美式賣場好市多（Costco）販售來自各國的零食，新品時常引起會員討論。近日一款使用北海道牛奶製作的「日本會議點心」開賣，讓許多網友好奇，吃過的人則大讚「不會很甜，當早餐很方便」。

臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》的一名管理員發文分享日本製的新商品「北海道年輪蛋糕」，1袋4包、每包8入，共32個小包裝，售價329元，平均一個只要10元，文章提到小小的包裝方便攜帶，很適合拿來配咖啡，冷藏後食用風味更佳，也是早餐、下午茶的最佳選擇。

貼文曝光後網友紛紛好奇詢問「請問好吃嗎，會太甜嗎？吃起來會很乾嗎？」品嘗過的網友則留言「我覺得半糖的感覺」、「不會太乾」、「昨天有買，小孩很喜歡！」、「超級好吃呀」、「這個好吃好帶，很喜歡」。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 會議點心

[周刊王CTWANT] 一名網友日前在網路上發文，表示他小時候吃會議點心紅豆餅只要5元，後來翻倍漲價到10元，也還是勉強能接受，但最近卻發現，紅豆餅已經漲到一顆20元，讓他真的不能接受。因此他便好奇詢問網友們，對紅豆餅價錢的接受程度在哪，貼文一出立刻掀起熱議。

一名網友日前在PTT以「紅豆餅漲到多少會忍無可忍」為題發文，表示他從小時候開始，就非常喜歡吃會議點心紅豆餅，當時紅豆餅的價格一顆只要5元，還曾遇過3顆賣10元的店家。而後來紅豆餅漲到1顆10元，雖然價格直接翻了2倍，不過他還是能勉強接受。

原PO指出，但最近他卻發現，會議點心紅豆餅再次漲價，現在一顆要價20元，讓他覺得真的吃不下去了。於是，他便相當好奇大家對紅豆餅價錢的接受程度在哪？

貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言表示「超過15我就不行了」、「早就超過忍耐的限度了，早就不吃了」、「超過10元以後就沒吃過了」、「15元是極限了，所以已經很久沒吃」、「超過35就不買了」。

也有網友透露，自己看過賣更貴的紅豆餅「我在新竹還真的有看過，很普通的賣70」、「前陣子到我家樓下的餐車一顆50耶」、「之前在百貨公司吃過60元的，但很難吃」、「現在都3顆100元了」、「我這的違法路邊攤，奶油一個25」。

 

 

(Yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

包括糕點師在內，沒有多少人喜歡從頭開始製作可頌麵包。Gramercy餐館的糕點行政主廚烏斯科維奇（Miroslav Uskovic）表示，他不支持在家製作會議點心可頌麵包，但他鼓勵每個人可嘗試做一次；他說，對大多數人來說，那應該也是他們的最後一次。

The Kitchn網站作家菲爾森（Mackenzie Filson）表示，她為了找出哪家商店的可頌麵包最好吃，徵詢了所有能找到的糕點主廚與食譜作者，哪家店的「自製」程度最高。 最後，他們選出了最受歡迎的兩家：Trader Joe's的冷凍可頌麵包與好市多（Costco）麵包區的產品。

紐約市Frenchette麵包店的糕點運營總監帕拉佐（Michelle Palazzo）說，如果願意花點功夫來享用須隔夜發酵的會議點心冷凍可頌，那麼Trader Joe's的產品可說非常美味；無論大小或餡料， 其可頌麵包都能證明它們值得投入些時間。烏斯科維奇說，該店的迷你可頌也很不錯，但它們的確很小；如果想提升家庭聚餐中的可頌麵包水平，這是絕佳的選擇。

另一個受歡迎的Trader Joe's產品是巧克力可頌，菲爾森說，他尤其喜歡雙重巧克力口味。Hummingbird High糕點店麵包師羅培茲（Michelle Lopez）也表示，她迷上Trader Joe's的冷凍可頌麵包，尤其是巧克力口味，它們與麵包店裡賣的會議點心一樣好吃。

帕拉佐說，至於店裡賣的、立即可食的可頌麵包，好市多是最佳選擇；它們物美價廉，吃不完的可以冷凍起來，或做成麵包布丁、法式吐司等點心。

對某些人來說，好市多的可頌麵包滿足了他們的另一種懷念。烏斯科維奇也是好市多可頌麵包的粉絲，他指出，他在前南斯拉夫長大，可頌在那裡很受歡迎，但它們與法國手工麵包店裡奶油香味撲鼻的可頌不同。烏斯科維奇說，他童年時的可頌麵包既鬆又軟，常與醃肉和起司一起享用，或當作三明治麵包，他現在仍然喜歡吃這樣的可頌。

