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抹茶蛋捲餅乾

抹茶蛋捲點心餐盒 餅乾

家裡沒有蛋捲機,就把蛋捲麵糊用烤箱製作,吃起來就像知名x美的煎餅一樣唷♡這次使用家裡隨手可得的沖泡即溶包來製作,可以隨意換成咖啡包,奶茶包,就是不一樣的口味ㄛ~♫ ♡

食材

低筋麵粉, 70g

奶油, 90g

雞蛋, 180g

細砂糖, 120g

鹽, 1小搓

即溶抹茶包, 1包

 

點心餐盒 料理步驟



步驟 1:使用家裡泡來喝的即溶沖泡抹茶包來製作(也能換成咖啡包,奶茶包)



步驟 2:奶油加入糖和鹽拌勻



步驟 3:分次加入雞蛋液混合



步驟 4:加入過篩的麵粉和茶包混合,靜置20分鐘讓麵糊融合



步驟 5:可以裝入醬料罐裡面方便擠出來



步驟 6:烤盤鋪上烘焙紙,擠出直徑約5公分的麵糊(或用湯匙沾水鋪上薄薄的麵糊)



步驟 7:湯匙沾水把麵糊抹平



步驟 8:烤箱150度預熱,烤10-15分鐘,周圍略焦即可



步驟 9:取出後趁熱捲起來



步驟 10:放在烤盤上放涼就完成囉!

 
(iCook 愛料理) 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 點心餐盒

新手必學的午後會議小點心!英式起司司康

【影片】會議點心  - 英式起司司康 (新手必學)

經常吃的會議點心 司康都是甜的,這次做這個切達起司司康,咸咸的,充滿起司香。鬆軟不膩,超美味!要做好吃的司康,謹記不要用打蛋器,所有工序用雙手便可,要輕力,不要搓麵糰般,不是麵包來的。只要簡單的步驟,便做到超美味司康,快試試!


中筋麵粉, 230克

泡打粉, 12克

無鹽奶油, 55克

切達起司碎, 50克

牛奶, 120毫升

蛋液, 適量

 

會議點心料理步驟



步驟 1:影片>youtu.be/2YQW-O8WU-A



步驟 2:先將麵粉與發粉拌勻,然後加入已切小塊的奶油。用手碎奶油,與麵粉拌勻,成顆粒狀



步驟 3:加入切達起司碎及120毫升牛奶拌勻(如麵團太濕,可加點麵粉)



步驟 4:在枱上灑少許麵粉,放上麵糰,用手輕力將麵糰推成完整麵糰(*不要搓麵糰,要輕力)用手將麵糰壓成約兩公分厚,然後用水杯或餅乾模印出約五公分的圓形 (不要用擀麵棒壓麵團,用手會較好)



步驟 5:放在烘焙紙上,在司康面上塗一層蛋液。(這可令司康焗出來更金黃色)放入已預熱200度C烤箱,烤約12至15分鐘,至表面金黃色即成!



步驟 6:趁司康暖暖時,橫切一半,塗上奶油享用

 

會議點心小撇步
*這個食譜可做6至8個司康
*切達起司,又稱車打起司,cheedar cheese

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
 
(iCook 愛料理) 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 會議點心
64歲的徐乃麟去年升格當阿公,他今(8日)擔任母嬰品牌一日店長,自豪超會抱小孩,還屢試不爽,樂說:「奇怪,我身上有什麼特別的磁力嗎?還是魔力嗎?」甚至哭鬧的孩子,只要他一抱就變很乖順,笑說:「可能我散發出一種父愛喔。」


陶晶瑩與老公李李仁自創的麻辣燙品牌「辣杯杯」8月底悄悄撤出百貨公司,她大嘆員「缺工」是關鍵因素。跟老婆經營麵包餐盒店的徐乃麟今心有戚戚焉,坦言員工真的很難找,「光我們麵包店門市都很難找,有時候做幾天就不做的都有,現在年輕人好像想法都不太一樣了。」

