一名阿伯3餐營養均衡，不吃甜食也不喝飲料，血糖卻超標，營養師李婉萍發現他愛吃水果，一天吃的份量達8份，幾乎是一個便當的熱量；李婉萍提醒，水果一天最多2份，盡量在白天吃，飯後1小時內吃完較佳，避免當點心餐盒 ，以免導致血糖波動。

李婉萍在臉書發文指出，一名阿伯不吃甜食、不喝飲料，糖化血色素達10％（正常值在4.0～5.6％），確診糖尿病；阿伯3餐營養均衡，一碗飯、半碗菜、魚或肉吃一個巴掌大，平時也不碰點心餐盒、不喝飲料，只會泡茶喝。

李婉萍細問發現，原來阿伯愛吃水果，一天內吃了一顆蘋果、一顆橘子、半盒小番茄，換算下來約8份水果的量，熱量達480大卡，接近一個便當。

李婉萍提醒，水果本身是健康營養的，但控糖期間不能毫無節制，一天最多吃2份水果，一份為一顆棒球大小；控糖者吃水果有3大祕訣，首先是2份水果分開吃，再來是「白天吃水果」，因為白天活動量多，消耗量大；晚上吃水果血糖容易堆積，導致血糖升高。

另外，飯後立刻吃水果對於血糖控制最好，李婉萍解釋，吃完正餐後，血糖約在2個小時後下降，如果血糖下降後又吃水果，容易使血糖波動，導致血糖不穩定。

 

(旺得富) 

標籤: 點心餐盒

國際中心／陳冠宇報導

吃太多被主人發現啦！有網友近日行經中國遼寧一間咖啡廳時，意外發現店門口貼了好幾張「禁止餵食」公告，旁還還坐了一隻表情超哀怨的拉布拉多犬，讓人看了好心疼！仔細一看公告內容，原來是這隻名叫「菲米婭」的小狗太貪吃，又常常嘴饞向路人討零食，結果吃到身體出狀況，逼得主人只好出此下策，讓網友們哭笑不得！

從門口的禁止餵食公告中，能看到上面畫了一隻流口水的狗狗，光看圖片就能感受到牠有多貪吃，上面還特別提醒「流口水也不許餵！」，打趣寫道「違者罰500個伏地挺身，謝絕討價還價！」，隨著鏡頭往旁邊一帶，馬上就能看到一隻吃得圓滾滾的拉布拉多，哀怨眼神已經說明了一切，好像在說「點心餐盒 去哪了？今天都沒吃到欸」，嘟起嘴巴「奧嘟嘟」擺起臭臉，就像小朋友一樣耍脾氣。

據了解，飼主禁止餵食的背後，跟菲米婭的健康狀況有關，因為牠從導盲犬退役後，便跟著家人住在遼寧大連一間海邊的民宿，幫家中咖啡廳顧門，結果不少人看到他可愛又無辜的模樣後，都忍不住餵牠吃點心餐盒 ，結果腸胃出現問題，身體狀況受到不小影響，飼主無奈之下，只好貼出公告勸大家「別餵了」。

隨著狗狗「奧嘟嘟」耍脾氣的影片曝光，網友們又心疼又好笑，紛紛留言「過分啦！讓狗狗失去自信了」、「狗狗的表情說明了一切」、「狗狗：我的零食去哪了嗚嗚」、「狗狗乖！身體要顧啦」、「500個伏地挺身也太多XD」、「大家要尊重飼主的決定喔！」。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒

【大紀元2023年05月23日訊】（Vera Stewart撰文／大紀元記者徐海韻編譯）溫熱的酥皮內包著美味的豪達奶酪（Gouda），這是一道非常適合為朋友和家人準備的開胃小點心餐盒 。可以搭配不同的調味醬，甜味或辣味皆宜。如果喜歡更辣的口味，還可以在餡料中加一些辣椒粉！

