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焦土區動物靠空投食物續命 澳洲消防員吃蟲當點心

澳洲野火罹難人數與動物數量再飆高,又多一位消防員殉職,至今已有28人喪命,12.5億隻動物成為無辜的火場亡魂。澳洲總理莫里森飽受批評,首次表示自己應該能處理得再好一點,但還是沒提節能政策與減少石化業汙染。傷心的火場畫面與故事不斷傳送到全球,許多人捐款,美國也派出上百名有經驗消防員前往協助滅火。澳洲政府宣布撥下約十億兩千萬台幣鉅額經費,拯救野生動物,同時空投食物給焦土區倖存的動物。至於辛苦打火的的澳洲消防員們,連燒焦樹木中烤熟的蟲子,都能拿來當點心餐盒

 

 

 

你經歷過這種可怕遭遇嗎──孤單困在高處,沒同類、沒食物?澳洲野火中無辜喪命動物數量急遽增加到12.5億隻,許多現場照讓人心痛:幼袋鼠被鐵絲網攔住逃生路、無法迅速移動大批牛隻的牧場主人,親手結束燒傷愛牛的生命,傷心到傻住哭不出來。澳洲總理莫里森首次承認「遺憾做得不夠好」,但隨即又為自己辯護。

 

 

 

澳洲總理 莫里森 : 「有些事我可以做得更好,但現在這是非常自然狀態又情緒化的現場,我可以說有95%上下給我的回應,是肯定和讚賞的。」

 

 

 

澳洲野火受災居民 : 「總理先生,為何我們鎮只得到四輛(消防)卡車救火?

 

澳洲野火受災居民: 「你這個總理是白癡,你真的蠢斃了。」點心

 

 

 

居民憤怒又無奈,全球各地也有許多人看不下去,除了捐款,更有人熱血直奔現場!過去澳洲曾協助美國撲救森林大火,因此這次150位有經驗的美國消防員,搭了一、二十個小時的飛機,遠赴澳洲協助救災。

 

 

 

美國援澳消防員 科克萊德:「我們在美國甚至世界各地看過各種野火火場,但眼前這真是前所未有。」

 

 

 

這架高齡52歲的直升機參與過越戰,現在每小時冒險飛過澳洲燃燒的森林上空,灑水滅火。

 

 

 

美國科羅拉多州消防飛行員 卡羅:「大自然的力量比我們強。」

 

 

 

直升機駕駛說,幸好這幾天澳洲下了點雨,有助降溫也提高濕度,稍微阻礙野火延燒。在新南威爾斯的一處滅火前線,野火還在東方大約七八公里外,消防員們把握時機趕快拉出止火線,希望保住旁邊7000公頃的森林。

 

 

 

澳洲消防員 漢蕭:「我們把握現在比較涼爽的天氣,劃下控制線,做出回燒的火線,現在我們有點成績了。」

 

 

 

CNN記者:「現在澳洲當局空投食物,到野火燒過的新南威爾斯省森林地區。」

 

 

 

澳洲動物協會用捐款租小飛機空投食物,新南威爾斯州政府也加入,上千公斤蘿蔔與甘藷從天而降,希望讓僥倖存活的在焦土上的小動物能夠續命。澳洲財政部長也宣布砸錢拯救無尾熊計畫。。

 

 

 

澳洲財政部長 弗登堡 :「今天我們宣布投入5000萬澳幣(大約3400萬美元),作為保護野生動物與復原棲地的初期經費。這場野火是生態災難。」

 

 

 

馬奎拉港無尾熊醫院,是這些幸運生還小熊的家,但還有多少野生動物此刻正在大火中苦苦逃命呢?

 

 

 

雪梨歌劇院打上影像,向辛苦的消防員致敬。到113日止,罹難人數已達28人,又一名消防人員殉職。總理莫里森表示,將推動國家層級司法調查,針對滅火工作進行檢討。

 

 

 

澳洲資深消防員 史丹:「你知道的,牠們不花一毛錢,所以味道算不錯。」

 

 

 

前線消防員補充體力的點心餐盒 ,竟然是野火燒毀的林木中,原本寄生的蟲子。苦中作樂仍堅持奮鬥,消防員們最大的動力,就是保衛深陷危機的家園。

 

 

(yahoo奇摩新聞) 

 

標籤: 點心餐盒

世界盃麵包餐盒大賽台灣隊無緣奪牌 重整學習再出發

10屆世界盃麵包餐盒 大賽今天於法國巴黎落幕,台灣代表隊今年組成教練團,由教練謝忠祐和王鵬傑帶領3名選手,獲現場各國參與者好評,可惜無緣奪牌,台灣隊誓言發揮台灣精神,期待捲土重來。

 

世界盃麵包大賽頒獎典禮於今天上午11時舉行,前3名分別為中國、日本、丹麥。駐法代表處副代表古文劍亦參與頒獎典禮,為台灣隊加油打氣。

 

