06-08 15:26
嘉義市南區扶輪社社長陳俊男藥師,昨(七)日率社友發起送餐點到醫院,捐贈西式點心餐盒 四百份,由市府衛生局由廖育瑋局長一起交給醫院代表,感謝收治中重症患者醫院的醫護人員扛起防疫重任,日以繼夜無怨無悔的付出,也期待能有更多的企業共襄盛舉。
廖局長表示,過去一周Covid-19疫情進入高峰期,每天確診人數都在六、七百人上下,而嘉義市醫院也肩負雲嘉南區的醫療量能及互相支援南區緊急醫療網,加上醫護也陸續有確診狀況,醫院的醫療人員不但要投注在前線照顧接近滿床狀態的加護病房和急診病人,還分配人力以視訊看診方式照顧、關懷多數的輕症病人、協助校園疫苗注射及維持一般病人照顧,所以醫院量能真的很吃緊,醫護人員也非常辛苦,常常忙到沒時間吃點心餐盒 ,用餐時也總是匆匆忙忙,三口併做兩口吃。
陳社長表示,自今年四月以來,新冠肺炎疫情大爆發,第一線的醫護人員身負救治染疫民眾生命的重責大任,飽受巨大的身心壓力。加班、錯過用餐時間,無法好好一頓溫飽,更是家常便飯,甚至怕傳染給家人,不敢回家時有所聞,為感謝收治中重症患者醫院的醫護人員扛起防疫重任,號召社友共同發起送餐點到醫院,感謝醫護人員日以繼夜無怨無悔的付出,也期待能有更多的企業共襄盛舉。
(yahoo奇摩新聞)
標籤: 點心餐盒
衛福部胸腔病院慶祝母親節 送點心餐盒給住院病患
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-05-25 14:53
衛福部胸腔病院今天慶祝母親節,護理長與護理師贈送點心餐盒 給住院病患。院方表示「藉此表達感謝母親,也減緩住院病友佳節思親卻因疫情而不能離院探親的煩悶無奈」。
院方表示,一位住院的母親在剛驗出有肺結核時感到苦惱,雖然子女早已滿18歲,但還是會擔心住院療養期間子女的日常生活少了母親的叮嚀,有無按時吃飯,以及會不會懶得換洗衣物等等。所有日常生活的細小瑣事,都化成一項又一項的擔憂,讓那位母親愁眉不展。
院方說,還好手機便利,病房又有免費WIFI,時常可以通聯視訊,加上護理人員的關心,病友心情好轉不少,並因為這次院方的活動,而多了可以和家人分享及談天的趣事。
病房護理長姜思如表示,疫情持續延燒,確診每日突破1萬人,現階段疫情醫院為保護需要治療的住院民眾,必須嚴格控管探病的流程,設立諸多限制,這樣的措施造成住院民眾情緒上擔憂,院方每季舉辦相關的節慶活動,主要是希望透過相關活動能舒緩病患住院時的煩悶感。
院長黃紹宗表示,疫情再次嚴峻,不論醫護同仁、住院民眾都會因擔心染疫恐慌,更害怕傳染給親近的家人親友,心理壓力之大可想而知,這次藉慶祝活動分送點心禮盒 ,撫慰病患與家屬的心靈。
(聯合新聞網)
標籤: 點心餐盒
健康網》嘴饞想吃又怕胖?營養師介紹10款低卡健康零食
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-05-20 17:48
〔健康頻道/綜合報導〕下午、半夜常常會嘴饞肚子餓,想吃點心 又怕變胖或是不健康嗎?營養師程涵宇在部落格「營養師 程涵宇」發文,分享10種低卡健康零食。
程涵宇表示,200大卡是一個吃點心餐盒 零食最剛剛好的熱量,不造成身體負擔但是又一定會飽的那種剛剛好,不會因為吃太少導致太餓造成食慾太高,也不會影響到下一餐的進食時間及份量,一樣可以維持進食狀態穩穩的不會胃口大爆發。
1、果乾20g +堅果20g 189Kcal/40g
將果乾和堅果混合,輕鬆獲得膳食纖維、蛋白質和健康脂肪。記得選擇不加糖的水果乾,像是葡萄乾、鳳梨乾、芒果乾。
2、低脂鮮乳 189 Kcal /400ml
豐富蛋白質及鈣質,蛋白質有幫助止飢的效果,如果半夜肚子餓又想馬上止飢不造成身體負擔,首選絕對不會是菜,記得要選擇含有蛋白質的食物才夠容易有飽的感覺。