他說麵包店開幕快1年,光門市就走了5、6名員工,離職原因千百種,但令他百思不解的是,麵包店門市不大,待遇也不錯,工作又單純,感慨說:「以前我們有工作,如果環境不錯、待遇還可以,大家就先做。」

徐乃麟透露日前跟莎莎錄影,因莎莎開過咖啡廳,2人聊起人事問題,莎莎提到遇過超扯的離職原因,居然是同事感情太好,4名員工一起離職,實在傻眼。

另外,兒子徐新洋剛高調辦完婚禮,問禮金有回本嗎?徐乃麟笑稱:「嫁女兒跟娶媳婦,花費都蠻高的,基本上算小賺,感謝我所有的好朋友。」表示當晚禮金由兒子拿走,至於胡瓜厚厚紅包內的金額,徐乃麟透露是6位數、10萬以內,笑喊:「瓜哥夠意思。」
 
(中時新聞網) 
標籤: 麵包餐盒

郭台銘樹林切蛋糕提前慶生 賴佩霞哽咽憶亡母

〔記者董冠怡/新北報導〕民進黨總統參選人賴清德日前於造勢活動中慶生,祈禱天佑台灣、總統當選、國會過半。鴻海創辦人、總統參選人郭台銘與副手賴佩霞今晚前往新北市樹林連署站,幕僚端出印有郭董似顏繪、寫有「Good Timing」的西點餐盒 生日蛋糕,郭並許下和平、繁榮、清廉3個願望,賴憶起亡母一度講到哽咽眼眶紅。

今天中華民國生日,郭台銘也提前暖壽,用西點餐盒生日蛋糕慶生(10月18日),表示第1個願望是「兩岸和平不要戰爭」、第2個願望是「經濟要繁榮」、第3個則是「政府要清廉」,他若做不到,人在做天在看,強調出來選只有一個目標,就是為2300萬人謀福利。

郭台銘指出,來到樹林很有感覺,因為他出生沒多久,父親就調職到樹林分局,而賴佩霞的母親是樹林人,兩人有共同交集。

賴佩霞則說,起初聽郭提起他的父親曾在樹林服務,心想也許對方看過她媽媽,並哽咽地說,媽媽在天上看著一定會很開心,但應該沒辦法想像,女兒是以副總統參選人身分回到樹林,謝謝大家支持。
 
(自由時報) 
標籤: 西點餐盒

「不滿未發活動餐盒」爆衝突 陣頭圍毆主辦人

台中市清水區昨(24)日晚間一處私人神壇,舉辦祭祀慶典活動,並邀請各地陣頭前來參加,沒想到來自新北陣頭的葉姓負責人,因不滿主辦方未提供活動餐盒 和飲料,竟對王姓主辦人大打出手,雙方人馬瞬間爆發激烈推擠,更有4、5名黑衣人圍毆王男,造成其手指骨折,警方獲報後到現場將3名涉案人帶回說明,並積極查緝相關涉案人,依法偵辦。

一大群人朝舞台走去,隨後前排的幾名男子,竟直接動手打人,事情發生在昨(24)日晚上8點左右,位在永奠宮旁的空地,當時現場正舉辦祭祀慶典活動,不料新北市來的陣頭人員,因不滿主辦方沒有準備餐盒 及飲料,雙方一言不合,爆發出肢體衝突。目擊民眾說:「從這邊拉出來這邊,拉出來外面,黑壓壓的你看,拉出來這邊打架。」、「現在陣頭都年輕人,酒喝下去之後,大家就失控了。」

事發隔天回到現場,發現活動舞台正在拆除當中,工作人員不願接受回應,仔細了解後發現,主辦人王姓男子辦的祭祀慶典,當中邀請了新北的陣頭參加,卻因為活動餐盒準備問題,引發陣頭負責人葉姓男子不滿,雙方大打出手,過程中王男被4、5名陣頭成員狂歐,最後被打到手指骨折。



清水分局偵查隊長游啟明說:「本分局高美所,於現場協助交管員警,獲報立即趕往查處,並通知勤務中心,調度鄰近各所,共8名警力到場支援。」警方表示,現場已帶回3名涉案人到案說明,並已掌握相關涉案人身分,正積極查緝到案,全案將依以聚眾鬥毆及傷害罪嫌,函送地檢偵辦。
 
