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史上最詳細聖彼得堡美食攻略:最受歡迎的12個餐廳

痴迷一座城市璀璨的夜,常會做一場酣甜入睡的美夢;眷戀一道味蕾都難以忘懷的美食,就常會想起那條道路那條街上的餐廳。對於常年奔波在外的旅人來說,嘗過的美食就如見過的風景一樣多。這次向北而行,我來到了俄羅斯聖彼得堡,這片歐亞大地不僅有著高挑矚目的美女讓自己一飽眼福,還有綜合了歐洲和亞洲的美食滿足人們挑剔的味蕾!在我過往的旅行里,我常常會用心銘記每一個走過的城市和建築,而此次我卻別有用心得記錄了聖彼得堡那些連當地人都非常青睞的12個特色餐廳,以及在我心頭遲遲無法消散的關於俄羅斯美食的味道!

Рибай/Ribai聖彼得堡非常受歡迎的一個餐廳,目前在聖彼得堡排名第五!它已被經營五年,因為餐廳環境獨特而又優美,而且又據說是聖彼得堡唯一一個晚上有表演的餐廳,所以常常一座難求!就像我在俄羅斯當地時間晚上7點半抵達的時候,整個餐廳差不多已經座無虛席。

有趣的是,這個餐廳的表演人員,竟然都是餐廳的服務生,整個餐廳30個服務生,有15個會唱歌會跳舞,另外15個也各有才藝,如變魔術,講笑話等。晚上9點以後,還有很多讓人拭目以待的節目。我頭一次去,就尤其幸運,看到了機械舞和魔術,表演不僅專業,而且也很有氣氛。所以,很有意思的是,可能前幾分鐘你還看到在桌旁正唱的激情昂揚的美女,下一分鐘就在你身邊為你服務了。

餐廳經理是個很有喜感的大叔(也可能是鮮肉年齡,實在猜不出俄羅斯人的年紀),他告訴我,餐廳每天晚上7點到12點會一直持續表演節目,每天的節目都會有變化,很多節目都是服務人員即興發揮。這家餐廳主打牛排,是整個聖彼得堡做牛排最好的餐廳。還有很多種類豐富的日料,也頗受顧客歡迎。人均消費2000-2500盧布,在聖彼得堡屬中高檔消費。

Царь/Tsar是一家非常有年代感的餐廳,中文名字為「沙皇」,我將其稱之為「國王的盛宴」。在聖彼得堡,連續好幾年被評為最受遊客歡迎的餐廳。這家餐廳建於1750年,是沙皇時期就存在的餐廳,據說沙皇曾在這裡用餐。走進Царь,你可以看到它的廊柱、天花板、陳列物,展示品等,幾乎都是沙皇時期留下的,我心裡想著這裡的每一塊地磚都是古董,價值連城。餐廳里懸挂著沙皇時期11位皇帝的畫像,每天晚上,餐廳的服務員會演唱沙皇的頌歌,氛圍非常之好。用餐的時候,餐廳服務人員會不定期穿著沙皇的服裝,用餐的客人可以合影,也可以試戴道具。點心餐盒

最後,言歸正傳,說一下Царь餐廳的美食。Царь餐廳最大的特色在於,這裡大部分的美食,都是沙皇時期留下的。所以,在這家「沙皇」餐廳,你能夠享用到跟沙皇一樣美食,真是太有口福了。推薦這裡的天然大白鰉魚魚子醬+黑麥土司和酸奶油,配上當地的伏特加酒,這是俄羅斯的特色,美味且營養價值極高。還有好吃的Napoleon拿破崙蛋糕,鬆鬆軟軟的,奶油味十足。吃一口,軟軟的口齒留香,令我至今回味無窮。至於飲品,則一定要嘗嘗餐廳特色的蔓越莓汁,覆盆子汁和黑加侖汁汁,三種不同的果汁,健康又解渴。這家餐廳人均消費4000-5000盧布,在聖彼得堡當地屬高檔消費。

這是聖彼得堡一家非常知名的全景餐廳,位於聖彼得堡的中心區域,是聖彼得堡最高的全景餐廳。從餐廳露台,能清楚地看到聖彼得堡全景,視野非常之好。 餐廳環境清新雅緻,白色色調為主,共有400多個座位,可同時容納多人聚餐。

Терасса餐廳的廚房均為開放式廚房,用餐客人可以清楚地看到廚房的環境,更可以直觀地知道廚師製作食物的過程。餐廳菜式豐富,共有8個國家的美食可供客人選擇。同時,Терасса餐廳還備有各個國家的葡萄酒,如果有需求,你也可以根據價位,提前預定某個國家的葡萄酒,餐廳會盡全力滿足你的味蕾。同時,餐廳還配有兒童房,帶孩子的客人,可以讓自己的小孩在這裡玩耍。

