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健康餐盒人氣高漲 今年上半年餐飲營業額年增1成

根據財政部統計,受惠疫情趨緩、外食消費增加,加上去年同期基期較低,6月餐飲業營業額增至619億元,較上月增加7.5%,年增61.7%,年增幅度創下統計以來的新高,餐飲業上半年營業額達3990億元,年增1成,從統計可以發現餐飲業已經擺脫疫情以來的低迷市況。

信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示,去年因為疫情導致管制升級,餐飲業多只能做外帶等生意,導致單季營業額剩下1543億元,但現在餐廳已經可以內用,加上國人也逐漸適應疫情生活,餐飲業已有反彈趨勢,店面租金已經明顯修正,加上本來可能不想租給做吃的房東,因為不景氣出租的意願也增加,市場上找尋餐飲店面的需求也在增加。

觀察市場上新開的餐飲店,最普遍可見的就是健康西點餐盒 類型的店家,由於國人對於健康與體態越來越為重視,市場需求穩定,加上這類健康西點餐盒多數都可以外帶使用,較不易受到疫情影響,而這些店面也不需要過大的營業空間,只要選址在上班族多一點的地方,使健康餐盒店家在這波疫情下逆勢崛起。

統計顯示,6月餐飲業營業額增至619億元,較上月增加7.5%,較去年同期大幅成長61.7%,其中餐館業年增61.7%,飲料店業年增66.6%,另外燴及團膳承包業年增46.9%,主因全球的航空業逐漸復甦,機上餐點的需求增加,加以去年同期學校防疫停課衝擊團膳營收,基期較低所致。綜計上半年營業額為3,990億元,年增10.4%。
 
文字撰稿:新聞中心
圖片來源:資訊中心
文字:毅傳媒周刊王資訊中心
 
(毅傳媒) 
標籤: 西點餐盒

企業提供點心吧、維他命 勤業眾信:員工福利免報所得

企業需才恐急,近期許多產業龍頭除提高員工薪資待遇外,另提供彈性工作地點選擇(如每月一定天數可以在家工作)、在職進修、全球調派等誘因以吸引員工,其中不乏提供實體福利措施,例如健身房、企業按摩及員工會議點心 、飲料及補給品等點心吧檯,以提升工作幸福感。

勤業眾信聯合會計師事務所稅務部資深會計師張瑞峰指出,企業提供員工福利措施,需注意福利種類、提供方式及是否供特定員工使用,影響費用列支及員工所得申報。

張瑞峰說明,原則上如果是給予特定員工,不論以金錢或實物方式提供均屬於補助員工的一種,為員工所得的一部分,企業應為員工申報、扣繳。


至於針對不特定員工的福利措施,例如許多外商企業在辦公場所設置會議點心 吧檯,提供員工免費享用零食(如巧克力、餅乾)、飲料(如咖啡、牛奶、碳酸飲料)及補給品(如各種維他命、葉黃素、魚油)供員工自由享用,提供對象為全體員工,且員工個別使用情況不固定,相關費用企業得以列報,同時員工享有福利但免視為員工所得。

至於費用列支科目,張瑞峰表示,以會議點心 吧檯來說,性質上類似員工文康、聚餐活動等餐飲費用,因此依照營利事業稅查核準則規定,營利事業已依法成立職工福利委員會,舉辦員工文康、旅遊活動及聚餐等費用,應先在福利金項下列支,不足時,再以其他費用列支。

實務上,如果企業有職工福利超限轉列其他費用的情況時,張瑞峰提醒,稅局可能會調閱企業職工福利專戶存摺,確認公司歷年提撥的職工福利金餘額是否確實不足以支應,才能由公司以其他費用負擔,企業應特別留意,以免被稅局調整剔除補稅加罰。

在缺工時代下,加薪已經不是留才、搶才的萬靈丹,可以預期未來企業需要同時提供多種多樣、特殊的員工福利制度以滿足員工並形塑企業特色,以達到留才、搶才目的。

勤業眾信提醒,當企業提出多元福利措施時,除了對內對外宣傳外,別忘記也應同時分析評估對員工所得的影響,充分溝通以免美意打折。(林巧雁/台北報導)
 
 
(蘋果日報) 
標籤: 會議點心

當年夯到爆!大亨堡絕版麵包掀回憶

超商林立是台灣街上常見的景象,店內除了提供各式生活服務外,也販售多樣化的食品,讓人們三餐或點心都有選擇,成為許多民眾每日必去的地點,其中經典美食「大亨堡」更是不少人的回憶,對此有網友表示,同事無意間提及,以前的大亨堡麵包餐盒 其實是「用蒸的」,令他大吃一驚,貼文也掀起討論。

