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9成學童點心不健康!營養師憂埋「罹癌隱憂」 最推營養點心「地瓜+無糖豆漿」

你家小孩會議點心 吃得健康嗎?當心從小吃太多不健康零食、飲料,不但容易肥胖,更可能提高未來罹患慢性病及癌症風險。

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學童點心選擇 普遍不健康
癌症關懷基金會公布「2022年全台國小學童飲食調查」,共1萬9256名、國小3~6年級學童參與,結果發現,超過8成學童放學後到睡覺會再進食,以放學後至晚餐前占5成最多,晚餐後吃宵夜者占3成次之。

 

調查進一步分析非正餐飲食內容,超過9成是不健康零食、7成為不健康飲料,而學童並非因肚子餓而吃,有7成以上是因想吃或吃了會變開心而吃。

 

調查也分析零食飲料來源,結果發現不健康的點心與飲料,超過7成由家人提供,且年級越高的學童,自行購買及選擇不健康零食飲料比例越高,而健康意識較低的學童,天天喝飲料的比例較高。

 

吃不健康食物 當心肥胖易罹癌
癌症關懷基金會營養師楊川瑩指出,不健康的會議點心 如:零食、餅乾、糖果、巧克力、蛋糕、麵包、炸雞、薯條、冰淇淋、熱狗、香腸,而不健康飲料,如奶茶、紅茶、綠茶、可樂、汽水、運動飲料、乳酸飲料、瓶裝果汁。

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癌症關懷基金會執行長黃翠華表示,常常攝取熱量高,但營養密度低的不健康零食、飲料,不但無法補足成長營養所需,反而容易會造成肥胖等疾病,也會提高未來罹患慢性病及癌症風險。


 

癌症關懷基金會董事長陳月卿指出,調查發現有7成學童為「情緒性進食」,也就是想讓自己開心、減輕壓力而進食,可能原因是高油、高糖食物,以及含有咖啡因的食物,都很容易造成上癮。

 

3招選擇健康點心
楊川瑩提供3招選擇健康會議點心

❶營養密度高
原型食物的營養密度較高,例如:地瓜、優酪乳、豆漿。

 

❷油糖鹽量少
購買前先審視營養標示,食材排序愈前面,代表含量愈高,舉例來說,食材排序第二順位是糖,含糖比例較高。

 


❸食物種類多
點心可從6大類食物中,選擇2~3類來做搭配,例如:一條地瓜搭配一杯無糖豆漿或低糖豆漿。

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◎ 圖片來源/癌症關懷基金會提供
◎ 諮詢專家/楊川瑩營養師
 
(健康2.0) 
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標籤: 會議點心
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