3、奇亞籽布丁 178Kcal/255g
小小一顆奇亞籽,富含人體需要的各種營養素,包含了膳食纖維、蛋白質等。奇亞籽中的膳食纖維和蛋白質可能有助於代謝,奇亞籽中的蛋白質可以幫助減少食慾和食物攝取,把奇亞籽在浸泡在鮮乳冷藏30分鐘,會呈現出果凍狀的稠度,輕輕鬆鬆布丁完成,上面也可放上自己喜愛的水果,低脂又高纖。
4、黑巧克力點心餐盒 20g+杏仁5g 152Kcal /25g
黑巧克力和杏仁是超級絕配,濃郁的巧克力搭配鬆脆的堅果,美味風味和健康兼顧的組合,而且能幫助滿足口腹之慾。
5、無調味綜合堅果 150Kcal /28g
好吃又能提供健康好油、蛋白質和纖維的完美平衡,雖然堅果的熱量和脂肪含量較高,但研究發現適量食用堅果可能有助於減肥。可以的話記得優先選擇無調味堅果,一天可以吃個28公克左右的綜合堅果。
6、無添加爆米花 146Kcal/80g
豐富膳纖維低熱量,80公克才146大卡,而且爆米花看起來很多,所以更可以讓你產生飽足感。
7.無糖豆漿 129Kcal/400ml
豐富的植物性大豆蛋白質,完全沒有膽固醇,熱量完美提供飽足感。
8.起士一片+水果100g 124Kcal/120g
起士的豐富蛋白質及一些油脂搭配水果的膳食纖維搭配成一道甜美、奶油味健康小零食,建議可以跟現正當季的鳳梨、木瓜、西瓜等熱帶水果或番茄混合味道超好營養滿分。
9.花生醬10g +蘋果半顆 120Kcal
選擇無糖無額外添加大豆油的花生醬,含有豐富膳食纖維及植物性蛋白質,搭配上帶皮豐富膳食纖維的蘋果,營養味道都是滿分。
10.烤地瓜 115 Kcal/86g
好吃又隨手可得的烤地瓜,吃了很有飽足感而且甜甜的,連皮吃膳食纖維更多還能延緩血糖上升。
(自由健康網)
標籤: 點心餐盒
減肥嘴饞怎麼辦?營養師推8樣小點心:熱量低於100大卡
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-05-10 21:26
「減肥」可以說是許多網友每年的目標,尤其近年來外食族變多,除了營養不均衡之外,長期坐在辦公桌前也讓現代人的身材更加容易走樣,甚至造成健康問題。營養師朱瑞君也在臉書上分享9種能幫助減重的原型食物,以及8種低於100大卡的小點心 ,讓網友們參考。
營養師朱瑞君經常在臉書上分享許多減肥相關的知識,近來也分享9種能幫助減重的原型食物,包括白蘿蔔、豌豆、糙米、海帶、葡萄柚、黃瓜、苦瓜、花椰菜、點心餐盒 還有綠茶,表示:「對的食物,讓你在減重之路更進一步」。
白蘿蔔:白蘿蔔中的芥子油苷可以加快脂肪代謝,減少脂肪堆積。
豌豆:豌豆中的賴氨酸可以幫助抑制脂肪合成。
糙米:膳食纖維含量高,飽腹感強,且富含維生素B群。
海帶:海帶中的膠質可以加速腸道蠕動,幫助排除廢物與毒素。
葡萄柚:維生素C豐富,可加速肉鹼合成,進而促進脂肪代謝。
綠茶:綠茶中的兒茶素可以抑制脂肪合成、促進分解。
黃瓜:黃瓜裡的丙醇二酸可抑制碳水化合物在體內轉化為脂肪。
苦瓜:苦瓜中的苦瓜胜肽能穩定血糖,且不易形成體脂肪。
花椰菜:花椰菜的膳食纖維豐富,有助於飽腹感。
朱瑞君也提醒,雖然這9樣原型食物能幫助減重,但也不能一次攝取過多,應注意適量攝取。除此之外,對於容易嘴饞的網友,朱瑞君也分享了8種低於100大卡的小點心餐盒 ,包括3小格黑巧克力、1碗燕麥豆漿、1小條地瓜、1顆茶葉蛋、1碗茶碗蒸、1大匙堅果、1碗無糖優格、2顆奇異果等食物,讓剛開始減肥的網友不至於太痛苦。
貼文一出,許多網友也紛紛直呼「值得參考」、「學到了」、「謝謝分享」、「飲食控制真的很重要」。
(yahoo奇摩新聞)
標籤: 點心餐盒
