台糖長榮酒店推動「社區融合你我他~德蘭小白花」活動
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2021-01-15 12:02
台糖長榮酒店與德蘭啟智中心,共同參與 「社區融合你我他~德蘭小白花」活動;台糖長榮酒店期透過吃遍天下自助餐廳「週三公益日」活動,在近半年時間內,募集30萬元,作為贊助德蘭啟智中心的交通費等支出,並協助其院友作「小白花幸福餅乾」,讓他們也能擁有小會議點心 師傅的新身份。
台糖長榮酒店自2007年9月以來,一直秉持著取之於社會用之於社會的精神,並以善盡社會企業責任為使命,長期耕耘關懷社會弱勢,不間斷地透過吃遍天下自助餐廳「週三公益日」活動,歷年累計善款為339萬元,並受惠共22 個公益團體,成果豐碩圓滿。
此次與此次與位於南市玉井區的「財團法人天主教德蘭啟智中心」合作,「週三公益日,社區融合你我他~德蘭小白花」活動,將於1月6日起至6月30日期間的每週三,以6折優惠公益價,鼓勵用餐貴賓捐款30元作為愛心善款,期募得30萬元。
德蘭啟智中心主任楊美華表示,該中心於 1988年,由美籍瑪利諾會甘惠忠神父創立,第一位主任為美籍主顧修女會麥恪悌修女,是原台南縣第一所專為服務身心障礙者而設立的日間托育中心。
德蘭小白花團隊至今深耕台南山區32年,每年服務超過上千位身心障礙者、發展遲緩兒與有疾病家庭,在台南偏鄉山上的土地,日日堅持用熱忱與愛陪伴投入在偏鄉早療與社區融合的服務。近年因應在地需求以「共同社區·完整的愛」深入社區,開拓多元社會服務,延伸至社區早療預防、社區長者、長照C 級據點服務、家庭友善三代同堂服務、女子監獄以及小釣所等服務。未來希望透過德蘭小白花團隊始終秉持尊重、自決、支持與融合的出發點,能幫助偏鄉更多有需要的人,獲得生命的幫助與轉變。
此次台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳「週三公益日」活動也拓展行動到「創造幸福 」,期望透過協助德蘭小白花團隊研發新的會議點心 烘焙產品,讓產品與善款來源更充裕,故特別帶著烘焙主廚,以融入在地食材苦茶油、白米、與薑黃等,製作研發出健康無添加物、低油、少糖並獨一無二的「小白花幸福會議點心 餅乾」。其後,酒店也將與德蘭啟智中心,安排德蘭青年(身心障礙的青年人)至酒店參與烘焙職場教育訓練,透過「幸福產品」,實際落實社會企業責任。
台糖長榮酒店總經理鄭東波表示,2020 年新冠肺炎疫情影響全球,許多偏鄉弱勢民眾的生活顯得格外的艱困。所以希望再帶領全館員工們,著眼社會企業責任重新出發,持續關心關懷像德蘭小白花團隊這樣默默付出的社服機構人員。
此次特以「傳遞幸福」的理念,透過吃遍天下自助餐廳週三公益日推出用餐6折,每人捐贈30元、滿10人用餐-每人捐贈25元、滿30人用餐-每人捐贈20元、以及滿50人用餐-每人捐贈15元的方案,期望能集眾人的力量共襄盛舉,努力來幫助小白花團隊長期社會服務工作,更重要的是能讓顧客實質受惠6折的餐飲優惠,以及不超過30元的銅板價格,換得親身參與慈善公益善舉的寶貴價值。最終期盼能持續分享傳遞偏鄉公益付出的小白花故事,讓更多人透過台糖長榮酒店平台,接觸關懷到社會中極需要被幫助的一群人。
(中時電子報)
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