 

(世界新聞網) 

（中央社記者陳婕翎台北31日電）不給糖就搗蛋，國健署提醒家長，歡慶萬聖節，千萬別讓孩子陷入「甜蜜陷阱」，2歲以上小孩避免攝取超過總體熱量10%添加糖，建議水果、堅果取代糖果，或親子共煮南瓜健康會議點心 。

小時候胖就是胖，台灣兒童過重、肥胖問題嚴重，每3名孩子就有1人體重失控。正逢萬聖節，面對「不給糖就搗蛋」的過節文化，衛生福利部國民健康署長吳昭軍透過新聞稿表示，過度攝取糖分容易造成兒童肥胖、蛀牙等，可能影響兒童生長發展，家長應協助孩子養成正確飲食習慣。

國健署引用美國兒科醫學會及美國飲食指南建議，提醒家長，2歲以下的孩子不要攝取任何額外添加糖分的食物、2歲以上小孩應避免攝取超過總體熱量10%的添加糖。許多家長苦惱如何帶著孩子，開心歡度萬聖節又可以遠離糖，國健署提供家長輕鬆2招。

第1招是「水果、堅果取代會議點心 糖果」，國健署建議，選擇當季盛產水果，如柿子、木瓜、柑橘等，這些新鮮水果富含豐富維生素C及β-胡蘿蔔素，可增進皮膚健康及幫助牙齒、骨骼生長發育，或以無加糖的果乾取代糖果，讓天然甜味滿足味蕾。

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無調味「堅果」也是非常好的選擇，國健署表示，堅果含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，但堅果油脂含量較高，建議每天1份即可，相當於1湯匙的量，約為5顆腰果或5顆杏仁果或10顆花生。另外，堅果質地較堅硬、顆粒較大，建議可切碎或磨粉再給小朋友食用。

第2招則為「親子共煮」，國健署提到，家長在和孩子一起改造南瓜，刻出眼睛和嘴巴，做成應景南瓜裝飾，將果肉挖除後，可將果肉蒸熟壓泥，與燕麥片混合，適量加入無調味堅果或烘烤過的果乾，動手準備南瓜會議點心。南瓜含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C等多種營養素。（編輯：張雅淨）1121031

 

(中央通訊社) 

標籤: 會議點心

【影片】會議點心  - 英式起司司康 (新手必學)

經常吃的會議點心 司康都是甜的，這次做這個切達起司司康，咸咸的，充滿起司香。鬆軟不膩，超美味！要做好吃的司康，謹記不要用打蛋器，所有工序用雙手便可，要輕力，不要搓麵糰般，不是麵包來的。只要簡單的步驟，便做到超美味司康，快試試！

會議點心食材

中筋麵粉, 230克

泡打粉, 12克

無鹽奶油, 55克

切達起司碎, 50克

牛奶, 120毫升

蛋液, 適量

 

會議點心料理步驟

步驟 1：影片＞youtu.be/2YQW-O8WU-A

步驟 2：先將麵粉與發粉拌勻，然後加入已切小塊的奶油。用手碎奶油，與麵粉拌勻，成顆粒狀

步驟 3：加入切達起司碎及120毫升牛奶拌勻（如麵團太濕，可加點麵粉）

步驟 4：在枱上灑少許麵粉，放上麵糰，用手輕力將麵糰推成完整麵糰（*不要搓麵糰，要輕力）用手將麵糰壓成約兩公分厚，然後用水杯或餅乾模印出約五公分的圓形 （不要用擀麵棒壓麵團，用手會較好）

步驟 5：放在烘焙紙上，在司康面上塗一層蛋液。（這可令司康焗出來更金黃色）放入已預熱200度C烤箱，烤約12至15分鐘，至表面金黃色即成！

步驟 6：趁司康暖暖時，橫切一半，塗上奶油享用

 

會議點心小撇步

*這個食譜可做6至8個司康

*切達起司，又稱車打起司，cheedar cheese

 

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

 