準備時間：35 – 40分鐘

烘培時間：20 – 25分鐘

可製作24個奶酪泡芙

【材料】

用於點心餐盒泡芙

2湯匙無鹽黃油

1杯切碎的蔥花

1/8茶匙辣椒粉（cayenne pepper）

1杯（4盎司）切碎的豪達奶酪

1盒（17.3盎司）酥皮（puff pastry），解凍

1顆大雞蛋，打散

蘋果果凍，可不加

辣味蜂蜜，可不加（見下文）

用於辣味蜂蜜

1杯蜂蜜

2湯匙乾紅辣椒片（red pepper flakes）

1茶匙辣椒醋（hot pepper vinegar）

【作法】

1. 將烤箱預熱到325華氏度（約163攝氏度），在烤盤上鋪上烤盤紙。

2. 在一個厚底鍋中，用中火融化黃油。加入蔥花炒軟。離火，拌入辣椒粉。

3. 加入奶酪拌勻。

4. 用一個直徑2又 1/4英寸的圓形餅乾刀（biscuit cutter），將酥皮切成中等大小的圓形。並在每張酥皮上刷上蛋液。

5. 在每張酥皮上舀入1茶匙奶酪混合物。

 

(大紀元) 

標籤: 點心餐盒

【台灣醒報記者蔡昀恬台北報導】人氣創作歌手周興哲14日在活動上與喜憨兒一起作餅乾點心餐盒 ，粉絲周周看到本人時，高興地大喊「周興哲是大帥哥！」。基金會董事長蕭淑珍表示，「送愛到部落」計劃已有超過13萬名孩童受益，幫助喜憨兒的同時也幫助偏鄉孩童。

周興哲是大帥哥！

周興哲14日出席喜憨兒基金會送愛心餐盒活動，現場周興哲與喜憨兒小魚與周周一起作餅乾，身為周興哲粉絲的周周見到本人時，高興地幫他穿上圍裙，並大聲喊「周興哲是大帥哥！」周興哲也笑著回以手指愛心，氣氛相當歡樂。

現場也播放周興哲與偏鄉兒童一同去工場喜憨兒庇護工場參觀的影片，周興哲表示，在工廠內每個憨兒都很專業，對點心餐盒的細節相當注重，他表示，自己平時有在下廚，但相當不擅長西點，看到喜憨兒手作餅乾，覺得非常厲害。

幫助偏鄉、憨兒

喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示，「送愛到部落」計劃已邁入第15年，目前有超過13萬名孩童受益，計劃目標是為台灣偏鄉弱勢的孩子募集營養餐盒，透過募資購買喜憨兒製作的產品，送往偏鄉，一次幫助兩邊孩童，而喜憨兒也終於能貢獻所長，從資源消耗者轉變為資源創造者。

現場也邀請10多年前收到餐盒的朱同學分享說，國小就讀新竹縣寶山鄉的三峰國小（目前已廢校），全校當時只有18個人，同學們都很期待發點心餐盒 的日子，並且每週餐盒都會有變化，她表示，這段溫暖的經歷讓她到現在都會時刻提醒自己，面對每件事都抱持著感謝。

 

(台灣醒報) 

標籤: 點心餐盒

（記者黃昭博／雲林報導）「雲嘉南校園幸福列車」由列車長翁榮輝於107年5月成立，匯聚多人愛心，深入雲嘉南偏鄉小校分享愛的故事，與紅豆餅、章魚燒、雞蛋糕等幸福小點心 ，5年來走過包括嘉義縣阿里山鄉茶山國小等99間學校，帶給孩子歡樂與幸福。

校園幸福列車第100場活動，今(17)日上午抵達「幸蝠學校」-水林鄉誠正國小，雲林縣長張麗善、教育處長邱孝文、黃文祥議員、誠正國小校長王正信與多位校長出席，與幸福列車車長翁榮輝、雲林區執行長林大豐、總幹事許哲維、嘉義區執行長黃榮利、台南區執行長陳麗雯、總幹事許正憲等人一起將章魚燒、雞蛋糕及加菜金分送給誠正國小學童，讓校園裡充滿了幸福溫馨。