元培餐管系畢業成果取消「辦桌」 改作防疫餐盒、點心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-04-29 17:26
疫情發展確診人數攀升,新竹市元培醫事科技大學餐飲管理系19屆畢業成果發表今天登場,因應防疫取消傳統「辦桌」,改以分享實習成果及特色餐盒 與伴手禮呈現,餐點富有巧思,兼具在地風味與異國特色,展現4年所學,表達對師長及家長的感謝。
校方指出,「辦桌」向來是元培醫事科技大學餐飲管理系畢業傳統,不僅展現學生4年所學,也邀請師長、家長聚餐見證,今年因應疫情,畢業班導師徐珠璽、楊婷琪與學生討論後,決定改以靜態學習成果發表以及製作特色伴手禮方式呈現。
元培醫事科技大學餐飲管理系19屆畢業成果發表活動以「元聚食玖 燦若繁星」為主題,今天邀請校長蔡世傑等師長,畢業自世界高中的元培生還主動邀請母校前校長蘇至斌出席,連餐管系第一屆校友李雅鈴也專程來為學弟妹打氣,繼續在餐飲業努力。
畢業生設計製作的伴手禮有「雪花酥」、「果醬」、「瑪德蓮」、「馬卡龍」,「蝴蝶酥」等點心餐盒 ,各有意涵,老師鄭富貴老師也帶領製作「富貴餐盒點心 」讓來賓外帶享用,菜色有中式也有越南料理,豐富內容不輸「辦桌」,希望沒有辦桌,也能讓大家盡興。
另在靜態學習成果分享方面,則分為「後疫情時代海外參訪海報發表」、「校外實習成果分享」2大主題,多名學生因實習表現優異,都獲得實習單位廠商優先錄用,其中越南籍埃好獲新竹喜來登錄用,葉美玲及葉昱伶則獲煙波大飯店任用,今都獲表揚。
(聯合新聞網)
標籤: 餐盒點心
支持優先採購身障團體產品 助身障朋友自立!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-04-26 15:56
【記者王雯玲/高雄報導】學得一技之長,獲得自立的機會,高雄市社會局積極拓展多元行銷管道,增加身障團體產品能見度。透過身障團體自行生產及研發各類手工小點心 、餐盒、文創小物等,還提供專業的洗車、清潔打掃及藝術活動表演,好吃、好用、好看的多元產品及服務,適合機關及工商團體採購及團購,期盼透過購買支持,讓身障朋友的能力及價值被社會大眾看見,逐步邁向自立。
社團法人台灣凝愛關懷弱勢協會,服務偏鄉身障朋友,設立小食堂販售便當、點心餐盒 、水餃及饅頭等商品為主,提供身心障礙者社會學習及人際互動機會。來自杉林的小蓉,為中度身心障礙者且又罹患癲癇,自從接受日間作業設施服務後,身體狀況日趨穩定,從簡單洗菜、備料及包裝學起,實際操作體驗職場,經過工作人員的細心教導,小蓉現在已成為最佳幫手,尤其可以在工作中獲得獎勵金,讓小蓉工作起來更有動力!近年身障團體提供之點心產品 及服務愈趨多元,像社團法人高雄市自強身障關懷協會,推出由肢體障礙朋友組成自強雅音合唱團,帶給大家精彩音樂演出,請大家多多捧場,讓身障者透過自食其力改善家庭及生活狀況。
社會局局長謝琍琍表示,身障朋友在生活及就業上較一般人需要更多努力與毅力,公部門也透過優先採購身障團體產品機制,由政府機關帶頭響應及支持,訂定每年至少5%行政採購身障產品比例,另透過定期輔導查核,兼顧其產品及服務品質,以達到對身心障礙者的照顧與協助,目前高雄市有45家身心障礙團體加入優先採購行列。而高雄市政府社會局為協助優先採購身障團體產品優化及行銷,亦培力在地身心障礙團體,首創建立在地網購平台-「礙優網」(可直接上網搜尋礙優網,網址為https://www.iustore.com.tw/),藉由整合高雄市各家身障團體自行生產之產品,並安排專業課程訓練,藉以優化產品及提升身障團體行銷能力,達到共同行銷目的,不僅在網購平台可瀏覽選購產品,也可由平台直接下單結帳購物,購買更加便利,希望社會大眾看見身心障礙者的能力及創造身心障礙產品的市場價值,多予以支持購買!