(iCook 愛料理) 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

南部最大聲/黃蘭君

畢業校友如何發揚校譽，高雄樹德科技大學校友總會別出心裁，結合該校管理學院「餐飲服務實務」、「創意手搖飲品」、「會議點心」、「餐旅門市管理實務」、「宴會餐點製備與呈現」等特色課程，特別製作了客製化綠豆糕獻給全校教職同仁及鄰近社區弱勢家庭，讓收到禮物的師長和長輩都感受到滿滿的暖意。

樹德科大校友總會理事長劉柏楊及秘書長黎孟軒，日前結合樹德科大管理學院特色課程，與休觀系宋玉麒主任以及會展系鍾政偉主任，分別帶領學生、社區志工及校友，一同製作了近三千顆公益會議點心綠豆糕，送給鄰近社區的弱勢家庭，讓大家感受到社會的關懷與溫暖。

值得一提的是，公益綠豆糕也作為教師節禮物，代表全體校友致贈給全校教職員，感謝老師們多年來的教導與付出，校長王昭雄也作為校方代表接收了這份心意，並對校友總會和學生的善舉表示讚賞和感動。王昭雄校長除了肯定這是一項非常有意義的活動，也認為不僅展現了樹德科大的社會責任感，更增進了校友、學生和教師之間的情感交流。希望這種精神能夠持續發揚光大，讓更多人感受師生們的努力。

宋玉麒主任也表示，這次活動是一個很好的實作機會，讓學生能夠運用所學的知識和技能，同時也培養了他們的公益意識和團隊合作能力。

 

 

(ENN台灣電報) 

標籤: 會議點心

與多數人一樣，台北馬偕紀念醫院精神醫學部資深主治醫師方俊凱也曾為肥胖所苦，為了甩掉身上的肥肉，他做功課查文獻資料，最後用「大腦開心理論」找出不用節食、正常吃喝會議點心 也能瘦的快樂減肥法，短短 8 個月甩掉 19 公斤，腰圍從 38 吋減到 30 吋，而且不復胖。

許多人好奇他到底是怎麼辦到的？方俊凱露出招牌笑容說，其實一點也不難，除了注意飲食和攝取會議點心 外，最重要的關鍵就是要讓大腦「開心」。為什麼大腦開心就能瘦？他回答，減肥過程就跟情侶戀愛很相似，「你覺得這個對象很好，但他有些習慣你並不喜歡；或是這個對象的個性不太好，然後你強忍，告訴自己可以適應，但你終究還是受不了……」

方俊凱解釋，很多人為了快速瘦身而選擇「極端方式」，極端方式不一定要靠斷食，而是應該根據每個人的飲食習慣調整。舉例來說，假設 1 個人每天都喝全糖手搖飲料、吃 2 片甜巧克力，突然要他全部戒掉，在心情上肯定會很憂鬱。方俊凱進一步說明，減肥過程中一旦不開心，通常在到達瘦身目標公斤後，就會開始放縱，無法長久。

他從心理學角度分析「減肥」，認為如果要減肥到「健康體態」並永久的維持下去，挑一個舒適的「減肥方式」，別讓自己心情不好，才是真正的重點。

方俊凱減重前體重高達 88 公斤，堅持著開心瘦下來的理念， 8 個月減重 19 公斤沒有復胖，打鼾、痛風都消失無蹤。

三大致肥因子，你中了哪一項？

你是「螞蟻人」嗎？ 吃會議點心僅能獲得短暫快樂

他表示，除了容易罹患慢性病，通常飲食離不開高油、高糖的人，吃甜食讓血糖上升，糖分促使腦內釋放血清素和多巴胺，讓人產生愉悅感，大腦會瞬間處在高血糖環境而過度興奮。不過與此同時，胰島素也正在大量分泌，從大腦帶走大部分血糖，所以甜食帶來的快樂感非常短暫，讓嗜甜的人更加嗜甜，踏上肥胖一途。

「壓力大就想吃東西，是下視丘造成的。」方俊凱表示，在精神科診間看過許多憂鬱症前期的案例，病人會有「情緒性進食」的狀況出現，也就是俗稱的「怒吃」。特徵是攝取過多高油、高鹽、高糖的食物，刺激大腦的「獎勵機制」，以分泌多巴胺來抵抗憂鬱，但往往愉悅感只在進食的瞬間。