虞子煜 蕭鈺燁 報導  / 台中市
 
(民視新聞網) 
標籤: 活動餐盒

【明報專訊】日本歌姬中島美嘉早前宣布明年2月3日假亞洲國際博覽館舉行《MIKA NAKASHIMA CONCERT 2024 YOU IN HONG KONG》,是她自2001年入行以來,首次在港舉行演唱會。中島美嘉昨日專誠來港出席今天舉行的記者會,吸引不少粉絲接機,當中有忠實男粉絲特別由澳洲來港一睹偶像風采。中島美嘉步出機場時友善跟在場傳媒及粉絲揮手打招呼,她覺得香港天氣頗熱,很開心見到熱情的粉絲,希望在港飲茶食點心餐盒


中島美嘉過去曾來港為主演的電影《NANA》宣傳,對上一次是2018年應邀出席香港亞洲流行音樂節。相隔5年,中島美嘉昨日從東京抵港,出席今日在酒店舉行的演唱會記者招待會,為明年演出宣傳造勢。昨午2時許,身穿黑色上衣配牛仔褲打扮隨意的中島美嘉,在數名工作人員隨行護送下,由機場A閘步出。現場約有10數粉絲帶備寫上「美嘉」的字牌守候,演唱會主辦單位安排4至5名保鑣為她開路。

安全理由婉拒簽名
中島美嘉甫見傳媒和粉絲,即面露笑容友善揮手,並企定讓大家拍照,但沒有接受訪問。登上座駕前,中島美嘉沿路保持笑容,又親手接粉絲禮物,粉絲用日文呼喚她的名字及歡迎她時,她點頭以示道謝。


其中一名忠實男粉絲專程由澳洲來港見偶像,欲向中島美嘉索取簽名,雖然她有望向該粉絲微笑,又間中擺V字手勢,似乎心情不錯,可是遭工作人員組成人牆包圍,以安全理由阻攔,粉絲最終未能取得簽名,失望而回。


被恭喜再婚報以甜笑
大會安排翻譯在場,記者先恭賀中島美嘉今年2月再婚的喜訊,她聞言即甜笑,未有回應。問再度來港感受?她用手輕輕撥,然後說覺得香港天氣頗熱,但見到粉絲的熱情很開心。問她想去什麼地方玩?她反問:「有什麼好介紹?(飲茶食點心餐盒?)好。」
 
記者:林蘊兒 
(明報新聞網) 
標籤: 點心餐盒

樹德科大校友總會結合特色課程 手作會議點心做公益

南部最大聲/黃蘭君

畢業校友如何發揚校譽,高雄樹德科技大學校友總會別出心裁,結合該校管理學院「餐飲服務實務」、「創意手搖飲品」、「會議點心」、「餐旅門市管理實務」、「宴會餐點製備與呈現」等特色課程,特別製作了客製化綠豆糕獻給全校教職同仁及鄰近社區弱勢家庭,讓收到禮物的師長和長輩都感受到滿滿的暖意。


樹德科大校友總會理事長劉柏楊及秘書長黎孟軒,日前結合樹德科大管理學院特色課程,與休觀系宋玉麒主任以及會展系鍾政偉主任,分別帶領學生、社區志工及校友,一同製作了近三千顆公益會議點心綠豆糕,送給鄰近社區的弱勢家庭,讓大家感受到社會的關懷與溫暖。

值得一提的是,公益綠豆糕也作為教師節禮物,代表全體校友致贈給全校教職員,感謝老師們多年來的教導與付出,校長王昭雄也作為校方代表接收了這份心意,並對校友總會和學生的善舉表示讚賞和感動。王昭雄校長除了肯定這是一項非常有意義的活動,也認為不僅展現了樹德科大的社會責任感,更增進了校友、學生和教師之間的情感交流。希望這種精神能夠持續發揚光大,讓更多人感受師生們的努力。

宋玉麒主任也表示,這次活動是一個很好的實作機會,讓學生能夠運用所學的知識和技能,同時也培養了他們的公益意識和團隊合作能力。
 
 
(ENN台灣電報) 
標籤: 會議點心
飲食中碳水化合物吃太多,小心造成脾虛體質!中醫師指出,會體濕、水腫是因為二氧化碳堆積,而麵飯、饅頭、麵包餐盒 、含糖食品等碳水化合物,是二氧化碳的大本營!脾虛症狀該如何改善?以下中醫教你健脾補腎、增加代謝!