(yahoo奇摩新聞)
標籤: 點心餐盒
減肥時也能吃點心,專家傳授靠3招不怕吃肥!膳食纖維好處多、這2組合讓你吃宵夜也不怕胖!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-04-22 16:58
減肥最重要原則就是:「管住嘴,邁開腿」,但是你是不是每次下定決心要飲食控制的時候,總是會忍不住吃一點小東西呢?日前營養師杯蓋就分享了「減肥時嘴饞該如何選擇點心餐盒 」,把握這幾大原則,大家也可以一解口腹之慾又能減少身體負擔!
專家傳授減肥時挑選點心技巧1:碳水化合物+蛋白質,吃飽無負擔
減肥時卻又嘴饞想要吃東西?沒問題,營養師杯蓋表示,盡量以「均衡飲食」為原則,均衡飲食顧名思義就是盡量要有各類食物,建議可以【碳水化合物+蛋白質】,以這樣組合來做搭配,可以吃得飽又少負擔,即使放在宵夜吃都沒問題,關鍵在於千萬不要只吃碳水化合物。
舉例:減肥時如果下午想吃點心 ,可以選擇蛋白質的優格、或優酪乳,搭配上膳食纖維的水果來吃;減肥時如果想吃麵包也可以,但記得搭配豆漿或牛奶等蛋白質飲品。
若減肥時晚上忽然好想吃宵夜,可以選擇小吃類,米飯麵食搭配蔬菜、蛋或肉,以控制份量為主;也可以選擇中式早餐類的饅頭蛋搭配上無加糖豆漿。
專家傳授減肥時挑選點心餐盒 技巧2:注意進食速度及份量
減肥時,有時候就是很容易嘴饞,這時不一定是肚子餓,但是嘴饞時往往會吃非常快,而且一不小心就吃太多,特別是如果你是屬於平常吃東西就很快的人,在嘴饞時反而會吃得更快,要記得放慢速度,才不會一不小心就吃太多吃太飽。
營養師杯蓋建議,減肥時如果嘴饞想要吃東西的時候,在選擇食物時要盡量避免體積小的類型,像是水餃、餅乾薯條等這種一口一個的食物,食物的選擇也很重要,盡量避免單一碳水化合物,減少空熱量攝取。
專家傳授減肥時挑選點心技巧3:搭配膳食纖維更有飽足感
大家都知道膳食纖維好處多多,更是減肥或飲食控制的族群最好的朋友,膳食纖維除了可以預防及舒緩便秘,保持腸道健康,還有助於穩定血糖和控制糖尿病,最重要的是可以幫助比較快飽!
營養師杯蓋建議,減肥時更要攝取足夠的膳食纖維,最簡單的搭配就是水果,選擇低熱量的小番茄或芭樂,如果時間允許,也可以選擇沙拉或燙青菜,簡單淋個醬(胡麻醬)就非常好吃又健康。
如果時間允許,也可以選擇沙拉或燙青菜!圖片來源:GETTY IMAGE
減肥時嘴饞除了在選擇點心上有秘訣,其實也有一些禁忌要注意!
嘴饞時除了在選擇點心上有秘訣,其實也有一些禁忌要注意!圖片來源:GETTY IMAGE
大家最愛的宵夜莫過於鹹酥雞等炸物,但營養師分享:減肥時請盡量避免油炸物、不單吃甜食、減少喝湯(減少鹽),同時也要避免大量沾醬的食物,才能避免攝取過多不必要的熱量。下次嘴饞時,只要記得把握以上原則,你也可以大方吃點心不怕胖囉!
(yahoo奇摩新聞)
標籤: 點心餐盒