對於今年無緣前三,總教練謝忠祐接受中央社採訪時表示,3位選手已經拿出最好實力,台灣隊會再謙虛學習,進一步瞭解需要修正的地方,讓下次表現更好。

 

副教練王鵬傑接受採訪時坦承心情有點複雜,因為台灣隊不論在準備、執行,以及心態調整上,都盡了十分的努力,比賽過程不僅沒有瑕疵,甚至比平時都做得更好,輸的原因還必需再進一步討論了解。

 

對於可以加強的面向,王鵬傑說:「可以再琢磨歐洲評審喜歡的風味是什麼,評審的眼光和視角是什麼,這是我們接下來的功課。」

 

但王鵬傑接著表示,台灣隊將捲土重來,「我們台灣的精神,這只是一個小小挫折,它會讓我們越挫越勇,我們下一次一定會更好,會非常好」。麵包餐盒

 

關於未來幾年台灣烘焙實力的培養計畫,謝忠祐師傅表示,將會著重在業界「傳承」的意義。除了今年組成的教練團,之後更規劃組成選手協會,讓選手和教練在協會中無私地分享技術與各種比賽經驗。

 

今年吳寶春師傅也在台灣隊成隊以來,一直給予技術、經驗上的指導,以及精神上的鼓勵,達到真正傳承的意義。

 

今年主題為「音樂」,2名教練與楊世湖、張世彬和王宥晟3名選手將音樂元素融合進歐式麵包餐盒 、甜麵包和藝術麵包的三種比賽項目中,並使用草莓、紅心芭樂與水蜜桃乾等台灣食材,做出細膩且獨具匠心的各色麵包,受到各國參賽選手和現場民眾一致稱讚。

 

擁有法國烘焙最佳工藝師「MOF」以及世界麵包大使頭銜的皮孟塔(Amandio Pimenta)向中央社記者表示,早年台灣隊先天條件並不算優異,「但藉由意志力、勇氣、謙遜以及自我犧牲,台灣建立起自己的專業與技術,和世界頂尖團隊並駕齊驅」。

 

越南籍評審高師傅則指出,亞洲這幾年發展與培訓麵包師傅十分成功,亞洲的競爭也越來越激烈,他鼓勵台灣隊繼續努力奮鬥,未來會有更好的表現。

 

1992年創辦的世界盃麵包大賽為世界最歷史最悠久的麵包賽事,各國先在國內初選、決賽,再進入亞洲、美洲、非洲、歐洲盃賽爭取代表參與世界盃麵包大賽的門票。

 

歐洲麵包沙龍展(Europain)於11日到14日於巴黎展開,四年一度的世界盃麵包大賽(Coupe du Mondede la Boulangerie)同時舉行。

 

(經濟日報)

 

標籤: 麵包餐盒

壽司控都嗨了!許多上班族、下班族帶著就走的「爭鮮外帶壽司」這次又要打造全新壽司話題,特別以「年節西點餐盒 」作為發想,結合生魚片、熟食,以及海、陸等不同食材,替壽司控打造出「帶著走」的豪華海陸壽司大餐。

 

這次這鮮特別推出3款年節限定餐盒,其中「和風炙盛、盛彩絕品」於01/15-02/29期間限定推出,兩款以長排的日式壽司盒,裝滿7貫飽滿的握壽司,並且同時包含多款熱門生魚片、炙燒系列壽司,生食及熟食分別集中放在左右兩側,一次滿足壽司控的各種喜好。

 

其中「和風炙盛」主打牛五花、赤蝦的豪華級海陸陣容,讓人多個願望一次滿足,而「盛彩絕品」則特別針對挑嘴的壽司控設計,其中不只吃得到炙燒星鰻、松苙花枝等握壽司,更特別推出全新「烏魚子香菇干貝稻荷」以夢幻海鮮挑戰壽司控的味蕾。

 

除此之外,還有一款隱藏版浮誇壽司西點餐盒 「極盛滿貫」,特選6款、共18貫澎派握壽司,包含烏魚子香菇干貝稻荷、玉子燒、鮪魚、星鰻搭特製醬拌飯、松苙花枝、起士大蝦、鮭魚等頂級陣容,並且期間限定只賣11天,壽司控一定不能錯過。

 

 

 

爭鮮外帶壽司 年節餐盒

供應門市:全台「爭鮮外帶壽司」門市

 

1、和風炙盛

供應期間:2020/1/15()~2020/2/29()

西點餐盒 價格:$160

餐盒內容:牛五花、比目魚、鰻魚、鯛魚、鮪魚、赤蝦、鮭魚(點綴鮭魚卵)

 

 

2、盛彩絕品

供應期間:2020/1/15()~2020/2/29()