原PO在PTT以「以前大亨堡麵包是放在蒸箱裡?」為題發文,說道「今天早上吃大亨堡當早餐,女同事看到問我,現在大亨堡的麵包一樣是從蒸箱裡夾嗎?本魯完全問號,因為我從以前買大亨堡,麵包餐盒 就一直是在塑膠包裝裡,那個女同事是從其他平行宇宙來的嗎?」


貼文一出勾起眾多網友回憶,紛紛留言「20年前我在小7打工,是放蒸箱沒錯,底層還要放水」、「其實最早以前是一份一份包好,放在可微波的塑膠盒裡面」、「蒸箱裡取的麵包餐盒 ,比微波好吃」、「蒸箱裡的好吃多了,早午餐必吃」;也有人直言「以前一組28印象深刻,以前很夯的」、「28元,沒記錯的話」、「那時一組28喔,還可以搭小美式49元」。

事實上,過去在PTT等論壇就已有不少網友提及,過去大亨堡麵包用蒸箱加熱的時期,除了大讚比現代放在包裝袋內的好吃外,也解釋其被淘汰的原因為「蒸箱的問題是麵包常會沾到水爛掉」、「以前有常買蒸的,但有些蒸不好的,底部會整個爛掉」、「機台其實有點設計不良,麵包都會去碰到水」。(編輯:張志浩)
 
 
(HiNet生活誌) 
標籤: 麵包餐盒
[台灣新聞雲]記者王俊欽/新北市報導


新北市議長蔣根煌主辦單位台灣公益廚師協會,與協辦單位吳師父擔仔麵,聯合新莊區各里長們,提供弱勢貧困長者或系統薄弱的獨居貧困者給于送餐服務的義舉。


因應社會需要互相合作,也和民間團體共同攜手才能完成發起千份便當活動餐盒 的活動,新北市議長蔣根煌聽見了,並實際關懷獨居長者,議長感同身受,決定發起千份活動餐盒 ,協同台灣公益廚師協立即籌,不難看出,台灣人在社會有需要時就會站出來幫忙。


現場議長蔣根煌及區長林耀長及新莊區頭前里中港里興直區等里長一起為各里民弱勢貧困長者來領餐,讓有需求弱勢長輩維持基本的營養需求,增進社會互動,落實社區照顧「愛要即食」送餐行動幫助獨居長者們。


台灣公益廚師協會理事長張宇騏與吳師父擔仔麵的吳師父團隊.柳川廚藝總監蔡宗憲及坪新獅子會300-B2區會長賴允能,帶領下一早團隊協力下將1200個活動餐盒 完成。

社會處處充滿溫暖且熱心,透過議長及協會團體將愛心便當傳遞到家庭手中,在共體時艱裡給予勇氣,感謝您們一直都在。
 
 
(台灣新聞雲) 
標籤: 活動餐盒
CNEWS匯流新聞網記者屈彥辰/台北報導

國民黨台北市長參選人蔣萬安今(22)日,在內湖南港區的台北市議員闕枚莎安排下,親赴內湖區一間安親班,參加活動並送小點心餐盒 予小朋友。蔣萬安在會前受訪時,問到疫苗採購、合約封存30年相關問題,直批民進黨就是最大的詐騙集團,他當時擔任立法院疫苗採購調閱小組召集人,透過秘密會議,要求衛福部提供相關資料合約,但所有相關重要部分全部被遮蔽,前衛福部長陳時中應即刻公佈。

蔣萬安今前往內湖區一間安親班,觀摩小朋友間的魔術方塊比賽,並與小朋友互動、送點心餐盒 。蔣萬安被問到特別來參加的原因,他回應,他對於魔術方塊不是很熟特別受到闕枚莎邀請,她一直非常關心在地孩童的議題,所以他特別來跟小朋友見見面,了解孩子在3C時代拋下螢幕,動手玩魔術方塊。得立(蔣萬安的兒子)之前也跟同學上課學魔術方塊,可以在很快速的時間把魔術方塊完成。

問到關於疫苗採購、合約封存30年,民進黨台北市長參選人陳時中認為「沒有黑箱,只有政治黑心」,質疑蔣萬安擔任立法院疫苗資料調閱小組招集人,在立院兩個月有調閱過嗎?蔣萬安轟,民進黨就是最大的詐騙集團,香菸走私說是超買,論文抄襲說是參考,現在將疫苗採購合約封存30年,說是保存。

蔣萬安說,因為他擔任立法院疫苗採購調閱小組召集人,他最清楚狀況,當時透過秘密會議,要求衛福部提供相關資料合約,但所有相關重要部分全部被遮蔽,包括疫苗價格、到貨期程、數量等,完全規避立院監督。依據他過去擔任律師經驗,特別看他們所講的保密條款,保密條款有例外規定,在他印象中,例外規定包含如果是政府機關、法院、監管單位要求則必須提供,或者是符合當地相關法律,即刻通知對方應該提供。這部分他認為陳時中混淆視聽,如果陳說密等可調整、內容可以公布,請陳即刻公佈。點心餐盒