張麗善表示，雲嘉南校園幸福列車停靠的100場校園車站中，有超過50場在雲林縣辦理，讓偏鄉的孩子享受甜美雞蛋糕、章魚燒等美食，我們能感受到小朋友接過點心 時喜悅幸福的心情，讓她非常感動。

張麗善說，校園幸福列車不僅帶給小朋友滿滿幸福，更重要的是把取之社會、回饋社會精神傳遞給小朋友，讓孩子知道用感恩的心情，感謝有對每一個曾經提攜、關照、關懷的貴人，這也是雲林縣提倡禮義廉恥教育核心精神，讓愛形成善的循環，展現翻轉的力量。

翁榮輝表示，他希望透過幸福列車巡迴各校園鼓勵偏鄉的孩子，從小就要守規矩、盡本分，人生都會有挫折與低谷，唯有不放棄自己，努力用功讀書才有機會翻轉自己的人生，雖然努力不一定會成功，但不努力連成功都沒機會，也期待孩子長大後做公益，有能力一定要回饋社會 。翁榮輝說，雲嘉南校園幸福列車第100場停靠在「幸蝠學校-誠正國小」更具意義，他們會讓幸福的火苗延續下去，溫暖人間，造福更多孩子。

 

(引新聞) 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒

沒吃點心 、喝飲料為何瘦不了？ 營養師：2大「擇食概念」要先改！

明明沒有吃多餘的零食點心 、也不隨便喝有糖的手搖杯，為何體重數字卻還是節節高升？高敏敏營養師於社群指出，事實上不只零食飲料，如果生活中缺乏「擇食」的觀念，再加上久坐不動等習慣，想瘦下來仍具有一定的難度。若不想囤積多餘熱量，擇食中的「控制飯量」與「用餐順序」2大觀念更顯重要。

高敏敏營養師表示，以控制點心餐盒和飯量的概念而言，若為沒有減重需求、但因工作需要而經常久坐的一般民眾，建議每餐飯量以8分滿為主，比原本的飯量減少20%，並依照個人活動量調整，活動量越低則飯量越要節制。

至於減重族群，或正處於減脂、控醣階段的民眾，飯量則應以5分滿為主。糙米、五穀米等未精緻澱粉類也需要控制份量，但將精緻澱粉換成全穀類或原型澱粉，不僅可以攝取到足夠的膳食纖維，營養成分也較白米飯或麵食來得高，不失為減重階段的主食優先選擇。

推薦閱讀：不喝手搖飲、不吃蛋糕仍「難瘦」？ 營養師解答：小心誤觸6大「糖陷阱飲食」

擔心吃太多導致營養過剩？   吃飯順序「改這樣」有助減重

擔心吃太多導致營養過剩？ 吃飯順序「改這樣」有助減重

此外，進食順序的改變也有助於減重。高敏敏營養師建議，一餐中優先食用的應是「湯品」，並以清淡、無過度調味者為主，濃湯或勾芡湯則要少喝。勾芡湯品中含有大量澱粉，熱量密度高、容易囤積脂肪，過度食用對於減重有害無益。

再者則是蔬菜，建議每餐至少吃一碗份量的蔬菜，且菜量應比飯量更多。蔬菜豐富的膳食纖維與植化素，可以幫助增加飽足感、促進消化，使個人不至於暴飲暴食。蔬菜的攝取建議是「各色都要吃」，一餐至少選擇2種蔬菜。藻類、菇類、大番茄、黃瓜、冬瓜等皆屬蔬菜類範疇，建議與綠葉蔬菜配合食用。

肉類與澱粉則建議擺在最後食用。豆魚肉蛋類中的肉類，建議優先選擇「低脂白肉」，或以原型肉品為主、少吃加工肉類，份量為1掌心大小。海鮮類的油脂與飽和脂肪都較低，但如果真的想吃牛肉，可選擇菲力部位，油脂含量較少；雞肉、豬肉類則可分別選擇雞胸肉、里肌肉。水果部分則可以在兩餐之間食用，每次以1個拳頭大小為主，或切丁切塊後放置碗裡8分滿的量。一天攝取2份即可補充膳食纖維與維生素C。