餐盒價格:$160

餐盒內容:烏魚子香菇干貝稻荷、起士大蝦、炙燒星鰻、起士鮭魚、鱈場蟹風味棒、鮪魚、松苙花枝(點綴明太子)

 

3、極盛滿貫

供應期間:2020/1/20()~2020/1/31()

餐盒價格:$320

餐盒內容:烏魚子香菇干貝稻荷、玉子燒、鮪魚、星鰻搭特製醬拌飯、松苙花枝、起士大蝦、鮭魚(點綴鮭魚卵)

 

 (walker)

標籤: 西點餐盒

台南孔廟商圈 新春活動滿檔

搶攻農曆春節的消費商機,台南市政府經濟發展局、中西區公所及孔廟商圈產業促進會合作,在農曆春節大年初一到初五舉辦「孔廟財神鼠來寶、新春歡樂嘉年華」,屆時將有創意市集、街頭藝人駐場表演秀、財神發紅包、財神爺扭蛋機與新春城市文化導覽等活動餐盒 ,讓府中街熱鬧滾滾。

 

逛街不必帶現金

 

南市府經發局代理局長蕭富仁表示,每逢春節期間,孔廟商圈府中街市集總是吸引大量人潮,其中也有不少來自國外的遊客,為了提升遊客消費便利性,已經輔導府中街假日市集全面導入行動支付,是全台首創的假日市集行動支付一條街,周邊店家也陸續導入LINE Pay、街口支付、台灣Pay等,遊客不必帶現金就能便利逛商圈。

 

除了營造便利消費環境,孔廟商圈今年起號召周邊店家、商圈會員響應循環經濟的創作,並將2020年訂為循環創作元年,鼓勵使用廢棄舊材、舊布旗材料回收並開發防潮、耐重新潮提袋,為循環經濟、減塑環保盡心力。

活動餐盒

 

看表演搶領紅包

 

孔廟商圈走春賀歲活動從年初一進行到初五,府中街上的創意市集每天上午10點半開市,營業到晚間6點。孔廟商圈理事長邱千芳表示,今年活動餐盒 安排多組精采的街頭藝人的駐場表演秀,每天下午3點還有財神爺限量紅包大方送活動,拿到財神爺紅包可以憑券玩財神扭蛋機,每個扭蛋都有獎,獎品內容豐富,活動詳情可上臺南孔廟商圈臉書粉絲團查詢。

 

(yahoo 奇摩新聞) 

標籤: 活動餐盒

廣東人大會議拒港媒採訪 評論:與香港局勢有關

廣東省人大會議點心 今在廣州開幕,多間往年都有到當地採訪的香港媒體,今年都不獲邀採訪。

 

據香港電台報導,該台向廣東省新聞辦查詢,對方表示香港電台今年不獲邀採訪廣東人大。被問到為何不獲邀以及根據甚麼準則邀請,對方都說不清楚。至於為何過去多年都讓媒體自行報名,但今年就改為邀請採訪,省新聞辦說,每年的情況都可能有些不同。

 

報導指出,按慣例,會議點心 在廣東白雲國際會議中心舉行,廣東省長馬興瑞會在開幕式上發表政府工作報告,除了廣東省的經濟情況,亦會提及香港和廣東兩地交流和合作的情況。

 

報導引述時事評論員劉銳紹認為,有關做法明顯是與香港局勢有關,大陸官員被記者追問香港相關問題時,若按北京口徑回答,會令香港社會的反彈情緒更大。但若語氣較寬鬆,就可能會被指違反北京的原則,因此當局不想製造機會讓記者追問官員。

 

劉銳紹又認為,嚴防香港媒體會引起反效果。他說,會議點心 未開幕就限制媒體採訪,會影響外界對廣東改革開放的信心,在中美貿易戰下外界亦很關注外資企業撤出廣東的情況是否嚴重,限制香港媒體採訪會更加影響外界對廣東甚至對全大陸的觀感。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 會議點心

學測倒數一週 明道中學家長會送上點心餐盒暖心祝福

大學學測將在17號、18號舉行,明道中學家長會6號起,連續4晚為晚自習學生遞上「愛的點心餐盒 」祝福,希望孩子們在備考時,感受到師長關懷的溫暖,用正向的心準備考試。

 

 

 

「愛的點心」由明道家長會主動發起,已持續舉辦10年的時間,家長代表、導師、主任、校長於晚自習中堂休息時間發放點心,飯糰代表「穩紮穩打」、蛋糕代表「金榜高中」、烤雞三明治代表「考績長紅」、貝果代表「學測大滿貫,Bingo」等,每項點心餐盒 都別具意義,為自主留下晚自習的考生加油打氣。

 

 

 