詢及中央流行指揮中心今開記者會,公布疫苗採購價格是一劑765元,是為了選情?蔣萬安質疑,當時為什麼要規避立法院監督?從一開始就要求政府公布疫苗採購的過程、合約,立法院代表人民監督整個採購過程 ,透過秘密會議也還是要遮遮掩掩,為什麼要如此黑箱?不解陳時中在想什麼,嘴巴上講公開透明,實際上作為卻是不斷黑箱。

關於近期沸沸揚揚的《數位中介服務法》爭議,蔣萬安表示,中介法現在是民進黨強推,受到網路、所有民眾的反抗,因為這是箝制言論自由。他了解包括國民黨提案,是針對網路上性私密影像做相關規範,跟現在民進黨提出的中介法,是要箝制網路言論完全不同,民進黨不要張飛打岳飛,混淆視聽。

針對國民黨副主席夏立言赴陸,可能見到國台辦主任劉結一等中共政要,可能衝擊到蔣萬安選情,蔣直接喊話,「呼籲夏副主席到對岸,要明確表達我們反對中共軍演的態度跟立場,也應該相關行程要公開,即時揭露,並且明確表示我們捍衛中華民國主權的決心。」

關於環南市場自治會長林勝東說蔣萬安會不會做事他不知道,會覺得是在嗆蔣?蔣萬安回應,不會,一直以來他跟林會長是很好的朋友,對萬華地區非常關心。「從疫情爆發開始,我就串連愛心待用餐活動,在萬華地方設立免費法律諮詢,以及心理諮詢的服務,就是希望在疫情期間協助萬華地區的鄉親,不管碰到法律問題、心理需要諮詢都提供幫忙,同時我們也籌措很多防疫物資,提供給不只環南市場,還有很多在地商圈。特別在現在普渡期間,我心裡也都希望能夠悼念這次疫情當中,萬華不幸染疫離開的鄉親跟民眾,希望環南市場能夠挺過疫情。」
 
(yahoo奇摩) 
標籤: 點心餐盒
生活中心/綜合報導

朝聖新地標「臺北捷運公司站」!臺北捷運又多一個車站?捷運地景「旗艦號」是近日引發的熱門話題,北捷與咖啡、會議點心 連鎖知名品牌路易莎雙強攜手,「北捷X路易莎」咖啡廳旗艦店將於8月23日盛大開幕!座落在捷運雙連站與中山站間的捷運行政大樓1樓,占地百餘坪,「北捷X路易莎」猶如心中山線形公園綠色廊道上的一顆明珠,裝潢素雅簡明,為市區中最佳文藝舒適角落。開幕期間,推出一系列限定優惠,歡迎咖啡愛好者與喜歡嚐鮮的朋友到訪,為休閒生活注入新鮮感與咖啡香。


「北捷X路易莎」咖啡廳旗艦店,鄰近捷運雙連站與中山站間,位於心中山、心雙連線形公園這條美麗青綠的廊帶上,店內裝潢透過統一的木質色調,給人一種安心沉穩的感受,大片落地窗映入戶外綠意,擁抱美好日光,總計近150個座位區,室內以中島式吧檯區為中心,提供美味輕食會議點心 及優質咖啡飲品;除了吧檯區,還有小型會議長桌,提供開會討論的最佳場地,歡迎大家來此坐坐喝咖啡,與友人輕鬆聊天或放空什麼都不做釋放壓力,讓這裡成為生活中的精神充電站。

最引人注目的是,展示櫃加入許多捷運列車元素,陳列來自世界各國的電聯車,除北捷的高運量電聯車、文湖線370型電聯車等,另有日本東京地鐵的銀座線1000系列車、泰國曼谷地鐵的紫線列車及德國柏林地鐵HK 4-car Train等,絕對讓鐵道迷大開眼界。

8月23日至25日止,全店餐飲所有品項皆打8折,用餐時間到了,不妨點一份聯名限定的「五穀三明治烤腿排」,搭配「北捷經典訂製配方咖啡拿鐵」,餐後絕對不能少了甜點,再來份「厚黑芝麻輕乳酪慕斯蛋糕」,畫下滿足美好的句點。

「下一站,臺北捷運公司站……」網友創意發想,口中戲稱的隱藏版捷運車站,矗立在中山站與雙連站間的線形公園綠廊,品嚐會議點心美食與好咖啡後,再前往店外的捷運地景「旗艦號」以彩繪列車的概念設計,車頭FRP玻璃纖維外殼採用真實比例381型電聯車打造而成,車身為雅緻的歐洲街景小舖,從城市綠地心中山線形公園「臺北捷運公司站」啟航,帶領民眾見證這座城市新舊共融的風貌,通往進步美好的城市生活,入夜後,燈光、列車、人文交織而成的夢幻氛圍,增添夜景趣味話題。