最後，高敏敏營養師強調，料理的烹調方式也是影響熱量的關鍵之一，下廚時盡量以清蒸、水煮、烘烤為主，油煎或乾煎也比油炸相對健康。另外，建議放慢吃飯速度、切勿狼吞虎嚥，以增加大腦飽足訊息的傳遞。用餐自覺已經有8分飽，即可停下筷子，並在用餐完畢後多起身活動，幫助代謝消化。

 

 

(蕃薯藤) 

標籤: 點心餐盒

這款古早味零食點心 你吃過嗎？一位網友分享，日前看到路邊賣的零食，童年回憶頓時湧上心頭，一票人看到照片也驚呼：「很懷念！幾乎快絕跡了」、「這個超好吃，可是現在很少地方在賣」。

這位網友在「爆廢公社」貼出一張照片，只見路邊攤販正在賣剛出爐的「茯苓糕」，一塊塊白色糕餅中間夾著紅豆餡，讓人看了就食指大動。原PO也透露，小時候阿嬤都會買點心 給他，不禁感嘆「好久沒吃了」。

許多人也懷念直呼，「口水流出來了...好想吃喔」、「好久沒吃，小時候都喜歡吃，吃到快國中」、「小時候的茯苓糕很貴但是很好吃」、「這好吃，有看到必買」、「小時候跟姐姐都在家裏等，聽到播音器立刻衝出去追」。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒

大甲媽祖昨天抵達雲林西螺的時候，發生了一個從未有過的狀況，鑾轎還沒到，補給站吃的喝的發完了，點心餐盒 站提早收攤。之前鑾轎大約傍晚五點左右進入西螺大橋，昨天晚了3小時，疫情過後，人潮也比往年多，出現了這狀況。

 

信眾：「媽祖還沒來你就在收攤，哈哈。」

真的很誇張，點心 站空了，但是媽祖鑾轎還沒到，設攤的信眾已經收傘打烊。這是23日晚間，大甲媽祖從彰化進入雲林時發生的狀況。

信眾：「紅棗茶，薑母茶，茶葉，杯子就用一箱多了，(一箱喔，一箱裝幾杯茶)，一箱2千杯。」

 

許多點心 站在西螺大橋附近補給，還沒等到鑾轎，吃的喝的全發完了。信眾也很訝異，怎麼會這樣，準備的物品沒有減少，甚至還增加。

信眾：「以前沒有準備那麼多，我們還有準備蔥油餅也發完了。」

信眾：「太多人了，真的太可怕了，不知道大家這麼誠心，疫情過了啦。」

晚間8點，媽祖鑾轎抵達，通過西螺大橋。

雲林縣長張麗善：「董耶，我們團隊被拜一下。」

以往大約傍晚5點就會進入雲林，但是今年晚了3小時，加上疫情過後，隨香人數增加，出現了補給品掃空情況。

西螺新天宮也預估，今年人多，餐點加量。兩天往返花兩百多萬元備餐，包括菜頭粿、炒青菜、米糕跟水果，昨天吃了一半100萬餐費。一早點心站又是熱騰騰的蔥油餅補給。

 

信眾說自己是老香客，沒有隨香就設站服務隨香的人。

信眾：「這個遶境斜槓，我們之前就是老香客啊。」

還有視障人士，背包掛著告示也走在遶境位隊伍中。也因為這個提醒，好心民眾主動上前忙，一路都有人陪著走，幫忙推車。

香客：「希望媽祖保佑我眼睛，還能保持目前看得到的視力。」

 

台灣的媽祖信仰，外國人也很好奇，想要體驗看看。來自西班牙的學生，從大甲開始隨香，腿補已經貼了痠痛藥膏，還是繼續走。

西班牙來台學生：「我們要發現台灣的文化。」

鑾轎經過的時候，民眾大排長龍要鑽轎底祈福，大甲媽還短暫駐駕土庫派出所，替人民保母加持保佑。

 

 

(TVBS新聞網) 

標籤: 點心餐盒