特別的是在9號這天,家長會歲末聯歡晚會親師生皆熱情參與,因明道之星才藝選拔而成軍的樂團,由張詠晴、陳莆堡、吳俊德、廖千慧、古怡軒、黃郁珊6位同學組成,積極主動爭取機會演出自創曲,以感謝師長一整年的照顧;國二生郭品妤同學為各位演奏大提琴;連家長吳惠君也粉墨登場,用歌仔戲的方式帶來新春祝福。晚會的最後,家長們手持點點星光,特地等在圖書館門口,伴著張學友〈祝福〉的歌聲,為孩子們點亮草地上「Discover Yourself」的燈光,期許孩子們都能發揮自己的實力,以「堅持」與「努力」的態度,帶著師長的祝福備考。點心餐盒

 

 

 

校長汪大久表示,明道中學自主學習的風氣是一個奇蹟,每學期皆超過1300人自願留在學校晚自習,並利用放學時間在操場上運動,學生們喜歡學校的學習風氣及生活圈,是全校親師生共同努力的成果。

 

(yahoo 奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒

歐洲麵包展巴黎開幕 台灣選手參加競賽

【新唐人北京時間20200113日訊】麵包餐盒 是法國飲食的代表,這個週末,歐洲麵包沙龍展在巴黎會展中心登場。其中,台灣代表隊也來到現場參加麵包大賽的項目。

 

 

111日起,本年度的歐洲麵包沙龍展(Europain)在巴黎會展中心登場,其中的麵包大賽是全世界規模最大的麵包製作比賽。共有12個國家的選手從世界各地選拔勝出,三天之內要在這裡輪番登場,爭取冠軍。台灣代表隊也來到現場參加競賽。

 

台灣代表隊教練王鵬傑: 我們的優勢在於,台灣有非常豐富的食材,非常多的水果,我們學會了他們的傳統麵包之後,我們把這些食材融入到他們的傳統麵包裡面,獲得了更大的就是啟發不同風味呈現。

 

看完了比賽,還能參觀麵包展 ,約400家展商,展示了麵包 、酥皮點心、三明治等多種美食,其中酥脆的長棍麵包是最典型的法國麵包代表。

 

Foricher手工麵包師 Gérald Lequeux: 好的長棍麵包是什麼?一個是要烤得很熟,一定要酥脆。裡面還一定要有充分的氣孔,成品要像這樣有很多的氣孔。發酵時間長,才能給麵包帶來香氣,鹽的用量也很重要,只能放很少量的鹽。

 

好的麵包要用傳統技法細心製作,回歸古老的智慧;每一代的麵包 師也都在努力傳承。

 

Foricher手工麵包師 Gérald Lequeux: 現在我們開始回歸到老祖宗的技法,就是靜置,並用很細心的方式製作。有一種對傳統和古老智慧的回歸,的確如此。

 

 

台灣代表隊教練王鵬傑:參加麵包比賽其實我覺得最大的意涵,真的在於傳承這件事情,不管在於我們傳遞給選手在技能上的,或是我們對味覺記憶上,這都是站很重要一個環節。

 

(新唐人)法國記者站思遠、清風巴黎採訪報導

 

 

標籤: 麵包餐盒

光華高中烹書展 新年做出好滋味

台南市光華高中第5屆美食文化特色班今天分享「烹書」的學習成果,學生將課堂所學知能,藉由閱讀書籍,從食譜中完成中餐料理與西點烘焙 作品,並搭配創意擺盤和情境布置,每一道佳餚都令人驚艷。

 

光華餐飲管理科一向以實作進行合作學習和團體競賽,這次「烹書展」是美食文化特色班入門的初體驗,學生透過閱讀食譜學料理,從與老師討論、試作、修改、到實作展覽,花了兩周才完成競賽;也呼應新課綱的理念,透過閱讀探索、動手實作、自主學習,讓不同特質的學生學習並和生活連結。

 

校長張淑霞品評24組實作,認為每一道作品都有屬於學生的人文素養和創作思維,不完全跟著西點食譜 依樣畫葫蘆,「這才是學習中最珍貴的歷程」。

 

榮獲首獎的李姿慧挑戰自己從來沒有做過甜點「杏桃茶巾凍」,為了將寒天和紅豆沙組合,不讓外皮破裂,她詳細閱讀資料,了解寒天的特性,知道在適當的溫度才能讓水晶皮的外表像一片片的杏桃,而不是模型的匠氣,因此做出好作品。西點餐盒

 

每天早上五點半起床通車到校的陳楷恩開心地說,因為媽媽是廚師,這道「麻油雞麵線」是和媽媽閱讀食譜所討論的料理,雖然是很普通且簡單的一道菜,卻在老師洪珮真的指導下,台式麵線成了西式擺盤;加上神隊友蔡旻憲發揮捲麵線的技術,讓「麻油雞麵線」成了冬天最幸福的好味道,實在很開心。

 

(聯合新聞網)

標籤: 西點餐盒