中秋送禮 飯店月餅預購拚場
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2020-07-27 17:04
10月1日是中秋節,現在賣月餅會早嗎?一點也不。今年因疫情影響很多展覽、春酒、會議點心 都辦不了,不少企業「省」了不少行銷送禮開銷,中秋檔期必定是企業送禮最佳時刻。台北的都會飯店雖客房暫未回穩,但餐飲早已復甦搶市,包括台北君悅、文華東方、福華、晶華、圓山及天成等飯店,早就嗅到企業送禮商機,搶先展開月餅預購!
今年台北福華口味上大搞創意,主力商品-江南春蘇式月餅今年很不同,首度以頂級禮盒呈現,推出「璽月雙層禮盒」、限量500盒,有六款新口味,例如:鮑魚火腿奶黃、松子櫻桃鴨胡椒、鮭魚咖哩、古早味魯肉乾、烏魚子鳳梨及干貝XO醬等,讓人齒頰生香,配上漆器盒盛裝更添典雅風情。其他像廣式月餅-皓月、映月禮盒,還有行家必買的「喜柿月餅」創意甜品月餅禮盒,以及點心坊首度推出的蛋黃酥「橙月禮盒」等,都是企業送禮必Buy系列。
台北君悅主打「月圓花好闔家歡聚」設計概念,月餅造型典雅,推出口味經典,餅盒可作珠寶飾品收納之用的「闔家悅」(1,580元);以及適合做午後解饞小點、口味較為傳統又創新的「悅正圓」(980元)兩款中秋禮盒,即日起至10月1日可訂購,8月17日前訂購且付款享早鳥82折;若使用2千元紙本振興三倍券,可購買原價2,560元的「振興優惠組合」,上述兩款各一盒。
晶華酒店適逢30周年,今年中秋推出五款30周年限定版月餅禮盒,包括晶華軒主廚吳滿權親自研發,加進燕窩與奶黃的「潮月」正宗潮州月餅,也有桃山餅皮的「賞月」,及師承香港麗晶酒店的奶黃酥「花月」,還有百年不敗款、木盒裝盛的傳統廣式月餅「醉月」,再加上結合創新與經典的「鳳梨澄沙奶黃」,主攻企業送禮,9月25日前訂購且付款可享85折回饋。
台北文華東方酒店的會議點心月餅依舊時尚!今年限量推三款中秋禮盒,以孔雀在錦簇花叢中慶賀佳節為設計理念,包括米其林一星的雅閣經典手工奶黃月餅,每盒六顆售價2,180元;還有西點主廚任樂軒嚴選在地台灣味的屏東福灣巧克力,推出的限量創意巧克力月餅,包含黑金美人、鳳梨鐵觀音及莓果紅玉等三款口味,每盒六顆2,380元;也別忘了廣式月餅,每盒六粒1,680元。9月7日前預購可享88折早鳥優惠。
圓山大飯店今年月餅主推「甜美蘭花禮盒」及會議點心「富貴牡丹禮盒」等兩款售價1,280元的禮盒,且包裝很特別,以設計成行李箱功能代替提袋的搭配,也可做收納盒使用。口味上有水果入餡的創新繽紛滋味也有遵循傳統的正宗廣式月餅,其中的蓮蓉雙黃、XO干貝更是必嘗經典款。9月10日前預購付款,不限盒數,購買圓山花漾行李箱中秋禮盒有九折優惠、101盒(含)以上85折。
天成飯店集團的中秋禮盒以各館品牌代言人的意象推出食玩概念月餅禮盒,今年更首度與台鐵合作推出「台鐵限定-柚比快飛月餅禮盒」(980元),外盒是普悠瑪列車的設計,更加入瑞穗天合觀光酒店代言人-柚比可愛的兒童戲水玩具,讓大小朋友除了吃月餅也增添童趣。另外還有團圓平安、典藏品味及珍饌天成等禮盒,滿足各種送禮需求。
(中時電子報)
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