壓力大分泌「皮質醇」 無法控制進食更多垃圾食物

含高澱粉、高糖的食品，許多人都會想到洋芋片、薯條、餅乾糕點等等，若想利用「拒吃澱粉減肥法」，體內血糖濃度、血清素與多巴胺濃度就會降低。

有趣的是，大腦能量來源的葡萄糖就是由澱粉轉化而來。當血糖低、心情低落、憂鬱集於一身時，身體會啟動保護機制，釋放出大量壓力荷爾蒙可體松 （Cortisol ），俗稱皮質醇，「命令」身體去尋找「療癒食物（Comfort Food）」，像是巧克力、冰淇淋等，連意志力都難控制。

若長期處在這種惡性循環，皮質醇分泌過多，人體外觀會開始出現改變。高皮質醇可能導致脂肪在臉部、頸部和腹部積聚，形成「滿月臉」、「水牛背」和「腹部肥胖」；同時，肌肉萎縮和骨質疏鬆也可能出現。由此可見，靠不吃澱粉減重無法長久，不但讓人萎靡不振，恐怕還會造成反效果。

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健康甩油善用心理學「獎勵機制」 瘦的更有效率

方俊凱分享自身經驗，減肥前他吃東西總是囫圇吞棗地吃完一餐，決定減肥後，善用大腦的「獎勵機制」，養成「評論餐廳」的習慣，更特別的是因為想寫出讓網友有參考度的評論，於是「慢食」成了關鍵。透過認真品嘗食物，滿足自己「吃得飽、吃滿足」的心，google美食評論瀏覽人次至今已超過 4 千萬。

跳脫千篇一律的減肥料理，方俊凱可是個實驗家，常常做出獨一無二的「無菜單料理」。他分享，減肥期間水煮蛋是必備料理，但吃膩了想換茶葉蛋，某天突發奇想，「紅茶都能煮茶葉蛋了，那咖啡豆是否也行？」於是誕生了「咖啡蛋」。

咖啡蛋還能不能更上一個層次？方俊凱說，當時將蛋上噴點橄欖油，拿去氣炸鍋炸，成了外酥內軟的美味料理。「減肥就是這樣，自創好吃、好玩的料理，複製下去就變得很有趣。」因為減肥而愛上採購的他表示，添購食材是減肥過程中的一大樂事，也提醒對減肥菜單應有大致規劃，才能期待自己「創作」的每一餐。

最後方俊凱提醒，減肥的「獎勵機制」固然重要，但要用對方法。像是「揪團減肥」就很看對象，很多民眾會希望有共同目標的人能夠一起前進，藉由他人的減肥進度來鞭策自己，只是有時會變成負向回饋。

「當你看到別人快瘦成一道閃電了，但自己還在原地停擺，心理會不是滋味。」方俊凱說，有些人能成功被激勵，越挫越勇；但有些人會認為減肥效果不如預期而自暴自棄，造成反效果。若是容易被人影響，倒不如找對適合自己的方法，因為，減肥不必那麼痛苦，享受「快樂瘦」才是王道。

文、鄭淳淳／圖、孫沛群

 

(HEHO) 

標籤: 會議點心

　中評社台北9月18日電（記者　張嘉文）鴻海創辦人郭台銘與副手搭檔賴佩霞昨到“中選會”登記為2024大選被連署人，郭辦今天啟動第一波連署站點運作，以六都為主再擴及周邊縣市，進而全台設點。台北連署總站今天早上由郭辦發言人黃士修舉行開箱記者會，位於台北市忠孝東路四段116和118號，SOGO百貨斜對面，約有60坪大，民眾可以來歇腳，裡面有提供礦泉水、各式餅乾會議點心 等。

　　不過，連署總站目前衹有郭台銘照片，並無副手賴佩霞照片，黃士修表示，這是之前就開始施工的，還來不及放賴的照片，會再新增上去。

　　郭台銘台北連署總站主視覺以紫色為主要底色，漸層至藍色以及青色，配上白色字樣的“GT　GOOD　TiMING”標語，以及郭台銘大照片、發言台，和正式候選人的競選總部規格幾乎沒兩樣。總站裡面也配置了連署工作最需要的會議點心、影印機、長桌、塑膠椅和接下來將擺放連署書的架子。

　　黃士修表示，今天將等“中選會”正式公告郭台銘、賴佩霞為被連署人並提供聯署書格式後，正式啟動連署作業。策略上第一波以六都大型連署站點為主，再擴及六都鄰近縣市，並在全台各縣市提供復數連署站，數量會不斷增加，今天啟動連署後，民眾可透過公布線上地圖，查詢距離住家最近的站點

 

(中國評論新聞網) 

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