此外,「台北捷運Go 」App會員8月23日至31日止可再享超值優惠,每天於「會員好康」專區,APP發送限定30張免費美式咖啡券,機會難得先搶先贏;8月23日至9月30日止,凡購買「北捷X路易莎」聯名馬克杯,一律85折優惠(原價320元),數量有限敬請把握;喜歡拍照留念的朋友,消費結帳當日出示與「旗艦號」合照,於個人FB、IG、LINE或Twitter等社群軟體上傳,則享有消費9折優待。
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 會議點心

823砲戰前夕 高職生勞軍烘焙炸彈麵包送砲指部

八二三砲戰今年64周年,高雄市樹德家商發起發起「為第一線國軍官兵加油」敬軍勞軍活動,餐飲科主任洪千田帶領師生,烘焙製作了64個「砲彈麵包餐盒 」及「檸檬炸彈」糕點,送到砲兵指揮部。

為了讓師生體會國軍官兵在嚴峻疫情下的辛勞,樹德家商軍訓教官陳主衛結合八二三砲戰64周年紀念日,聯繫陸軍43砲兵指揮部表達全校師生向國軍致敬。在八二三砲戰紀念日前夕由餐飲科師生,運用所學專業技能製作「砲彈麵包餐盒 」及「檸檬炸彈」送給砲兵指揮部,象徵紀念64年前在前線為國軍捐軀的國軍將士。

樹德家商學生陳怡媗謝謝官兵保護著大家,在國家安全受到威脅時,她只能貢獻小小心意製作麵包餐盒 ,希望國軍哥哥姐姐們繼續奮鬥。鄭婼安說,謝謝你們在前線無怨無悔付出,辛苦了,有你們真好!希望她做的麵包讓官兵們精神滿滿。

43砲指部歡迎師生們到訪,並安排參觀隊史館,欣賞單位甫執行的「天雷操演」影片,還特別為訪師生安排155榴砲射擊體驗,感受震撼。學生們和號稱「金砲班」的砲3營砲3連砲班英雄們一起合影留念。砲三營砲三連中尉連長楊曉屏表示,能夠近距離與學生互動,官兵弟兄覺得很有士氣,尤其是嘗到砲彈麵包口感Q軟扎實,感受到樹德家商師生滿滿的愛與支持。

樹德家商校長陳清美表示,支援前線國軍官兵的敬軍活動,做比說重要,用實際行動帶領學生表達支持,也是一種教育力量。
 
 
(聯合新聞網) 
標籤: 麵包餐盒

勞部補助失、待業者職訓

為協助失(待)業民眾學習專業技能,勞動部勞動力發展署北分署委託轄區民間培訓單位辦理失(待)業者職業訓練課程;凡年滿15歲以上,有就業意願的失(待)業者皆可報名,一般民眾參訓只需負擔20%訓練費,非自願離職者、特定對象身分及中高齡者一律免費。111下半年度課程陸續開放報名,歡迎民眾踴躍參訓。

阿芬是4個小孩的全職家庭主婦,她對烘焙一直很有興趣,希望能學習專業技能自己創業,同時兼顧家庭。於是她報名參加勞動力發展署北分署委辦的「烘焙證照輔導暨創業實務班」,在為期330小時課程中,從基礎食材的認識、材料分配比例計算到餅乾、蛋糕、土司等西點餐盒 的實務製作之外,同時也學習銷售技巧與網路行銷,結訓後一舉考取「烘焙食品-西點蛋糕 」及「烘焙食品-麵包」2張丙級技術士證照後,便著手在家研發製作可麗露、瑪德蓮等西點餐盒 ,並創建FB粉絲團,運用社群平台銷售手工西點,經過2年多的努力,逐漸累積了好口碑與忠實客戶,收入也穩定成長。(見圖)

勞動力發展署北分署賴家仁分署長表示,為協助失(待)業者學習一技之長,儘速重返職場,北分署轄區111下半年共開辦69個訓練班次,提供2070個名額,包括:餐飲、商業、電腦、工業、美髮美容等多樣化專業課程,其中「Java全方位程式設計班」、「都更危老推動暨不動產人員培訓班」、「綠能家電及空調水電裝配維修班」、「芳香美體美容就業班」、「養生料理及中西式麵點培訓班」、「多媒材商品設計網路行銷實務班」、「室內裝修設計人才班」等,都是符合目前產業趨勢人才需求的熱門秒殺課程。

課程及報名訊息請上「台灣就業通」網站https://www.taiwanjobs.gov.tw/或撥打0800-777-888專線洽詢。
 
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 西點餐盒