此外,餐廳還備有禮品區,如果遊客來聖彼得堡遊玩的時間較短,沒有時間去逛街,可以在這裡購買自己喜歡的禮品,價廉物美。這裡支持銀聯支付,方便中國遊客。

這是聖彼得堡面積最大,食物種類最齊全的一家自助餐廳,餐廳面積1250平方米,位於聖彼得堡中心一家商場的5樓。Обед Буфет餐廳提供早餐、中餐和晚餐。每天10-12時為早餐時間,12 -18時為午餐時間,18-21時為晚餐時間。餐廳晚上21時停止供應餐食,每天晚上23點關閉店門。餐廳菜品種類很豐富,光是早餐菜品就有50多種,午餐和晚餐更是有250-300多種菜品。每個產品的價格不一樣,根據單價和重量計算價格。 還有定製型的菜品,如壽司、麵條、披薩等。 且每隔2天,就會更新全部菜單,所以在這裡,您能經常品嘗到不同品類的美食。也可以打包帶走,打包餐盒和餐具均為免費。

餐廳一進門,就備有餐盤和手推車。由於餐廳,面積比較大,餐盤上備有餐廳動線地圖,用餐客人可以根據地圖尋找菜品和區域。

餐廳進門便是沙拉區域,沙拉種類豐富,尤其是食材非常的新鮮。沙拉區域的左手邊是湯羹和飲品。Обед Буфет自助餐光是湯羹就有9種不同的口味,飲品有15種。還有餐廳自己製作的果汁,健康又好喝。在飲品區,水、冰和檸檬均為免費,用餐客人可以免費享用。再往裡走,便是熟食區,約有100多品類的熟食,價廉味美。熟食區的對面是一個甜品櫃,每隔兩天,會更新30多種甜品。餐廳還有一個綠色低卡路里餐專櫃,供應低熱量的酸奶、沙拉、飲品、速食等食品,非常受女士的歡迎。餐廳還有供應日本壽司和泰味炒麵的區域,所有的食材都是廚師手工做的,尤其是這裡的麵條,建議來店的客人均可以嘗試一下。麵條均為純手工製作。不是快成品,口感非常好。

餐廳每天早餐有半價優惠,晚上21點-23點有30%-50%折扣(每天都有折扣),每周六周日還有特殊折扣,雞尾酒買二送一,客人生日來用餐,酒吧還會有專屬折扣。餐廳門口有自助櫃,可以加熱食品,一些趕時間的客人,就可以在門口買到加熱過的速食品,如漢堡三明治等。據了解,這家自助餐廳在聖彼得堡當地很知名,每天都有很多慕名而來的客人。一天的用餐客人約為3000多人。每天晚上23點餐廳關門前,所有的服務人員會在餐廳一起鼓掌,給那時候還在店裡的客人送小點心,感謝光顧,並希望客人下次再來。點心餐盒

值得一提是,這家自助餐廳還擁有全俄羅斯唯一一個智能自助酒吧。在酒吧區繳費以後,就可以拿上杯子,自助選擇自己想喝的美酒。還可以自己調製雞尾酒,非常有意思。

這是一家地道的喬治亞以及周邊國家餐廳。餐廳的環境,擺放的物件,均是喬治亞亞美尼亞風格。餐廳的經理是一個非常有魅力的俄羅斯美女,我非常喜歡她。她告訴我,這家餐廳的大部分食材,都來自喬治亞,如香料、鹽,還有一個特殊的食材。餐廳一進門,還能看到售賣喬治亞以及亞美尼亞香料的櫃檯。

因喬治亞的早餐非常受客人的歡迎,所以,Баклажан/Baklazhan餐廳,整天都有早餐菜單,且餐廳所有的麵包都是麵包師現場製作。餐廳每周五周六都有活動, 還會有喬治亞歌舞表演。餐廳還有一個特殊的優惠。由於餐廳在火車站附近,用餐客人如能提供當日車票,就可以享有10%的折扣。周一周二如果二人以上女孩結伴來這個餐廳,就可以享受雞尾酒50%折扣。這家喬治亞餐廳人均消費2000盧布左右。

近期,Баклажан/Baklazhan餐廳推出了午間套餐。一份喬治亞當地特色肉湯+麵包+沙拉,300盧比左右,價廉味美,很適合上班族。點心餐盒

這是一家非常有意思的餐廳,名字叫莫斯科(Москва/Moskva),是外國遊客特別愛光顧的一家餐廳。Москва餐廳位於聖彼得堡旅遊中心, 從餐廳露台可以俯瞰聖彼得堡火車站的好風光,還可以看到Ploshad' Vistaniya, the Nevskyi Prospekt等知名景點。因為此火車站名字為莫斯科火車站,所以這家餐廳也取名為莫斯科餐廳。至今營業已經7年。人均消費為1500-2000盧布,在聖彼得堡當地口碑很好。

資料來源:中國新聞

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標籤: 點心餐盒
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