 

她碳水化合物吃太多,一直發胖又濕氣重
中醫師余雅雯指出,門診中一名女病患有多囊性卵巢問題,月經常不太準時,且一直在發胖的狀態;後來看診了解她的生活飲食習慣,發現因為她是從國外回來,飲食習慣很西化,非常愛吃甜點、麵食,平常都會吃麵包餐盒、義大利麵等西式料理。這樣的碳水化合物飲食,有可能是導致一直發胖的原因,且看起來也有一些水腫,整個人濕氣很重,甚至眼屎分泌物也較多,這些都是痰濕病理產物、濕氣重的特徵。


看更多:23歲女星罹多囊性卵巢症候群1年暴肥10公斤!專家推多囊性卵巢飲食指南

 

此外,女患者也自述腸胃很差,這都是沒有好好吸收運用體內的水分,造成脾虛。後來建議她要減重,並攝取好的、原型碳水化合物,包含吃一些五穀米糙米等,再搭配蔬菜和肉類,加上中藥治療,過一段時間後她就瘦下來,分泌物也減少,痠痛、疲倦狀況都有改善,甚至經期也開始比較準時。

 

體濕、水腫是二氧化碳堆積!
余雅雯說明,體內的二氧化碳大多是細胞在生成熱量時所產生,而身體代謝出來的二氧化碳數量,與攝入的飲食有關,比起脂肪,麵、飯、饅頭、麵包餐盒 、含糖食品與飲料等碳水化合物,可說是二氧化碳的大本營。細胞在代謝碳水化合物的過程中,會生成較多的二氧化碳,也就是說吃太多碳水化合物,體內二氧化碳會增加,長期累積在身體裡就會形成「濕氣」。

 

余雅雯說,飲食中碳水化合物太多,容易造成「脾虛」體質,增加第二型糖尿病的機會。飲食中過量的碳水化合物,會造成身體中過多二氧化碳,也就是濕氣的累積,而體內的二氧化碳(濕氣重)與脾虛有關,但濕氣重是如何引起脾虛的發生,還需要更多研究來驗證。

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脾虛證型不同,症狀也不同
余雅雯分析,身體會依脾虛類型,反應不同症狀:


脾氣虛:食慾不振、精神倦怠、消化不良、面色萎黃、大便軟溏。
脾陰虛:胃痛噁心、口乾便祕、體型消瘦。
脾陽虛:腹部冷痛、面色白、四肢冰冷、排便軟瀉、體型水腫。

 

健脾促代謝!改善脾虛用「低碳飲食」
余雅雯提到,仔細分析中醫「祛濕、去水腫」的中藥或食品,會發現大多都是腎脾同補,像是茯苓、澤瀉等,不只補脾,同時也有補腎效果,經由增加血液運送到腎臟。其實除了補腎補脾之外,更重要的是改善平日飲食的習慣,減少碳水化合物的攝取,降低體內二氧化碳的生成,同時增加肺經幫助排除身上的二氧化碳,這才是真的祛濕。

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要透過飲食調理來改善脾虛,她建議,平時可多吃甘淡食物補脾,例如米飯、地瓜、南瓜,可補中益氣,健脾和胃。減肥也要好好吃飯,很多患者為了減肥不吃飯,結果過瘦,造成日後想增肌卻失敗;因脾已很虛,變成飯一吃就吐,一口也吞不進去。此外,也要避免傷脾的飲食壞習慣,例如飲食沒有節制、愛吃重口味,挑食以及飲酒過度。

 

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/余雅雯中醫師
 
(健康2.0) 
標籤: 麵包餐盒